破格過ぎ！！の情緒ある店構えで国産鰻。 初Rettyなのは、SNSを知らないほんとの常連が多い証拠。 じっくり炭火で焼いた鰻を喰らう。(^з^)-☆ 東海地区老舗なまずや。本店からの分店、支店で多くの店舗を構える鰻屋さん。 多くは亭主独自のメニュー、味で好みはそれぞれ。 それにしても多分、全てのなまずやの中で1番懐に優し過ぎるのではないだろうか？ 各務原店はたまにお世話になっていましたが、穴場のなまずや発見。 しかも常連さんは古くからひたすらここに通う昭和レトロななまずや。 知らなかった。 家から車で8分。 鰻好きのオカンを誘い開拓。 11時半に予約済み。 大通りから2本目の裏通り。 用がないと通らない場所。 味のあるお店の前に駐車場２台と 斜め屋根付き駐車場２１番。 店前はかなり狭いので溌剌とした愛想の良い女将さんにご案内され駐車。 店先には香ばしい鰻の匂いが漂い、もう白飯イケる。 店内は昭和感満載。 テーブル席4つ。 座敷席２つ。 先客１組。 何にしましょ⁈と声に張りがあり気持ちいい女将さんに注文。 簡潔なメニューから うなぎ丼。上。 2000円×2。注文。 並で1500円。 これでも値上がりしたそうです。 各務原店とは全く構成も違う。 安。 厨房の炭火の前で立つ亭主を眺め、20分後にお待たせーー。 運びやすいサイズのトレーに収まった丼。 小鉢、漬物。 そして肝吸い。 肝吸い追加が多いこの頃、最寄りの岩戸苑並です。 パカーンと御開帳。 丁寧に焼かれた照り照り鰻が4切れ。 神々しい茶色！！ 卓上の山椒をかけていただきます♪ 皮はパリッと身はフワリ。 タレの甘さも丁度良い。 米は上品に炊かれて艶々。*\(^o^)/* 全てが絶妙にまとまった優しさがある鰻丼。 年季と熟練さが物申す。 肝吸いは良く効いた出汁と三つ葉。 小鉢の切り干し大根がまた美味。 この焼き加減、鰻の質、味。良心的な価格で恐れ入ります。 次回はみなさんオススメのひつまぶしを食べないといけないとオカンと話す。 両面パリパリ、タレ辛め、ご飯硬めの岩戸苑が1番好みですが、アットホームなご夫婦で昔から営まれるなまずや織田塚支店も勿論ありです。^_^ (最近、岩戸苑は1500円から1700円へと値上がりしたらしい) それにしても日本人で良かった。
