更新日：2026年02月21日
ベーシックな和食から趣向を凝らした創作料理まで実に多彩な割烹料理屋
ザ・和食 一杯のつもりが料理の美味さについつい進んでしまいます！ マスターの武ちゃんが気さくでおもろい（笑）でも腕前は確かです！
大ぶりな新鮮ネタと心躍る季節の味覚が楽しめる、満足度抜群の江戸前寿司
金沢グルメ旅！ スタートは松のさんのお寿司です！ こちらのお店、YouTubeショート動画で見てずっと気になっていましたので、行けて満足です(*´꒳`*) 平日10:30頃に行ったのですが、既に満席で1時間くらいかかるとのこと(@_@) 注文したのは平日限定のにぎりです。 とにかくネタがデカい！！ そしてどれも新鮮で美味しいです(*´∇｀*) 特にまぐろがインパクト大きかったです！ シメは卵なのですが、これまた大きくて食べ応えがありました(*´꒳`*) 追加でカワハギとまんじゅ貝という貝を頼んだのですが、どちらも最高でした！ 手で食べでも良いように手が洗えるのも良いですね(*'▽'*) 最寄駅が宇野気駅なので、金沢駅から少し離れてはいるのですが、絶対に満足できるお寿司屋さんです！！
伝統と旬を味わう、心尽くしの美食体験を叶える料理宿
【金沢出張編】 金沢の同業者訪問の時にランチをご馳走になりました。 場所は、JR金沢駅兼六園口から徒歩3分と立ち寄りやすい立地です。 料理旅館となっており、食事するだけでなく、宿泊もできるそうです。 今回ご用意頂いたのは、ホームページで見ると、「一楽（いちらく）」というランチメニューのようで 【上段】お造り 【中段】季節の口取り 【下段】ローストビーフ の3段重となっており、それに治部煮、季節の揚げ物、ご飯、汁物、香の物がついていました。 どの料理も金沢百万石の伝統を感じる創作割烹料理で、味だけでなく、器や盛り付け、提供の所作までおもてなしの心を感じました。 特に治部煮は、鳥ではなく、鴨を使っているということで、コクもあって美味しかったです。 ご馳走様でした(￣人￣)
金沢の素材と贅沢さを堪能できる、安定感抜群の寿司弁当
香箱ガニが食べたくて、久しぶりに行きました。さすがというか、安定のクオリティ。個室でゆったりくつろぎながらいただきました。間違いのない、いいお店です。 #香箱ガニ #刺身が美味しい #握りが美味しい #犀川沿い
おでんが名物、金沢駅近くの和食居酒屋
金沢はお店がどこも混んでいて難民になりかけたところお店の方が一部屋確保してくれました。 全室個室になっており、店員さんは皆丁寧です。 金沢は初めてだったので地物を中心に食べましたが どれも品が良く美味しくいただけました。 特に治部煮は予想を超えた。少し中華？と思うくらいしっかりとしていて、お麩も鴨肉も加賀野菜も良い。 ここは刺身3種盛りはイマイチなんだけど、海鮮丼はいくらは大粒で、子供も嫁も大満足のよつです。 日本酒もお手頃なのでゆっくりするのにいいところだと思います。
こっそり通いたくなる隠れ家的な名店
金沢の香箱蟹を堪能しました 様々な調理法で蟹の美味しさを最大限に生かしてくれます。ノドグロや寒ブリ大根も、想像を超える美味しさでした。金沢の食の懐はとっても深い‼️
初めて訪問する金沢の鮨店 オーナーは鮨みつ川で料理長の肩書き！ 相方から誕生日の祝いで訪問させていただきました 丁寧な仕事とネタの良さ シャリ加減最高 大変美味しくいただきました
競馬場で味わえる新鮮ネタと圧巻のコストパフォーマンス
とある日のランチは金沢競馬場内のお寿司屋さんへ。先日アメトークの金沢大好き芸人で紹介してたお店、ミーハーなんで行ってきました(笑) 営業日は本馬場開催日、ゲートで100円払って入場、入ってすぐにお店はあります。 単品注文もありますがおまかせ盛り合わせ1,000円を注文。鮪も鯵も蟹も穴子も海老もあります。これで9貫1,000円はかなりコスパがいいです。オススメ通りのお寿司屋さんでした。 金澤玉寿司と言えば金沢市内に4店舗展開しているお寿司屋さん、店名が同じだけに同じグループなんでしょうか？ #金沢 #金沢競馬場 #お寿司屋さん #営業日は本馬場開催日 #金沢競馬場飯① #アメトーク #金沢大好き芸人 #コスパ最高
カウンターでゆっくり美味しいお寿司が味わえる。ランチメニューもあり
金沢旅行でJTBのプランでミニランチがあったので、お昼に頂きました！ お寿司に茶碗蒸しと味噌汁もついていて、カウンターでゆっくり食べました✨ 美味しかったです♡
加賀市にある動橋駅からタクシーで行ける距離の朝食バイキングのお店
そして朝もバイキング〜！！！ パンどちらもめっちゃ美味しくて昨日の夜、あれだけ食べたのについおかわり でも朝から大満足〜 出汁茶漬けもあったんですがそれも絶品でした
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