(6ページ目)日本料理 忘年会 でおすすめのお店

創業20年香住から毎日朝獲れ直送カニ料理のお店 今回は活音住がに尽くし贅沢会席コースを堪能 トップは蟹丸々エキス放出した至福の土鍋ご飯 いくらをかけたり焼きおにぎりで茶漬けにしたり 〆飯が2回も楽しめるとにかくカニ蟹のカニ尽くし しゃぶしゃぶはサッと湯通し即無くなる溶け蟹 炭をまんま押しつけた焼き蟹は初めての食べ方 炭の良い香り甲羅の中の味噌をディップディップ はぁ。。っとため息、旨すぎて言葉失うレベル キャビアが乗った素麺は素麺と思えない凄いコシ 茶碗蒸しは削りたてのトリュフがこれでもか盛り 芳醇な香りとカニの旨みが溶け合う贅沢な一級品 蟹の泡に見立てた酢の物や素材をそのまま頂く刺身 蟹身がぎっしりこれぞ本当の蟹クリームコロッケ 中身をパンに塗布して頂く二度ウマスタイル 〆飯が2回も楽しめるとにかくカニ蟹のカニ尽くし 1人1杯の活きた蟹を多彩な調理法で堪能できる 他ではなかなか味わえない至高の蟹会席コース 11月8日からついに松葉蟹のコースが解禁！ 決して安くは無いが間違いなく食べる価値あり 食後の幸福感半端ない記憶に爪痕残る素敵なお店 ライブ感の会話もご馳走の1つ気さくな大将が切り盛り ⁡ ⁡ 活音住がに尽くし贅沢会席コース55.000円 ・カニとキャビアのくず素麺 ・カニのしゃぶしゃぶ ・焼き蟹と甲羅焼き ・蟹の酢の物 ・蟹の茶碗蒸し ・自家製カニクリームコロッケ ・蟹の土鍋ご飯 ・季節のデザート

【八王子IC近く…『ひよどり山』を借景にした広大な日本庭園を背景にした懐石料理の老舗料亭。 部屋からの日本庭園も素晴らしいです。】 今回は、小生の誕生日祝いという事で二度目の訪問です。 此方の最寄り駅は『京王八王子駅』若しくは『JR八王子駅』ですが…情報では何方でも、車(タクシー)で20分程2,000円程かかる場所にあります。 でも、今回『京王八王子駅』で乗せていただいたタクシーのドライバーの方… 熟知されているのか、国道等大通りには一度も出ないで10分1,500円で予定より早くに到着。 でも、帰りは、国道使ったり、且つ、『京王八王子駅』前でもたついた事もあり、送迎料込みで2,500円でした(汗) さて、到着後、そのまま外門をくぐりお店の前に着くと…着物を着こなした品の良いお店の方が今回もお出迎え。 予約した13:00に20分も早く着いたせいか？…ウェイディング・エリアで新潟県『菊水』さんの”甘酒”のサーブをいただき、暫しまったりと… さて、今回案内されたのは、2階の掘り炬燵式のテーブル席。 ゆったりとした空間を二人て利用させていただきます。 今回、かみさんが予約したのは… ◾️紅葉の宴 ”月” コース 8,800円（その他+10%サービス料？) 二人して歳を取って量が食べられなくなったので、温物、進物、強肴等のない此方のコースにさせていただきました。 コースの内訳は… □先附　真鱈と雲子の蕪蒸し〜美味出汁餡 雲子は”鱈の白子”の事だそうです。 そして、その下には鱈の身が隠れています。 上には蕪の摺り下ろしがかかっていて、山葵が薬味として、良いアクセントになっていますね。 また、お出汁が優しいです。 □ 旬菜　ぶり大根〜寒鰤、冬大根、九条葱、柚子 此方も上品な出汁の味付け。 柚子が良いですね。 □向附　旬の鮮魚の小鉢盛り、山葵 鮪と勘八の二品ですが…特に勘八が美味しいです。 なお、ツマは…天草に穂紫蘇と大葉。 □ 椀物　ずわい蟹真丈〜白味噌仕立て、冬芹、辛子、糸賀㐂、振り柚子 真丈はずわい蟹ですが蟹味噌と相まって旨味たっぷり、冬芹も良いですね。 お久しぶりの白味噌仕立ては…優しい味わいです。 □八寸　冬至豆冨、雪輪蓮根、慈姑、鮟肝松風、大雪寿司、背負子海老、銀杏松葉刺し 冬至豆冨は南瓜の豆冨に枸杞の実、鮟肝の松風焼きも良いですね〜 大雪寿司は千枚漬けの一口の小振りサイズ。 背負子海老は、背中にとびっ子。 □焼き物　銀鰈の味噌幽庵焼き、金柑蜜煮、笹搔牛蒡甘酢漬け メインの銀鰈の味噌幽庵焼きも素晴らしいですが、添えられている笹掻き牛蒡の甘酢漬けと金柑蜜煮が素敵です。 □お食事　のど黒と雲丹の土鍋ご飯、留椀、香の物 はい…のど黒と雲丹…上手くない訳がありません。 少々のお焦げも嬉しいですね。 留椀は、麩の赤出汁。 香の物は三種。 □水菓子　冬苺の水晶羹、抹茶雪見団子、酒粕とマスカルポーネチーズのババロア 小生の方はBirthdayという事もあり、追加が一品ありましたが…当然の如く、此方はかみさんの前にトレード(笑) □日本茶、珈琲 珈琲は、平日？ランチ限定の無料との事。 お料理は、全てにおいて間違いのない優しい味付け… 仕事の日は、毎日”銀座ランチ”だったかみさんも… 前回同様、『お久しぶりの美味しい日本料理♪』との事。 唯一のちょっとした残念なところは…二人して完食していないのに、途中まで次の料理を次々と運ばれて来た事でしょうか？ ご馳走様でした。 また、伺います♪ #懐石料理 #懐石 #日本料理 #老舗料亭 #懐石鶯啼庵 #懐石_鶯啼庵 #鶯啼庵 #八王子市 #八王子駅 #東京都

