全国の(71ページ目)刺身の情報・おすすめのお店

お目当てのお店が大行列だったので、Rettyで調べて近くにあった此方のお店に行きました。 カウンター席が満席でしたので、数分だけ待機してから案内して頂けました。多少混んでいても回転が早い様です。周りのお客さん達は常連客が多そうです。 ご高齢ですが元気が良い大将から「何にしましょう？」と言われ、ちらしセットをお願いしました。 サクサクと小気味良い大将の仕事を眺めていたら、直ぐに着丼しました。写真には海老が盛ってありましたが、本日は蛸が多めに盛られてありました。 ネタの包丁の入れ方、寝かせ具合、酢飯の塩梅と老練な仕事が素晴らしいなと思いました。また、このセット内容で990円はこの地域ではコスパが素晴らしいとも思いました。 女将さんの優しいお気遣いも良かったです。 ご馳走さまでした、次回は握りを食べに行きたいと思います。 #老舗鮨屋 #丁寧に作られた #接客が丁寧 #コスパ良好 #カウンター席あり #同僚と気軽に

札幌にあるお鮨屋さんの広島にある姉妹店。大将は札幌出身。揃えるお魚は北海道、瀬戸内、その他どこでも。何でもアリですね。私も昔札幌に住んでいましたが、まずホッケの焼き魚がめちゃくちゃ美味い。北海道の本物は違うんです。脂が乗ってカリッと焼いたホッケ焼きは背骨までポリポリいけます(この日も写真にある背骨も皮も全部食べました) 骨せんべいみたいです。塩っ辛くない本物の数の子、カラスミ、名前忘れたけどナマコの干したの。珍味で日本酒がススム。鮨も刺身も間違いなく美味しい。大将に任せて間違いないです。もう一つ特筆すべきはサービス。小さな店なので大人数には向きませんが、大将も女将さん(？飲み物担当)も素晴らしく感じが良くて、絶妙のタイミングで声をかけてくれます。私が左利きなのを見て、左利き用の箸(店名に焼印が逆になっているお箸)に差し替えるなど、なかなか無い心配りでした。居心地良くて一番最後まで居ちゃいました。接待でもデートでも何でも使えますね。

越後湯沢辺りにスキーに行った後にいつも狙っているお店。ここがおいしくて他のお店の開拓が進まない。 この日のお料理はどれも最高に美味しかったのですが以下が際立ってました。 ・たこの山椒炒め ・帛乙女のふくめ煮揚 ・生七味茶漬け ・寒ぶりの炙り刺身 お酒もここでしか飲めないものが多くて最高ですね。この日は県内限定の高千代のおりがらみが1番好みにあったかな。 以前ベストにしたので今回は控えましたが、とてもオススメのお店です。予約はFacebook messengerかインスタ経由で行うとスムーズです。

宮崎初日の2軒目！ 前回の宮崎訪問でかな〜り迷ったのですが、入らなかったお店。 結局来ちゃいました（笑） ■刺身盛り合わせ ■黒龍 ■月の中20度.....etc. やっぱり来て正解でした❣️ 九州の中でも宮崎では、あまり生サバを食べれるお店が無いのにここで頂けました‼️ しかもコリコリでめっちゃ美味しいサバ〜❣️ 日南で作っている「キャビア」も‼️ カツオも一級品‼️ もちろん油津のカツオでしょう‼️ 脂が乗っていて最高です‼️ 焼酎も日本酒も揃っていて、完璧ですね、ココ いやいや、前回入らなかった事反省です〜

落ち着いた雰囲気の店内で食べる馬肉のレアステーキと炙り炙りタン刺しが最高に美味い！！ 馬肉はやっぱり焼酎との相性が抜群ですね！ 大好物なのでまた行こう！！

少し高級な回転寿司の長次郎さん。カウンター越しに生簀が眺めれます。値段高いだけあって、ネタが違います。 #年末年始

場所が路地入り、少し判りにくいですが、和食が美味しく頂けるお店です サラダが新鮮野菜たっぷりで、ドレッシングもGOOD!デザートの、小豆アイスも美味しかったです❤️

これで最後かなー、3月に入っても誕生会をしてくれる友達に感謝♡なかなか会えなかったので、食べながら喋りながらあっという間の時間でした！ 食後のプリンは忘れなかった！(2020.3.2来店) #お寿司好き #ちょっとリッチな #回転すし #ありがたい #ご馳走様でした！

美味いですよ。大体どれもこれも美味しかったけどお造りは冴えなかったかな。魚は地元の大分の方が遥かに旨いや。佐賀牛、伊勢海老もう少し何とかならんかなぁ。期待が大きすぎたのが…最後の土鍋ご飯は極めて普通です。自分ちでストゥーブで炊いたのと変わらない。

高円寺ってお寿司屋さんが多い。 廻ってるところから高級店まで幅広くラインナップ 時成さんは、高円寺の中では間違いなく高級店ではあるが、ネタ、品数、美味しさから言ってお値段は破格。 銀座で同じ感じならきっと諭吉3人は確実に消えただろう。伺ってみたいと思っていたものの、なかなか機会なく、やっと伺うことができた。春のこと。 お店は駅からは7分くらい、住宅街の中にある。初めてには少しわかりにくいが、今時Googleでなんとかなる。つまみと握りのコースをお願いしたが、どれもこれも江戸前の丁寧なら仕事が施され、大変おいしかった。 お馴染みの魚から、珍しい魚まで。築地で長く修行なさっていた繋がりもあり、その日の一番をしっかりとした目で選びお手頃に提供しているとのこと。なんども雑誌やテレビなどで取り上げられているが、大将は大変気さくな方で、お店の雰囲気も気取らず利用できる。また上京した際は是非是非伺わせていただきたいと思う。 インスタ映えするような世界観はありません でもとても美しいです。

