更新日:2024年12月19日
言わずと知れたおでんの名店、 他店では味わえない出汁が超美味い
新福島駅近の有名なおでん屋さん たこ酢 おでん各種 を注文 近くに本店もあり、こちらのが空いているという噂でしたが、同じぐらいのスタンバイの状態でした おでんの前にたこ酢でまず一杯 たこがデカくて、お酢加減もいい感じ おでんは定番から変わり種まで色々あるけど、どれも美味しいですね 優しい少し甘めのお出汁がとっても美味 盛り合わせというよりも一品ずつのお皿でくるので、その度に熱々のお出汁が飲めるのがちょっとツボでした 秀逸だったのは、春菊(とろろがいい感じ)、はんぺん、えび餃子、うどん巾着 全品制覇したいので、また行きたい!
東京都新宿区にある、赤いちょうちんが目印のおでんの店
【新宿/おでん】KING OF 関東風おでん!ぜひご賞味あれ! 半世紀以上継ぎ足される【秘伝出汁】がとにかく濃厚な甘さでやさしく、ひとつひとつの具材に染みこんで、病みつきになるほどの美味しさ。 甘さが強いので、からしとの相性も良いですね。 特に巨大な「はんぺん」はふんわり軽い食感ですが魚の旨味も感じられる一品。 おでん以外にも旬のお魚やお刺身がリーズナブルな価格で提供されているのも嬉しいですね。 シメは大きなとうふが乗っかった「とうふ茶めし(とうちゃ)」(550円)でたっぷりと出汁の染みこんだ豆腐とお出汁をいただきました。 「おでん」が食べたくなったら、私はお多幸さん一択ですね。
金沢駅の商業施設「金沢百番街あんと」の中にある人気のおでん店
金沢おでんが一躍有名になったきっかけは、NHKの番組で人口比に対するおでん店数が 日本一と紹介された事によるらしい。 何故、金沢人がおでん好きなのかは知らないが、 ・雪や雨の多い寒い気候 ・金沢の大野醤油は、醤油の五大名産地(野田、銚子、龍の、小豆島、金沢)の1つで、おでんに向いている ・車麩、赤巻、ふかし、バイ貝、カニ面と言ったおでん向きの食材が地に根付いている ・お隣の富山同様、練り物と昆布を与えておけば機嫌がいい などの理由が考えられる。 似たような事象で、金沢は金箔も有名である。 これもやはり、雪や雨の多い寒い気候が薄い金箔つくりに向いているとか、金沢人の緻密で根気強い性格が向いているとか言われている。 因みにボクは、金箔より緊縛派です♡
仙台にある老舗おでん屋さん
✂︎去年行ったお店を簡潔に投稿します✂︎ @宮城県仙台編【 ♪ 国分町にある人気の老舗おでん屋さん^o^。以前からずっと行きたいと思っていたお店でしたが冬にならないとなかなか足が向かず今に至りました^^; ♪ 】 ********************** この日頂いたメニュー⤵︎ ◉おでん ・大根 ・じゃがいも ・はんぺん ・ウィンナー X2 ・たまご ・にら玉 ◉油麩の登板焼 ◉いか刺し ◎お酒は熱燗で(写真なし) ********************** ★afterward 夜8時頃に二軒目使いで予約なしの訪問…なんとか滑り込めました! お店の中に入ると賑わっている店の活気で自ずとテンション上がります⤴︎ 上の階には個室もあるらしくゾロゾロと上がっていくお客さんもおられました。 まずはおでんを数種注文し、いか刺しと仙台名物の油麩料理を注文。 すご〜く温まった夜でした(*^^*) #仙台グルメ #老舗おでん屋 #大根しみしみ #油麩が美味い #酒場放浪記
銀座で関西な伝統おでんを味わえる人気なお店
おでんの老舗有名店へ。 澄んだ色ですが、しっかりした味付けの関東風おでん! 出汁の旨みがすばらしい。 でも、おでんだけじゃなく、どの料理もうまい! 特に薬味たっぷりのカツオをポン酢でいただい後に豆腐を入れて食べさせてくれたのが、印象的でした。 出汁とポン酢と薬味が素晴らしく調和しかったです。 長年人気があるわけだ!
