全国の(40ページ目)刺身の情報・おすすめのお店

【都会の喧騒から解き放たれた空間、旬の味覚を愉しむランチ！】ビジネスパートナーであるシンガポール関係会社女性社長とグループランチ！ここは何かと賑やか駅近エリア、外の喧騒から離れて、和モダンの個室でゆったりと！ ランチコース「奏(かなで)コース」の内容は、 ■前菜 涼しげな器に盛られた前菜！ ふぐの煮凝り、海ぶどうと和布、潤菜の酢の物、玉葱南蛮漬け、うなきゅう海苔巻き、クリームチーズといぶりがっこ、金時草の胡麻和え、イイダコと蓮根とそら豆塩茹で！ いずれも丁寧に調理されており、これは日本酒だろうなぁ〜と妄想(業務中につき控えましたよ、笑) ■椀物 青海苔の餡のかかった、群馬の下仁田ネギを使った茶碗蒸し！ シャキシャキ食感の葱、トロける卵と優しい上品な出汁が素晴らしいですね〜 ■お造り 当日の鮮魚盛り合わせは、サーモン、ハマチ、マグロ、タコとアオリイカ！薬味は山葵と土佐醤油ですね〜 ■主菜 籠に盛られた色鮮やかな揚げたて天麩羅！ 海老が2本、夏野菜は茄子、南瓜、ヤングコーン、じゃがいもとピーマン！ ピンクソルトの岩塩と共に、頂きます！ ■食事 〆の食事は、具沢山の舞茸ご飯、新香と味噌汁です！ お腹もいっぱいですね〜 ■甘味 フレッシュオレンジ色のデザートは、杏子とポンカンジュレで！ 爽やか香りに、甘酸っぱい味わいは美味です！ ビジネスやプライベートな話で盛り上がり、いいランチタイムでした〜 ご馳走様でした！ #都会の喧騒から解き放たれて #季節の食材の料理の数々 #日本美 #寛ぎの和モダンの空間 #個室ランチ #新宿駅近便利なロケーション #ビジネス会食ランチ #玄菜壱上 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

お盆の帰省時に利用。 週末にかけて台風も近づいているとあって アーケードは普段よりちょっと混んでいる程度。 お盆だしもっとざわついててもいいのに… なので早めの夕飯に並ばずに入れました。 帰省するたびに 有名店のお寿司を食べられるわけじゃなし、 かと言っていつも回るお寿司じゃねぇ…との 家族のコメントにも応えられよかったです！

おまかせコース お通しからどれも美味しいので、写真でどうぞ！ ◎特に記憶に残ったもの◎ 胡麻豆腐　 白と黒、それぞれの味がよくわかる 今まで胡麻豆腐を頼むことはなかったけど、 これは美味しかったまた食べたい カツオのたたき 塩にんにくでいただくのがたまらない しゃぶしゃぶ 驚きのやわらかさと旨み クレソンとっていうのがまた最高 〆のうどんまで美味しく、大満足！ ＋ とんかつ 油物控えようとしていたのに、箸が止まらん ソースもすごい美味しい 肉は入荷に3日かかる為、食べられるかは運次第 確実に食べたい場合、予約の段階で頼んでおくべし お店はご夫妻で回されていて、 私が妊娠中だと知ると生物を変えるか聞いたり、 （どうしても刺身が食べたくて変更しなかった） とんかつの火を強めに入れてくださったり… お茶もなくなるとすぐに気づいて注いでくださる。 心遣いが素敵なお店！！ この日はとんかつやら寿司やら 単品も追加してリッチにいただいた。 また連れて行ってもらおう。 #父に感謝

前の投稿には写真を載せていなかったので、写真を撮るために行きました。 にぎりはおまかせで3000円です。追加でイクラと椎茸のマグロ詰め焼きを食べました。 席が狭いのとタバコが吸えないのがたまにきずですが、コスパは良いです。

どの料理も美味しかったです！ お刺身分厚いし弾力あって美味しかった！ 唐揚げもジューシーで味しっかりついてて美味しかった。 あんかけ焼きそばもぺろっと食べられました！ あと料理出てくるの早くて待たなくていいです。 落ち着いた雰囲気だけど、楽しく過ごせるお店でした。

