ちょっと贅沢。宮城の美味しい「ふぐ」のおすすめ店

所用があり仙台へ出張です。 仙台の友人がこちらのお店を予約してくれる連れて行ってくれました。すごく落ち着いた上品なお店で本当にゆっくり食事を楽しめました。

仙台市　国分町 馳走亭

仙台で接待利用。Retty初投稿のようですが、予約取った方からの話では、人気店で予約できない事も多いそうです。小さいお店ですが、高級海鮮を扱う和食料理店。 胡麻豆腐から始まり、走りの銀杏、椀物としてスッポンと中々のスタート。 その後、怒涛の美味しいお魚が続きます。栗、バイ貝に身がたっぷりの毛蟹という至福の前菜の後に、お刺身の盛り合わせ。秋刀魚のお刺身が実に美味しい。 トドメとなったのが、大きな吉次(キンキ)の煮付け。一匹を４人で取り分けです。脂の乗りが素晴らしく、口の中で旨味と共に脂がトロけます。 そして、焼き物はノド黒(赤ムツ)です。これも大きい。脂の乗ったお魚ですが、先に食べたキンキの脂が強くて、あっさり味に感じる異常事態。 身欠き鰊を使った煮物の後には、これまた美しいイクラのご飯。イクラはほぼ生で、キンキの煮付けの残り汁や山葵醤油を足して頂きます。プツプツしたイクラの食感が残り、そして甘い。 デザートは桃ですね。お腹いっぱいでしたが、美味しいのでなんとか完食。 お魚ずくめの実に贅沢な会食でした。宮城を中心とした日本酒なども豊富で大満足です。お値段も1人当たりで大台超えますが、内容はそれ以上かと思います。