全国の(40ページ目)ふぐ料理の情報・おすすめのお店

本日はこちらのお店で送別会 コース料理を頂く 見た目も美しい盛り付け すき焼き他、美味しく頂きました。

長野県帰省の旅⑧ 久しぶりの長野県を満喫し香川県に直帰するのも 勿体ないので今回は静岡県へ寄り道です(*´艸｀) 久しぶりの静岡県なのでちょこちょこ道草しながら清水港に到着したのは17時頃。 やはりお店も店仕舞いが終わる頃でレストラン館も目当てのお店は閉店してました(T^T) 仕方ないので別のレストランを検索したところ ∑(๑º口º๑)!!ﾅﾝﾄ!?レストラン館2階は夜も営業している店があるようで行ってみると3軒営業中で 一番混んでいたこちらで決定(´▽`)ﾉ 選べる5色丼で私は本鮪中トロ、カンパチ、生鰹タタキ、生桜エビ、めいごをチョイスです。 奥さんも5色丼注文で折角なので本鮪赤身を別注です。 本鮪中トロ:脂が浮き出て正に中トロの美味さ‼️ カンパチ:歯応えとカンパチの甘味があります。 生鰹タタキ:ねっとり感のある生鰹の美味さ‼️ 生桜エビ:はい！甘い！美味い❣️流石桜エビ❣️ めいご:どんな魚か知りません(^^;;白身魚だと 教えて頂きチョイスしましたが、ん〜 甘くて美味しい(≧∇≦)b地魚らしい歯応えと 甘味が最高です(`•∀•´)✧ 予定外のお店での食事になりましたが、大正解でした。この海鮮丼が1800円とは大感謝しかないです(๑˃̶͈̀◡˂̶͈́๑)♥ 来年の帰省でもまた寄りたいお店です(๑˃̵ᴗ˂̵)و #海鮮丼 #本鮪 #清水港 #静岡県 #魚が安くて美味い店

会社関係の会食で利用。写真が少なくてすみません。高級感のある店内で接客も良かったです。 #高級感ある店内 #大事な接待に #個室ありが嬉しい #接客が丁寧

これはとんでも無い酒場を見つけてしまいました。 ズワイガニ、帆立、蟹味噌、カニコロッケ、、、そして驚愕だったのはシラウオの踊り食い （　゜д゜） かなり飲んでいる方だという自己認識ですが、こんなメニュー初めてみました！！ その他にも伊勢海老の踊り食いや車海老の踊り食いもありました！これは踊りすぎて祭りだ！笑

ランチで平家さんにお邪魔しました⭐︎ 開店前に到着したものの、 すでに4組ほどのお客さんがおり、 その後も5組ほどが並び、 開店と同時に一階席はほぼ埋まった感じです。 一階には大きな生簀があり、 それを取り囲むようにカウンター席と座敷席があり、 生簀から魚を掬い上げるところを見ることもできます⭐︎ オーダーしたのは大分郷土御膳♪ 関サバのお造り、りゅうきゅう、とり天、だんご汁など、 大分の郷土料理が盛り沢山♪ おかげでお腹パンパンになりました（笑）。 #地元の名店 #観光客におすすめ #新鮮なお造り

とある日の金沢の晩ごはん、メインは金沢駅すぐの料理旅館　金沢茶屋で会食です。加賀屋グループのお店、料理はもちろん、おもてなしなどを楽しみたいと思います。 前菜、先附と能登の食材が使われています。お椀、お造りときて焼き物は洋風です。煮物、強肴、飯物、甘味とご当地食材を使った和洋折衷の料理を堪能しました。料理も然ることながら芋焼酎の森伊蔵が飲み放題だったことにびっくり。入手困難なお酒だしお高いしとついつい飲みすぎちゃいました。 #金沢市　#金沢駅前　#料理旅館　#加賀屋グループ　#おもてなし　#森伊蔵が飲み放題

