島正

しましょう

予算
~1000円
~3000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 / 伏見駅(出入口5) 徒歩2分(110m)
ジャンル
おでん 京料理 刺身 丼もの
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
052-231-5977

名古屋の文化、創業昭和26年の味噌おでんのお店

創業昭和26年、メディアでも取り上げられた"名古屋の文化"のような味噌おでんのお店です。カウンターのみの小さいお店ですが予約が出来ないので、満席の場合は少し待つことになります。名古屋のソウルフード八丁味噌のおでん、土手煮は甘辛の味噌味が染みて美味しいです。おでんは大根や卵がお勧めですが大根はあまりの美味しさのため、一人一つに制限されています。その他ぜひ食べてほしいのが串揚げ。揚げたての串に味噌(またはソース)をたっぷりかけて食べます。他にもどてめし(牛すじをご飯にのせた丼)どてオムライス(どてめしにオムレツを乗せたもの)も人気です。

口コミ(76)

    1700投稿〜(๑˃̵ᴗ˂̵) いつも良いね、行きたいポチ&コメントありがとうございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ 記念投稿は茶色の名古屋飯ww 地元の方なら"味噌おでんの店"と言えば まず名前があがる『どて焼き 島正』さん✨ 1949年創業♪地元のメディアでは何度も紹介され、長く愛される名店です(*´꒳`*) 土日祝休みで17:00〜の営業、いつもカウンターは仕事帰りの方々でいっぱい(*´Д`*) 相方はうん十年ぶり、私は念願の初訪問♪♪ コロナ禍で時短営業しているからか?入店待ちのお客さんは無く、タイミングよく席も空いて直ぐに案内してもらえました♪ まず注文したのは ☆「どて焼き」(味噌おでん)の盛合わせ✨ 豆腐、こんにゃく、玉子、里芋、大根、牛すじ 見るからに名古屋色ww どれも絶品ですが、特に大根が最高ヽ(゚`∀´゚)ノウヒョ 下ごしらえから10日間かけて味を染み込ませると言う話は有名ですが、中まで美しい真っ茶色✨ 馴染みのない方は辛そうと思われるかも知れませんが、八丁味噌で甘辛く深みのある味わい♡ ☆「牛すじ大根」 別鍋で炊かれたこちらは、味噌おでんより濃厚な味わい♡ビール飲みたかった〜ww ☆「串カツ」(味噌) 揚げたての串カツをどて鍋にドボン♪ サクッとした衣と味噌は相性抜群♡ 〆は憧れの ☆「どてオムライス」✨ メディアで紹介される度に"食べた〜い!"と何度叫んだことか、、(笑) 牛すじが白いごはんの上にたっぷり♡その上にフワトロのオムレツが乗ってます(*≧∀≦*) "どて"だけでもメチャ旨ですが、大好きな玉子と合わせて頂くと凄〜く幸せ✨ 今回は味噌尽くしを堪能しましたが、他にも串焼きやアジの開き、ポテトサラダ、大根切干しなどの味噌じゃないメニューも有ります(*≧艸≦)ププッ コロナ禍で大変だと思いますが、、こちらも応援したいと思うお店でした✨ #島正 #どて焼きは味噌おでん #名古屋飯 #応援したい名店 #やみつきになる味 #どてオムライス #テイクアウトできる #現在時短営業中

    どて焼きが美味しいと評判の鳥正さんへ。 カウンター満杯で15分待って入店^ ^ 早速味噌おでん、串カツ味噌をオーダー。 締めはどてオムライス。トロトロ卵にどて煮のあまーい味噌がサイコーです。ご馳走さまでした♪

    しっとりとしたお店の雰囲気良いです。 でも、味噌おでん 化学調味料的なものは全く感じず良いのですが、旨みも感じられなく

島正の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • おでん
  • 京料理
  • 刺身
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        名古屋市営地下鉄東山線 / 伏見駅(出入口5) 徒歩2分(110m)
名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 丸の内駅(出入口3) 徒歩9分(680m)
名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 大須観音駅(出入口4) 徒歩10分(750m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        名鉄バス 都市バス間高速バス可児市バス役所線 伏見町 徒歩2分(150m)
名古屋市バス なごや観光ルートバス 広小路伏見 徒歩3分(170m)
名古屋市バス 中巡回 科学館西 徒歩3分(240m)            

          
店名
島正 しましょう
予約・問い合わせ
052-231-5977
お店のホームページ

席・設備

座席

20席

(カウンター20席 + 3階に1日1組20席の宴会席)

個室
カウンター

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • ご飯

更新情報

最初の口コミ
Kazunori Hashikuchi
最新の口コミ
CHIKAYO MAEDA

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