名古屋の文化、創業昭和26年の味噌おでんのお店
どて焼き❗️ 名古屋めし4軒目^o^ 昭和24年屋台から始まったどて焼き(味噌おでん)の老舗。 ホテルから徒歩30秒。少し並んでましたが5分ほど待っただけですみました(^^)v 生ビールとどて焼き盛合わせ。 豆腐、大根、蒟蒻、里芋、玉子、牛スジ。 濃厚でコクある八丁味噌でじっくり煮込まれた具材。 少し甘味も感じてビールにも日本酒にもレモンサワーにも合いました(^ ^) 特に牛スジ、里芋、大根がいい(o^^o) 少し口の中がくどくなってきたのでほうれん草のお浸しで箸休め。 初めはどてメシまで行こうか思ったてたけど味噌一辺倒なのでパス(^^;) 〆は次の店に持ち越しです٩( 'ω' )و #どて焼き #味噌おでん #八丁味噌 #老舗酒場
出汁がしみた美味しいおでんが食べたい時に
久しぶりに南部会に参加してきました♪ 美味しいおでんと一品料理 ハトシがめちゃうまでした✨ 出汁が美味しいので日本酒の出汁割りを楽しみました♪ ご一緒したみなさんありがとうございました\( ˆoˆ )/ ※飲み放題 5500円
西麻布の裏路地に佇むおでん屋。自慢のカウンターで職人の技光る一品料理に舌づつみ。
お洒落なおでん屋さん。 カウンターは座ったことないけど所作も見れてきっと素晴らしいんだろうなと。 テーブルは落ち着いていてトマトのおでんなど、社会人なりたての頃感動した記憶。
薄味で上品な おでん。小田原で有名なおでん屋さん
何度もトライしているのですがいつも満席で入れなくて、この日は日曜16時オープンとほぼ同時に行ったら17:30のお客さんがくるまでだったらいいですよ、と言われたので念願のおでん本店の中に入れました! 梅ジュース 350円 小田原なると 270円 いか墨つみれ 220円 とと揚げ 220円 焼き豆腐 200円 つみれ 200円 地鶏揚つくね 280円 焼あじつくね 330円 45種類ものおでんの中から選ぶのは楽しい反面、すごく大変。笑 王道の大根や玉子、こんにゃくなどもありますが、せっかくなので小田原おでんらしく、小田原の練り物屋さんのネタをアラカルトでいただきました。 あっさりとしつつも深みのある美味しい出汁。個人的には、鈴廣かまぼこさんのいか墨つみれと、見た目も可愛い土岩商店さんのとと揚げがすごく好きでした!とはいえ、どれも美味しいので自分のお気に入りをぜひ探してみてください。
住宅街のなかにひっそり佇むオシャレな隠れ家的おでん専門店
胃袋に自信のある方、チャレンジしてみてね❤️ 【店舗情報】 一客入魂がモットーの、素材と出汁にこだわるおでん料理店。おでん以外にも仙台牛のにぎりなど、創作一品料理も堪能できる。 【料理紹介】 「ガッツリ焼きそば」 麺量 並盛り350gからマシマシ800gまで統一1000円! オススメのぶた玉トッピング、野菜と合わせると総量MAX1200gオーバー!? ぜひぜひ気合い入れて挑戦しに来てください! #遊び心あり
大正13年創業の、広島市民に愛され続ける老舗のおでん屋さん
広島#417 創業100年近いという老舗のおでん屋さん。 常時70種類ほどの具材があり、透明な出汁と、味噌出汁の2つがあります。 カスピ貝など変わり種も沢山ありますが、牡蠣は味噌出汁で頂きました。芹、おくら、大根、玉子、里芋、じゃがいも、牛ほほ肉、烏賊、餅巾着、ウインナーなどは出汁で、それぞれ熱々で個別に定期頂きます。広島の地酒を熱燗で。 カウンター席でチビチビやりながら、ゆっくりと楽しめます。
いろいろなお味噌料理の新発見、上品な佇まいの創作京料理店
京都らしいオシャレなおでん屋さん。 白味噌で食べるおでん。 白味噌のたれと出汁が相まって、なんとも上品すぎるお味。店内もお洒落なため、京都らしい店に行きたかったら、人を連れてくには◎ 常連客に対するコメントが多かったが、たしかにそれは否定できないお店でもあるかも‥?! #人気店 #お洒落 #おでん #京都 #創作 #白だし #味噌にこだわり
