全国の(297ページ目)刺身の情報・おすすめのお店

出没(笑)IN三宮 ㊗️２８年 新鮮な海鮮が楽しめるお店 １階から3階まで約１２０席の大箱で、目の前で調理してる所が見えるカウンターから、テーブル、掘りごたつまであるので、おひとり様でも宴会でもど~んと対応できちゃいます こちらは、 大漁桶」発祥の店でもあり、1番人気メニュー。毎朝中央市場から仕入れた鮮魚が約12～13種ずらりと並び、そこから好きな魚を選択。あわせて焼く・煮る・揚げる・蒸すなど、調理方法もリクエストできます。 そして２０２２年、店長は厳しい40項目もチェックをクリアした アサヒビール「樽生の匠」の称号を獲得✨認定店 アラカルトも豊富ですが、今回も飲み放題付きプラン 先付けからお刺身、サラダ、和牛タタキとテンポ良く出てきます そして、メインのお魚 カワハギと金目鯛をそれぞれ煮付け、塩焼きでお願いしました 身が厚く、箸でほどけるように取れどちらも美味しい~(*´༥` *) 自分で魚種や調理法が選べるのがなお嬉しいですね❤ 最後は鯛めし・鯛にゅうめん、アイスクリーム。 刺身、揚げ、焼き、煮物、ぎゅっと詰まった大満足の内容でした 21日まで、周年記念で鯖の棒寿司がふるまわれます( ´艸｀) 余談ですが、案内されたカウンターの前に小さなミニチュア、めっちゃ可愛い❤ ＊ネット予約可 ＊PayPay、QRコード、クレジット可 ＊店内喫煙可ඉ_ඉ

久しぶりの四文屋。 もちろんもつ焼きも美味しいのですが、サイドメニューが充実してて安くて美味しいのがポイント高いですね。 それにしても焼き場もホールもオール女性で外国人のほうが多いという、もつ焼き屋には珍しいスタッフさんたちの顔ぶれ。 女性の時代が到来しているのだなぁとかんじます。 みなさんきびきびと連携して動かれていて感心しました。 途中酔っ払ったお客さん同士が揉めたりして、一悶着あったけど、店員さんが2階席に避難させてくれ「すみません。」と丁寧に謝ってくれたりしました。 たしかにこのお店は美味しくて飲みすぎちゃうけど、お店に迷惑かけちゃいかんですね。 わたしは記憶なくしても後日お店の人からは「え？超普通でしたよ。そんな酔ってたんですか？」と言われるのが逆に怖いのですが。お店を出た瞬間から気が抜けるんでしょうね…。 あっ、とても美味しくいただきました。ごちそうさまです。 #脱線レビュー

一品一品の完成度が高く素晴らしい。全てとても美味しいし、完璧な火入れだったと思う。しかも満腹。お酒も美味しい、良い。 値段は3万円程度と高価だがその価値はあるお店だと思う。

