北新地 弧柳

きたしんち こりゅう

予算
~20000円
~20000円
最寄駅
JR東西線 / 北新地駅(出入口11ー23) 徒歩4分(250m)
ジャンル
懐石料理
定休日
毎週日曜日 祝日
06-6347-5660

ミシュラン3つ星を誇る、料理・接客ともに文句なしのお店

ミシュランで三ツ星を獲得した日本料理の名店『北新地 弧柳』。大阪近海の新鮮な旬魚と勝間南瓜、能勢の原木椎茸をはじめとする、浪速の伝統野菜達を贅沢に使った日本料理は絶品です!店主が見極めた、こだわりのお酒と共にいただくお料理は最高だと大評判です!和風で落ち着いた店内には、T字型のカウンター席があり、目の前で、素敵なお料理を仕上げてくれます。法善寺で12年間修業を積んだ店主が作り出すお料理は、伝統を守りながら素材のおいしさを最大限に引き出していると大人気!最高の時間を楽しめると評判を集めています。友人や大切な人とちょっとリッチな、特別な時間を楽しんでみてはいかがでしょうか?

口コミ(37)

    4月から自粛して2ヶ月やっと美味しいお料理を食べに来れました。 2ヶ月で胃が小さくなったのか? もうお腹いっぱいになっちゃって 未だ4品も在るのにご馳走様してしまいました。 目の前で、炭でヒレ肉と海老の頭が… 残念ですが…今回も美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 2020.6.8(月曜日)pm6:30〜 #大阪#和食#美味しい

    久しぶりに弧柳さんへ 一斉スタートです。 まず先付は備長炭で燻された鰆 スモーキーで しっとり柔らか 季節の草花が添えられた美しいお造りのプレートはこちらの定番。 柿の葉の侘びた色合いに季節を感じますね~ 絶妙に炙られたのどぐろや大間のマグロの脂が蕩ける旨味に頰がほころびます。 松茸は山梨産、大ぶりで立ち上がる芳香に食欲がそそられます。 卵をたっぷり抱えた落鮎はじっくり遠火で炙られ、夏とはまた違った味わいで、お酒がますますすすみます。 弾けるぷちぷちが堪らないいくらや 宮崎牛など、最後のデザートまで美味しく頂きました(﹡ˆᴗˆ﹡) また来ます。

    ミシュラン三つ星に輝く名店!北新地「弧柳さん」 店主の松尾さんはTVメディアでおなじみですね! 浪花割烹㐂川で修行された職人さんです~(o≧∇≦)o 北新地に出店されたお店は ミシュラン三つ星に輝ております! お店はオープンキッチンのカウンター席のみの カジュアルな感じ! 入り口に入ってのアプローチが無いので カウンター割烹っぽい! 知らなければミシュランの三ツ星店とは 思えない感じでおますわ!(笑) 僕の個人的な感想は 全てが美味しい! 創作和食のオールラウンダー! 全てにおいて高レベル・高次元ですね~♪ 自分の好きなものとお酒を楽しみたい僕は 常連に成り、旨いものと旨い酒を楽しみたいものです。 お食事開始が20:30 終了時間は11:10  お料理のサーブされるタイミングも、 サーブされるお料理も全て 至高のひと品であることは間違いない! 美味しくて時を忘れ幸せな食事とはこの事ですね! 料理はすべて美味しくて感心するばかり。。。 「ここまでするんですね!」という職人技が冴える! 駅ビルの立ち飲みのハムカツ&ホッピーの旨さ!と  こちらで食べてる時との、幸せの違いは、なんだろ~?  僕は、どちらも幸せですけどね!(苦笑) 敷居の高い高級割烹、料亭の味を オープンキッチンでカジュアルに楽しめるお店は 浪速割烹「㐂川」さん譲りですね~♪ ミシュランも認めた、若き天才シェフの創作料理は 味わっておくべき価値ありです! カウンターでの 「刺されたいの!あんた!」という会話に 包丁を、さっと!下げられた松尾さん!   とても気さくで楽しい方でした! とても、美味しかったです!ごちそうさま~♪ #ミシュラン三ッ星店 #世界に誇れる和食の技 #とっておきキャンペーン #とっておきのお店キャンペーン

北新地 弧柳の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 懐石料理
営業時間
定休日
カード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ランチ
~20000円
ディナー
~20000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR東西線 / 北新地駅(出入口11ー23) 徒歩4分(250m)
京阪中之島線 / 渡辺橋駅(出入口12) 徒歩4分(270m)
京阪中之島線 / 大江橋駅(出入口1) 徒歩4分(280m)            

          
店名
北新地 弧柳 きたしんち こりゅう
予約・問い合わせ
06-6347-5660
お店のホームページ

席・設備

座席

12席

(カウンターのみ)

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
お子様連れ入店
不可

特徴

利用シーン
  • デート
  • ディナー
  • ランチ
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Ryoko Yoshitake
最新の口コミ
Naomi(N.N)

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