更新日:2025年11月27日
香ばしさと旨味が際立つ、名物もつ焼きで味わう圧倒的満足感
どの品も食感、塩味も最高で絶品でした! 店内も落ち着いてて、店員さんも丁寧で親切なご対応でした! 新宿でこうしたお店は貴重です!
京都福知山で生まれた、うっとこだけの名物『鴨すき』を東京でも味わえます!!
会食でつかいました。 こりゃなかなかの風情あるお店、 鴨は想像を超える絶品 あらかじめ鴨なべを予約して来店、 ネギと鴨のシンプルな組み合わせですが、これがまた絶品!!! 無限に食べれそうでしたね(^^) 素晴らしい夜でした。
明治創業の和情緒溢れる老舗で味わう、鶏料理と“飲める親子丼”ランチ
文豪三島由紀夫が最後の晩餐に選んだ名店、新橋『末げん』にてランチメニューのど定番“かま定食”を頂いてきました。 鶏ひき肉を使った親子丼という話なんですが、これ、歯要る? ほぼ飲み物。あっという間に無くなった。美味しいが故に儚すぎ。相席した方が食べてた唐揚げ定食はバリって音が凄くて正直次回食べてみたくなりました。 座敷の個室が複数あり、35席ほどあるそうですが、開店と同時に満席になるのでご注意。
非日常感あふれる洗練空間で楽しむ、贅沢ローストビーフ体験
父親の喜寿の祝いにロウリーズさんを使わせていただきました。素敵なお店でした。以前の赤坂店で私たちの結婚式をあげたので思い入れが強く選びました。サラダバー、自家製パン、食後の紅茶かコーヒー(ホットorアイス)、何と言ってもローストビーフは最高でした。私はカリフォルニアカット180g。180いけない人たちは、トーキョーカット120g。大満足でした。弟が頼んだロブスタービスク濃厚で美味でした。ビールはブルックリンラガー。グット。苦味が強めですね。父は途中からハイボール。キレイですね。
古き良き昭和の雰囲気と豪快な料理が醸し出す,炉端での炭火焼が他で味わえない絶品。
いつ行っても期待を裏切りません。ネタも手仕事も文句なし。ビジネスユースでも、プライベートでも行きたくなるお店です。
予約困難な隠れ家で味わう、唯一無二の馬肉フルコース体験
知り合いに紹介してもらい入ることができました。 落ち着いた雰囲気と超新鮮な馬刺し、飲み放題で1人16500円のコスパの良さなど、良い点を挙げたらキリがない名店でした。 個人的にはタテガミいくら丼、生ワサビ、メインのローストホース2種が印象的でした。 馬肉は脂が少ないとはいえ、全く胃がもたれず翌日に何の影響もなかったので、ほんとに新鮮な馬肉だったんだと感動しました。 次回の予約を抑えさせてもらいました。
行列必至の小さな隠れ家、クリエイティブな和食と温かな接客が魅力
まさに質がよい居酒屋といえばこちらのお店はピッタリですね。ちょっと狭いですが、お洒落で雰囲気は最高です! 出てきたメニューぜんぶ美味しかったですね(^^)狭いながらも活気あって良いお店でした〜。こちらはオススメですね!
渋谷は宮益坂上の路地裏、 ごりょんさんの手料理を秘密の場所で。
渋谷の夜① 友人チョイスで、久しぶりに! ◎生トマトサワー プチトマト入り ◎山椒ハイボール 山椒好きにはたまらん香り〜
歴史と伝統が紡ぐ、絶品黒豚しゃぶしゃぶ体験
『あぢもり』さんへ 黒豚しゃぶしゃぶ発祥の店だそう。 “西郷コース”を注文。 最初は、黒豚カツとコロッケ、その後にしゃぶしゃぶ。〆は細うどんとデザート。 しゃぶしゃぶは、出汁を器に入れて卵を割入れよく混ぜて卵スープのようなつけ汁に豚肉を漬けて食べる、半分すき焼きのような食べ方で変わってました。 うどんは、そうめんまで細くないもののひやむぎ程度の太さでアッサリ。 デザートのアイスクリームは少しミントが入ったバニラアイスで美味しかった。
豚肉とワインの絶妙なマリアージュが楽しめるこだわり派
日曜ランチに迷い、安定のこちらへ。牡蠣のトマトソースパスタに心惹かれながらも、肉に目が眩み、お肉ランチを選択。安定の味、ボリュームなんだけど、隣の方が召し上がっていた牡蠣パスタが羨ましかった!
