長崎県対馬産 穴子重は圧巻!心斎橋で外さないお店!
夜勤明けだと言うのに職場の後輩二人が穴子を食べたいと言うので三人で こちらにお邪魔しました。 とてもモダンなお店で椅子に座ると自然とテンション上がります。f^_^; 私は穴子重4Lをオーダー。口に入れると溶けていく程軟らかく癖のない味は最高で、今までこんな美味しい穴子を食べた事ありませんでした。後輩は特上2Lと穴子天丼をそれぞれオーダーして穴子を堪能してました。 #注文してから調理 #天然食材を使用 #ランチ限定メニュー #お得なランチセット
小江戸の風情漂う上質空間で黒豚懐石を堪能、鉄板で引き出す極上の旨味と旬彩を味わう
豚肉を美味しくいただく。豚肉ステーキは甘味噌ベースで豚肉との相性バッチリ。ワサビを少し付けて食べるので脂もしつこく無くスッキリと食べることが出来ません。また美味しかったのは角煮。旨味が凝縮されていて、脂も口の中で溶けます。予約は必須でコースがおすすめ。お腹いっぱい食べることが出来て大満足。駅から離れているので車で行くのが便利です。隣にミオ・カザロがあり、豚肉やソーセージなどお土産に購入可能。今度は豚カツを食べてみたいと思います。 #予約必須 #車での来訪がオススメ #豚肉料理 #川越
日本酒と季節の料理が気軽に楽しめる、女性に嬉しいお店
【No.3818】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 又々きてしまいました ちょっと一杯呑めるお店です٩(^‿^)۶ 今日は相方さんと少し遠い病院へ行ってました 何も食べて無くていきなりビールって ちょっときつ過ぎますね笑笑 こちらのお店は神戸も人気の西村屋さんのお店 です 気軽に日本酒と肴が楽しめるお店ですね 女性にも人気でランチメニューも季節にに応じて 色々有ります♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 場所的にも入りやすいお店ですね #日本酒 #美味しい肴 #ランチメニュー #人気店 #女性も多い #買い物帰りの休憩
美味しい料理を舌と目で楽しむならココ!おしゃれな居酒屋で「ゆうが」に楽しむ♪
三島駅前のゆうがさん メニュー豊富な居酒屋さんです 海鮮が食べられない人も和牛の石焼きとか、串とかもあります 店内は個室で広く、プライバシーが守られてよいです ごちそうさまでした
和食をゆったり味わえる落ち着きのダイニング
横浜高島屋8階にあるつくみさん。 お刺身、焼き魚、天ぷら、炊き込みご飯、茶碗蒸しなど、日本食が楽しめます。 どれもこれも美味しい。広いテーブルでお隣を気にせずに食べられます。 ごちそうさまでした。 また伺います。
手軽に味わう、つるっと喉ごしの絶品そばと明太子ご飯セット
そばと明太子ご飯を頂く 汐留シティセンターにあるこちらのお店。夜は飲めるお店です。 明太子は業務用な感じですがそばも喉越しよく美味しい。 サクッと時間がないときに訪問するのはよいと思います。 セットは日替わりなので曜日毎に異なります。 #そば #新橋
地元の素材をシンプルに一番美味しく食べさせてくれる嬉しいお店
【 #鎌倉の夜 創業100年間近の超老舗の居酒屋!】ここは大正14年(1925年)に若宮大路で創業、小町通り、その小町通りから路地裏を入った現在の場所にあります。老舗の喫茶店「ミルクホール」の近くです。4代続く酒場は、佇まいは割烹屋のようで、内装は大人の隠れ家的な趣き。ワイワイガヤガヤの酒場ではなく、大人が酒と肴を嗜むという雰囲気です。 清潔感溢れるカウンター席には、燗酒用の溝が埋め込まれています。 メニューを見ると、日英表記されています。宿泊ホテルの紹介でインバウンドの外国客もたまに来るらしく、さすが日本を代表する人気の観光地ならではですね〜 3代目の大将は料理の仕込みに専念して、4代目の若女将が料理の仕上げに手を振るい、3代目大女将が接客して、お酒を用意してるようです。 先ずは、キリンのクラシックラガーの中瓶で! お通しの刺身蒲鉾を肴でグビっと頂きます。 ■鎌倉野菜の焼き浸し 焦げ目が艶っぽい美しい鎌倉野菜は、茄子、紅くるり大根、玉葱と蕪! 出汁がジュワッと染みた焼き浸しはシンプルながら美味! 夏バテの時期にはぴったりでしょうね〜 ◆鎌倉五山 純米酒(群馬/永井本家) 目の前の燗酒用の溝へそっと置いて、少しワクワクしますね〜(笑) 待つこと5分で、ぬる燗の出来上がり! ■たたみいわし 合わせた肴はコレ! 香ばしく鰯の旨みたっぷり、パリッと食感がいい感じですね〜 ■黒毛和牛の串焼き じっくり炭火焼きで焼き上げた串焼き(食べやすいようにと最後に串から外します)、脇を固めるのはピリッと辛い青唐辛子! 和辛子を軽くつけて美味しく頂きました! この日はここで打ち止め、ほろ酔い気分で家路に着きました! ご馳走様でした! #2025年で創業100年 #路地裏に佇む店 #超老舗の居酒屋 #大人の隠れ家 #落ち着く空間 #肴と酒の店いさむ #鎌倉の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #カウンターで一人飲み
