島正

しましょう

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 / 伏見駅(出入口5) 徒歩2分(110m)
ジャンル
おでん 京料理 刺身 丼もの
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
052-231-5977

名古屋の文化、創業昭和26年の味噌おでんのお店

創業昭和26年、メディアでも取り上げられた"名古屋の文化"のような味噌おでんのお店です。カウンターのみの小さいお店ですが予約が出来ないので、満席の場合は少し待つことになります。名古屋のソウルフード八丁味噌のおでん、土手煮は甘辛の味噌味が染みて美味しいです。おでんは大根や卵がお勧めですが大根はあまりの美味しさのため、一人一つに制限されています。その他ぜひ食べてほしいのが串揚げ。揚げたての串に味噌(またはソース)をたっぷりかけて食べます。他にもどてめし(牛すじをご飯にのせた丼)どてオムライス(どてめしにオムレツを乗せたもの)も人気です。

口コミ(77)

    【 島正 】名古屋の伏見駅が最寄りの名古屋の味噌おでんや名物どてめしが食べられる老舗居酒屋!どてめし(小)500円を注文。人気メニューはどてめしと味噌おでん!ノールックでこの2品は頼むべし!食べた後にご飯と玉子を追加してくれるスタイル!玉子を割るとこの通り美味しくないわけがない!先ほど話した味噌おでんの盛り合わせ1200円 もマスト注文!5種類の味噌おでんがいただけます!濃口の味噌がたまらない!東京では食べられない本場の味です☺️大ぶりでボリュームもあり満足度たっぷり!外観メニュー!超人気店なので17時の開店を狙っていくべし!昔ながらの雰囲気もたまらない!

    名古屋かをカウンターで雰囲気良く美味しくいただきました どて焼きを単品と串揚げのどて味噌つけと肝のタレ炒めをいただきましたがどれもこれも美味しかったです 特にスジのどて焼きです♥️ この美味しさなのでどて飯を食べたくなったのですが、この旅で食べ過ぎだなっと考えてしまう所があり我慢して止めときました(笑) 芋焼酎と合いました 本当にカウンターの雰囲気、好きです サクッと呑むのに最高です #名古屋飯 #どて焼き #串揚げ #接客が丁寧 #駅近で嬉しい #愛知県 #名古屋市 #伏見駅

    どて焼き(味噌おでん)!の老舗! 創業1949年! まずはセットを頼めば、豆腐、こんにゃく、だいこん、里芋、玉子、牛スジ! すべて黒々してる!しっかり味噌に煮込まれて美味い! そして頼むべきは〆じゃなくても、どてめし! 牛スジが御飯上にこんもり。 そこに半熟たまご! 最高の逸品です!

    1700投稿〜(๑˃̵ᴗ˂̵) いつも良いね、行きたいポチ&コメントありがとうございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ 記念投稿は茶色の名古屋飯ww 地元の方なら"味噌おでんの店"と言えば まず名前があがる『どて焼き 島正』さん✨ 1949年創業♪地元のメディアでは何度も紹介され、長く愛される名店です(*´꒳`*) 土日祝休みで17:00〜の営業、いつもカウンターは仕事帰りの方々でいっぱい(*´Д`*) 相方はうん十年ぶり、私は念願の初訪問♪♪ コロナ禍で時短営業しているからか?入店待ちのお客さんは無く、タイミングよく席も空いて直ぐに案内してもらえました♪ まず注文したのは ☆「どて焼き」(味噌おでん)の盛合わせ✨ 豆腐、こんにゃく、玉子、里芋、大根、牛すじ 見るからに名古屋色ww どれも絶品ですが、特に大根が最高ヽ(゚`∀´゚)ノウヒョ 下ごしらえから10日間かけて味を染み込ませると言う話は有名ですが、中まで美しい真っ茶色✨ 馴染みのない方は辛そうと思われるかも知れませんが、八丁味噌で甘辛く深みのある味わい♡ ☆「牛すじ大根」 別鍋で炊かれたこちらは、味噌おでんより濃厚な味わい♡ビール飲みたかった〜ww ☆「串カツ」(味噌) 揚げたての串カツをどて鍋にドボン♪ サクッとした衣と味噌は相性抜群♡ 〆は憧れの ☆「どてオムライス」✨ メディアで紹介される度に"食べた〜い!"と何度叫んだことか、、(笑) 牛すじが白いごはんの上にたっぷり♡その上にフワトロのオムレツが乗ってます(*≧∀≦*) "どて"だけでもメチャ旨ですが、大好きな玉子と合わせて頂くと凄〜く幸せ✨ 今回は味噌尽くしを堪能しましたが、他にも串焼きやアジの開き、ポテトサラダ、大根切干しなどの味噌じゃないメニューも有ります(*≧艸≦)ププッ コロナ禍で大変だと思いますが、、こちらも応援したいと思うお店でした✨ #島正 #どて焼きは味噌おでん #名古屋飯 #応援したい名店 #やみつきになる味 #どてオムライス #テイクアウトできる #現在時短営業中

島正の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • おでん
  • 京料理
  • 刺身
  • 丼もの
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        名古屋市営地下鉄東山線 / 伏見駅(出入口5) 徒歩2分(110m)
名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 丸の内駅(出入口3) 徒歩9分(680m)
名古屋市営地下鉄鶴舞線 / 大須観音駅(出入口4) 徒歩10分(750m)            

          
店名
島正 しましょう
予約・問い合わせ
052-231-5977
お店のホームページ

席・設備

座席

20席

(カウンター20席 + 3階に1日1組20席の宴会席)

個室
カウンター

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Kazunori Hashikuchi
最新の口コミ
Ito Masaki

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