海鮮にちょっと飽きてきて肉 #忙しそうだったけど素晴らしいおもてなし #古民家的な店内 #カウンター席あり #テーブル席もあり #サバ蒲鉾めっちゃ美味しかった #島根旅行飯
カウンター席あり
クレカ・PayPay決済可
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
山陰の海の幸・山の幸をふんだんに!和食と洋食を融合させたお店
オススメ度:82%
海鮮にちょっと飽きてきて肉 #忙しそうだったけど素晴らしいおもてなし #古民家的な店内 #カウンター席あり #テーブル席もあり #サバ蒲鉾めっちゃ美味しかった #島根旅行飯
#144【ご当地グルメ旅@島根県松江市】 島根の地の物が頂ける居酒屋、根っこや。 お造り地の物4種は、鯛、カンパチ、ヨコワ、マトウダイ。 鯛はなんだか透明感がすごく、半透明で透けて見える。 カンパチも薄い切り身ながら濃厚な味わい。 ヨコワは本鮪になる前、冷凍では無いのはやはり美味い。 マトウダイはとろりまったり感が強く濃厚な旨味が残る。 本バイ貝の旨煮は島根の地酒、王祿にバッチリ合う。 どき(白げんげ)の唐揚げは、ぷるんぷるんの コラーゲン100%の富山のげんげとは全く別物で 脂乗りの良いししゃもという感じで、しっかり噛み締め、 良い塩梅の焼き加減と塩加減にコラーゲンが濃縮。 のどぐろの塩焼きは産地で食べたにしては小振りだが、 絶妙の塩加減と焼き加減でしっかり脂が乗ったのどぐろを 美味しく焼き上げて良い感じ。 #ご当地グルメ
地元愛が溢れたお店... 系列店が三店舗あり...こちらは大人数でもご利用出来るお店です~(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ 行き届いた...お・も・て・な・し(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ 山陰の幸を...思う存分堪能出来る~オススメのお店です~(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ンマッ~♡ #松江グルメ #山陰グルメ #地元の名店 #ゆっくり出来る #松江単身赴任中
松江駅近くの人気店です。 料理は基本的に全部美味しかったです。 刺し盛りや鍋が1人前から頼めるので少食の人にはありがたいのではないでしょうか。 一番印象に残ったのはノドグロのしゃぶしゃぶです。 今までは塩焼きが1番と思ってたのですが、しゃぶしゃぶは身がとろける感じで全くの初体験でした。 ローストビーフも筋かなくて美味しかったです。 #ノドグロしゃぶしゃぶ
おすすめは、宍道湖で取れたしじみの酒蒸しです。しじみで、酒蒸しって、爪楊枝かよって、思いましたが、お箸で食べれる大きさで、上品な味でした。 あとは、奥出雲ワイナリーの小公子とシャルドネを美味しくいただきました! 本わさびは、ちなみに、右回り、左回り、上下に擦ることで、まろやか、つん、鬼つんの味わいになります。(右利き)
店名 | てまひま料理 根っこや てまひまりょうり ねっこや |
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TEL | 0852-24-2060 |
ジャンル | 日本料理 居酒屋 刺身 |
営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 14:00 [日・月〜木・祝・祝前] ディナー 17:00 〜 22:30 L.O. 22:00 [金・土] ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:30 |
定休日 | 無休 |
予算 | ランチ:〜2,000円 ディナー:〜3,000円 |
クレジットカード |
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QRコード決済 | PayPay |
住所 | |
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アクセス | ■駅からのアクセス JR山陰本線(米子~益田) / 松江駅 徒歩6分(440m) 一畑電車北松江線 / 松江しんじ湖温泉駅 徒歩20分(1.6km) JR山陰本線(米子~益田) / 乃木駅(2.7km) |
座席 | 88席 |
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カウンター席 | 有 |
喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
利用シーン |
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