堺市西区にある上野芝駅付近の串カツが食べられるお店
個室完備でデートや宴会にも◎とびきり新鮮な魚介を活かした料理をご堪能ください！
季節の食材季節のお酒を楽しむ。 大宮で知る人ぞ知る大人の居酒屋。
2025/6/4 遡って投稿。東京の勤務先の仲間と組む大宮会をこちらで開催。社員の1人が店主と同級生ってことで、利用させていただく。個室的な空間用意いただき、6人でワイワイできました。きょうのお造りは鯛系がメインでぷりっぷりです。7時半から10時半までアラカルトで時間制限もなくゆっくりできました。いろんな頼んで1人平均4杯以上飲んでるのに、1人5千円を超えない奇跡。場所は大宮ソニックや鐘塚公園の近く。大宮は東口に飲み屋多いけど歓楽街で少し危険。やはりこちらの西口が安全ですね。
和の空間で季節料理を味わえる、板橋区役所前駅近くにある居酒屋さん
今日はおめでたい日となりましたので、以前から気になっていた、ゆずさんに伺いました。 お通しは、生しらすです。いきなりビールがススンでしまいます。 まずは、生白子のトトロかけ、厚岸の岩牡蠣、お刺身6点盛りを頼みました。皆とても新鮮で美味しいです。サッパリした魚はサッパリと、脂がのった魚は脂をシッカリと堪能できます。 6点盛りは、松鯛、かつお、中トロ、アジ、しめ鯖、そして、カレイです。 次は、鶏肉のレンコンはさみ揚げ、赤ハタの煮つけ、そして最後は蕎麦で〆ました。赤ハタの煮つけは、一匹丸ごとボリュームタップリで1050円です。赤ハタの身によく出汁が染み渡り、柔らかく、とても美味しかったです。 お店の方の気配りも良く行き届いており、気持ちの良い時間を過ごせました。
伊佐田町にある新宮駅からすぐの焼き鳥屋さん
三沢、三沢駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
松ケ丘にある竜ヶ崎駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
トンロー ソイ10の アリーナ10にある高級なお寿司屋さんで、タイ版ＴＶチャンピオンで優勝した板さんのお店です。 平日の昼は、リーズナブルなお値段で鮨ランチが楽しめるので、ちょこちょこお邪魔しています。 ランチセットは 270バーツから。 土曜・日曜はランチセットは無いのでご注意を。
プーケット旅行初日の夕食。カタビーチ滞在中、ガイドブックにものる日本人シェフが営むというお店。 イタリアンが基本ですが、刺身や握り寿司も楽しめる、和洋折衷なお店。 この日も本日のおすすめが書いてある黒板に目を通し、鰹のカルパッチョ、サーモンロール、ヒラメの握りをオーダ。 プーケットは漁業が盛んなのでしょう、とても新鮮で美味。また、シャリについても恐らく日本のお米を使用されているようで本格派なお味です。 最後にトマト系のパスタをオーダしていたのに、カルボナーラが来てしまい、タイらしいミステイク。しかしながらカルボナーラはまさに日本風の安定感ある味付けで、なんだか日本のレストランにいるような感覚です。 カタビーチ周辺で食事に迷ったら間違いなくここに行けば失敗はないものと思われます。お店の外観はローカルなお店にしっかり溶け込んでいるので、注意しないと通りすぎてしまいますのでご注意を！
edaさんに誘われて神田へ再訪です。 いきなりのアテが亀の手です。臭みもなくて上物です。飲めないedaさんには申し訳ないのですが、飲まずにはいられません。 本日はアラカルトで、鮪五貫盛りに別に中トロを追加。金目は炙りで出てきました。光物は鯵、鰯、シメ鯖です。 相変わらず立派な鮪が入っています。サク取りを惚れ惚れしては見ていると、「今日のは物が良く臭みもないので」と言って、血合いの部分を漬け状にして出して頂きました。牛肉の様な歯ごたえ。濃くて良いお味です。骨身を削いでいるのに感心すると、これもチョイとアテに出してくれます。上質なユッケですね。そんな作戦にまんまと乗って、中トロを追加する訳です。 