備長炭で豪快に焼き上げるこだわりの焼き鳥
究極の社畜を目指す街、表参道で迎えたご褒美ディナータイム この日はパートナー社の方々との会食 コースの内容は、季節の先付 厳選野菜 五種盛り合わせ オリーブオイルと岩塩 比内地鶏 焼鳥串 三串、国産和牛の牛しゃぶポン酢 季節の野菜串二串、トマトの甘酢漬け、炭火牛タン串 特製つくね串 那須御養卵の卵黄添え 特製和牛出汁茶漬け、那須御養卵の濃厚プリン 合わせたお酒は、イチローズモルトのハイボールから日本酒 日本酒は産土→作→写楽→飛露喜 お料理は見た目もクオリティも満足度が高いし、居心地のいい個室で店員の方のサービスレベルも高かったから参加者全員で楽しい宴の時間を過ごすことができました また一軒、この街で美味しい焼鳥を食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感極大 #焼鳥 #居酒屋 #比内地鶏 #日本酒 #表参道
梅田の絶景とともに味わう、上質な和食と大人の落ち着き
仕事仲間と梅田の人気店「ちょうつがひ」さんへ 夜景を見ながら食べるご飯 どれもハズレなく美味しい(^.^)女子同士も楽しかったけどデートのカップルさん多かったから 窓際のお席は予約した方がよいかもです!
珍しい部位も楽しめるカウンター焼き鳥の名店
武蔵小山ディナー! 人気の焼き鳥屋さんへ。 カウンターのみ。 どれも美味いー! それでいてリーズナブル。 ご馳走様でした
旬を味わう寿司とワインの大人の隠れ家
気になっていたこちらへ。 ワインが進んでしまい、握りをいただかずに店を出てしまいました。 土曜日の夕方でしたが、沢山のお客様で賑わっていました。
【個室完備】『和』空間で 職人の技が光る海鮮和食をご堪能ください◎ランチも大人気
心斎橋「銀平」で美味しい魚料理を堪能!! 今日は、心斎橋の「魚匠 銀平 心斎橋店」さんへやってきました!! こちらのお店は、10数年ぶりの訪問となります。 まずは、生絞りレモンサワーで乾杯!! 付き出しは、色々な料理が載っていて、これだけでお酒が飲めちゃいます。 【特選造り七種盛合せ】 大きな氷山の上に新鮮なお刺身が載っていて、美味しくいただきました!! 【金目鯛煮付け】 金目鯛がとても美味しく煮られていて、日本酒が進みます!! 【水茄子浅漬け】 【鯛めし】 〆は、銀平名物の鯛めしをいただき、終了といたしました。 残った鯛めしは、お握りにしていただき、お土産にしてくれました。
贅沢なおつまみとお酒で大人が寛げる酒場
門前仲町の名酒場 沿露目。 気の利いたツマミが美味い、酒が美味い、量がちょうどいい、まさに大人の酒場。 日本酒のラインナップもさることながら、ふと頼んだレモンサワーが絶品すぎて... 突き出しがなんと3品出てくるんだけど、これだけでいいかもってくらい贅沢。門前仲町は天国!