仕事の終わりが遅くなると駆け込むお店 特別にお膳を作ってくれました。感謝です。 この後、残った小鉢で日本酒を♪ #赤坂 #博多料理

国内のリッツ・カールトンホテルに初めて足を踏み入れました。 日本の古都を意識したホテルの内装に、広々とした店内で、食事はカウンターで。 紅葉を眺めながら、大将とお話しをして、美味しいお寿司を頂くことが出来ました。 #リッツ・カールトン京都 #寿司 #紅葉

虫の音に秋を求めて　@新宿 会食によし。 広い玄関で靴を脱いで静かな廊下を歩いて個室に落ち着く。 店内のあちこちで虫の音が聞こえる。 BGMと思いきや、女将さんが育てた鈴虫だそう。 それが各所に置かれた虫籠で秋の音を奏でているのだ。 この風情の演出は打ち合わせにも食事にも良い感じ。 当日は鰻重を頂いた。 なるほど京料理店の上品な味わい。

本日は大阪上本町の路地裏の名店を訪問しました。 前から気になってたんだけど、ちょっと敷居が高く入れなかったお店です;^_^A。 最初に御膳へ乗ったのは付き出しの三種、カニ爪、鱧、バイ貝。どれも酒の肴にもってこいです(＾ｰ^)ノ。 オーダーのお造り盛り合わせ2500円、ちょっとお高いけどネタはすこぶるいい-_-b。 トロ、鮑、鯛、鮪赤身、烏賊、きずしの6種が入ってました。 まずは脂ののったトロを大根おろしで戴きます。 大根おろしと一緒に食べると以外にあっさりと食べられる。こういう食べ方もありだねd(^_^o)。 鮑コリコリ、鯛プリプリ、赤身は鮪の旨味がしっかり味わえる、きずしも浅めの味付けで素材感がたっぷりで美味しい(^O^)。 盛り付けられたお造りを食べるとその下に敷かれているケンと肉厚のわかめが現れる。それがまた美味いd(^_^o) ゆば煮はかなりあっさりした味付け。上品な箸休めといったポジションかな-_-b。 いかの玉子焼800円、これは驚いた！(◎_◎;)。 いかを細かく切って目玉焼きと一緒に焼いた大阪のイカ焼きですが、卵の白身が油でカリカリになった所がソースと合わさって絶妙に旨い(^○^)。 ここで、お酒の冷をオーダー致しました。 蒼田、福岡の特別純米酒、やや辛口ですが、ちょうどいい塩梅ですねー。 料理と合わせるのには、絶妙なお酒ですよ-_-b。 一緒に戴いたのは新じゃがとほたてのカレー煮1200円。 和風出汁のカレー餡かけがじゃが芋のホクホクに合わさって美味しい。 ほたての旨味も効いてるのかな？ 本日の一番お勧めの一品ですd(^_^o)。 全体的に少し高めの価格設定ですが、コストパフォーマンスは最高にいい。 これからも伺わせていただいて、全ての献立を味わいたいお店です（＾Ｏ＾☆♪。 ご馳走様でした（^人^）☆彡☆彡。