【冬〜春の思い出グルメ！飲み会編　メディア関係者御用達店の絶品カレーちゃんこ】 地元グルメは一旦終了して飲み会編。コロナ禍もあり、ここ数年で飲み会の頻度はグッと減ったけど少しずつ復活傾向。家ではほぼ毎晩飲んでるけど、たまに外で飲むと楽しくなって、つい飲み過ぎる事が多く、ここ数年、酒での失敗が相次ぎ嫁さんにブチ切れられたり怪我したりと情け無い事になってます。年のせいもあるんでしょうが、酒に飲まれやすくなっているというか、記憶をスコーンとなくす事が圧倒的に増えました…それはさて置き、今回の飲み屋は2月半ば頃にお邪魔した「心山」さんです。一昨年の10月から1年間、急転直下の古巣・お台場勤務になった訳ですが、私をお台場に呼び寄せた方とのお疲れ会みたいな形で利用しました。メンツはその他、1年間の後半で苦労を共にした後輩達もプラスした計4名。 場所は丸ノ内線の四谷三丁目駅から徒歩5分ほどの裏通りで住所で言うと新宿区荒木町。四谷三丁目自体初めて降りまして出口を出て一見、オフィスビル街な印象でしたが裏通りに入ると飲み屋さんがズラリ。渋めなお店から今時っぽいお店まで、多種多様な飲み屋さんが軒を連ねております。全然知らないオトナな繁華街が存在している事にビックリでしたが、コチラはその中でも結構分かり辛い路地裏にある昭和感バリバリな雑居ビルの2階に小さな看板、暗めの入口を進み渋い暖簾を潜ると、その先にやや薄暗く奥に長いバーの様な作りの店内になっている店構え。BGMもなく女将さんと調理担当の方のお2人でやられている様子。そしてカレーちゃんこが有名な心山さん、やはり心山という元力士が始めたお店で、今は別の元力士がその意志を継いでいるとの事。ハッキリとした情報はないけど、恐らく創業40年くらいが経過しているかと。 席に座ると壁際にずらりと並べられたキープボトルにはテレビ各局に博報堂、電通など超有名広告代理店の名前の数々！メディア業界人御用達なようですが、確かに荒木町周辺には現在も赤坂にTBSや博報堂、今はお台場のフジテレビはかつて新宿・河田町に、日テレも汐留の前は麹町だったり、NHKの渋谷、テレ朝の六本木などどこからでも比較的遠くない場所という事もあり、次第にメディア関係者の社交場になって行ったのだろうと推察されます。ちなみに本当かどうか分かりませんが、来日したマイケル・ジャクソンもカレーちゃんこ目当てに訪れたけど満席で断った伝説があるんだとかwこの日も外国人の方が結構いたりと賑わいを見せていました。 我々も18時半に全員集合し、女将さんから「そろそろ始めて良いですか」のお声がけと共にコースがスタート。その前にハイボールで乾杯！すると、待ってましたと言わんばかりにメニューが続々出てくる！早業！内容は… ・ズワイガニサラダ ・和牛ニンニクたたき ・鶏手羽唐揚げ ・刺し盛り（マグロ、中トロ、鯛、アジ） ・カレーちゃんこ どのお料理も美味しかった！まずやって来たズワイガニサラダに驚き。山盛りキャベツの周りに美しく並べられたきゅうり、そして中央にはズワイガニの身がどっさりで、その上から胡麻ベースのドレッシング。見た目も美しくもちろん味も間違いない…サッパリ系ですがカニの身がしっかり濃厚なお味で胡麻ドレとも会うし、これだけでお酒が進む〜続いていきなりガツンと系な和牛ニンニクたたきも超絶品！柔らかローストビーフ風な和牛に定番ながらニンニクが完璧。もう酒飲めと言われてるとしか受け取れないwお刺身は新鮮、手羽唐も甘辛で肉厚、どれも本当にハズレなし。 締めへと向かう前にお酒をハイボールから焼酎のソーダ割に切り替えて、酔いは加速！でも酔っ払い切る前に本日のメイン・カレーちゃんこがドカンと登場！脂身少な目で厚切りな豚ロースと大きな椎茸をメインにニラやキャベツなどのお野菜がたっぷり。バゲットが入っているのもユニークです。もちろんお味もバッチリでした。女将さんが丁寧に作ってくれるちゃんこは、もちろんただのカレーではなく、お出汁がしっかり効いていてまろやか、でもスパイスの風味も感じられて食べ応えも抜群。こんな美味いカレー鍋（というか、ちゃんこ）は本当初めてでした。糖尿病的には締めの炭水化物は避けるべきなんだろうけど、雑炊も耐え切れず行っちゃいますよね、こんだけ美味けりゃ。結果、後悔はなし！美味さ、雰囲気も相まってお陰様で大盛り上がり、焼酎も気付けば2本目が空いた頃、閉店でお開きの時間に。しっかり酔っ払いでお腹も一杯で大満足な会となりました。ご馳走様でした！この後、結局2軒目行って終電を逃すハメにはなったけど、やはり気の合う仲間との飲みは改めて良いもんだなと感じさせられる一夜となりました。後悔なし！

さくら定食 このボリュームとバラエティでだいたい1,500円はなかなかお得 お蕎麦は手打ちで美味しいし、天ぷらの海老もかなり大きめ 店内は寅さんのポスターもたくさん貼られてるので、観光で来たならおすすめです。

#奇跡 #ラスト１名 曜日に関係無く激混み、奇跡的にカウンター１名確保ヽ(｀▽´)/ １７時開店ですが 毎日毎日、今日も宴会が入っています(ﾟ∀ﾟ) 18時30分以降でとお願いされました(仕込みに忙しくて、お待たせするから…と ‼ ) 丁寧です ^_^✨ ★赤星：Classic続きなので、やはりこれを飲みたくなりました ^_^ 瓶には”瓶”の、生には”生”の良さが有りますね 【名物】 ☆かにだるま：言わずと知れた大名物、皆さんこれ目当て^_^ 但し、奥様が仕込むので、３０杯が限度だそうです(ﾟ∀ﾟ) 宴会が入った日は、19時過ぎには品切れも… ^^; …予め確保済み ‼ 甲羅の底まで蟹の身がギュッと詰まって、最後は三杯酢を甲羅に流し込んで飲み干します ☆串５本盛り合せ：全塩 ‼ ・とり串・豚串・砂肝串・ネギ串 ・もちベーコン串 …勿論全て美味しいですが、特に後半２本が超お勧め ^_^ ★FREEZING HIGHBALL …北海道に来ているので、敬意を込めてニッカ…のつもりが、宴会で樽ごと切れてしまったそうです⤵ (T_T) 道産子は呑兵衛多いんですよ ‼ 【気を取り直して…】 ★国稀 雪さび：特別コラボの希少品との事…スッキリ爽やか(*^^*) 久々に見る見事な ”表面張力“ 、嬉しいですね✨ もう一杯お代わり(*^^*) 氷下魚の焼物、気が付いたら国稀と共に完食していました^^; 【日本酒には…】 ☆たこ頭刺身：絶妙な塩気と湯通し具合、北海水蛸の”頭”…通称 「ボッツ」 、辞められない止まらない♪ ”蛸頭“…個人的に、死ぬ前に食べたい ”BEST３”に入る程の大好物 ‼ 呑兵衛の性でしょうか、ハイボールが諦め切れないので、もう一軒行ってから帰ります 明日の朝は早い予定が有るので、一軒・一杯・一本勝負…を守れるか、凄く不安です(^_^;) #現金のみ #予約必須 #煙草吸えます #自分は吸いません #煙嫌いな方スイマセン

