全国の(37ページ目)ふぐ料理の情報・おすすめのお店

職場のお泊り忘年会で漁師の宿はまかわへ♪ 今年は大先輩がカニが食べたいと熱望されたのでレンタカーを借りて福井県の民宿まで来ました。 カニづくしコース(1泊2食付き16,000円+飲み放題2,000円)をお願いしました。 カニ鍋、焼きガニ、カニ刺しなどなど、新鮮で美味しいカニを頂けました☆ 朝食も美味しく、ご飯3杯食べてしまいました。 今度は嫁さんと愛娘も連れて行きたい宿でした。 ごちそうさまでした！ #漁師さんが営む民宿 #お値打ちにカニづくし #行楽の秋キャンペーン

以前行ったこちら！ ここのランチがお得で好きです！ 穴子天丼か、寿司ランチ！ 今回は寿司ランチ！ これで天ぷらとデザート付いて当時1000円！ 今はもう少し上がったかも… でも、ここのはお値段以上だわ！ ごちそうさまでした♪ #太田グルメ

桐生市の割烹中川。フグを食べに来ました。コースで5000円でフグ刺し、焼き魚、刺身、フグの唐揚げ、フグ鍋。結構リーズナブル。追加でフグ刺し5人前8000円を追加。満足でした

「和光鮨」さんに出前をお願いしました(°▽°) 1900投稿目は船橋で大好きなお寿司屋さん❤️ こちらにさせて頂きました(*´▽｀*) この日は父の命日で(随分前ですが(笑)) 上ちらし1730円 まぐろ寿司1650円 玉子&かんぴょう巻きセット800円 海老と穴子の握り1貫づつ をお願いしました(o^∀^o) お店で食べたときに出前をお願い出きる範囲なのか聞いてみたら 範囲は全く問題なくv(o´ з｀o)♪ 前もって行ってくれればオーケーとのことヽ(´∀｀●)ノﾔｯﾀｰ 病院の日だった母も大喜び❤️ 今日もこれで病院頑張れるー‼️とかなんとか…。 鮪とかんぴょう大好きだった父もきっと喜んでくれているかな? と２人で話ながら頂きました☺️ お店を知るのが遅くて お店には父を連れていってあげられなかったけど…。 代わりに母をこれから沢山連れていってあげないとねp(^-^)q 出前もしてくれるとわかったから食べたいときに食べられるのも嬉しい(°▽°) どれもこれも相変わらず美味しくて…(￣￢￣) 握り大きいし ネタが大切り&分厚いのー❤️ お店が心配になっちゃう(笑) そして鮮度抜群‼️ 鮪は本当に最高だし 光り物も鮮度抜群‼️ 自家製玉子焼きに穴子も最高❤️ またお店にも伺わないとーヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ 母もニコニコでそんな母を見て父もきっと喜んでるだろうなp(^-^)q ご馳走様でした(o^∀^o) #和光鮨 #お寿司 #鮪と干瓢好きな父に捧げたい #自家製玉子焼き #以前もベスト投稿

