更新日:2024年03月04日
贅沢なひと時が味わえる、鮮やかで健康的な普茶料理(精進料理)の老舗
京都・黄檗山 萬福寺前の白雲庵さんで 明風・普茶料理をいただきました。 江戸時代初期に中国明の隠元禅師が 渡来した時にこのお料理も日本にやってきました。 精進料理でも中国風の名残りを残したものは こちらの…
インゲン豆をもたらした隠元和尚が開山したお寺で味わう精進料理のお店
ずっと行ってみたかった普茶料理。 4人以上で予約、と聞いていたのですが、祝日ランチを2名でお願いできました。 精進料理とはいえ、味付けがしっかりしたものもあり、もともと薄味好きな私にはとても美味しかった…
どの料理も手間と工夫が感じられ上品な味。清らかな気持ちになる精進料理店
醍醐寺の中にある雨月茶屋さん 初めて行かせてもらいました。 数多くのお料理が少しずつ頂ける一味膳2段 歴史ある建物内でゆっくり食事が出来るのが良かったです。
味はもちろん見た目にもこだわりを感じられる、雰囲気のよい精進料理店
訳あって、嫁さんとふたりで、大徳寺は真正面の 『泉仙 紫野店』さんでランチ@3500円、 いかにも京都って感じがして、いいですな、、 遠方からお客さんを案内すると、喜んでもらえそうです、、 実は大徳寺さんの…
素晴らしい景色も絶品のスパイス、嵐山にある精進料理のお店
ゆっくり食べれてとても静か 拝観料はかかりますが、お味もとても良かったです 行った時期は11月下旬 季節によってお料理が変わるとのこと アルコールもありました
上品な味わいと美しい見た目に心躍る精進料理のお店
妙心寺の前の路地にある精進料理。 瀟洒な作りの店です。 綺麗な出汁の品々は味わい深く美味しい。 白味噌のお椀は絵にもなります。 彩り豊かな炊合せや、春の揚げ物。 静かに有り難くいただきました。 ご飯にかか…
豆乳ラーメンがおすすめ、左京区で健康的な食事が楽しめるお店
現場近くで、1年前から気になっていた豆禅さん!精進料理のラーメンです!! 生湯葉豆乳ラーメンと茸の山椒煮入り豆乳ラーメンが合体したその名も『武蔵』(>_<) 柚子や梅干し等が添えられてます! まずは豆乳と山…
泉仙と言う鉄鉢料理、精進料理で有名なお店
京都紫野大徳寺の塔頭のひとつ大慈院を借りて営業している精進鉄鉢料理の店に過去三回訪れたことがある。鉄鉢というのは僧侶が托鉢に使う鉄製の鉢のことであるが、この店ではその形を真似た漆塗りの器で精進料理を…
素朴で美味しい漬物が買える、創業110年の老舗の漬物屋
清水寺でみかけた初めてのごま油味 京都らしい味ではありませんが、 外国人観光客にも受け入れられそうな一品
京都市右京区にある花園駅付近の精進料理のお店
臨済宗妙心寺派大本山妙心寺のそばにある宿泊研修施設の一階にある食事処です。かつとじ丼うどん付き、1,380円を頂きました。ご馳走さまでした!
綺麗な庭を愛でながら、四季折々旬の味を堪能できる精進料理のお店
名物の大徳寺納豆が絶品で、大徳寺の精進料理を伝承するお店
修学旅行で初めて買った土産物が大徳寺納豆であった。水戸の納豆とはまったく異なるシロモノであることは覚えているが、どんなだったか覚えていなかったのでまた買ってみた。どうしてあの強烈な印象を忘れていたの…
四条大宮、四条大宮駅付近の精進料理のお店
東福寺の仕出し料理。
林下町にある東山駅付近の精進料理のお店
京都、知恩院で昼食です。 事前に予約する手間はかかりますが、1組で一部屋を使わせてもらえるので、ゆっくりと食事ができます。 今回は、華頂御膳¥3000也を味わいました。イメージ通りの京都の精進料理でとても満…
宿坊に泊まると朝のお勤めに参加。長谷川等伯親子の障壁画を見た後に、朝食を頂きました。宿坊めちゃくちゃいいのです。内緒にしたいぐらい。
京都市右京区にある龍安寺駅付近の精進料理のお店
初の精進料理 丁寧に作られていて 見た目にも美しく 食べると身も心もスッと整います 思ったより味がしっかりついていて 胡麻ペーストの和え物がずっしりと お腹にたまる感じです 写真に撮り忘れてしまいました…
京都市東山区にある祇園四条駅付近の精進料理のお店
お座敷からは庭園が見えて日本の良さを感じられる京都で有名な湯豆腐のお店
京都東山の産寧坂を下って、二年坂が見え始める左側に古色蒼然たる門構えの店で、真夏に湯豆腐を食する。同行者の冷奴も賞味した。つゆがうまい。ごくごく飲むと宜しい。なにしろ鍋に敷かれた出汁昆布の面積が手の…
行列必須!北野天満宮前、老舗のお豆腐屋さんが定食を出してくれるお店
北野天満宮前の豆腐店 とようけ茶屋 人気のお店でいつも入店待ちで並ばれてるお店ですがオープン直後で並ばれてなかったのでランチを頂きました 生麩田楽 550円 名物料理の一つですが作りたての生麩の田楽は最…
京都は嵐山のとうふ料理専門店
京の湯豆腐と湯葉が食べられます。 優しい味で心と体が温まります。
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