ニセコで蟹鍋を楽しむなら『KANIZA NISEKO』
新作うにんぷ⭐️ お寿司とワイン、ひと手間かけた大将の心意気が感じれる、できれば教えたくないお店です。
値段表記なしの寿司屋。 慄くことなかれ、勇気を出して扉を開けてご覧なさい。 新鮮なネタに反して泣けてくる金額。(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) 愛嬌たっぷりのご高齢夫婦が営む昭和の和み処。 ご夫婦と同じくご高齢常連さん御用達。 毎日市場に出向くお父ちゃんの目利きは大したもの。 オトン、オカンに評価いいよと伝えた所、両親、大のお気に入りに。 私。初訪問。ww 生魚系は偏りが甚だしく、、٩( ᐛ )و 鮪、鰹、コハダ、シャコなどが苦手なけしからん女で申し訳ございません！！ 11時。 ほんとに入り辛い外観。w シブい。商売気なし。 店前に駐車２台。 店側面に縦列２台。 店内は座敷席にカウンター８席。 橋爪功を思わせる可愛らしい大将。 おじいちゃんの家に来たみたいです。^_^ 今日は予約と出前でてんてこ舞いやでねー。 ゆっくりになってまうよ〜。 もう、歳やから大変やわー。まあー身体がついてかへん。 バリバリの岐阜弁。(≧∀≦) 落ち着く。 ゆっくりで、大丈夫。(^з^)-☆ 今日に限って電話注文やお客さん達。 ほんとに何時になってまうか分からんよー。 忙しいのに対応が可愛い。 カウンターに座り 並。870円。 鮪、鉄火を違うネタで注文。 有りやなくて無しでねー。はーいよ〜。と大将。 気さくで親しみある母ちゃんがおしぼり、あがり、箸、ガリ、たまり醤油。 そして、豚汁。 箸で判明。 大将は服部修二。 ゆっくりを覚悟していたのに 15分もかからず、母ちゃんがこっちから出すでとってもらえるかねー。ごめんねー。 郡上麹味噌を使った甘めな優しい豚汁。 里芋、豆腐、葱、豚肉。 じんわりと染み渡る。旨いなー。 鮪の代わりに蟹身。♪( ´▽｀) 鉄火の代わりにかっぱ。 イカ、サーモン、蛸、海老、玉子。 光ったシャリに分厚いネタ。 酢飯の具合も丁度良い。 海苔も濃い色の歯切れが良い上質。 柿とりんごのデザート。 上出来過ぎる。 大将の優しさが伝わりじーんと来る。 10名予約の方が来店。 お父ちゃん、こりゃ早く来たねーー！ お母ちゃんを手伝ってやりたいと思ったところに 中学生の孫達スケットで登場。 何度目かのオカンはもはや友達。w 並よりネタの質と数が増える上が1200円とは！！ 今んとこは870円で頑張ってるらしい。 快く見送られ、美味しい昭和の寿司とご夫婦の心温まるランチが出来ました。 いつまでお元気で続けて欲しいお店。 一品で色々と食べたいネタ有り。 カキフライやあん肝、ゲソバター、鰻肝焼きなどで一杯やりたい。 リピ確定。( ´ ▽ ` )ﾉ 穴場として密かにオススメ。
久美浜の牡蠣小屋「風蘭の館」で牡蠣尽くしのランチ♪ 牡蠣小屋っぽくない建物で、駐車場は広々。 訪問したのは木曜の11時ちょい過ぎ、先客は1組だけで、空いてるテーブル席へ。✨ 牡蠣食べ放題とも迷いましたが、注文したのは「牡蠣小屋の真牡蠣定食」（2,500円）。✨ これがもう、牡蠣好きにはたまらない内容！✨牡蠣ご飯、貝出汁のすまし汁、漬物、カキフライ、牡蠣グラタン、さらに豪快な牡蠣蒸し焼き盛りが1kgも！ 蒸し牡蠣はカセットコンロに設置された銅板で8分蒸し、ワクワクしながら待って熱々を実食！ プリプリの身がしっかり詰まっていて、ミルキーな甘さがたまらない！ 卓上には柚子ポン酢、塩、七味、牡蠣醤油、レモン汁が用意されていて、個人的には牡蠣醤油とレモン汁の組み合わせが最高でした！ 牡蠣グラタンはクリーミーで牡蠣の旨味たっぷり。 カキフライは粗めのパン粉でサクッと揚げられていて旨味を凝縮！ そして牡蠣の出汁がしみしみの炊き込みご飯は、まさに絶品！✨ スタッフの方も丁寧に食べ方を説明してくれて、対応もとっても親切。これだけ牡蠣を満喫できてこの価格、コスパも抜群です！ 牡蠣好きにはたまらないお店でした！ #京丹後市#久美浜#牡蠣小屋#牡蠣尽くし#牡蠣蒸し