流石本場だ　河豚づくしの宴　@宇部 小さな3階建の四角いビルに白い袖看板が一つ。 そんな控えめな外観からは予測もつかない贅沢な山口の宴の世界が内では繰り広げられる。 ビルの横には坂道のような階段のような導入路が。入口を入るとそこは品のある和の空間。靴を脱いで板の間を進んで前室に。コートや上着を脱いでリラックス。そして、襖の向こうに宴席が用意されていた。畳の部屋に少しだけ低めに調整されたテーブルと椅子のセッティング。イイね。こんなに丁寧に迎えられると、純粋に嬉しくなるものだ。 着物にエプロン姿の中居さんがお酒や料理をサービスしてくれる。その説明は親身で丁寧だ。 そんな雰囲気の中、本場山口の河豚を堪能す。 ◆白子 大きくてプクッとした白子。表面に艶は無くまるで餅のように真っ白だ。クリーミーでとても上品なコクがある。均一で充実した食感が上物の証。 ◆おつまみ三種 ・河豚の煮こごり・空豆の天ぷら・小魚の煎餅 この辺りから地酒をチビチビと。会話を楽しみながら三種のつまみを頂く。 ◆てっさ【絶品】 ジャーン。出ました。直系60cmを超える藍色の大皿に7重の菊盛りだ。この迫力と美しさに歓声が上がる。東京で食すものよりも、やや厚めで身の色もほんのりと桃色が刺している。たっぷりの小ネギをポン酢に浮かべて頂く。なるほど、この深い旨味と豊かな弾力に贅沢さを感じる。繊細かつ大胆に。そして、上品に醍醐味を味わう本場の河豚という感じだった。 ひれ酒をすすりながら、コリコリの皮を気分転換に楽しく頂いた。 ◆唐揚げ 筋肉質の身はしなやかな歯応え。衣の味がしっかりしすぎていた感あり。骨の際がまた美味い。熱々だ。 冷酒に戻って対比を楽しむ。 ◆てっちり 各人の正面に置かれた小鍋で。河豚の出汁を吸った野菜美味し。 ◆河豚雑炊【超絶】 溶き卵の黄と小ネギの緑が美しい。結構な量のお酒を頂いた後だが、確かに河豚だ、とそれが分かる出汁の旨味だ。控えめな塩加減がその美味さをより深く感じさせてくれる。 ◇貴　特別純米 ◇雁木　純米吟醸 ◇東洋美人　亀の尾 ◇五橋　純米純米 ◇獺祭　純米大吟醸　磨き3割9分 一生の食の記憶に刻むべき経験。感謝。

一太郎でランチ。 親子丼セット@900円、美味しゅうございました。 大盛無料なのでついつい大盛にしがちですが、けっこうな盛り方なのでいつも腹パンです。 ランチ営業繁盛しているのも納得のお店。

忘年会で、飲み仲間と。2回目の訪問ですが、隠れ家的お店で、あまり教えたくないお店の一つです。紆余曲折あって、この日はフグのフルコースを堪能できました。磯自慢は持ち込みですが、サービスで他の地酒もいただきました。総計1万円でしたが、これは常連さんのはからいかもしれません。スッポン料理も有名です。料理は本当に美味しいと思います。

【神栖で絶品シリーズ⭐︎お鮨編(ﾟ∀ﾟ)】 白身丼　1,000 おまかせ握り13巻＋手巻1本　2,000 神栖トリップの1日目に行きたかった鰻屋さんがまさかの満席。急遽こちらをチョイスし、初入店(ﾟ∀ﾟ)！ それがなんと大当たりでしたよ(๑˃̵ᴗ˂̵)♫ チョイスしたのは、白身丼とおまかせ握り13種。 特徴と言ったら、酢めしがかなり甘めに仕上がっている点。甘めが好みのワタシには、いくらでもイケてしまうのでは？ってもちろんぺろっと完食しちゃいました♫ 【白身丼】には、鯛が贅沢に乗っていて ちょうど良い熟成度＆食感も素晴らしかったです。ネタの下には、錦糸玉子と刻み海苔敷いてあり、コレがまた味を引き立たせます。 今回は、ランチタイムの正午に飛び込みでお伺いしましたが、空いていてラッキー。 ネットの口コミ情報は、少なかったですが、チャレンジしてよかったお店でした。 居心地が良く、美味しく頂けましたので、 是非また来たいお店です。 #イケピー新聞 #Retty柏会

フグ料理が看板だけど、それ以外にも 海鮮中心に酒肴が充実しているこちら 今回は、“なめろう”、“あじフライ”、 “じゃがバター塩辛のせ”あたりで一杯 リーズナブルにも愉しめるフグ料理居酒屋 稲毛ディナー 2.3年前に西千葉から移転オープンしたお店 何度か訪問を試みるも運悪くいっぱいで GWの後半の連休に早めに予約して初訪問 ＜サッポロラガービール・700円＞を 1本もらって女房と注ぎ合い乾杯 赤星があるのは、個人的にうれしい お通しに3品供されたが、どれもおいしく、 後の料理にも期待がもてる 魚が食べたい気分だったので注文は、 ＜ふわふわ大あじフライ・880円＞ ＜千葉名物　あじなめろう・900円＞ どちらも素材の旨みが活きて◎ 当然ながらビールもすすみ、次の1杯に ＜生黄金柑サワー・550円＞をチョイス 上品というか、結構、タンパクな味わい 酒のツマミに追加したのは、 ＜じゃがバター塩辛のせ・500円＞ ＜いぶりがっこクリームチーズ・500円＞ 日本酒が欲しくなる肴ばかりだったが、 最後の1杯には、カロリーを考えて ＜角ハイボール・490円＞ リーズナブルなのも良いね 女房は、〆にごはんが食べたいと ＜おにぎり1個（しゃけ）・280円＞と ＜鶏の唐揚げ（もも肉）・700円＞を追加し 〆てふたりで7,050円也 フグが看板だけど、ほかのメニューも 魅力的で値段設定も比較的リーズナブル また和食で一杯呑りたくなったら訪問しよう #居酒屋 #稲毛 #味彩 #リーズナブルにも愉しめるフグ料理居酒屋