弁天町の市岡エリアの方にある、老舗居酒屋に連れてってもらいました 海鮮がうりのお店で、店内は以外にも広くて、1F.2Fもあるみたいでした‼︎ 平日金曜日だったので、予約して行きましたが満席。 予約がおすすめです ・イセ小盛り(3〜4人前) 9,800円 伊勢海老のお造りもあり、食べ終わった後は伊勢海老の頭で取った出汁で味噌汁にしてくれます‼︎ 海鮮はどれも新鮮で最高です！ ・カツオたたき キムチが入っててびっくり でも以外と合ってたので満足‼︎ ・タコの天ぷら　930円 タコが大きくて、ぷりぷり。たまらん ・串カツ盛り合わせ　720円 牛、玉ねぎ、魚と色々入っててお得 ・白子ポン酢 時期限定かもですが、白子がトゥルトゥルで旨みが爆発してましたこれは何度でも食べたい。 総合的にレベルが高くて、海鮮食べるならここ！ってお店でした！老舗で昔からあるらしく、インバウンド影響もなさそうでよき‼︎ また行きたくなるお店です！

9月の鳥取島根旅行、その11。 出雲大社の参道沿いにあるフグの海産物専門店で、福を招くという「おふく焼き」。 出雲大社でパワーチャージ後、出雲そばを食べようと思っていたのですが、ちょうどお昼時になってしまい、どこも大行列で諦めて、出雲ぜんざいを食べた後にこちらへ。 福をもたらすという縁起の良い魚・フグの海産物専門店。 「いづもの福」「おいしい福」「おもてなしの福」の三つを結んで「福の和」を広げ、食べた人が笑顔になれる味覚を追求しているとのこと。 こちらの名物が、おふく焼き（300円）。 たい焼きのフグバージョンですが、 「笑って食べれば、福招き」 「願って食べれば、縁結び」 「胸に秘めた、ハートの気持ち」 といったキャッチフレーズが魅力的(^^) 購入して、店前のベンチで座っていただきます♪ フグの姿を模した丸い形は、縁結びと円満を祈願しているとのこと。 そして、唇や胸びれがハートの形をしています。 味は普通の鯛焼きと同じでしたが、なんだかいろいろと縁起の良いことが起こりそうな気分になって来ました(^^) 鳥取島根旅行 １軒目：POWER LOUNGE NORTH（ラウンジ、羽田空港） ２軒目：御縁（ホルモンそば、鳥取） ３軒目：東横イン鳥取駅南口（ホテル朝食、鳥取） ４軒目：砂丘会館（牛骨ラーメン、鳥取） ５軒目：武蔵屋食堂（素ラーメン、鳥取） ６軒目：すなば珈琲 道の駅神話の里白兎店（コーヒーソフトクリーム、白兎） ７軒目：本舗目玉おやじまんじゅう（饅頭、境港） ８軒目：ヒトトセ（回転寿司、境港） ９軒目：NAGOMI（ホテル朝食、東松江） 10軒目：日本ぜんざい学会壱号店（出雲ぜんざい、出雲大社） 11軒目：福乃和（おふく焼き、出雲大社） #おふく焼き　 #スイーツ　 #参道

おかずとひつまぶしをいただきました。 肉厚で出汁のしみた茄子の煮浸し、エビが甘いキュウリサラダ、脂の乗った刺身は絶品でした。 ひつまぶしをしっかりといただくのは初めてでしたが、非常に美味しかったです。 照りが強めの身は噛むほど旨味を増し、上品な味わいの出汁との相性も抜群でした。 栄では人気のお店であることをあとから知りました。また来ます！