edaさんも私もかなり卑しい… 私の場合お酒を飲みますので、このチョイチョイと出されるのはボディーブローの様に効く訳です。 edaさんお気に入りのシメ鯖は、薄い昆布の歯ごたえと良い旨味が鯖を引き立てます。大阪にいるとこんな昆布に弱いんですよねぇ〜。柔らかく新鮮な鰯も良い脂です。鯵も美味しくて最後にもう一貫お願いしちゃいましたから。 昆布の旨味を話していると、「桜鯛を締めてますが…」とか。握んなさいよぉ〜！ パクッといくと、白身の旨味がギュッと凝縮した感じで旨ぁ〜い！ 貝は何があるの？てなことで「これ焼きますか？」と大きな蛤。熱々で出てきたけどスープも飲んでやった！ 次は蒸し鮑がチヨコッと出てきます。柔らかく奥の深い余韻。「握りなら肝が付きます」って、殆ど脅迫ですね(笑)。横のスタッフがボソッと「3時間かかりました」。 肝を添えた握りに震えます。鮑の肝は別格ですねぇーっ。 こう書くと板さんが意地悪そうですが、どうにも自己責任なんです。目の前のスタッフが、ずーっと赤貝を下ごしらえしてたんですね。ワタを抱えてグロテスクな剥き身から、ワタを掃除し、滑りを取って、水を切り包丁を入れ、綺麗に処理されていく仕事を見て、「その赤貝も…」と言ってしまいました。 デザートは定番豆腐のティラミス。甘過ぎず、寿司の余韻を壊しません。まあ酒飲みの私には不要なんですが。 バンコックでこんなに楽しくお寿司が頂けるなんて、本当にedaさんには感謝です。
九州から取り寄せているこだわりのポン酢で食べる、串物が美味しい居酒屋
アヤラモールにある日本料理店 寿司、刺身が売りのようです。 ロール寿司皆さん注文しています。 定食のチェーン店のようです。 鉄板焼きが良いかも...
ジャズが流れる大人の雰囲気の居酒屋新鮮な旬の食材を使った和食が楽しめる
韓国で食べるカニ！！お刺身の盛り合わせには、ホヤが。日本にいる感じがします。でも、最後の蟹味噌の石焼ビビンバはやっぱり韓国。美味しかったです。
食べ飲み放題 期間限定198RMB 上海の日本料理店の昔からのスタイル食べ飲み放題！ 駐在の終わった2年半前は、 2000円ぐらいだったのが、今では レートの問題もありますが、通常は 5000円以上と馬鹿高くなりました。 以前から馴染みのあるこの店のママさんが、 10周年記念で予約したら、 198RMB 約3500円、是非来てください！と言う事で 本来せっかく中国に遊びに来たのだから、美味しい中華を、と言うところを曲げて上海の友人とこの店に。 味より人間関係を優先しました！ 刺身から焼き鳥、サイコロステーキに炒め物、コロッケにお好み焼き、 ラーメンからうどんと なんでもあるのですが、イコール どれも普通です(笑) 上海はバンコクと同じく、激戦区で日本料理店は飽和状態！ 駐在員はもっと専門の店に行くことでしょう。 オープンしたばかりの2号店に 伺いまして、安徽省出身のママさんとは2年半振りの再会！ 家賃も高くて大変ですと 気丈に頑張っていました。 それでもしめ鯖は、程よい漬け具合で満足の味！最後に元を取ろうと頼んだ鰻のひつまぶしは、中国勢には好評！臭みもありません。 ただし、見た目だけでいわゆるその後、海苔やネギを入れてお茶漬けに するスタイルでは、ありませんでした。 お金を支払い、ママさんとまたね！ と握手。道路を渡って振り返るとまだ手を振っていてくれました。 バンコクでは、本当に寂しい生活が続いているので、この温かさが身に沁みます！人間関係を優先して良かった！
山海の幸を使った和食や懐石料理を堪能できる、手作りにこだわった料理屋
台南市郊外にあるリーズナブルな値段で楽しめる海鮮レストランです。この日のコストは写真以外にマグロの刺身、海鮮粥、空芯菜の炒め物を頼んでビール6本、〆て12000円程度。4人だったので1人頭3000円程度です。 酔っ払い海老に使われている車海老がかなりの大きさなので暴れ回る様も迫力がありました。 写真にはありませんが牡蠣の入ったお粥も大変美味しかったです。 #台湾 #台南 #海鮮料理
カウンターで焼酎を呑みながらのんびりできる、接待にもオススメなお店