錦糸町のお気軽酒場。土曜夕刻、階段を降りて店内に入るとほぼ満席の喧騒ぶり。若いミャンマー人女性スタッフがきびきび動いてて、酒、料理の提供は結構スムーズ。 刺し盛り、串物、焼きそばなどオールラウンドな居酒屋メニューが揃い、どれも美味しい。 この先の「三四郎」とともに、長く続いてほしい庶民派酒場です。

【裏路地のいわし専門店オススメ海鮮丼】 渋谷の奥座敷的エリア・神泉のさらに路地裏に構える魚料理のお店。 カウンターだけでなく小さなお座敷もある、家族経営的でアットホームな雰囲気。 ものすごく久しぶりに訪ねてみました。 ランチに注文したのは海鮮丼（1200円）。 いわし専門店らしいけど、オススメ含めてメニューどれも魅力的。 迷いまくるなか…メニューの左上、短冊でも強調されてるから間違いないでしょう。 運ばれてきたのは…テンションあがるやつ！ ほたて・まぐろ・ぶり炙り・白身…刺身がうまい！ いい感じに熟れていたり、炙りの豊かな香りだったり濃厚な脂ののりだったり。 様々な表情がならぶ丼は、味覚もカラフルで楽しい！ もちろんプチプチなとびっこも大事な役者ですよ。 丁寧な味噌汁や小鉢もセットになった定食スタイル。 焼魚などのいわゆる定食だと、ごはんのお代わりもできるって。 お店のみなさんの人柄も含めて、もっと訪れるべきお店です♪

長崎のヨネさんのお店。にぎやかでいいお店だったな〜。一緒にいったひとがあんまり食べなかったので、3品であとはお酒で7500円。 #カウンター席あり

約3年ぶり でしょうか。 大阪の福島に出張で泊まる事になり、 以前お世話になった、ひろ さんへ。 久々過ぎて道に迷いながらも、なんとか到着。 ビール頂きながら、レバ刺を 相変わらず旨いです。 そのあとは、レバー、ハツモト、セギモと 頂きました❗ 超～満足❗ また近く来たら、再訪しまーす‼️ ご馳走さまでした❗

こだわりの鶏料理が頂ける人気居酒屋。 見てわかる通り、古民家をリノベーションしたような情緒漂うお店。内装も綺麗でかなり細部までこだわってます。 土曜日の京橋と言えば、あまり人通りが少ないイメージ。ただ、自分たちが利用した時間はほぼ満席。口コミで話題になっていただけにやはりかなりの人気ぶり。 あまり写真撮れませんでしたが、生刺しは格別。生刺し好きの僕の兄もなかなか唸ってました。 野菜料理もなかなかこだわってるみたいです。 京橋で落ち着いた雰囲気で、リーズナブル、もちろん美味しい これらを満たしている居酒屋を探している方には是非オススメ #ハロウィンキャンペーン #鶏刺しが本当に美味しい

美味しいお蕎麦を食べに、松本へ。 3連休真ん中で、若干道も混んでて着いたのが、 12時前になり、待ちました。 3年ぶりかな。やはり美味しかった。

京橋で一泊した夜「美味しい日本酒、美味しい料理」のお店を探して初来店。 カウンター席に着き、銀の小箱を開けると４種の突き出しでどれも美味しかったです。 最初いただいた日本酒は十四代。言うこと無しに最高でした。 そしてお造り。中でもサザエが濃厚コリコリで抜群でした。 次の日本酒はAKABU 純米大吟醸。これも絶対旨いやつでした。 生ハムサラダも美味しかったですが、最後に頼んだポテトサラダにビックリ。 ポテトサラダの上にお煎餅！？そして海苔に明太子！？ 初めての組み合わせでしたが、いやーこの味変も最高でした。 必ずまた伺います。