カウンター越しに味わう、居心地抜群の高コスパ和食体験
大学からの友人と久し振りに食事! お通しの梅肉とおろし大根、カレー煮込みで、 ああいいお店だなあと感じます。 カウンター席で目の前で焼いているのを、カウンター越しに頂くのもまた乙で雰囲気も楽しめます。 メニューと雰囲気で欲張って一気に頼んでしまったけど、もう少し落ち着いて味わいと思います。 ご馳走様です。
ひっそりと佇む名古屋コーチンの「鳥鍋」のお店
名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり?さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。 さらにシメには名古屋コーチンの生卵が投入され、半熟味噌びたし玉子になったところですかさず白米にぶっかけ。 わー、美味しくないわけないじゃん!これ。 最高の卵かけごはんに舌鼓。 楽、さすが名古屋の旦那衆が集う店。最高でした。
厳選素材を備長炭で、真のおいしさが引き立つ「酒肴」をゆるりと愉しめる大人の居場所
新宿の路地裏にあるやきとん路地。 気取らず入れるのにおしゃれで洗練された雰囲気が漂う一軒。 店名から想像するよりずっとスタイリッシュな空間で、カウンターに座れば炭火の香りと焼き台のライブ感を間近に感じられます。 木を基調とした落ち着いた内装に、控えめな照明。 賑やかな新宿にいながら、少し大人の時間を楽しめる雰囲気が心地よいお店です。 やきとんの串はどれも丁寧な仕込みで、香ばしく焼き上げられた肉の旨味がしっかりと感じられます。 特におすすめは氷室豚や 萬幻豚の串。 旨味が強く食べ応えがあります。 また定番のカシラやレバー、ハツはもちろん、希少部位のシロやテッポウなども揃っており、どれを選んでも外れがありません。 特にシロの焼き加減が絶妙で、外はカリッと中はとろっとした食感がクセになります。 さらに魅力的なのは、その価格設定。 新宿という立地を考えると驚くほどカジュアルで、気軽に何本も頼めるのが嬉しいところ。 ワインを中心にしたドリンクも充実しており、焼きとんに合う軽やかな赤やスパークリングも豊富。脂の旨味を引き立てるような酸味のワインとの相性は抜群で、ペアリングを楽しむのもこのお店ならではの楽しみ方です。 一見「やきとん屋」というよりも、ワインバルのような空気感で、男女問わず居心地がいいです。 仕事帰りの一人飲みから友人との食事、デートまで幅広く使えるお店です。 カジュアルな価格で本格的な味と雰囲気を楽しめる「やきとん路地」は、新宿の中でもつい通いたくなる隠れ家的な存在です。 路地 東京都新宿区新宿3-17-17 B1~3F #やきとん #店内お洒落すぎ #新宿グルメ
裏路地で味わう独創的な和牛料理と柔軟な接客
お初天神の裏にある焼肉屋さんです。 ガヤガヤしたイメージの場所ですが、少し入った所にあるので店内は比較的落ち着きめ。テラス席もあります。 量が1人前、ハーフサイズ、一切れ(?)と選べるので「色んな種類を食べたいけどお腹いっぱいになる」「脂っぽい良いお肉は一口で十分」を解決してくれる。 あと酢が効きすぎてないタイプの肉寿司だったのが個人的に◎
ドロンズ石本の馬肉専門店!