代官屋敷と酒蔵を移築した本館で、手造り農園料理をお楽しみください✳︎
枚方の山奥にある農園。ここで収穫した野菜とかを食べれるんだって!敷地甲子園球場の2倍ぐらいあるらしいから、でけぇよね! 味は、野菜も、地鶏もおいしかった!ほんで、敷地内にロバとかうさぎとか飼育されてて、メシ食える動物園みたいな雰囲気あったよ!エサやりもできるよ!なんか旅館じゃねぇけど、ずっと居れるって感じだった ちなみにロバは、あれ絶対みんな家族だと思うんだけど、全員同じ顔してて、多重影分身の術かと思ったよね! 足ねぇと行くのムズいけど、変わった雰囲気のお店で、うめぇし、一度は行ってみるのオススメだね!
地元グルメの人が集まる和食とワインの店
友人の行きつけであるオシャレ居酒屋☆ 待ち合わせしていた友人から到着が遅れるという連絡があり先に1人で入店。 桶一杯に小鉢が並べてあり、その中から1品を選ぶという斬新なお通しスタイル(^^) 私が選んだのは魚とチーズと明太子が入った小鉢。パッと見では明太子がトマトに見えてました(笑) 食べてみると滅茶苦茶美味くて、速攻でビールが空いてしまいました(^^;) 続いて生サバの刺身を食べましたが、コレもまた美味く、山葵と生姜とミョウガで美味しく頂きました(^^) 友人が到着し、馬刺しと生牡蠣をオーダー。 馬刺しはまあまあのシャーベット感がありましたが、少し時間を置けば美味しく食べれました☆ マグロの三種握りは前述の馬刺しの様にシャーベット感が強く、少し残念でした(^^;) ココでは長崎鉄火の様な巻き寿司系の寿司メニューの方が私は好きでした。野菜も摂っておこうと思い、3種類のサラダの中からローストビーフサラダを注文。ドレッシングがビーフにも野菜にも合ってて美味しかったです(^^) 外観も店内も凄くオシャレな感じで雰囲気が凄く良かったです☆お酒の種類もかなり豊富で、後半はどれを飲もうか迷いまくりました(^^;)
多彩な鰻料理と心地よいサービスが魅力の専門店
2025/3/25来店 友人の結婚祝いも兼ねて桜木町の『三代目 うな衛門』さんでお食事。お客様がご紹介してくださった鰻屋さんです。 お料理は事前に「至福のプレミアムフルコース」をお願いしておきました。 まずビールで乾杯し、先付けからいただきます。肝ポン酢と野菜の最中仕立て、湯引きとうざく、小鉢3点盛り(骨せんべい、燻製、うまき)と続きます。 串焼きは肝焼きの他、背びれやお腹、つくねなど、普段食べられない珍しい部がいただけます。 そして串カツ、塩麹焼きと白焼きの食べ比べ、鰻とズワイ蟹の茶碗蒸しの後、楽しみにしていた鰻のしゃぶしゃぶです。 色々な野菜や湯葉の入った鰹出汁に生の鰻をしゃぶしゃぶします。火を入れる時間は15秒から3分くらいで好みの加減でいただきます。これもとても美味しいですね。 本来このコースに締めは付いていないのですが、鰻の旨みが溶け込んだ汁があまりにも美味しかったので、別でうどんもお願いしました。 コースの最後は鰻丼です。 まずはそのままいただき、途中で薬味を入れて出汁茶漬けに。 デザートのシャーベットも色々あり、山椒味はさっぱりしていて食後にぴったりでした。 最初から最後まで鰻尽くしで、こんなにも調理方法があるのかと感銘を受けましたね。美味しいのはもちろん、お料理の説明も丁寧にしてくださり、色々とお気遣いもして頂きました。 ご一緒した友達夫婦も喜んでくださり、最高の時間を過ごせました。
【三越前駅徒歩2分】和と洋が織りなす、平ちゃん流イノベーティブおでんの世界へ。
前職の友人と休日ランチ。 ゆっくり出来て美味しく雰囲気のよいこちらへ。 おでんと言っても、所謂普通のおでんじゃない! カウンターは広いオープンキッチンで、皆さんキビキビと作られてて、見てるのも楽しいです。 ランチコースに、友人が最近お酒は控えてて飲めなくなったと聞いたので、ノンアルペアリングをチョイス。でも、1杯目はシャンパンにも変更出来て、もちろん変更。素敵です! おでんと言っても、ラペのフレンチの技法とと和が融合したオシャレでモダンなおでんコース。 友人は、想像と全く違って驚きつつも、喜んでくれました。最後の土鍋は、残りはお持ち帰りに。 そして、シェフが階段上までお見送り。 話も盛り上がり大満足な休日でした♬。.