スタッフが表彰を受け、インセンティブでUSJ招待だったので同行した時の二次会です。 ホテルが結構外れにあった為、居酒屋の選定に苦労しました。 活気があり雰囲気も良く、二次会としては良かったかな。 味は無難かなと感じました。 ご馳走様でした。 #お一人様OK #居酒屋 #出張にて #宴会でも使える

宮城にて。夕食・朝食バイキング付きで、オーシャンビューで、大浴場には露天風呂サウナ付き。それでいてリーズナブルなホテル。予約していた日に予定が入り、一度キャンセルしたものの、やっぱり同じ日に行くことになり予約し直すと、なぜか最初の予約時より安くなりました^_^ 夕方に着き、まずはお風呂！柔らかく良いお湯です。掛け流しではなく循環ですが、天然温泉です。肌がすべすべになります。混んでいなかったので、こっそり泳いだりシンクロごっこしたり^_^ バイキングは流石に混んでいましたが、対応がテキパキとしていて気持ちがいいです。仙台といえば牛タン。焼いてもらい受け取るタイプです。厚さはありませんが、バイキングで文句は言えません。そのほかステーキや天ぷらもその場で調理してもらえます。 ちなみに朝食も「のっけ丼」やら「温麺（うーめん）」やら笹かまやら、宮城ならではのメニューも沢山ありました。 #お風呂で泳いではいけません #露天風呂でおサルごっこ

こいくち屋さんのあと、2次会で。なので2か月前くらいです。 カウンターだけのお店。日本酒好きが集う、いるだけで楽しくなる空間。 鮎のコンフィは骨まで柔らかくて身がしっとり。 なめろうも大好きだし、大人なポテサラは日本酒にもぴったり。 最後に頂いた古酒アイスもお酒の香りがしっかりしてて、美味しかったー♡ ここにいたらきっとひたすら日本酒飲んじゃいますね。危険です( ꇐ₃ꇐ ) またお伺いしまーす！ #夏休みキャンペーン

ローストビーフランチ ここいいねー、メニューもたくさんあるし1,000円以内でデザートとドリンクも付いてくる。

日曜営業を始めたばかりという、新宿御苑の鮨ばんどさんに行ってきました！ 戸越銀座のばんどにも行ったことがあり美味しかったのでこちらに。 大将が柔らかく優しい人で色々と鮨の歴史など教えていただきながら楽しくいただくことができました。 おつまみ、お鮨のおまかせコースもボリュームたっぷりで大満足。 最後にトロたくを追加して、ビールと日本酒2種飲んで1人2万ちょっとでした。コスパが良すぎる 通いたくなるお店です。

近所にある✨魚はち✨ ✨アジ丼✨ってのがあって めっちゃ気になって注文❣️ 鯵だけの海鮮丼は初めてで ごまや青じそも乗っかって 見た目にも鯵的にも すごーく良い感じ 1人で来店してカウンター席で いただきました(*´꒳`*) 鯵もプリップリ ご飯が見えない程の量 味噌汁や茶碗蒸しも 優しい感じ(о´∀`о) これまでは海鮮丼食べてたけど また、美味しいの 見ーつけた ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ #駐車場あり #魚を持っていくと捌いてくれる #宴会にもいい #魚が安くて美味い店

靴を脱ぎ畳敷きのカウンターで頂く、寛げながら高級感のあるお鮨、『さかい』。 ご夫婦経営のほっこり接客にキラリと光る一品に握り。 日本酒も豊富。 少しお値段が上がり、十番での接待お鮨にお薦めです。 #麻布十番 #高級感 #ご夫婦経営 #接待

今日は息子が彼女を連れて来て、彼女のリクエストでこちらのお店。 わたしは3回目。 いつもハズレなし。 美味しく頂けて、彼女も喜んでました。 私も嬉しー( ˘͈ ᵕ ˘͈ ) ご馳走さまでした。

宿泊先のホテルから一番雰囲気く良さげな居酒屋さんだったので行ってみました。 カウンター席は無く個室の案内になりましたが、一人でもまぁ良いかと思い入らせて頂きました。 牛たん料理と牡蠣がメインのお店との事なので、熟成大トロ牛たん焼き（塩焼き）と牛たんシチューに本日の生牡蠣を頼みました。 牛たん焼きは柔らかく美味しいですが、予想より小ぶりではありました。若干お高めかな？牛たんシチューはトロトロで、デミグラスソースもしつこくなく美味しかったです♪これは女子が好きなヤツだと思います。 生牡蠣は大きさは並みでしたが、鮮度は良く八海山と一緒に楽しませてもらいました。 価格帯は、やや高めとは思いますが接客・サービスが悪くないのと個室があるのとテーブル席の大きな宴会室があるのでビジネス利用に向いてると思われます。 ご馳走さまでした、また必ず行きます。 #大事な接待に #仕事終わりに寄りたいお店 #個室ありが嬉しい #接客が丁寧 #同僚と気軽に #宴会でも使える

山陰観光ツアー 第8弾 久しぶりの玉造温泉♨️ 長楽園さんの千人風呂を楽しんだ後は楽しみにしていた食事処へ。 前菜に始まり近海鮮魚のお造り。。。 やはり美味しい 秋刀魚のカルパッチョに 和牛すき焼き。。。 タレもくどくなくていい。 おきまりの出雲蕎麦。 茶碗蒸しもエゴマが効いていい感じ。 しじみ釜飯は しじみのいいダシがいっぱい。 食べ過ぎそうに。。。 デザートもいただき幸せなひと時。 ご馳走さまでした #玉造温泉 #しじみ釜飯 #やっぱり出雲蕎麦 #出雲 #温泉もいいよ