【遅れ馳せながら初焼きサンマ。】 都内東部に点在する源ちゃん。好きです。 魚を食べたくなると自然に足が向きます。 昔、サティで流れてた魚魚魚の歌を口ずさみながら♪ しかし、魚は食べたが頭は…デカくなったけど良くはなって無いわー。 狙いはサンマ。生サンマ。焼きサンマ。 パリパリ、ふわふわ、ワタはクリーミー。 唐揚げのオカズ付きで880円。 やっぱり源ちゃん好き。 #ランチも満足 #夜も満足 #クラフトビールが飲める店 #クラフトビールは飲めないかも

◆うなぎ蒲焼きとミニカツオのっけ盛り定食 1,749円 ◆イカ入り松前漬け 132円 ※税込 久しぶりの再訪です。 16:00過ぎでお昼ご飯がまだだったのでお腹ペコペコで、何を食べようか考えながらオフィス近くをウロウロしていてこの店がこの時間でも営業しているのを見て即決しました。 メニューは美味しそうなものばかりで迷いましたが、土用の丑の日は翌日でしたが、うなぎにしました。 約5分で料理到着。 値段的に味はあまり期待していませんでしたが、どうしてどうして なかなか美味しいじゃないですか！ 練りわさびが添えられているので、うなぎにわさびは初めてでしたが着けてて食べてみると、美味い〜！ 山椒がないのでわさびが立派に代役を果たしてくれました。 カツオも薬味がおろし生姜と紅葉おろしも付いて、たたきにはお決まりの玉ねぎスライスと美味しくいただきました。 味噌汁があおさなのも嬉しい♫ 追加した松前漬けも美味しかったです。品名に「イカ入り」が付いていますが、イカが入っていない松前漬けってあるのかな？ 昆布のぬめりがもっとあると旨味も増すんだけどなぁ... この店以前は確かランチとディナーの間に休憩時間があったように記憶していたので通し営業になって利用頻度が増えそうです。

玉手箱 本日の市場丼 海鮮ゴマだれ 海老とキスの天丼を注文 どんぶりを選べるのは嬉しい 天丼は天ぷらは外はサクサクで中はしっとりな感じで美味しかった 海鮮ゴマだれは小さめに切ってある海鮮とゴマだれが合ってて美味しかった 市場丼はしらすと海鮮が美味しかった

場所柄、地元の方が多いですが、おつまみもお蕎麦も美味しい。 仕事が丁寧です。 あと、焼酎が2杯分とっくりで出てくる♪

【お店構えから雰囲気ある魚料理のお店】 店前を通るたびに気になっていた雰囲気あるお店。カウンターとテーブル席。名前がかわいらしく、わさびと魚。 店名通り、魚料理が豊富で、刺身はもちろん、焼き魚や天ぷらなど。 わさびにこだわりも感じられ、自分ですることも出来る。お店の雰囲気も良いので、料理もより美味しく食べられます。 隠れ家的雰囲気もあるので、人を誘うのにオススメです。

渋谷宮益坂側で友人同士で呑もうということでお伺いしたのはこちらの"とんがらし"さん。 カジュアルで肩肘張らずにワイワイ楽しめる大衆居酒屋です。 フードの提供はかなりゆっくりめなので、時間に余裕がある時の利用をオススメ！ タバコ吸えるので愛煙家にもいいですな。 ▽----------------------------▽ ○店名: とんがらし ○食べログ評価3.26(2025/01/06時点) ○渋谷駅徒歩7分 ○予算¥5,000/1人 ○東京都渋谷区渋谷1-9-8 センスビル　B1Ｆ ○営業時間17:00〜4:00 ※定休日: なし ※カード決済可能 △----------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【混雑状況】 土曜日19時40分時点で満席率8割。 スムーズに入れました 【オススメ利用シーン】 友人、同僚 【注文】 ◆サーモンの塩辛 ¥650 ◆地鶏タタキ¥950 ◆海老マヨ¥1,200 ◆むかご ¥500

【ぐるなび全国メニューグランプリ受賞メニュー！馬鈴薯饅頭が忘れられない絶品の味】 2016.6.15 wed. いや〜満足！！二次会利用だったので席のみの予約にも関わらず、一番大きな完全個室をご用意頂けました。 創作料理もビジュアル共に素敵だし、部屋の雰囲気もばっちり。他のお客様の事を気にせず、のんびり会話を楽しむ事ができます。 ・（お通し）紫陽花に見立てた甘くないおはぎ、ジュンサイ餡掛け ・馬鈴薯饅頭…グランプリ受賞メニュー！モチモチじゃがいも生地の中にチーズと鮭が。ニンニクの芽を乗せ、その上にバターを垂らして…思い出しただけでも涎ものの絶品。 ・牛炙り握り 素敵なおもてなしに、あっぱれ！ ご馳走様でした。