所用で目白へ。 駅前のトラッド目白の2階、駅から1分くらい。 桜山豚の網焼き麦味噌ソース 1,480円 豚肉も美味しかったが、野菜の素揚げ？も美味しい。 おばさま達が多くて、上品な感じ。 ソファも肘掛ついてて店内の雰囲気も静かで落ち着く感じ。 時間があったらゆっくりしたかった。

新規開拓のつもりが、以前行ったこと忘れていて 中に入ってあっ‼️と思いました． 前回は、2階席でしたが、今回は1階を案内されました。まだ感染対策と言うことで、1つのテーブルに2人掛けしかできないと言うことで、子供たちと別れて着席しました。 写真はアジフライ定食とお刺身定食です。 アジフライも小さなアジですが、サクサクとした衣の食感が美味しくまたお魚もふんわりしています。 その下には野菜がたっぷりと敷き詰めてあるので、とても健康的な定食です。 小鉢も付いており、とてもバランスのとれた食事なので、1人で来る学生さんやOLさんがいるのも頷けます。 お吸い物は少し味が薄い感じで、私の口には合わなかったです。

新型コロナの感染が再拡大してきたので、札幌出張の目的である同業者との会食も宿泊ホテルの中のレストランにしました。 こちら丹頂さんは、ホテルの35階にあり、窓際の席からは、札幌の夜景を眺めながら食事ができます。 戴いたのは、「旬を味わう"丹頂懐石"〜鮟鱇・車海老・雲子〜」という11月のコース（7200円〜10500円）で、 【旬彩】雲子ぽん酢 春菊と蟹身のお浸し 炙り唐墨 【吸物】合鴨水晶清汁仕立て 焼き葱 椎茸 法蓮草 【造里】本鮪 鰤木の芽卸 帆立貝 【蒸物】上川大雪特別純米彗星の香りを付けた車海老 鱈焼き浸し 雲子 【焼物】北海道産牛フィレ肉炙り焼き（＋2200円） （通常メニュー：鮟鱇から揚げ ブロッコリーとカリフラワー衣揚げ 塩山椒） 【食事】五目かやくご飯 香の物 赤出汁 （＋1100円で、握り寿司に変更可） 【甘味】小豆と安納芋の最中 という内容でした。 店員さんが少なかったためか、ちょっと飲み物の注文に難がありましたが、サービスも行き届いていました。 ご馳走様でした(￣人￣)

前回の旅で松江おでんをいただき美味しかったので 今回もって寄ったお店をチェックしたら 日曜日はお休み。 結構松江は日曜日夜はお休みのようです。 松江に住む知り合いに日曜日やっている オススメのお店を教えてって依頼したら こちらが良いとのことで 早速予約をしました。 入ってみると 居酒屋って言うよりは、 ちょっと高めな雰囲気が良い大人向けな お店って感じでした。 料理は、松江おでんをはじめ 郷土料理が多いですね。 今回は おでんはもちろん。 前回食べ損ねた、のどぐろのお刺身。 先日ＮＨＫで見た、鯖の塩辛 のやきにさばのねりもの。 もちろんしじみも。 練り物系は安定の美味しさ しじみも東京で食べるのと違い大きめ そしてノドグロ。 なんですか、このトロトロ具合は‼️ 美味し過ぎですよ。 まあまあ値段ですが満足。 で、今回の一番のヒットは 鯖の塩辛。 この塩っぱさは酒好きには たまらん。 もちろん次の日お土産で買いましたよ。