青森県むつ市の生鮮市場「大魚(株)むつ総合卸売市場」の直轄1号店「大魚」さん。 恵比寿駅西口から徒歩4-5分。 駒沢通り沿い。松屋の2F。 8名くらいで利用。 大箱なので、余裕で座れました。 お通しは野菜4種と自家製味噌。 かぶ、紫大根、むかご、えんどう豆。 〈飲み物〉 ●アサヒスーパードライ生 中ジョッキ(580円) ●紀州梅干しサワー(520円) ●ハイボール(480円) まぁ、普通に美味い！！ 〈食べ物〉 ●北海道厚岸産 殻付カキ 焼(1ヶ490円) ●殻付活ホタテ 醤油焼き(1枚320円) やっぱり、ここら辺の焼きは食べておきたい！月曜日だったので、生ではなく焼きで！ ●豚角煮の半熟卵添え(820円) ●細切りフライドポテト(490円) 鮮魚が売りのお店でも、案外こういうのも美味しかったりする！ そして、ポテトは細切りにかぎる！！！ ●海老しそチーズ春巻(570円) ●鶏もものジューシィ唐揚(630円) ●かに味噌甲羅焼(690円) まずまず。美味しい。 人数が多くて、遅い時間でも頼れるお店。 駅から遠くないのもいい。 ご馳走さまでした！！！

お店の二階へ、予約で満席です。 ⁡ 良い日本酒入ったんですよーと、 ご紹介いただきまして、、 たまには日本酒と選んだのは、 "田酒"。フルーティーな良い香り、 スッキリ辛口で飲みやすくて魚に合います！ ⁡ いただいたのは、 会席漁火DinnerPlan-全6品7500円 ⁡ ☆酒肴あてまき 魚介をたっぷり使った大好きな巻き寿司の上に大量のとびっこ。お皿には、これまた大量のすじこと中華イカ。 すじこをたっぷりのせていただく背徳感。たまらんです。 ⁡ ☆海宝カルパッチョ 見た目から美しい。 牡蠣、雲丹、イクラ、とびっこ、数の子など…まさに海宝！！贅沢カルパッチョ。 牡蠣プリップリですよー。 ⁡ ☆朝〆鮮魚 五種盛り合わせ さわら、マグロ、鯛、カンパチ、スズキ。 新鮮そのものの、透明感。 脂ののり、旨味と食感！ 刺身のシンプルかつ奥深さを楽しめる一皿。 ⁡ ☆厳選ふぐの唐揚げ 揚げたて熱々で登場！ 外はサクサク、中はふっくら弾力のある食感。上品な味わいです。 ⁡ 選べるお鍋から、 ☆豪華絢爛 海宝鍋 通風鍋、贅沢すぎて驚き！！ 海老、あんこう、イカ、牡蠣・雲丹・いくらなど、盛りだくさん。 牡蠣のクリーミーさや白子のとろとろとした食感、あん肝の濃厚な味わい。 プリン体を多く含む高級魚介の旨味が鍋全体に溶け合い、お野菜にも染みて最高！ ⁡ ☆〆ラーメン 贅沢魚介の出汁！濃厚スープにストレート麺投入。仕上げにたまごで完璧。 絶対に美味しいわけで♡ 海宝鍋を一滴も残さずいただき、 まさに至福。 ⁡ ☆本日の甘味 イチゴのシューアイス お腹いっぱいだけど、こちらは別腹♡ 新宿で宴会でまた行きたいお店！

日曜日にお邪魔しました 雨でしたので、空いてました! 久しぶりのカウンターでお寿司 ビールとお寿司、最高です✨ シャリもほんのり温かく、ネタも大きくて美味しかったです! 年間を通してのメニューらしく、 無いネタが多かったので、ちょっと残念な