下関の名物を食べに赤間神宮に隣接する店に入った。予約していたので受付の黒服男性は玄関の外で待っており名前を呼ばれ、仲居さんがエレベーターで3階の個室まで導いてくれた。その部屋は専用のトイレが付いており、関門海峡を眼下に望める環境であった。まあ、専用トイレがあるのは、ここが旅館も兼ねているので当然のことであると後から気が付いた。 献立 先付　　ふくの塩辛 前菜　　五種盛り 御椀　　ふく真丈　すまし仕立て 向付　　薄造　ポン酢　薬味一色式 揚物　　ふく唐揚げ 海鉢　　ふくちり鍋。 蒸物　　ふく茶碗蒸し 止肴　　ふく皮サラダ。 ご飯　　ふく雑炊　香の物 デザート　盛合せ ここが河豚料理店として明治二十一年（1888）の公許第一号の店であること、そして認定に至る経緯は良く知られているが、ご存じない方に説明しておく。以下はAI作製文章からの引用である。 「豊臣秀吉以来の『河豚禁食令』によりふぐを食べることは法律で禁じられていた。しかし、下関の庶民は密かにふぐを食べ続けており、その味を知る者も少なくなかった。 明治20年、初代内閣総理大臣であった伊藤博文が春帆楼に宿泊した際、海が大時化で漁ができず、女将が困り果てた末に打ち首覚悟でご禁制のふぐを御膳に出した。 若い頃から高杉晋作らとふぐを食べた経験のある伊藤博文は、『こりゃあ美味い』とその味に感銘を受け、翌年に山口県令（県知事）原保太郎に命じてふぐ食の禁令を解除させた。 この結果、春帆楼はふぐ料理公許第一号店として認定され、日本全国でふぐ料理が広まるきっかけとなった、」 ふぐなど滅多に食べる機会はないが、銀座コリドー街にあるトラフグ亭の方が肩に力が入れない分だけ宜しいと感じたのである。

今回は北新地で美味しいものを食べたくて、北新地の知り合いに紹介していただき行って参りました。 コースではなくアラカルトで、好きなものやオススメのものを注文しました。 どれを食べても綺麗で美味しい！ 美味しい日本酒とお魚で大満足です。 料理の鉄人が食べた茶碗蒸し美味しかったです♡ お店の方もフレンドリーで話しやすく居心地がいいお店です。個室もステキでした！ 関西に行く時はまた寄らせていただきます！

ランチには遅い時間に伺いました。 お通しでこのボリュームはすごい、それだけでも日本酒がすすみます。 10月1日に全国で開催される「日本酒ゴーアラウンド」にも参加せれているようです。 お魚も美味しく、日本酒も美味しい。 ご馳走さまです

名古屋市中区栄2丁目の『富士屋西店』での遅めの新年会です。今回のメンバーは飲むより食べる方がメインの方が多いので沢山のメニューを頼みました。おから、ポテトサラダ、きんぴら牛蒡、タコぶつ、菜の花辛子和え、湯豆腐、焼き蛤、牡蠣塩焼き、海鼠酢、マグロ&烏賊刺身、炙り明太子、串焼き鰻、串焼き鰻肝、焼き椎茸、しらうお卵とじ、ネギ焼き、冷やしトマト、鯛カマ焼き、蜆汁、おにぎり、ぬか漬けとまぁ沢山頼みました。どのお料理も美味しいのでお腹いっぱい頂きました。 #名古屋市中区 #栄2丁目 #おばんざい #割烹

愛知県蒲郡市港町にある『日本料理東』さんで河豚を頂きました。大きく太った河豚はしっかり大きな白子もあったようで今日は刺身とお鍋を頂きました。もちろん白子焼きも…お刺身は弾力しっかりで噛むと甘みがジワって感じます。皮の部分も良い食感差になりました。大きな身をたっぷり入れてもらった鍋は河豚の旨みをたっぷり味わせて頂きました。大満足な河豚尽くしありがとうございました。 #蒲郡 #河豚 #白子