同じマンションに住んでる、大学からの友人と仕事帰りたまたま遭遇してそのままディナー️へ️ オーナーさんにがっつり食べたい系とか、ヘルシー系とかリクエストしてお任せでお願いした！ （4,500円弱）

なんで投稿がないのか不思議なくらい、コスパに優れていて美味しいお店です！ ちょっとだけ移転してるので注意です。20mぐらい？

Retty初投稿！ 地下鉄ガモヨン駅近に昨年オープンされて気になってた「カニとフグの専門店ハレノヤ」さん初訪問♪ 店内は古民家リノベの和モダン空間です。2Fには個室もあり。 今回はカニが食べたくって「ずわいがに極フルコース@9500円」を予約しておりました♪ コース内容は10品で 付出し、かに酢、かに刺し、焼きカニ、甲羅みそ焼き、かにすき、かにといくらのこぼれ寿司、かにの天ぷら、〆の雑炊、デザート と盛り沢山(笑) かに刺しはシンプルにワサビ醤油でいただきましたが、新鮮で激ウマ！ かにすき用のカニはかに刺しと同じものを使用なので、そのままでもどうぞとの事♪ そして〆の雑炊はお店の方が作ってくれましたが、超絶美味し！お腹いっぱいでしたが別腹で食べれました(笑) しばらくカニいらないぐらい堪能させてもらいました(笑) 今度はフグ食べに来たいですね♪ 落ち着いた雰囲気の良いお店です♪ #駅近で嬉しい #教えたくない隠れ家 #ゆったり寛げる #掘りごたつ #大事な接待に #落ち着く雰囲気 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #コースがお得 #鮮度が自慢 #和モダン空間 #高級感ある店内 #接客が丁寧 #喫煙できる #高級を手頃に楽しめる #清潔感ある店内 #大人デート #個室でじっくり飲める #ビールが進む

昨年11月に移転。 松山城へのロープウェイ乗り場近くに移転しました。 以前から時々利用していましたが、移転してから２回めの利用で初めて投稿します。 お魚料理が売りのお店です。 一緒に連れて行った人が皆さん「うまいな〜」と言ってくれるので、間違いないと思います。 出てくるものは日によって多少の違いはありますが、刺身、焼物、蒸し物、天ぷら、ご飯もの（主に握り寿司）、デザートまで、きているお客の層に合わせて提供してくれます。 大将もよく話す人で、話すのが好きな人はカウンターをお勧めします。 また、魚の他にも唐揚げが美味しかったり、移転後に始めた鯛コロッケや、以前からあった愛媛名物じゃこてんは自家製で作りたてが食べられます。 個人的には骨付きソーセージが好きです！ 移転後は地元のテレビにも放送されてました。 #松山市 #愛媛県 #魚がうまい #地元の名店 #松山城 #大将の個性が強い #大街道駅 #大街道駅から徒歩６分