6月に行った時は、予約で満員であきらめたお店。今回は、クラシックコンサートの後の時間に席を予約して行きました。 前菜3種盛り、春巻き2種を1本ずつ。ウニクリームパスタと、4種のチーズピザを注文し、妻とシェアしていただきました。 パスタは、アルデンテで、ソーズが超美味かった。ウニクリーム旨し。 ピザは、トッピングのチーズが美味しい。 ピザ生地は、ちょっと硬かったかな。 でも、人気なのはよくわかります。 提供のタイミングもグッドです。 また、行きたいお店です。 #ウニクリームパスタ旨し #山形市の人気店 #箸で食べるイタリアン

ランチお任せコース【神戸名店百選】無農薬野菜と旬の魚介「鶴のひとこえ」 2025.5.3（土）訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 【神戸名店百選】 神戸名店百選とは、「阪神・淡路大震災」そして、「新型コロナウイルス感染症」という二度にわたる未曽有の危機を、たゆまぬ経営努力により乗り越えるとともに、市民に愛され 続ける神戸の飲食店を表彰する取組みです。 このたび、市民の皆様からいただいた数多くの推薦より、 「神戸名店百選」を選定しました。 個性あふれる神戸の飲食店は、街の大きな魅力であり、大切な財産です。これからも「神戸ならではの名店」として、 長きにわたり気に営業を続けられることを願っています。 予約して行きました。 落ち着いたお店です。 後から入って来たお客さんは全て女性でした、ガォー！(笑) 淡路島の契約農家から届く無農薬野菜と旬の魚介・食材をふんだんに使った【全コースおまかせ】の和食店。 ●ランチお任せコース　3,520円(税込) 【前菜】 視覚的にも美しく、食べる前から期待感が高まる一皿です◎素材の味を活かした優しい味わいで、口の中で広がる旨みが印象的で、次につながる食欲を引き出します◎ 【椀物】胡麻豆腐 【主菜】サワラの味噌漬け焼 一口食べると味噌の甘みと魚の旨味が絶妙で香ばしい香りとともに、豊かな風味が広がります◎ 【ご飯】 そして、ご飯がめちゃくちゃ美味しい♪ ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則 『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』 ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。 今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します！ ただし、逆もまた真なり！ 【汁物】味噌汁 【漬物、佃煮】 【デザート】 味だけでなく、視覚や感覚でも楽しめる非常に満足度の高い体験でした◎ 落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた料理を楽しむことができます◎ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また行きます！ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 #料理の鉄人28号 #鉄人 #グルメ #神戸 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #神戸ディナー #Retty #Google #Instagram #Twitter #Threads #中央区 #元町 #南京町 #和食 #日本料理 #ランチ #コース #兵庫食べ歩き #神戸食べ歩き #神戸観光 #兵庫観光 #兵庫県のお店を応援し隊

土曜は満席で入れず日曜にリベンジ訪店。 体調が悪かったこともあり野菜も含まれる魚鶏の盛り合わせは非常に満足でした。 外はいかがわしいエリアではあるけど、店内は落ち着いていて雰囲気もいいです。 ぜひまた来たいです。

駅近のお寿司屋さん！ 平日でもほぼ満席！ カウンター席へ〜 頼んだもの ・特上刺身盛り合わせ1人前 ・特上寿司1人前 ・海鮮パリパリサラダ ・ふぐの唐揚げ ・オリジナルエビマヨ お通しはイカ明太♪ 特上刺身盛り合わせ！ たこに、トロ、サーモン、マグロ、ホタテ、ブリ、鯖、海老 新鮮美味しい！ 特上寿司！ トロ、タイ、マグロ、穴子、エビ、イクラ、巻物他にもいろいろ♪ サイズ小さめでつまみ気分でいただける 海鮮パリパリサラダ 上に白いパリパリしたやつとタコ唐揚げも入っている！食感の楽しいサラダ ふぐの唐揚げ 骨多めだけどそんなところも好き！ オリジナルエビマヨ グレープフルーツの中にエビマヨが盛らている！ふわふわサクサクとろとろ食感！ お寿司はもちろん他の逸品メニューも美味しく満足できた！