ドリンクを頼み早速おでん! 大根、たまご、豆腐、しらたき、さつま揚げ、ウィンナー巻き等各々食べたいモノを注文。 玉子焼きと筍の天ぷらも追加。 始めに玉子焼きから! 出汁が効いていて美味しい。 筍の天ぷらも柔らかくて美味しかったです。 そしておでん登場。 大皿に綺麗に盛り付けられ、食べ易いように小分けにカットされていました。 まずは大根から! 柔らかくて味が染みていて美味しい。 更に豆腐や白滝とアッと言う間に食べ切り追加する事に。 えのきや牛すじ、がんも、つぶ貝やいいだこ等を注文。 関東の味付けで連れは味が濃いと言っていました。 最後にお新香やシラスおろし、味噌汁を注文してお腹いっぱい! また行きたいと思います! #銀座 #おでん #コスパ最高
店を構えて100年を超えた浅草のおでん屋です。
帰るよ 『(´・ω・`) ショボーン』 今度またゆっくりね♥ ~第35話~ 浅草おでん 大多福 訪問日12月10日 到着時間17時(予約時間) 退店時間19時(2時間制) ※この時期予約必須、飛び込みで来たお客さんは満席の為断られていました。 #寒い夜には、おでん! #~孤独じゃないグルメ~season3 #カウンター席がおすすめ♪
神楽坂の大人が集う「こんぶや」。22年目の二号店です。
【No.3187 神楽坂でおいしい和食とおでんを落ち着いて楽しめます♪】神楽坂駅から7分ほど歩いた通りの一本奥に入った場所にある和食&おでん屋さん。店内は広々としていて個室もあり、大人の落ち着いた雰囲気です。 このお店では、おいしい和食やおでんを楽しめるのがポイント。ランチではおいしい和食を楽しめて味つけがよく、ごはんは大盛無料でお替わりも自由で満足の定食を楽しむことができました。このクオリティーで1000円なのは嬉しいところで、近所のサラリーマンやOLさんで満席になります。 夜はおでん専門店になり日本酒も豊富にあるため、次は夜に訪問してみたいです。 神楽坂近辺で、おいしい和食やおでんを楽しみながら落ち着いて楽しみたいときにはオススメです。
豊富なおでんダネと関西風のダシが楽しめる小料理屋のようなおでん屋さん
昔ながらのおでん屋さん。 アラカルトでいくつかお願いしました。どの料理も美味しかったです! おでんは必食。
日本橋駅から歩いて5分、じっくり味わいたいおでんのお店
私は東京生まれですが関東風より関西風のおでん出汁やうどん出汁が好きなので、ちょっと楽しみ(´∀`) 店内は意外に広くて老舗と聞いていましたが、手入れが行き届いており、清潔感があり落ち着く雰囲気です。 イチオシのおでん定食にしようか迷いましたが、おでん屋さんの牛すじは間違いないので数量限定の牛すじ丼定食にしました。 数分でサクッと着丼しましたが、おでんの小鉢が付いているのが嬉しい(^^)味噌汁要らないから、汁物はおでんを倍に増やして欲しいくらいですw 牛すじはゴロゴロと入っており温玉と紅生姜と混ぜて食べるとバリうまでしたヽ(´▽`)/軽くおでん汁をかけても味変で美味しかったです♪これは牛すじ丼で正解だったなw 他にも海鮮丼やアジフライなど定番の和定食ランチメニューもあるので、通っても飽きが来ないと思いました。
恵比寿ガーデンプレイス、自慢のおでん・職人の絶品料理・夜景を酒の肴に特別な時間を
恵比寿ガーデンプレイスの上層階、Top of EBISUに入るおでんやさん。他のお店より庶民的、値段も抑えめ。予約は探したけど見当たらない。ふらっと入るのか、電話するのか。まぁふらっと入れたので恵比寿御膳なるなんでも入った御膳を頂く。全体的に上品すぎる感じで味が薄め。個人的にはもう少し濃い方が。目の前で調理されて運ばれていったマグロ丼の方に興味あり。立地、景色良いので次回はそれを。
東京銀座で静かに上品なおでんを頂ける、路地裏居酒屋
おでんは相変わらずの美味しさでした。塩気強めのダシが美味しいです。日本酒もすすみます。 一品のレンコンが季節もので美味しかったです。
店主との会話を楽しみながら美味しい創作料理を味わえるお店
日本酒を買いに清水へ行った時に寄りました 雰囲気で決めたお店だったけど、当たりでした(^^) 特に鰹の三保の藁焼きは、めちゃくちゃ美味しかったです 先出しから、すべて美味しかったですー♪