駅から少し歩くけど、美味しく頂けました。特にチャーハン、カレー、ビビン麺が良い。馬肉を焼くと美味しいです。 #恵比寿 #馬肉 #脂がしつこくない
鉄板焼きで味わう鶏と希少日本酒の贅沢体験
日本酒が豊富で貴重な日本酒も揃えて有りました。 基本鶏料理ですがこちらは自分達で鉄板焼く焼肉方式で頂きます。 鶏の色々な部位が食べられます、珍しく部位と貴重な日本酒で楽しめました。
炭火仕立ての伝統鶏鍋をじっくり味わえる老舗
湯島天神下交差点にある、古民家の趣のある一軒家。 トントン鳥をたたく音が、美味しさのエッセンスになります。 シンプルな出汁に、丁寧な下処理された鳥は身体にしみる優しいお味です。 クーラーがないので、5月下旬が耐えられ暑さです。寒くなったら、また伺いたいです。
【金山総合駅/徒歩3分】名古屋コーチン・鍋を味わうなら一鳳
【コーチン尽くしコースにビールがすすむ】 名古屋旅 ② 某会の宴席は総勢29名でこちらのコース料理&飲み放題。 とりあえず瓶ビールで乾杯。 コースの料理は 先付2種 お刺身3種盛り コーチン団子? コーチン焼き物 肝煮 水炊き鍋 コーチン揚げ物 手羽の唐揚げ 親子丼 デザート コーチン団子に焼き物はビールがすすむ 肝煮はとろ〜り 手羽の唐揚げデカい 水炊き鍋に使用する卵はコーチン? 親子丼に水炊きの具材をかけてグレードアップ コレは美味かった! ご馳走さまでした。 (訪店日 2025,06,10) #ディナー #和食 #鳥料理 #名古屋コーチン #コース料理 #水炊き鍋 #刺身 #肝煮 #親子丼 #瓶ビール #飲み放題 #仲間と #名古屋グルメ
隠れ家個室で楽しむ、とろける新鮮馬肉とワインの贅沢空間
恵比寿で馬肉をワインとともにいただける 何度か行ってるお店。 馬肉とワインが堪らないんです! 馬刺しは馴染みの方も多いと思うけど、 馬肉焼きも実は旨みもあり柔らかくさっぱりしててヘルシー✨なので美味しくて食べてみたらハマる感じです いただいたのは ↓ 特選コース ・馬刺特選馬刺し4種盛り合わせ ・サラダ気まぐれWhimサラダ ・本日のユッケ ・馬焼肉シャトーブリアン焼き+本日の馬焼肉3種 ・くまもとあか牛焼肉 2種盛り合わせ ・〆の3種馬刺し握り ・デザート バニラと抹茶のアイス ドリンク ・泡 クアトロカヴァ(ロゼ) ・オレンジワイン ドミニオレ ・赤ワイン チェレット モンソルド ピーターレーマン バロッサン ・馬刺 特選馬刺し4種は ちょうちんばら、サーロイン、ハツ、カイノミ 新鮮で馬肉ならではの濃厚な旨みが広がりなのに優しい歯応えとティスト(醤油やごま油、生姜、ニンニクなど、好みの薬味と合わせればさらに絶品) ・ユッケ しっかり味付けされているので卵黄と混ぜてトロけるような旨みと味わい。一緒行った方は斬新に早速ごはんに乗せてました(笑) ・馬焼肉 シャードブリアン、ロース、ちょうちんばら、サーロインとてもゴージャスな盛り合わせ✨ 臭みは一切なく、あっさりと上品な旨みが広がる さっと焼いて味わうのがオススメ❣️ ・くまもとあか牛焼肉 熊本が誇るブランド牛「あか牛」を贅沢に盛り合わせで。馬肉とはまた違った、甘みとコクのある味わいが楽しめます ・〆 〆はロース、フタエゴ、サーロインを贅沢に握りトロける馬肉とシャリの相性が抜群で、口の中で幸せいっぱい。 どの料理もワインとの相性抜群で、馬肉とワインのマリアージュを心ゆくまで堪能できます。 場所は恵比寿駅からすぐで、全席完全個室。店内の雰囲気も良く、デートや接待、会食など、大切な方とのお食事にもぴったり⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
六本木ヒルズにある焼き鳥のお店。店内はとてもシックでおしゃれ。 おまかせコースをチョイス。 お野菜の甘酢漬けからスタート。 鶏肉と野菜の串を11本楽しめるお勧めのコースです。スープも濃厚で絶品。 焼き鳥のお供に大根おろしとガリをいただけますが、これがお口直しにもなって、とても良かったです。 野菜串は、ブロッコリーや茄子、銀杏と個性的なものから王道のものまで、どれもとても美味しかったです。厚揚げや焼売などの逸品料理もとっても美味。 串の最後のつくねは、たっぷりの卵黄を絡めて炊き立ての土鍋ごはんと一緒に頂きます。余った卵で卵かけご飯にも。 さらに、土鍋ごはんとのお共も4種類もあり、とっても美味。最後に鳥のスープ茶漬けにもできます。とても濃厚であられがアクセントになってこちらも美味。 デザートはピスタチオのアイス最中とほうじ茶。 大満足のランチになりました。