倉敷、上の町駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
瀬戸内海の海岸線を瀬戸大橋を見ながらドライブして玉野市から倉敷市に入った所の素敵なレストラン❗️和食と洋食、どちらのランチも旨い 王子が岳の登山道の入口なのでトレッキングした後に寄るのも良いでしょう‼️
路地裏で楽しむ手打ち蕎麦と多彩な肴、遅くまで和やかに過ごせるお店
武蔵小山の住宅街にひっそりと佇む、手打ち蕎麦の名店「ちりん」さんへ。 駅から5分ほど歩いた先、通り沿いにある落ち着いた雰囲気のお店で、外観からしてすでに凛とした佇まい。 1人飲みでサクッと利用できる使い勝手のいいお店です。 店内はこぢんまりとした空間で、木の温もりと静けさが調和した上質な空気感。 カウンターとテーブル席が数席ずつ。客層も落ち着いた方が多く、ひとりでもゆっくりと食事が楽しめる印象です。 ■ お蕎麦について 蕎麦は石臼挽きの手打ち十割蕎麦。 細めながらもコシがしっかりとあり、喉ごしと香りのバランスが絶妙。 口に含んだ瞬間、蕎麦の甘みと香ばしさがふわっと広がります。 つゆはやや辛口寄りで、キレのある濃厚な出汁感。 キレッキレではなく、角が取れた“丸みのある辛さ”で、後味がすっきりしているのが印象的でした。 ■ 注文したメニュー(例) ・だし巻き玉子(青唐入り) だし巻きが美味しい。じゅわーっと出汁たっぷりで、毎回オーダーします。 辛いのが苦手でなければ、青唐入りが絶対にオススメ。ピリ辛でお酒に合うし、クセになる辛さ。 ・マグロのレアカツ 海苔で巻かれたマグロが、ほぼレアで出てきます。 ブツぎりで食べ応えがあり美味しい。こちらも定番メニュー ・パクチー担々蕎麦(期間限定) パクチー好きにはたまらない!しっかり担々ソースと混ぜて食べてください。 飲んだ後はちょっと味の濃いものが食べたくなるのですが、蕎麦なので罪悪感も少ない…笑 ■ 総評 全体的に派手さはないものの、一皿ごとの完成度と静かな空間が心を整えてくれるお店。 素材の良さ、技術、空気感すべてが揃った“食べる時間を大切にしたくなる蕎麦屋”です。 武蔵小山でしっかりとした手打ち蕎麦を味わいたいときに、安心して選べる一軒。 また季節を変えて、旬の蕎麦や蕎麦前を楽しみに訪れたいと思います。
一人でも気軽に楽しめる、もちもち食感とバラエティ豊富なうどんのお店
とり天ぶっかけに、稲荷寿司をオーダー。 とにかくととり天が柔らかくて、めっちゃ美味い。 うどんもエッジが効いていて、しっかり噛まないといけない位に歯応えがあります。出汁は若干酸味がありますが、さっぱりしていてこのうどんには最適な気がします。 稲荷もご飯は柔らかめですが、酢飯は好きなタイプですね。 ピリ辛な広島風うどん、カレーうどんも挑戦したくなります。
モダンな空間で心ほぐれる本格そば体験
2024年12月、今年最後の蕎麦を食しにもち月に向かう 30日とはいえ、ランチ過ぎとはいえ、かなり混んでいるかと思ったら、意外にすぐ着席 かけか、せいろか、もしくは天ぷらか? 迷うがシンプルなかけをオーダー つゆも、蕎麦も美味しかった ご馳走様
会話が弾む上品な味わいと心地よい空間
西麻布の和食屋さん。 裏路地にある一軒家は入り口から素敵。 どのお皿も上品で美味しくはずれがないです。 会食にも向いてますね。 落ち着いた雰囲気でゆっくりとした時間を楽しめました。
Retty見たで「おまかせ握り一貫サービス!」新横浜で食べられる本格江戸前鮨
2024.5.22 妻の誕生日で利用 本当はロイヤルホストにする予定でしたが 平日の夜のため 簡単に済ませたい思いで寿司を選択 ロイヤルホストでのお祝いは別にやるとして、普段混んてることもあるのでここにする。 ネタは鮮度をもう少し頑張ってほしい。 そして、私ぐらいの歳だと、ちょい飲みぐらいが良い感じの店である。
ユニークな創作料理も楽しめる止まるまで続く食べ放題体験
串のみのおまかせで13本! どれも揚げたてサクサクでおいしかったです! お通しの野菜がめっちゃ冷えてて新鮮でお味噌をつけて食べるんですがおかわりするほど美味しかったです!