久しぶりにこれました★ 連れてくれのは大半新規ですが、 まずはずれない！絶対美味いと絶賛するので 紹介するこちらも、上機嫌。 コスパ素晴らしいし、女子受けも宜しい。 万人にお勧め★

#3598投稿 「御酒印船 新宿店」 2025.12.31 豚ロースの塩焼き定食（1,100円） 大晦日もいつも通り仕事の１日｡ 遅めのランチは御酒印船でいただきました。 この日のオーダーは豚ロースの塩焼き定食。 軽い塩味で焼かれたロース肉をキャベツやレタス等の野菜と共に頬張る定食。 肉は薄いけど５枚くらいあるので食べ応えはしっかりありました。 セルフでコーヒー飲み放題が嬉しいランチサービスですね。 ごちそうさまでした。 #豚ロースの塩焼き定食 #御酒印船 #モバイルオーダー #コーヒー飲み放題 #新宿東口

季節握りセットで1580円。 豊洲センタービルアネックス1Fのスーパービバホームの方に面したお店です。日曜日のランチに入ってみました。ボリュームは控えめですが、旬の握りに茶碗蒸し、味噌汁と付いて美味しかったです。

慣れない中野での食事。 お寿司を食べようと決め検索してみつけたこちらのお店へ。 店内はカウンターメインでテーブル席が4名×3程度。 オーダーは ビール、刺身、白子ポン酢、握り(ウニ、うなぎ、ネギトロ、まぐろなど) 本格的なお寿司でどれも美味しく頂きました。 最後会計伝票をみたときに やすっ！！！って思わずいっちゃいました。 メニューでは価格は安く感じず、 そこそこ高い価格の商品を頼んでたのでかなりびっくりでした。 あと朝までやっているようで時間帯問わずまたきたいと思えるお店でした。

東京築地で寿司清さんを利用させていただいて、今回築地で握ってもらっていた板前さんが名古屋店に転勤されたので名古屋店に行きました。 この投稿は握ってくれる板前さんが、また東京に転勤になると言うことで投稿させてもらいました。 築地でも京都でも名古屋でも握って頂きありがとうございました。また東京で握ってもらうけどね。 色々とリクエストも出来る限り応えてもらったし、いつ行っても美味しい！！！ カウンターで食べるお寿司は高い！ってイメージあるけどそんなに高くないですよ。例えば5千円くらいでお願いします。って言えばそれなりに食べれるし、それなりにちゃんと握ってくれますよ。 是非肩に力を入れずに行ってみてください。 #敷居の高くない寿司屋 #東京築地 #名古屋寿司清 #名古屋寿司 #ゆったり食事 #ちょっと贅沢 #自分ご褒美 #感謝

力鮨@月島！ もんじゃのイメージが強い月島だが、築地や豊洲市場から近く、魚河岸関係者も多く住むため、魚介類には手を抜かないお店も多い。 月島にある老舗スーパーの「フジマート」の鮮魚売り場も、東京の狭いスーパーの中ではかなり充実している方だ。 東京三大煮込みで有名な「岸田屋」も、鮪や煮魚に定評があった。 そんな月島の寿司屋であれば、レベルも高いだろうと目論んだ。 黄土色の壁に「力鮨」と書かれた濃紺の暖簾が掛かる。 外から店内の様子が伺えないため、やや入りにくいが、扉を開けるとモダンな店内に2名の職人さんがカウンターに立っていた。 ランチにぎり1.5人前@2,000円！ にぎり12貫と巻物でこのお値段は破格。 地元の常連さんに愛されている町寿司である事が客層からも分かる。 鮪は赤身とカマトロの2種類と、ねぎトロ軍艦に鉄火巻。 鉄火巻の鮪はすき身を使用し、適度な脂が乗って美味しい。 その他、いさき、かつお、たいら貝と今がまさに旬のネタが揃う。 よく魚河岸関係者が口を揃えて言う言葉に「安い魚を選んで喰え！」と言うのが、ある。 これは鮮度が落ちて割引された魚を食べろと言う意味ではなく、旬の盛りを迎えて値段も小慣れた一番美味しい時季の魚を食べろと言う意味だ。 ブランド鮪の大トロに、雲丹やイクラを乗っけて一年中提供しているような映え目的だけの寿司屋は怪しいのだ。 夜もお酒を呑みながら寿司をつまんで1万円で十分楽しめるらしい。 機会あれば夜も来てみよう。 ホロ酔いで勝鬨橋を渡るのが気持ちいい季節になった。

