(73ページ目)すし・魚料理 クリスマスディナー でおすすめのお店

土曜夜利用。 店内は広くないため予約した方がいい。 珍しいことにお通しにサラダが出る。 注文した刺身盛りはおすすめのものを盛ってくれ、どれもしっかり美味しかった。日本酒も種類は多いわけではないが十分種類があり、美味しいものが揃っていた。

☆ 6/26(wed) 福島サミット ゼロぉ～ ☆ 福島サミットin立呑処 桜子 でのイベント前に並び店舗でゼロ会です(*^^*) お洒落な店内… 旬の果実を使った日本酒カクテル… 季節の食材をふんだんに使った旬のお料理… 麹を使用した自家製調味料で旨みを引き立たせた料理の数々… もぉー女子が好きな要素てんこ盛り(๑♡ᴗ♡๑) ◎お通し 冷たいかと思いきや暖か豆腐に醤油麹 ◎とろとろくんたまごといぶりがっこのぽてさら これ最高っ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧* とろとろ感が堪んないくんたま✨ いぶりがっこの食感もえぇわぁ(*≧∀≦) ◎グラタン風!?カンパチの焼きなめろう ◎牛すじ煮込みと有馬山椒の玉子焼き ゴロゴロ牛すじ… 山椒がアクセントになって玉子も綺麗な色っ✨ これも最高やなぁd('∀'*) ◎自家製アスパラベーコンegg ◎ズッキーニのチーズ衣揚げ ◎すだちフローズン ジトジトじめーっした梅雨にもってこいのさっぱりカクテル!!爽やかな味わいと酸っぱさが好み✨ 『ひめぜん』グラスに注いでフローズンでスッキリ みんなで色々食べれるから楽しいよねぇ(ง ᵕωᵕ)ว♪

この刺盛りは普通ですが、4人前は玉手箱みたいな入れ物にドライアイスもくもくの演出やった。 小倉はお魚美味しいねえ。

9月の宮古です。今日のランチは、ウニは時期が過ぎたかもしれないけど、と思いながら、よし寿司でちらし(松)を頂きました。ウニも入っていたので良かったです。

埼玉県川越市と言えば鰻で有名な街ですが、その中で今回はホテルからお薦めして貰った『東屋』さんへ伺いました。先ずは柳川鍋と天ぷらをビールや日本酒で頂きメインの鰻重です。タレは甘すぎず辛すぎずの塩梅でふっくら鰻にピッタリでした。ご飯硬めなのでタレが染みたタレご飯だけでもいけますよ。明治元年創業の老舗との事、現在のお店は昭和初期に移られたとかそれでも90年以上、やはり趣あるお店でした。 #川越 #鰻 #埼玉 #うな重 #泥鰌

初訪問しました「あらさき亭」 3週間ほど乗り忘れていた車のバッテリーが 心配で、ドライブがてらランチをと… とりあえず長井辺りへ行って、何処か適当なところでご飯を食べようと思いましたが 駐車場が狭かったり、なかなか見つかりません 「あらさき亭」聞いたことあるぞ！ たまたま一台分空いていてスペースも広いので 予約をしていないが大丈夫かを聞いて 無事に昼食です なんだか普通の家を改造した感じです テーブルは5〜6席だったような 元々はリビングでしょうか メニューは3種類ある中の 「お魚のセット」 「季節のお魚セット」各2,300円 単品で鯵タタキ、黒ムツ煮付を注文 季節の…はばのりとヤリイカ刺し に較べて お魚の…は、鯵タタキとサワラ塩焼き、ちご鱈煮付と高コスパでした さて、お味の方は 共通のヒジキ、大根漬、ワカメの味噌汁 全て美味しかったです ヒジキは、丁度良い塩梅でした ワカメもメカブのようなトロ味があり薄味の味噌汁に合っていました 鯵タタキ、朝取れの新鮮さは伝わりますが 早く仕込んだのか 色目はぼやけて風味もありませんでした でも、相模湾特有の水っぽさや臭みは無く 歯応えは楽しめました ヤリイカ、鯵同様な感じでした サワラの塩焼き、ふっくら美味しかったです 焼き具合、塩具合バッチリでした ちご鱈煮付、あっさりしていますが 臭みや苦味も無く食べやすかったです 黒ムツ煮付、何故か脂っこさが全く無く 食感もプリっと濃厚という訳ではなく あっさりふわっと、不思議な感じがしました 僕の知る黒ムツではありませんでした もっとムツいと良かったのだけれど痩せていたからかなぁ？安かったからかなぁ？ あっさりと軽かったのでペロリと平らげてしまいましたが… 大きさは標準的50cm級でした デザートは天草の葛切り風でした 女将さん？が話好きで とても良い方でしたので 仲良し(数回通って)になったら美味しいものを 食べさせていただきたいと思いました また来させていただきます ご馳走さまでした 帰りに長井水産で バチの中トロと鯨のスジを買って帰宅 車は絶好調でした #海と富士を見ながらランチ #長閑な風景

名門老舗鰻！つくね、肝焼order、二階個室にてゆっくり昼飯を頂けました。 ボリューム満点、老舗鰻を堪能しました。 やはり、七代目、間違いないです。

鹿児島のうなぎやさんといえば、 美鶴、さいしょ、末よしさん、などなど巡りましたが、松重さんが未訪問でした。 意外に市電で行きやすい場所にあって、観光客にもやさしい立地w うなぎはフワフワで最高でした！ お店も高級感ありますね(^^)