【旬鮮和食】｛初レビュー｝おおたまつりの打ち上げでバンドメンバー5人で『福いち』さんで美味しい料理に美味しいお酒を楽しみました(^^)2023年の7月にOPENして…2周年を迎えたところですが…魚も肉もお酒も美味しいと評判の良いお店で…平日も混み合っていますが…特に週末は予約しなければ入れないので…予約必須です(^^)いつも呑みになると…写真を撮り忘れてしまうので…ディナー投稿はほとんどできないのですが…今回は途中まで撮れたので紹介できます(･･;)《タチウオの塩焼き》《中村さんのアスパラの天ぷら》《アグリバンクさんのしいたけ焼き》《とうもろこしの天ぷら》《白えびの唐揚げ》《いわしのなめろう》等々をつまみに《生ビール》を2杯《角ハイボール》を2杯を呑んでから…美味しい冷酒を2合ほどいただき…おつまみもお酒も全て美味しくいただき…良き宴となりました(^^)握りをメインに旬鮮魚・旬菜・和牛を提供している高鮮度、産地直送和食居酒屋です(^^)旬の食材、毎日仕入れの素材に拘った日替りメニューが自慢のお店(^^)国産ウイスキーや稀少日本酒も揃っていて…お酒好きにもたまらない優良店です(^^) #旬鮮和食 #福いち #握りメイン #高鮮度産地直送和食居酒屋 #素材に拘った日替りメニュー

ねぎま鍋、葉山牛鉄鍋焼き、ふの揚げ（谷中生姜、椎茸）。 東京の浅草駅から徒歩15分ほど、商店街から一本横に入った路地にある江戸居酒屋。 水曜の18時に着いて先客数名。 「マグロを使ったねぎま鍋」という江戸時代の調理法の鍋を食べてみたくて予約。ネットからだと席のみ予約になるのでアラカルトで気になるものを注文。 値段は「文」表示で「一文＝100円」 ちょっとした江戸風情があって面白い。 15分ほどでふの揚げから着丼。 野菜の周りをお麩で包み揚げたものだが、これが軽くて野菜の甘さもうまく受け止めて美味しい。酒のつまみにいい。 葉山牛は提供出来るお店が決まってるようなので名前は知っていたが初めて食べる。 赤身だが柔らかくほんのり甘い。上質な肉質かな。 メインのねぎま鍋はマグロの旨みと濃いめの出汁が相まってこれは冬に食べたらもっと美味いだろうなと思うほど。 締めのうどんすきは必須。 ファーストドリンクが一番提供時間かかるんじゃないかというくらい食事の提供スピードは早いので、ゆっくり注文してもいいと思う。 お酒のラインナップがいいのでゆっくり飲みながら江戸情緒を味わうのが良さそう。