感動なおもてなしと味。きらびやかな雅叙園にふさわしい日本料理店
【ふるさと納税ランチ】 JR目黒駅から降っていくとある雅叙園。 その中にある日本料理屋さんです。 ふるさと納税の返礼品で伺いました。 ふるさと納税の返礼品コースでも 十分おいしさのわかる内容。 大満足なランチでした。 甘味は、 杏仁豆腐とお汁粉から選べます。 今回はお汁粉を選びましたが、 餡の優しい甘さと吉備の香ばしさが 楽しいお汁粉でした。 ワンドリンクと百段階段の鑑賞付きふるさと納税。 お料理の美味しさと相まって、 かなり満足な内容です。 ごちそうさまでした♪♪
素材の旨味を引き出しつつも美しい、福岡トップクラスのお勧め店
中洲ジャズの夜。つのだ ひろが「メリー・ジェーン」を生演奏と生歌で歌いあげた♬ 博多中洲で多くの観衆で酔いしれた٩( 'ω' )و リアルタイムでは知らないが、曲は知っている。中洲にはしんみりと似合う名曲だと思った(^^) そんな中洲で呑む。 落ち着いた大人のお店が多い西中洲。今宵は、 「西中洲 しん進」週末の夜、しっぽりと一人呑み。 食べログ評価は、3.72だけあり、結論から言えば、料理はかなりうまいし、雰囲気もよい٩(^‿^)۶ お通しは、トウモロコシのすり流し。冷製。深い味わいがあるが、さっぱりといただける。 対馬の大穴子の白焼きは、ヘタな鰻より肉厚。だが、決して大味ではなく、素材の繊細な旨味が楽しめる。カリカリの皮が味わいを深める。塩とさわびだけでいただく。これは、かなりうまい。 焼酎は焼芋黒瀬を切子グラスでいただく。やはり、切子で呑む焼酎は、いつもより美味しくいただける◎ 小鰯の山椒煮は、丁寧に炭火で炙ってから供される。 牛ほほ肉のトロトロ煮込みは、ハーフで出してもらったが、思わず、大将にこれはうまいね〜٩( ᐛ )وと感想を伝えると、自信に満ちた笑顔で美味しいでしょ?トロトロになるまで煮込みます!と。うまい一品。 この後、栗の素揚げに、自家製の辛子明太子をいただく。もうすでに焼酎を何杯いただいただろうか? 居心地の良いカウンターにて、心地よい酔い(^^) ごちそうさまでした٩( ᐛ )و٩( ᐛ )و ⭐️⭐️⭐️⭐️ #西中洲の名店 #クラフトビールが飲める店
隠れ家的日本料理店。割烹でも日本酒バーとしても使えるシャレオツな雰囲気
落ち着いた雰囲気で日本酒と美味しい肴を楽しむならこちら✨ 鱈の白子や大根の唐揚げなどを頂きました^^ 2020.12.4.FRI 18:30 #北新地にしては良心的 #ピンポンを押して
[掘りごたつ式完全個室]職人のこだわりが詰まった懐石料理
2023年の振り返り。 沖縄料理唯一のミシュラン星獲得店であるこちらは、実は僕の親戚が経営する那覇市の「潭亭」から、脚本家として知られる高木凛さんがのれん分け。そしてその後に今のオーナーに引き継がれて現在に至るわけです。 元々のコンセプトである「八重山懐石料理」を継承し、赤坂の一等地で全席個室という接待や会食にオススメのお店として、歴史を刻んでいます。 落ち着いた上品な空間の中で、沖縄料理や沖縄食材を使った懐石料理を堪能できるのが最高ですね。 普段食べている沖縄料理とはまた一味違った味わいで、沖縄出身だからこそ逆に新鮮というか驚きがあってとても楽しい会食となりました。 ラフテーも沖縄そばも美味しかったんですが、最後の最後で出てきた田芋チーズケーキが驚く美味しさで、お土産に買って帰りたくなりました。 場所柄も金額的にも気軽に行けるお店ではないですが、外さない会食や接待で是非。特に沖縄出身者が相手に居ると盛り上がると思います。
赤煉瓦の東京駅を一望しながら、洗練された日本料理を味わう寛ぎの店
