総本家 ゆどうふ 奥丹清水

そうほんけ ゆどうふ おくたんきよみず

予算
~3000円
~3000円
最寄駅
京阪本線 / 祇園四条駅 徒歩15分(1.2km)
ジャンル
豆腐料理・湯葉料理 精進料理 湯豆腐 和食
定休日
毎週木曜日
075-525-2051

お座敷からは庭園が見えて日本の良さを感じられる京都で有名な湯豆腐のお店

京都で有名な湯豆腐のお店です。「お決まり一通り」と「昔どうふ一通り」の二つのコースが選択できます。この2つは使っている大豆と製法が異なるそうです。胡麻豆腐、木の芽ソースの豆腐田楽、天ぷらなど様々な調理法でお豆腐を満喫できます。食べ比べてみるのもおススメです。お座敷からは庭園が見えて日本の良さを感じられる貴重な時間を過ごすことができます。店頭で売られている豆乳の生地と中にたっぷりのおからが詰まった豆腐饅頭も絶対いただきたい一品です。

口コミ(67)

    京都東山の産寧坂を下って、二年坂が見え始める左側に古色蒼然たる門構えの店で、真夏に湯豆腐を食する。同行者の冷奴も賞味した。つゆがうまい。ごくごく飲むと宜しい。なにしろ鍋に敷かれた出汁昆布の面積が手のひらサイズで、これは嬉しい。豆腐はこの店の中で製造している。 写真#1の中央は味噌田楽や胡麻豆腐がスターター・キットで、摺り下ろしの山芋は〆のご飯用である。写真#1の中央にあるのは豆腐のつけ汁容器で食べる寸前に抜き出す。この容器は非常に熱いので注意されたい。 一般に京都の水は軟水で出汁を含みやすいという。湯豆腐は水を味わう料理でもあり、出汁そのものを味わう料理である。本当に日本に生まれて良かったと思うのである。 座敷からお庭と木造の屋敷造の構造を眺めるだけでも来訪の価値がある。座敷で気がついた。産寧坂は尾根伝いの道で、その坂に面している店の裏側は斜面になっているのである。この店の建物と庭はその斜面を巧みに利用して作られている。 以前に食べたことのある南禅寺の奥丹とはオーナーがご兄弟だそうで、どちらも頑固なまでに昔のスタイルを貫いている。和服の中居さんが丁寧に面倒をみて下さるのである。尤も空調は効いているしトイレも水洗できれいである。

    清水寺に向かって坂を登って行く途中にあった気になるお店。 「とうふまんじゅう」250円。 ふかふかでアツアツのおまんじゅうの中にはおからがぎっしり。 信州などでおからが具の「おやき」を食べたことかありますが、硬めな生地と濃い目の味の具だったそれと比べると全く違う食べ物です。 同じおからでもこうも違うものに仕上がるのかと、なかなか新鮮な体験でした。

    さて、今日私が頂くのは京都清水『ゆどうふ奥丹清水』の本物の湯豆腐です。お昼ご飯、考えた挙句の湯豆腐。鍋にはただ柔らかい豆腐だけ。でも何故か旨い。ぽん酢ではないつけダレがまた旨い。胡麻豆腐も山椒焼も格別でした。大変満足致しました! #京都 #清水寺 #湯豆腐 #マジで旨い

    お天気の良い土曜日でしたが、少し早めの時間だったからか、運良くすぐに入れました✨ しかもお庭が1番良く見える窓際の特等席✨ 新緑が眩しい美しいお庭を眺めながらのランチは最高でした。 絹豆腐が好きなので3,000円のコースを。 田楽も胡麻豆腐も…ひとつひとつがとても美味しい✨ 心もお腹も満たされました ご馳走様でした。

    予約無しでしたが、スタッフさんが笑顔で迎えて下さり、お庭の見える風通しの良い席に案内してくれました。 昔豆腐ひととおりコースをいただきました。 何十年かぶりに、ちゃんとしたお豆腐をいただきました。

総本家 ゆどうふ 奥丹清水の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-525-2051
ジャンル
  • 豆腐料理・湯葉料理
  • 精進料理
  • 湯豆腐
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪本線 / 祇園四条駅 徒歩15分(1.2km)
京都市営地下鉄東西線 / 東山駅 徒歩17分(1.3km)
京阪本線 / 清水五条駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        
駐車場 なし

座席 修正依頼

席数

120席

カウンター
喫煙 不可

(全面禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.tofuokutan.info/
予約 予約可
利用シーン ランチ、ご飯、禁煙、個室、結納の食事会、おひとりさまOK、お花見・桜の見えるレストラン、子連れで楽しめる、おしゃれな、英語対応可能な、貸切ができる、昼飲み
雰囲気 静かな店内
お子様連れ入店
Wi-Fi利用 なし
外国語対応 英語 言語に対応したメニューがある

更新情報

最初の口コミ
asyara28
最新の口コミ
菰田譲二
最終更新

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