絶品のうどんと美味しい日本酒両方が味わえるお店
300年前のお江戸の小麦の挽き方と同じように石臼で挽いた小麦のうどん。だから精製されたうどん麺のような綺麗な白い麺ではなく薄茶色。どこか野暮ったいけどしっかりとした小麦の香りを感じるお江戸の麺を目指したうどんだそうです。 店舗は地下にあります。道路に出してある看板を発見。その奥に地下に降りる階段が伸びています。階段には江戸東京のうどんのウンチクがズラリと書かれています。 つけうどんから『肉ざる 950円』注文しました。 『ランチ天ぷら 580円』見つけたので一緒に注文。そしてメニューから生ビールを発見。やっぱり天ぷらたのんだら生ビールは欠かせませんよね。生ビールは『隅田川ブリューイング 580円』をお願いしました。 うどん麺は細く太目の田舎蕎麦のようです。説明通り薄茶色。お出汁はごま油の香りが漂ってきます。いい匂い! 天ぷらはテーブルに置いてある粗塩でいただきます。粗塩も薄茶色。海老天がプリプリで美味しい。なす、玉ねぎ、舞茸もカラッと揚がっています。 うどん麺は見た感じ武蔵野うどんのような感じがしていましたが、細くて柔らかくて繊細な麺。たっぷり入った豚肉と一緒にお箸で掴んでいただきました。
大人のくつろぎと感動を味わえる本格手打ちそばとお酒のお店
ずっと気になっていた、耳。 落ち着いた店内で、洗練されたお酒と料理で どれを食べても感動する美味しさでした。 一人で行くのにも、少人数で行くのにもおすすめです! #手打ちそば #すだちそば #お忍びデート #すすきの
大人のしっぽり居酒屋
賑やかな下北駅すぐ近くにある静かな呑み屋さん。海鮮のメニューがとても豊富でお刺身もタコサラダもとっても美味しかったです。 あと、最後に何気なく頼んだたらこのおにぎりがとっっても美味しかった…!! 大人の同性友達とでも良いし、お酒好きな仕事仲間とゆっくり話したい時など、色々なシーンで使えそう。 多分またおじゃまします
【梅田・東通り商店街】駅からスグ♪海鮮居酒屋
東通りで人気の海鮮居酒屋【のぶちゃん】が、 "新鮮で安くて美味しい" のコンセプトはそのままに、創作寿司やサクサク揚げたて天ぷらなどメニュー数をアップし、リニューアルオープン いかにも"海鮮居酒屋"だった分かりやすい外観も、令和のネオ居酒屋風に。 シャリを覆い尽くした上ロースを目の前で炙ってくれる【上ロース炙り】(1080円)はインパクト抜群Σ(゚∀゚ノ)ノキャー 炙った香ばしさが食欲をかき立てますね〜 ユッケや雲丹、イクラ、お刺し身がはみ出る程に盛られた【肉海鮮こぼれ丼】(880円)もインパクトありました。 ドリンクも190円から、立地もいいですし、リニューアルして更に流行るでしょうね。 #海鮮居酒屋
芦屋で楽しめる上品な江戸前鮨