鯖の棒寿司もありましたが、せっかく富山に来たなら、白エビとカニの棒寿司でしょ。 全ての料理のクオリティーが高いお店でした。 ごちそうさま(^^) #260610

京都・四条烏丸近くにある名料亭。 今回のレビューは公表上350投稿目でございます。飲酒メインのブチ切れたレビューを平日週3本程度、7時過ぎにupしてしまい皆様の爽やかにお過ごしの朝をお邪魔・お騒がせして本当に申し訳ございません。生活態度は相変わらず、諸方より叱られながらコソコソ生きている私ではございますが、今後共生温かい眼で見守っていただければ幸いでございます… さて、今回のレビューでございますが丁度キリの良いところで、と少々懐に温めていたものでございます。内容的には少し前のモノとなりますが本年のマイベスト入り確実のお店、ご容赦賜れば幸甚に存じます… この日は要人と会食の予定がございました。食に極めて造詣が深く、味覚も鋭敏、更に飲酒可能容量も無限大でご一緒させて戴くと実に楽しい要人でございます。折角なので記憶に残る素晴らしいお店にイッてみましょうとなりました… いやいや、この要人にご満足いただけるお店はそうそうございませんぞ…私の中のpoorな思考回路がフル回転致します…あっ、中々機会がなく行けず仕舞い、しかも以前より滅茶苦茶気になっていた宿題店が京都にございましたぞ…それがここ、京料理 木乃婦さんでございます！ 創業70年のミシュランの星付き老舗料亭、現在のご主人は3代目でございます。ご主人・高橋拓児さんは立命館大学法学部を卒業した後に吉兆で修行、その後老舗を継ぎつつ京都大学農学部でおいしさを科学的に研究し卒業した異色の経歴の持ち主でございます！ シニアソムリエの資格も持っておられ、豊かな発想で従来の概念に縛られない、しかし基本はしっかりと抑えた独自の京料理を次々と創出されておられます！正に時代の寵児、伝統と革新をお料理に紡ぎだす新進気鋭の料理人で以前より滅茶苦茶気になっておりました… 実は別の機会に少しだけ木乃婦さんのお食事を頂戴する僥倖あり、その際の衝撃はハンパございませんでした！ここなら要人もきっとご満足していただけるハズ…JR・京都市営地下鉄を乗り継ぎ、四条烏丸駅から小躍りしながらの来店と相成りました… まずは京料理の老舗らしい門構えに惚れ惚れ致します。何時もの様に外観の激写が我慢できない私、他の一般の通行人からは極めて怪しい乙参に映っていたに違いございません… 暖簾をくぐり下足番の方にご挨拶申し上げ早速お部屋へ通していただきます。店内は正に綺麗に手入れの行き届いた京都の町屋、廊下を歩きお部屋に向かうだけで気分が高揚して参ります… テーブルに着席後まずはご挨拶とばかりに生ビールを注文、ゆっくりと嗜まないとイケナイところ約2分で完飲、もう1杯お願いしたところでコース仕立てのお料理スタートでございます… 先付として筍の木の芽和えを頂戴致します。上品に調理された筍に一手間も二手間も加えられた木の芽のソースがかかっておりいきなり玉乱～んの連発でございます！先付は所謂「掴み」に相当するお食事、ガッチリと私の色んな粗末なモノが鷲掴みにされてしまいました… 次に鮪・トロの握りを頂戴致します。素晴らしい先付の次のお品は中々難しいのでは、と常々愚考しておりましたがこれにはいい意味で驚きました！ここでトロの握りとは…当然の様にべらぼうに美味しゅうございます！テンションが自分の中でどんどん上昇していくのを十二分に自覚してしまいました… 続いてお刺身・椀物と続きます。極上の素材に超一流の腕前光る調理がなされた絶品料理にもう箸が止まりません！これは凄過ぎる！京料理の底力を十二分に感じつつ要人共々美味し過ぎて笑顔も止まりません… このお店の自信作・フカヒレと胡麻豆腐の小鍋を頂戴致します。丁寧に仕事がなされたフカヒレに抜群の出汁が正に絡みついた珠玉の一品、少し口に頬張りますとあまりの美味しさに危うく失神しそうになってしまいました… 当然の様に飲酒がすすんで仕方がございません！何時もの様に日本酒を飲み散らかし、今回は酒瓶の撮影はございませんが結局のところ以下の品々をシバき上げてしまいました… 招徳・純米大吟醸 黒龍・大吟醸・龍 八海山・純米吟醸 真澄・純米吟醸 田酒・特別純米 流石にいい気分になって参りましたぞ！居心地も大変良いこともあってこっそり尻に根が生えつつございます！しかしコース仕立てのある意味良いところ、最後にデザートを頂戴し晴れやかな気分でお会計後退店と相成りました… 実に素晴らしいお店でございます！個人的な感想でございますがこのお店、季節の度に訪れるのが最も贅沢な訪れ方かもしれません！ここぞ一発というハレの日に滅茶苦茶おススメ、あらゆるシチュエーションで負ける気が致しません！しかしながらこの様な名店で相変わらずのこの所業、嗚呼、堕ちてゆく…

【#1653 果てしなく優しく幸せな絶品"葱鮪鍋"を堪能‼︎】 木場駅近くの永代通り沿いに鎮座する「葱鮪鍋(ねぎまなべ)」が絶品の和食屋さん。 東西線沿線に住むお客さんとの懇親会で利用。 江戸っ子の大将に予算を伝えて料理をお任せで提供してもらう。 新鮮な"刺盛り"からスタートし、深川らしく"あさり(酢味噌がけ)"を味わう。 程よくお腹が満たされたところで、主役の「葱鮪鍋」が登場。 キレイな刺しの入った中トロに、ネギ・白菜・豆腐に生姜を散らしたシンプルな鍋。 鰹だしのスープに鮪の旨味＆野菜の甘味が溶け込んだ果てしなく優しい幸せの味わい。 〆のおじやも言うまでもなく美味！ 美味しい料理に合わせるお酒は、大将オススメの北海道の「國稀(くにまれ)」。 かの太田和彦氏が取材で一穂を訪れた際に惚れ込んだお酒とのこと。 キリッと辛口で優しい味わいの料理を惹きたてる。 お酒が料理を惹きたてれば、江戸弁で軽快に操る大将の会話はお酒を惹きたてる。 完璧な相乗効果で唯一無二の時間を過ごせる名店‼︎ (2026.01.13訪問)