御旦孤@さいたま新都心 家族で利用させてもらいました 店内広く周りが気にならずゆっくりできます。 またお寿司やお刺身もかなり美味しく 気軽に利用できる感じも良かったです。

こちらで食べたかった鰻。早い時間から混んでます。ふんわり臭みも一切なく、美味しいです。タレは甘めですが、薄味でバランスがいいです。前橋で鰻ならキープです。

かつて有明海の中にあり、海だった土地に土を掘り、水路を作り、そこに家や田んぼを造ってできた柳川の町は、網目のように張り巡らされた水路「掘割」が市面積の1割を占め、川下りが人気のアクティビティ。水郷の風景が日本の原風景のようでゆったりとした良い時間が流れます。 そんな柳川でのグルメといえば、うなぎのせいろ蒸し！今回は元祖の本吉屋に行ってみました。 特せいろ蒸し　4,900円 鰻重と違うのは、せいろで蒸しているので最後まであっつあつ。常に蒸気がホカホカです。 タレのかかったもっちりとしたごはんに、ふわっとした鰻がめちゃくちゃ美味しい。うなぎの食べ方としては初めてなので、食べ慣れた鰻重との絶妙な違いになんとも言えない戸惑いはあるのですが、一番下に敷いてある網(ざる？)に挟まって取りにくいお米をこそぎとって食べるくらいには大満足でした笑 お店の横には川下りの水路があるので、眺めながら食べることもできます。

メニューが多くて迷っていたら店員さんが親切に教えてくれました。夜でも定食や丼ものを食べれたのが良かった！

コリッコリの鯖刺身 息子が薩摩川内市に引っ越したので、今宵は駅前の生け簀鮮魚店で食事をすることになりました。場所は薩摩川内駅の真ん前にあります。お店に入ると、奥の座敷へ案内されます。 さば刺しを注文すると、今シーズン最後のさばをいただけることになりました。大きめにさばかれた鯖の刺身は、福岡でもこのように身が締まったさばはなかなかないと感じました。コリッコリの食感がめちゃくちゃ美味しかったです。 ただ、ここで難点がひとつあります。醤油が非常に甘いです。鹿児島の小倉は甘いと聞いたことはありますが、これほどとは知りませんでした。次回来店する際は醤油を持参しようと思います。 さば刺しは美味しかっただけでは足りず、鯛茶漬け、たこの酢の物、あじの塩焼きも注文しました。鯛茶漬けの鯛も美味しく、たこの酢の物はぶつ切りのたこが大きく食べ応えがありましたが、やはり甘めでした。個人的にはもう少し酸味を感じたいところです。 あじの塩焼きは、塩加減も良くて、美味しくいただけました。 薩摩川内市は海の近くに位置しているため、美味しい魚を食べることができそうです。 ごちそうさまでした。

さて、今日わたしが頂くのは、日本一小さな蕨市『うなぎ今井』のうな重大3800円です。 開店時間から遅れること十分店着。二階の綺麗な和室が待合室になっています。 今日の鰻は宮崎産です。　 タレは甘過ぎずキリッとした後味、ふんわりした身は所々香ばしく焼き上がってます。あー旨い。 今井の千社札が貼られた山椒に親近感が沸きます（笑） #蕨 #うなぎ好き #今井 #マジで旨い

琵琶湖近辺で食べるさしみ！！ 煮魚！！ 美味しいですᕦ(ò_óˇ)ᕤ カニがついてくるのが嬉しい(*´ω｀*)オイシイデス 駐車場は６台あります。多分禁煙？ テーブル四席にお座敷3席 ２階もあるっぽいです。 大将が厳選した魚達、満足しました。ありがとう(๑>◡<๑) #海のない県の本気 #厳選された魚 #刺身の種類豊富

お酒持ち込みOKの牡蠣小屋。 その日おすすめの旬牡蠣がご馳走になれます！ いただいた牡蠣は… ①九十九島（長崎） ②室津（兵庫） #牡蠣

シーズンオフってことでしょうか。 BBQなのに火がいこっていません(赤々と燃えていません)。網の下には炭があり、その下にガスバーナー。炭は既に燃え滓なのか外気が冷えすぎるのか、一向に燃え上がりません。 遠くからガスバーナーで焼いてる感じ。半生状態が延々と続き、人の方が冷えてきます。 シーズンインすれば楽しいのでしょうね。

セルフで鮎を焼いて食べるスタイルです。 そのため、料理を楽しむと言うよりは素材と景色を楽しむことを考えた方が良いかと思います。 鮎の新鮮さは間違いないですよ。

船橋の寿司屋さん。座敷もあって大きな店で、北口の方なので空いてました。 ランチはにぎり、ちらし、鉄火丼で全部で9種類。うどんかお吸い物が付きます。 にぎりの竹(1600円)にしました。にぎりが11貫と巻きが6個。割と量がありました。竹より上のランクになると、数が減って質が上がります(とろ、いくら、ボタンエビなんかが入ります)。 質が上のにぎりにして、うどんを付けるのが正解だったかも。

内房鋸南町の港に佇む漁師料理のお店は、刺身、煮魚、揚げ物にお汁を揃えた朝定食がとても良心的。お腹いっぱい食べて1.650円也。 とても美味しかったです。