何を食べても美味しい焼き鳥、通いたい。 注文したもの ●お通し 〇角ハイボール ●鶏サラダ ●アキレス ●つなぎ ●ソリレス ●白レバ ●ふりそで ●はつもと 〇日本酒 ●うずらの浅漬け ●とりわさ ●ぼんぼち ●砂肝 ●つくね ●ししとう ●椎茸 ●ベーコントマト ●ぎんなん ●鶏ラーメン 以下感想 ･お通し なめたけが異様においしい。 ･鶏サラダ ドレッシングが優しいのに美味しい。ヘルシーだけど野菜がしっかり美味しくなる鶏とドレッシング。ボリュームあるのでハーフでもいいかも。 ･アキレス 数量限定。筋っぽくないのね、ぷりぷりでウマイです。 ･つなぎ 数量限定。ハツとレバーの両方の良さを併せ持つ部位。ハツっぽさもあるけど他で食べたものよりレバー寄りで濃厚な印象。 ･ソリレス 数量限定。全体的に塩がちょっと薄めでそれがちょうどいい塩梅で肉の味が存分に味わえて嬉しい。特にソリレスで思いました。かなり好き。 ･白レバ 数量限定。とろっと濃厚だけどザラザラしなくて甘い、ウマイ。 ･ふりそで 数量限定。すごくジューシーだからお皿持って食べよう。 脂が絶品。 ･はつもと 数量限定。少し食感強めのぷりぷり、独特の香りがあってそれがめちゃくちゃ美味しいですね。今日一かも。 ･うずらの浅漬け あると嬉しい。壺と竹串で出でくるの可愛い。 ･とりわさ しっとり柔らかさが絶妙でお肉がとにかく美味しい。 海苔とわさびがきちんと効いてるのが嬉しい。 ･ぼんぼち ぼんじり、外側の香ばしさとジューシーな脂のバランスが楽しい。 ･砂肝 大ぶりで独特のサクサク感が存分に楽しめる。 ･つくね コリコリした食感が良い。タレは甘いけどサラッとしていて、軽いのに美味しい。塩が上手すぎて後回しにしちゃったけど他のもタレで食べてみたくなった。 ･ししとう 大きめで甘くでジューシー。 ･椎茸 肉厚でおいしい。 ･ベーコントマト あると嬉しい。 ･ぎんなん やっぱり欲しくなるやつ。 ･鶏ラーメン 出汁がさすがに美味しい。麺はやわらかめ。肉がしっとり柔らかいけど、最近よくあるぷるんぷるんにしたやつではなくて美味しい。 日本酒思い出したら追記。 土曜日の夜に利用しました。当日、駅から電話、もうすぐ空くとのことだったので予約させてもらいました。二人で、カウンター席へ。 お店の方はとても気の利くホールの女性と、カウンターに立たれてる大将も気さくな感じで、1人でも女性でも利用しやすいお店。なに食べても美味しいです。 #女性一人でも入りやすい #カウンター席あり #お肉の質が高い

念願だった杜の都・仙台"せり鍋"の名店「侘び助」、4〜5月の休業明け6月1日の営業再開初日に訪問。さらに急遽出張帰りに仙台立ち寄った中高同級生と再訪。「仙台で一番行くべきお店かと…」というRettyユーザーの声に、どうしても行きたかった名店・お会いしたかった女将。 "せり鍋"は秋冬のお楽しみにして、今回は宮城の純米酒で酒肴を楽しむ。女将超イチ押しの気仙沼「水鳥記(みずとりき)/特純中取り」(蔵の華55%) 女将の純米酒へのこだわり、好きです！ 大変美味しゅうございました！ (6月1日仙台市33日間連続新規感染ゼロの夜に感謝して)