1年ぶりの丸の内ホテル宿泊 いつもの和朝食をいただきました。開店直後、混んでなくて、他にのお客さんは1人だけ。 ゆったりしたゆったりした朝食をいただき良い1日のスタートでした。 献立 小鉢:胡麻豆腐 ずわい蟹 青菜の浸し 糸雲丹 煮物: 銀杏茶巾 海老の生姜煮 六方里芋 こんにゃくのうま煮 粟麩 青味 燒物:焼魚(銀鱈)出汁巻玉子 山葵海苔 白花豆 千代口:炙り明太子 しらすおろし 能登のもずく酢 落とし芋 飯:白飯(石川県産こしひかり) 汁:味噌椀 香の物:梅干し 高菜漬け 柚子大根 2025年1月訪問 #ホテル 朝食 #丸の内
(接待向け個室)大阪北新地でオーナー兼料理人が作り出す上質な大人の個室空間
新地ランチ♪ ちゃんとした和食が食べたくなりました。 キャノンデールさんの新地ランチの投稿で、「ちゃんとした和食が食べられるお店」とご紹介されていたのを思い出し、こちらへ。 1000円でお値打ちランチがいただけます。 この日は、 ・鯖塩焼き ・カラス鰈の煮付け ・豚の生姜焼 ・鶏南蛮 ・トンカツの卵とじ の中からチョイスです。 三人でお伺いしたので、シェアすることに。 鯖塩焼き、カラス鰈の煮付け、鶏南蛮。 そしてごはんは鯛めし。 キチンと手をかけて作られたお料理はどれも美味しい! 鯛めしは絶妙の味付け。おかわりしてしまいました。 ごちそうさまでした♪
地上20階、岡山屈指の景色と共に、本格的な和食の美食をご堪能いただけます。
朝食ビュッフェ パンの種類が豊富 笠岡ラーメンやばら寿司など 岡山ご当地コーナーあり トレインビューが最高
【青山一丁目】#アラカルトはじめました#カジュアルな割烹スタイル#シックな個室
刺身に五種類の醤油、雲丹コロッケ、豊富な日本酒など創作度が高く楽しいお店。敷居の高さを感じさせない温かい接客姿勢もありがたいです
目の前炙りや選べる刺身が楽しい活気ある炉端風居酒屋
楽コーポレーションは、ハズレない❗ ここに来たら、炙りシメサバ レモンを渡され、目の前であぶってくれます。 掛け声と共に、レモンを絞ると『ナイスレモンです!』と、皆様からお声がけ頂けます!笑 私個人的には、よく炙って貰う方が好きです。 あとここに来たら、肉じゃがとおでんは必須です! お刺身の盛り合わせは、魚を選べるのが嬉しいところ。 オープンキッチンになっているので、活気があり若いエネルギーを感じます! #予約必須 #下北沢 #和モダン空間 #活気がある店内 #おでん #肉じゃが #シメサバ
伊勢海老を使ったお料理とお蕎麦が自慢のお店!厳選素材、器、日本文化を感じます!
伊勢海老と雲丹・いくら海宝ぶっかけ蕎麦と日本酒をいただきました。1口1口が非常に美味しく、優雅で豪華な昼のひとときを過ごせました。夜の方もお酒が進みそうなメニューが多い印象でしたので、次回は夜の時間帯にも行ってみたいです。大満足でした。
和の技と旬を堪能できる、季節替わりの絶品コースが楽しめる居酒屋
【冬の贅沢、アンコウ鍋でほっこり最高の夜✨】 「アンコウ鍋が解禁です!」──そんな通報を受けて、夫婦で急行 やってきたのは入谷駅すぐ、「お食事処 あかぎ」さん! ここは鰻もアンコウも、目をつぶって食べたくなる美味しさで有名。しかも2025年、ついに「食べログ百名店」に選出されたそう✨ 夜はいつも混むので早めの時間に訪問。 店内は4人掛けが2卓+カウンター、奥にはお座敷もあって雰囲気バツグンで、「ただいま〜」と入りたくなる温かさ☺️ まずは一献。「ひやおろし 不動(千葉・純米吟醸:1合1200円)」を。 キリッと冷えてフルーティな香りの、冷酒好きにはたまらないスッキリ食中酒です✨ そしてお待ちかね ◆鮟鱇鍋コース(8800円)スタート! 1品目「焼き胡麻豆腐」は外カリ中トロ 胡麻の香ばしさとワサビの爽やかさが神バランス。 香ばしい外側を割ると中はトロットロ、大豆の甘みがじゅわっと広がります。 続いて前菜三種。 