【No.3161】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 芦屋で有名な江戸前寿司竹さんのお寿司いただきま したヾ(๑╹◡╹)ノ"❣️ 江戸前寿司はかなり久しぶりですヾ(๑╹◡╹)ノ" ネタによってお塩であったりお醤油やポン酢で いただきます❣️ ◆剣先いか 岩塩又はお醤油 ◆赤身 お醤油 ◆鯛 ポン酢又はお醤油又は岩塩 ◆サーモン ポン酢又はお醤油 ◆海老 お醤油 ◆いくら お醤油 ◆鰆 岩塩又はお醤油又はポン酢 ◆玉子 お醤油 ◆細巻き お醤油 お上品でお寿司も美味しいです(╹◡╹)♡ 次はお店で食べたいです #美味しいお寿司 #江戸前 #素敵なお店 #有名店 #芦屋 #お上品 #高級
国産・無農薬栽培の蕎麦を自家製粉、手打ち蕎麦のお店
日本料理の名店 #汐見 で忘年会。金曜夜訪問で満席。ご夫婦が多い印象です。 コースのみの提供のようです。 まずは蕎麦湯をいただいてからコーススタート ・河豚の唐揚げ:プリプリで美味しい! ・香箱蟹:まさに宝石箱でずっと食べていたい! ・茶碗蒸し:黒トリュフに白子で絶品! 特にこの3つは忘れられない美味しさです。 そのほかの ・ハマグリのお椀 ・鹿肉のステーキ ・白身魚の焼き物 ・刺身 ・天ぷら(レンコン、エビなど) ・蕎麦(3種類から選べる) なども絶品。蕎麦は終盤ですが何枚でも食べられそうな美味しさでした。 ・デザート お酒はビールから初めて日本酒をとことん楽しめました。種類も多くて選ぶのも楽しいですね。料理に合うものを、と伝えると選んでいただけます。 接客も店内の雰囲気も素晴らしく大満足でした。何度でも来たくなる名店です。 大切な日のお祝いや接待にいかがでしょうか。 #早稲田 #神楽坂
ホテルならではの上質空間で楽しむ、和洋折衷の多彩な日本料理体験
両親が上京したので、宿泊するホテルの和食店を予約しました。 レストランやバーラウンジのある2階がオープンフロアな感じになっていて、店の区切りをはっきり作らず、広々しています。老舗ホテルの昭和な雰囲気を想像していたのですが(笑)リニューアルされたのか、モダンでした。 懐石のコース、匠懐石を予約しました。 一品写真を撮り忘れていますが、どのお料理も品の良い量で味付けもほどよく、高齢の両親にも食べやすいコースでした。 尖りすぎない、世代を選ばないメニューがきちんとあるのが、ホテルのレストランの良さだなと思います。シメの土鍋ご飯がしゃっきりしていて特においしかった!「最近食が細いから」と言っていた父はおかわりしていました。 ドリンクメニューも豊富で、グラスワインを楽しめました。 お会計はホテルだけあってそこそこボリューミーでしたが(笑)たまの親孝行、楽しい時間を過ごせたので、プライスレスということで!