京料理仕込みの優しい創作和食を味わえる隠れ家的割烹
鎌倉駅近くの割烹店 京都で修行を積まれた大将が作る料理は京料理をベースにしたコース仕立てで最初から最後まで味のバランスや構成がしっかりされてますので安心して頂くことができます! 大将とのお話しも楽しくとても良い時間を過ごすことが出来ました‼︎
落ち着いた空間と創作料理が自慢のほたる
『 #豚丼』の他にも帯広の食材で楽しめる居酒屋さん。落ち着いた雰囲気乗って綺麗なお店でした。トマムの雲海テラス狙いで帯広に宿を取りましたが、翌朝雨で行けず。残念。でもご飯はおいしかった。食べすぎでしたが。笑
情緒あふれる和みの空間で 五感で楽しむ季節の料理
ホテルの地下1階にある和食屋さん。 正直中に入ってもわかりづらいほどなのでめちゃくちゃ穴場✨ 土日でも程よい客入りでゆったりできます(席数が多いからかな) . . . 同ホテル1階のラウンジでもアフタヌーンティーが楽しめるのですがこちらでは和風の、アフタヌーンティーが楽しめます❣️ . . . 入れ物も凝っていてなんと風呂敷に包まれ運ばれてきました。 後この風呂敷は持ち帰り可(すべすべで心地よいので家で簡単な敷物にしてます笑) . . . 中身は3段で軽食、ご飯もの、スイーツとバランス良し。 アフタヌーンティーを名乗ってますが食事系の割合高めです あとは熱々スコーンがつきます . . . そして飲み物も飲み放題 紅茶もありますが抹茶や緑茶といった和に合う飲み物多めでした . . . アフタヌーンティー行きたいけど甘いものだけでそんなに食べられないんだよなって方にめちゃくちゃおすすめ。 あと個室確約プランもあるのでホテルラウンジだと女子ばっかりすぎて苦手という方にも良いかも
吉祥寺にある40年以上の老舗割烹料理
お任せコースにしました。値段は設定せずノドグロと鶏とウニは入れてくださいという形で注文。どれも美味しいです! #懐石 #和食 #ノドグロ #日本酒の美味しいお店
最高の豊後牛、地鶏、関サバ関アジを堪能するために和作はあります。
【 #美肉フェロモンとろけるA5豊後牛 】 #ご当地大分ミシュラン特別編掲載 #世界の湯布院 京都料亭やビバリーヒルズで腕をふるってきたご主人 気軽なカウンターとテーブルお座敷 目利きのこだわり素材 気になるメニューの数々 自分専用の炭火七輪ワールドできちゃう #大分名物りゅうきゅう 関サバ刺身に甘みしょう油ベースの胡麻を絡めた つまみに良しお菜によしの郷土料理らしい #A5豊後牛サーロイン 炭火焼きトロける旨さ 口のなかで溶けながら肉の旨みいっぱい 特製タレ3種 塩とワサビが一番旨し #大分特産しいたけ 肉厚大きな身 しょう油をたらし香ばしい香り 今宵も地ビール〜地酒でご機嫌ナイト 外国のお客様もかなり多い 湯布院で通いたい名店に出会えた
落ち着いた店内、窓から見える景色、贅沢な料理に大満足間違いなしのカフェ
#観光客におすすめ 倉敷にて、店構えに惹かれて入ってしまいました。 日本家屋に庭園が広がって、とても贅沢な空間で、 12種類のおばんざいとお椀がついた御膳をいただき、とても堪能させて貰いました。
さくさく天ぷらが美味しいお蕎麦屋さん