松茸とほうれん草のお浸しは香り高くて出汁まで飲み干すレベル! ポテトサラダはマスタードがほのかに効いてて、上に乗る海老がパリッパリ 落花生の「おおまさり」はシャキシャキの歯ごたえと大地の香りが最高 お造り二種はマグロとハマダイ マグロはルビーのように艶やかで、旨味が濃厚。 ハマダイは希少な高級魚で、甘味と旨味が上品に広がる逸品です✨ 続く「あん肝」はとろける食感で、 雑味がまったくなく、思わず無言になるほどの美味しさ… この瞬間だけで一合いけちゃうレベル ちょっと変化球、「Snow Drop(660円)」は福島のヨーグルト酒。 甘酸っぱくてまるでチーズケーキのよう モンゴルの発酵乳酒・アイラグに似た酸味で、唐揚げにもピッタリ! そして主役の「鮟鱇の唐揚げ」 アツアツ&肉厚でプリップリ。まるでお肉のような弾力 脂じゃなく旨味で勝負する上品な味わいにうっとりです。 真打ち登場、「鮟鱇鍋」!! 青森県産の新鮮なセリが香り高く、根まで美味しい。 味噌仕立てのスープにアンコウの旨味がじんわり溶け込み、芹のシャキシャキ食感との対比がたまりません。 ぷるぷるの皮やトロけるあん肝も絶品で、〆の雑炊までしっかり堪能✨ 味噌と卵が絡んだ雑炊に香の物…もう無言の幸福タイム。 最後は栗のブランマンジェ ほうじ茶との組み合わせが秋らしくて優しい締めくくり。 2025年「食べログ百名店」に輝いたのも納得の名店! 一度行けばわかる、“本当の美味しさ”がここにあります。 冬のごちそう、アンコウ鍋の季節ですよ 「お食事処 あかぎ」さんの鮟鱇鍋コース、是非ともお試しを! ※おせちも残りわずかです。絶対間違いのない「あかぎ」さんのおせち、ご予約はお早めに! ♀️お食事処 あかぎ ☎️03-5830-7128 東京都台東区北上野2-29-3 メゾン森1F #入谷グルメ #台東区あかぎ #入谷鍋料理 #上野和食 #入谷ディナー #東京居酒屋 #鮟鱇鍋 #百名店グルメ #東京グルメ旅 #夫婦ごはん #台東区ランチ #東京デートごはん #あかぎ #入谷駅グルメ #東京冬グルメ
こだわりの食材を使って一品一品美味しい。ワインメニューも充実
こちらは、落ち着いた雰囲気で本格的な串揚げをリーズナブルに食せる串揚げやさん。 とにかく雰囲気がとても良い。大人の空間って感じです。 仕事のミーティング後、に2回くらいお邪魔させていただきました。 一時期、串カツではなく串揚げにハマり、相当串揚げを食べに歩いているころでした。 僕はどちらかというと串カツよりこのタイプの串揚げが好きですね。 おしゃれであり、創作料理としても店の世界観がだせると思う。 ぜひデートでも使える串揚げならこちら。 ありがとうございます。
全然話に夢中で写真は撮れてないけど 鳥幸やぬる燗佐藤でお馴染みの東京レストランツファクトリーさんのブランド。都内に2店舗あるみたいです カウンターとテーブルがあり、比較的ワイガヤなのでカジュアルデートや6人くらいまでの仲間内の飲みで使い勝手良さそう 焼き鳥も美味しかったです ワインはブレッド&バター推しでした 好きに食べてそこそこ飲んで1人8,000円くらい また利用したいです
恵比寿駅徒歩4分 ~宮崎の厳選食材を使用した"宮崎料理"を堪能~
てにゃわん(=手に負えない) どうしようもないほど美味しいという意味なのかと思いきや、店主さんの幼い頃のあだ名という記事を拝見。 チキン南蛮はフワッフワのプリプリの大きな鶏にタルタルがたっぷり 鳥刺しも鮮度抜群 揚げ出しナスは皮がカリっと中はとろとろ 締めにいただいた宮崎名物「冷や汁」 霧島はレアな種類も勢揃い 私はまだ本場の冷や汁を知らず、此方の冷や汁が大好きになりました。胡麻たっぷりのまろやかな冷や汁とちょっと温めのご飯に癒される。 店主さんの笑顔が素敵で、何を食べても美味しくて。 気の置けない仲間と楽しい時間を過ごせること間違いなしのお店。 美人でグルメな友人が予約してくれたお店はセンス抜群だった。