更新日:2023年07月23日
贅沢なひと時が味わえる、鮮やかで健康的な普茶料理(精進料理)の老舗
京都・黄檗山 萬福寺前の白雲庵さんで 明風・普茶料理をいただきました。 江戸時代初期に中国明の隠元禅師が 渡来した時にこのお料理も日本にやってきました。 精進料理でも中国風の名残りを残したものは こちらの…
ごま豆腐が最高!気軽に入れる精進料理のお店
金剛峯寺近くの胡麻豆腐屋さん 平日のお昼時に訪れましたがお客さんがいっぱいです。 コロナが開けて観光が増えていて、お客さんも外国の方が増えている様子。 胡麻豆腐湯葉巻揚げを注文。 お吸い物の中にも胡麻…
旬の食材を使用し、季節感を舌で味わえる丹精込めた精進料理の老舗
高野山にお礼参りに行ってまいりました。 お昼ご飯に立ち寄ったお店。 松花弁当の様な定食、 高野山なら胡麻豆腐がついた、精進料理かな!なすの田楽は、味噌が甘辛くご飯に合う。精進料理の物足りなさがなく、 美…
高野山にある高野山駅からタクシーで行ける距離の精進料理のお店
どれから食べるか?悩んでしまうごま豆腐。 自分的にはごま豆腐のお造りが1番だな。
季節野菜と豆製品をふんだんに使ったオリジナルメニューが味わえるお店
お久しぶりの 豆腐バイキングとお蕎麦です。いつもラーメンばかりじゃないんだじぇ~笑 ここ、地蔵とうふは201号線の飯塚に八木山本店と篠栗店がある。食を通して健康維持を… そんな店主の思いが豆腐につまってい…
高野山の参詣帰りにおすすめ、精進料理を始め、美味しい料理が食べられる店
こんにちは。 2022年11月28日 月曜日 おまいりついでに ランチ いただきました。 ミニ他人丼と ミニうどん(そば)セット 1380円 うどんにしました。 お土産に くず餅なども テイクアウトしました。 充実した時間…
景色抜群。延暦寺の中にある精進料理が食べれる食事処
比叡山延暦寺周りなら、ここに泊まると落ち着いて観てまわれます。今回は、寒さを凌ぐ意味合いで寄りました。とても、景色が良いのと、疲れを吹き飛ばしてくれるように身に染みる珈琲。普段気が付かない味わいに浸…
身体に優しい料理が食べられると評判、地元でも人気な精進料理のお店
高尾山の健康登山をやっています。健康登山の手帳を700円で購入し、薬王院に行くたびに100円払って印をいただき、21回で満行となります。 私は2回目の満行を達成して、精進料理の券をいただきました。 今日はそ…
インゲン豆をもたらした隠元和尚が開山したお寺で味わう精進料理のお店
ずっと行ってみたかった普茶料理。 4人以上で予約、と聞いていたのですが、祝日ランチを2名でお願いできました。 精進料理とはいえ、味付けがしっかりしたものもあり、もともと薄味好きな私にはとても美味しかった…
どの料理も手間と工夫が感じられ上品な味。清らかな気持ちになる精進料理店
醍醐寺の中にある雨月茶屋さん 初めて行かせてもらいました。 数多くのお料理が少しずつ頂ける一味膳2段 歴史ある建物内でゆっくり食事が出来るのが良かったです。
庭園や古陶磁器、季節の山菜を使った精進料理が楽しめるお店
2020.9.22 福岡からの帰りに久しぶりに三ツ瀬峠超えでぷらっと帰りました! 行きたかったむくの木に初訪問しました 駐車場に入る景色から、 いい雰囲気です^ - ^ おひとりで料理をまかなってるらしく 入店と同時…
200年前から続く高山では最も古い料亭
飛騨高山で200年以上の歴史がある精進料理の角正。 久しぶりの再訪です。 お料理は勿論のこと建物、お庭も素晴らしいです。 古き良き伝統を感じることができる素晴らしい時間を過ごせました。
植物性の素材だけを使った精進料理のお店。季節の食材を堪能できる
日本「霊地・巡礼」総覧で日光を検索すると、二荒山神社と輪王寺。神仏混交の時代から修験の山としての日光は歴史が深い。世界遺産の二社一寺はそんな時代背景を現世に引きずりながら至っている。勝道上人が日光を…
バランスの良いヘルシーな精進料理がいただける、観光客で賑わうレストラン
骨登りで高野山に行った時にこちらで精進料理をいただきました。 父が高血圧なので塩分控えているのですが、精進料理はなんせ塩分高いのでね…なかなかむずかしいところですね。 味はまぁまぁ美味しかったです。
味はもちろん見た目にもこだわりを感じられる、雰囲気のよい精進料理店
訳あって、嫁さんとふたりで、大徳寺は真正面の 『泉仙 紫野店』さんでランチ@3500円、 いかにも京都って感じがして、いいですな、、 遠方からお客さんを案内すると、喜んでもらえそうです、、 実は大徳寺さんの…
【接待からカジュアルな食事まで】季節の「野菜」がメインの精進料理を体験できるお店
精進料理ということなんですが、とにかく綺麗で美味しいし、精進料理だからと僕みたいな素人が危惧するいう物足りなさもありません。 当然からだには優しい感じで、現代的な和を感じる素敵なお店です。
JR横須賀線 北鎌倉駅から歩いて7分 人気の蕎麦 うどん屋さん
神奈川➰➰関東編⑤鎌倉の旅①2021.11 建長寺北鎌倉駅付近の和食屋さん。 名物はけんちん汁と紫陽花ソバ。 千葉の家から鎌倉へ。実家から鎌倉までは乗り換え無し電車一本90分ほどなので実はそこまで遠くないのです。ww…
お肉を使わない精進料理が頂けるお店
2017.12.6 おひるごはん ちょっと奮発して、その日のお惣菜全部のせの口福定食(+寝かせ玄米へ変更)を頂きました✨精進料理をカジュアルに頂けて、尚且つ美味しいのです。 車麸の揚げ物やがんも、おからなどどれも…
スプーンが欲しくなるほどの、とろっとろ親子丼が食べられる精進料理のお店
墓参りに来たが、まだ八幡宮様の初詣で人がごったがいしていたので、オミクロン感染が怖くなって、峯本の本店に入店。 今まで、高くて敷居が少し高かったのですが、店内は老舗らしく奥が深く空席があり外の喧騒…
素晴らしい景色も絶品のスパイス、嵐山にある精進料理のお店
ゆっくり食べれてとても静か 拝観料はかかりますが、お味もとても良かったです 行った時期は11月下旬 季節によってお料理が変わるとのこと アルコールもありました