奈良の精進料理の人気8店【穴場あり】

久々にお邪魔しました。 小鉢ビーガン料理に満足しました。 男性には少し物足りないかも。 その日に杵でついた玄米餅も美味しかったな。 ご馳走様でした。

宝山寺境内にあるお茶所 とてもいい雰囲気のお店 名物の草餅を頂こうとしたら、残っているのはお土産用の詰め合わせだけでした なのでそれを買って車の中で頂きました 出来たてなのか、とても柔らかくで美味しかったです ごちそうさまでした

「薬草料理」¥3.800 【前菜】金銀寄せ(金柑・銀杏)、市松羹(南瓜・トマト)、マコモ酢漬け、玄米おにぎり、味噌漬け豆腐 【胡麻豆腐】吉野本葛使用 【酢の物】菊花・紅花・ヤブカンゾウの花 【白あえ】しめじ・こんにゃく・とんぶり(ホウキグサの実)他 【三種盛り】長芋とアロエの梅肉和え、時節の野菜、金針菜(ユリ科花の蕾)・クコの実 【葛の刺身】吉野本葛使用 【煮物】飛龍頭のあんかけ 【天麩羅】ヨモギ・ドクダミ・ユキノシタ・ナツメ・ハッカ・朝鮮人参等の薬草 【御飯】黒米 【吸物】舞茸・ヨモギ麺・ミツバ 【香の物】沢庵・胡瓜・もろみ味噌 【デザート】ドクダミのシャーベット、自家製羊羹等々 【薬草茶】アマチャヅル・ドクダミ・アロエ・ハトムギ・クコ等十種入り 事前要予約。精進料理。彩りの美しさ。金銀寄せ-金柑皮とゼリーに銀杏沈み。市松羹-オレンジと赤の鮮やかさ。白あえ-プチプチと口で弾けまるでキャビアのようなとんぶり。葛の刺身-ツマの大葉と大根まで美味し。飛龍頭のあんかけ-目の醒める深いグリーン。天麩羅-ナツメの甘み。見目/味/食感愉悦。年に1度は。 #精進料理 #天ぷら #和甘味

煎茶道の美風流さんの経営されるカフェです。 毎月テーマを決められて出てくる身体に優しいお食事達。 今月は土に還るだったかな？ うさぎや月、紅葉や土、見立てた食材。 手が混み、工夫されているのがわかります。 お食事の後、好きなお道具と茶葉を選んで、お茶の入れ方を教えていただきながら、 自分で入れたお茶がいただけます(^^) #ハロウィンキャンペーン #煎茶道 #毎月テーマがある #身体に優しいお料理 #うつぎ

野菜の美味しさを実感する時間でした。前菜、炊き合わせ、焼物と野菜の種類、特徴を活かした料理、組み合わせとイマジネーションを刺激、家でも、こんな料理、こんな組み合わせが出来るのではないかとイメージが膨らみます。ゆっくりと食事して2時間。至福の時間でした。季節限定メニューの鶏すきコースで4,000円。1品1品ゆっくり丁寧に味わってほしい料理です。 #野菜 #奈良

2年越しでやっと食べられた！ 喉越し最高の蕎麦、野菜の天麩羅、 ジンジャーエール、 最高の昼食でした！

信貴山にモミジ狩りに来ました。 もう紅葉も終わりですね。 お昼を逢乃里で戴きました。 点心という料理で、味にも量にも満足でした。 写真には入っていませんが、さらに天ぷら盛り合わせと味噌汁が付いていました。 ご馳走様でした。

お昼から大和牛に盛りだくさんの小鉢がついて、3000円いかないのは素晴らしい！ せっかくなら最後までおいしいものが食べたい私は、ランチに友人に探しておいてもらった大和牛も食べられて、おいしい野菜で盛りだくさんのコースをいただくことに。小鉢も天ぷらも玉ねぎスープも文句なしのおいしさ。最後の手作り蕨もちまでぷるぷるで感動のお味でした。いつも旅先でのおひるごはんって夜ご飯に備えて豪華にしないのですが、たまにこういうフルコースを昼から食べるのも最高の気分です！