ミシュランガイドで星を獲得している懐石料理のお店
元町の裏、小道にある二階建て家屋の日本料理店。 横浜では貴重なミシュラン獲得店です♪ この日はママ友4人で春の味覚を堪能しました^ ^ 桜が添えられていたり、季節感を感じる美しい盛り付けのお料理はどれも素晴らしかったです。 特に桜海老と菜の花の炊き込みご飯は最高❤︎ 食べきれない分はおにぎりにして頂けるのですが、 完食しました^ ^ 季節ごとに訪れたいお店です。 #石川町 #日本料理
◆彩り鮮やかなおばんざいや創作天婦羅等オリジナル料理が人気
じぶんどき 品川 蒲田 に続き 今回 横浜を利用 ちょっと席が狭かったのが難でした 2025.03.07
手間暇かけた揚げたてのかき揚げと家庭的な雰囲気が魅力の庶民派そば・うどん店
かき揚げそば 950円 ランチで訪問。 ランチはセットが選べるが、かき揚げそばをチョイス。 メニューはうどん、そばの順でだったので、うどんの方か推しなのか。 かき揚げはかなり大ぶり。半分は塩で食べ、半分はそばに入れた。 外はサクサク、中はふんわり。 次はうどんか、冷たいそばか。
和食をゆったり味わえる落ち着きのダイニング
横浜高島屋8階にあるつくみさん。 お刺身、焼き魚、天ぷら、炊き込みご飯、茶碗蒸しなど、日本食が楽しめます。 どれもこれも美味しい。広いテーブルでお隣を気にせずに食べられます。 ごちそうさまでした。 また伺います。
年中産地直送の鮮度を堪能できる牡蠣料理店。A5ランク和牛にも舌鼓◎個室アリ
六本木交差点からすぐの場所にある牡蠣料理の名店「かき心」さんに行ってきました! もうすぐ10周年になるそうですが、駅近なのに気づかなかった..隠れ家的なお店です。 四季折々、その時期の一番美味しい産地の牡蠣を選りすぐって提供しており、この日は三陸産でした。 【頂いたもの】 漬け三種 生がき 殻付き焼き牡蠣 ホワイトクリーム仕立て 殻付き焼き牡蠣 ポン酢醤油 究極の牡蠣ふらいオマール海老クリームソース仕立て 松阪牛のすき焼き 蛸ご飯 殻付き生牡蠣はとても大きく、新鮮でプリプリ。頬張ると旨味が口いっぱいに広がります。 焼き牡蠣は、プリっとした弾力で香ばしさが旨みを引き立てます。さっぱり&クリーミーの2種の味が楽しめるも嬉しい! 看板メニューは「究極の牡蠣ふらい」で、今回は贅沢にオマール海老クリームソース仕立て♡ 牡蠣は、アツアツ、サクっとふっくらしていて、大粒の牡蠣フライですが、軽~い!! 濃厚でありながら、くどくなく、絶妙のバランスで作られている一品です! すき焼きは、サーロインのとろけるようなお肉で、上品な脂の旨みと卵と出汁のハーモニーで とーっても美味しかったです! これはクセになりそう 牡蠣はもちろんのこと、お肉も味わえ、 美味しく、楽しく、笑顔になるお店 近いうちにまた行きたい!! 6/30日迄クラウドファンディングを受付中です! お得に行けますのでチェックしてみてくださいね! https://camp-fire.jp/projects/849054/view 「牡蠣料理ダイニング 六本木 かき心」 住所:東京都港区六本木3-10-11 青木ビルB1 Tel. 03-6721-0102 定休日:日祝
ミシュランガイド8年連続掲載店 東京 麻布十番の名店が難波に出店。天冨良と鮨を
大阪ライブ遠征。東京店は8年連続ミシュラン獲得❗ Rettyページから予約できました(^^) ★鮨✕天冨良 昼会席 5980円 小松菜のおひたし 鳴戸の鯛昆布〆梅醤油 京都のカマス 天冨良(海老・舞茸) 宇和島のカンパチ柚子胡椒 ケンケン鰹の漬け柚子皮 茶碗蒸し 和歌山サワラ炙りポン酢 五島列島のカスミ鯵 北海道の帆立漬け山椒の葉 とろタク 赤だし 生ビール 兼八 終始美味しい(^^) 天冨良が2点しかなくもっと食べてみたかったです。 ゆったりとした時間を兼八を飲みながら過ごしました。 店長さんに見送りして頂き、話で名古屋にもあるとの事 興味俄然出てきました。 予約がめちゃ楽でした もっとRettyから予約できる店あると嬉しいです #鮨 #天冨良 #コースが充実 #デートにお薦め #Rettyから予約