Barのようなかっこいい雰囲気の店『蕎麦 粉練』 暑くなると冷たいお蕎麦が食べたくなります。 昼には町田に戻る予定が、仕事がうまく終わらずランチ終了時間になってしまいましたが、諦めきれず駅から走って店に到着~ ┣¨┣¨┣¨ヾ(゜Д゜ )ノ┣¨┣¨┣ とりあえず店を覗くとo(・_・= ・_・)oきょろきょろ イケメンマスターが 「天ぷらはできないけど、あるのでいいならい~よ~✨」 っていってくれました‼️ やったー(*•ω•*人) 個人的価値観ではありますが、マスターは町田のイケメンベスト上位者‼️ 相変わらずかっこいい( 〃▽〃)❤️保養 鴨つけ蕎麦をオーダー。 蕎麦を濃い目の鴨汁にちょっとだけ着けて食べてみる✨ ん~これだ❗️ 蕎麦の喉越しのいい事‼️ 鴨は大きく分厚くて、汁に5枚も入っています。 甘い鴨の脂がつけ汁に合い、めっちゃ美味しい‼️ 考えてみたら、いつも天ぷら蕎麦を食べていたけど、鴨つけ蕎麦は初めて。 「こんなに美味しかったんだ~✨早く頼めば良かったよ~✨」 どうやら、マスターいわく、鴨は拘りの鴨を使っていてマスターのイチオシとの事‼️ え?どっかに書いておけばいいのに~ 〆の蕎麦湯をつけ汁に入れて汁を飲めば、鴨のスープの出来上り❤️ これも、本当に美味しかった❤️ 知り合いの居酒屋の店長と同級生なので、私がその居酒屋に行った時の話やマスターの学生の頃の話で盛り上がる。 実はこのマスター、薬剤料理師の免許もお持ちなんです。 マスターからすると、 「本当にあけさんは話しやすい❗️」 らしいので喜んでおこう(笑) 蕎麦屋を開店する事になった経緯など、いろんな話ができて楽しかったです❤️ 私が来るときは、いつもお客さんが一杯なので、特にランチは戦場で忙しい。 この日はランチが終わって特別に入れてくれたから、ゆっくりできました。 マスターに感謝(。-人-。) 店内は、お酒の瓶がかっこよく飾られ、雰囲気はまさに和風Bar。 蕎麦うちのスペースも有り、ガラス張りになっているので中が見れます✨ マスターが蕎麦うちをする姿を見た事はないけど、さぞや美しかろうとしみじみ思う( 〃▽〃)❤️ 蕎麦好きの人からしたら、そんなに美味しい訳ではないかもしれない。 マスター自身が他にも沢山蕎麦の美味しい店があると言う。 飲食店のマスターの中でも、初対面のお客さんには緊張して話かけ辛い人なので、直ぐには打ち解けられないかもしれない。 それでも、人としてのちょっと不器用さも謙虚さもこのマスターの魅力の1つだと思います✨ 夜はお酒を飲みながら蕎麦を食べる事も出来ます。 以上、思いの丈を綴ってみましたm(__)m #テイクアウトできる #BARのような蕎麦屋 #夜はお酒を飲みながら蕎麦 #イケメンマスター #拘りの鴨つけ蕎麦 #私が応援したい店 #町田愛ヽ( ̄▽ ̄)ノ✨
美味しい日本酒!脂がのっためざし銀座の懐石料理のお店
美しい八寸。柔らかい対応の女将さん、繊細なお仕事をされる店主の方。和食の素晴らしさを、旬のものを旬な時期に味わう素晴らしさを教えてくださるお店。ちょっとした所に使っていらっしゃるお塩が、何気に海外の燻製した塩であったり、和のこだわりの中の、こういったはずしも楽しい。おくどさんで炊いた煮えばなのご飯は甘みもあるアルデンテ。あーお米って美味しいとしみじみ。最後に出た生姜を使ったソルベと紅茶のゼリー、一口ぜんざいも嬉しい。
【六本木ヒルズ内】ゆっくり過ごす大人の贅沢♪
六本木kappou ukaiさんに伺いました。 お誕生日ランチということで、毎年この時期に訪れるため、季節の食材はいつも夏。 今回はスペシャルコースで、 ・とうもろこしのすり流し 7月という事で、器の上に梶の葉(その昔、七夕の願い事、詩を書いたのだとか) ・こだわり手打ち蕎麦と新丸十の揚げ出し 極細のお蕎麦、つゆに入ったじゅんさいとカリカリの蕎麦の実の食感がいいです。 ・夏の彩り八寸 ・淡路鱧とトロ茄子のお椀 ・牛すき煮ごはん 温玉添え ・デザート を頂きました。 変わらず食材が目に眩しく、今年も楽しい時間を過ごせました。また伺います!