職場の方からのオススメで来店しました。どんなお店❓と聞くと、行けばわかりますよきっと満足できるお店ですとの事で伺いました。 お店は基本、魚屋さんで、入り口には、販売用の魚介類（伊勢海老もありました‼️）があり、奥がテーブル席で、食事をするスペースがあります。 席に座ってメニューを探しましたが見当たらず… そうこうしているうちにお店の方が料理を運ばれてきました。どうやら「お昼はこれしかありませんよ」的なシステムで、まず運ばれてきたのは、小ぶりなハマチの活き造り、カレーの煮付け、焼き魚、サラダに小鉢。その後にごはん、お味噌汁で、もうボリューム満点です✨ ハマチは今朝、福井で獲れたとの事で、鮮度抜群のバリうまっ✨ サラダ以外は全てに、魚が使われており、魚のアラとは言い難いような身がついた魚が入った味噌汁は磯の風味でこれまた、バリうまっ✨ お刺身定食と言うよりは、お魚三昧定食といっても過言ではない、お昼ごはんを頂きました。これで800円とは満足です(^^) ご馳走様でした❤️

こんなところに、こんなに美味しい和食屋さんがあったなんて、と思えたお店。(^^) 鹿児島県枕崎産の鰹節と北海道産の昆布をたっぷりと使って出汁を取られているとのことで、その出汁がたっぷり、でも素材のおいしさを邪魔せず引き出してくれているその絶妙なバランスが素晴らしい❗️ 頂いたのは「地獄炊き」というランチメニュー。 長崎五島の名物、アゴ出汁スープで頂く五島うどんと天麩羅セットです。 薬味として、卵黄、鰹節、青葱、胡麻、生姜があり、それをスープに入れてうどんと絡めて食べるもよし、天麩羅につけて食べるもよし、天麩羅も、うどん用のスープにつけて食べてもよし、自分の好みの食べ方で好きな様にアレンジしながら美味しい素材を頂きます。 このうどんのスープ、本当に美味しい。 黄金色のスープは、味は濃くないのに、アゴ出汁が凄いのか、兎に角味が薄いとは感じない、旨みが凄いんです❗️ 私はそこに鰹節、胡麻、青葱、生姜の半分を入れて、うどんと一緒に頂きます。 天麩羅も素材自体が良いのだと思いますが、野菜の天ぷらやかき揚げが美味しい。 カリッとした食感が良かったので、うどんのつゆにはつけず、塩か大根おろしに醤油を垂らして、それを天麩羅に乗せながら食べました。 残った半分の生姜を、海老天麩羅につけて頂きました。 冬はフグ、夏は鱧を使った料理を出されるそう。 今はフグ料理が揃っていて、私が大好きなフグの唐揚げが一品メニューであった‼️ 今度上さんも連れてきて、ランチメニューと一緒に頼んで、2人で分けながらフグの唐揚げを食べよう。 フグ料理は3月までだとの事で、近く再訪問しなくては。

丸の内駅からちょっと、円頓寺商店街を抜けてきたくらいの古い会社があるエリアにある日本料理店。 取引先との会食で訪問です。 中は奥座敷とテーブル席のようです。ほぼ全てのエリアが個室のように区切られていて会食や静かに食事をいただきたい時に向いてそうです。 食事は会食用のコースらしく先付けからメインまでバリエーションに富んだ料理で和食らしいすっきりとした味付けの皿が出てきます。コース用なので量は少量です。個人的には食べ応えはちょっと足らなかったので、お店イチオシの鍋で今度はお邪魔したいです。

【瓦そば大盛り】 ・揚げたてねり天３種…枝豆、玉ねぎ、牛蒡 ⭕️10年ぶり「瓦そば」(^^)(^^)

お世話になっている方と食事をさせていただきました 東京駅の夜景を楽しみながら 美味しいお魚とお酒をいただきました

先程のランチです。 平日ランチにおすすめです。 握り13貫 11時から開いてるなんて素晴らしい ネタも良いです(´>∀<｀)ゝ 今日も美味しいおなかいっぱい ちょっと動けない 気になったのが海鮮丼と中トロ丼 少しお高めですが、頑張れば行けないこともない 美味そう 今日はここまで ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