甲府で鰹が食べれるとは♡♡ 穴子の白焼き、少し塩っぱかったかな(´ºωº｀) 桜ハイボールはナイスΨ( 'ч'♡ ) 野菜もりもりで美味しい☺︎ #旅行にて #夜に来たい #焼きの技術力

ハーフ1000円がおすすめというレビューを参考にいただきました。今日は煮込みハンバーグと鰤のハーフでした。小鉢が色々あって、お得で美味しい！ #よし田 #淀屋橋

行ってまいりました、板前　石山光一。 私が勝手に師匠と呼んでいる方がオススメされているし、それにその方が選ぶ店にしてはお手頃価格！それに近所！ これは行くしかあるまい！ で、行ってみての感想ですが、他の方の画像から勝手に照明が暗いのかなーと思っていたのですが、いやいや、めっちゃ明るいお店でした。で、椅子はリクライニングできるソファータイプでした。うーん、座りやすいー。 肝心の食事内容ですが、いちいち覚えてないので画像でご想像くださいw 出汁が印象に残ったのと鍋に入れた鴨が予想に反して柔らかくて、うまーい！ 〆はホタテとジャガイモのご飯。北海道ーーーーって感じです。 籠盛りはなかったのですが、代わりに一皿一皿供される形に変更？されたみたいです。 最後にはお見送りまでいただき、感謝、感謝です。 一緒に行った友達は、『いやー、あの内容と量で、この値段は安いなーーーー』と盛んに感心していました。 ゴチになります。ありがとうーーーー。 今度は自分で払ってでも行きます！ ごちそうさまでした。 美味しゅうございました！

10/11/2025 京都へ॰˳ཻ̊♡ 後期高齢者の両親と一緒に京都へ行ってきました。 ふらふら街中を出歩くことは難しいとわかっていたので、駅ビルで京都らしいお料理をいただきました。 「名物ゆば桶付きの彩り京弁当」はいろいろな湯葉を楽しめて美味しかったです。 ここは東山の景色もごちそうで窓際の席が空いていてラッキーでした。 #京都駅 #JR京都伊勢丹 #人気店 #旅行にて

Rettyを見て伺いました お刺身が新鮮でぷりぷり 伊東ナゲットも柔らかくで美味しく お漬物その奥の金目鯛の煮付けも美味しかったです お酒はなしで、2人で7000弱 また伺いたいお店です

広島県広島市。 袋町にある個室居酒屋。 どの料理も凝った創作料理という感じ。 お酒の種類も多かったです。 #広島県 #個室居酒屋

【★★★☆☆】 業界団体の総会などで、明治記念館を利用した際、利用させて頂いています。 こちらは、天ぷらやお寿司のお店ですが、今日は、ランチ天重を戴きました♪ 天重には、海老、キス、ハス、ミニコーン、シシトウなどが乗せられ、お椀にサラダ、茶碗蒸しとお漬物が付いていました。 味は、まぁ普通かな(^^;

今回再訪問　コロナの影響で予約のみ受付してくれてコースのみ　今回は1万のお任せコース　最初の自家栽培野菜と山菜のテリーヌからとても美味しく一品一品丁寧でオリジナリティー溢れる料理とても美味しかったです。コロナに負けず頑張って欲しいお店です。

海の駅 道の駅にはよく立ち寄りますが、海の駅は初体験。 漁港近くで素材は間違いなし。 海鮮メニューが豊富で選ぶのに苦労しました。 高価な伊勢海老定食を一人ずつ食べるご高齢団体を横目に海鮮丼をいただきました。海鮮丼はもちろん美味しかったのですが、セットのあら汁が大きく美味しくこれ単品でも満足できるほどでした。 ごちそうさまでした♪ #宮崎県日向市海の駅

会社の先輩と大宮で夜ご飯。先輩のおすすめのお店「ちろり」さんへ訪問。 隠れ家っぽい雰囲気。 魚を使った料理が美味しかったです。 お酒はちょっとクセがあるのが多かったかな。 2024.7.29 19:30訪問