全国の(211ページ目)刺身の情報・おすすめのお店

昨日は下関でKaikyo Fest 2026と言うロックフェスでした。終わった後でホテル近くの居酒屋を探して見つけた昔ながらの居酒屋。 下関と言えば瓦そば。締めに瓦そばが食べられるのでここを選択。 日曜日の夜8時くらい結構混んでてカウンター席へ。座敷は空いてましたが掘り炬燵で無かったので約10時間立ち見ライブで疲れた足には耐えられなかったのでカウンター席を選びました。 お刺身り盛り合わせ、焼き鳥5本セット、出汁巻たまご、ふく皮ポン酢、タコ刺身、ビールはサッポロ黒ラベルを中瓶で。ビールの後は芋焼酎白波をお湯割りで2杯いただきました。 お腹いっぱい。ごちそうさまです。

大阪遠征！ 明ごころ本店@大阪・京橋！ サバンナ高橋がオススメするおばんざい屋さんに行くも満席でフラれてコチラへ。 創業昭和43年の老舗居酒屋。 いい感じに大箱感があっていい雰囲気。 1階はカウンターのみ。 2階より上は宴会ができる模様。 関西に来るとキンミヤホッピーがないので、アサヒスーパードライばかり呑んでしまう。 大阪の酒場でよく見かけるメニューに「あさり塩焼き」がある。 メニューでは必ずと言っていいほど見かけるが、食べている人を見た事がない。 串に刺したアサリの塩焼きなのだろか？ 特別な塩だれで食べるアサリなのだろうか？ ついにボクは大阪の「あさり塩焼き」を注文してみた！ 出てきたのは、そのままズバリ！ あさりの塩焼きであった…orz あさりを殻ごと炭火で焼いて、塩が振ってある。 裏切られたというより「そのまんま東」感が強い。 ブルガリア料理店のデザートにヨーグルトが出てきた時の落胆感に似ている。 偏差値50の人が1年間の猛勉強の末に模試を受けたら、偏差値50だったという神も仏もいない現実を突きつけられた気分である。

魚が食べたい時に 思い浮かぶ美人亭さん 瓦町駅近くのビル中なので なかなかにハードル高めですが 魚好きにはうれしいお店です 今回は 刺し盛り 煮魚 天ぷらを。 まずはおばんざい 豚バラ大根 味しみしみでうまいです 刺し盛りは ニシ貝 オリーブハマチ こち こち、ニシ貝の食感と ハマチの旨み うまいです 煮魚は カワハギ。 天ぷらはキス。 日本酒とハイボールでいただきつつ さつまいものサラダが 美味いです。 満足時間！

料理もおいしく、お店の方の人柄もよく、また行きたい 石垣島直送鮮魚の刺身 美らキャロットしりしりー 軟骨ソーキの西京漬け焼き 美ら蛍 まるた 松藤 #旅行にて #タグで振り返ろうキャンペーン

#室蘭 でランチ♪♪ #伊達和さび さんで #回転寿司 回っていないけど…笑 途中でのんびりしすぎちゃって、到着が12:30くらいになっちゃったけど、10分待ちくらいで入れました*\(^o^)/*ラッキー☆ #カウンター掘りごたつ席 カレー半分食べちゃったから、そんなにお腹空いていなくて、夫と1貫ずつシェアして食べることにしました！ 本鮪赤身、中トロ、旬の #時知らず 、生サーモン腹身、ツブ、〆サバ、ズワイガニ、ウニイクラ 夫は甘エビと、うなぎ巻き追加！ 美味しかったぁ♡ サクサク食べれたから、この後の予定もスムーズに！*\(^o^)/* 良かったぁ！ < #3218 >

平針運転試験場まで来たので　車で5分ほどの可愛らしい名前のこちらのお店におじゃまします 外観からも雑貨好きな私にはたまりませんわ〜 店内も手作り感あふれる小物のディスプレイが素敵で　ドライフラワーや　お子様の絵などホッコリします ランチは①今日のランチ　②ほっこりランチ　③海鮮サラダランチの3種 ①のランチをチョイス　メニュー表にはメインはチーズコロッケでしたが売り切れてしまい　唐揚げに変更でした　副菜にクリームチーズとさつまいもの和え物、糸こんにゃくの煮物、彩り野菜の炊き合わせ、小鉢2種がつき、ご飯は無料で大盛りにしてくださるようです　おすましも付きます 家庭的なメニューで煮物はしっかり味が染み込み、2種類の糸こんにゃくを使っておしゃれ感出すのもおもしろい　とお料理のアイデアをいただきたくなるお食事でした　美味しかったです（おかず美味しくてご飯を大盛りにすれば良かったと…）

【五年一昔、熱海ふた昔の変貌！熱海小旅行①】 　熱海、平和通り名店街の入り口を下り、お食事処　祇園さんの細道を曲がる。角の古い店舗が割烹　大西さん。 　2017年に妻との熱海小旅行で訪ねた事がある。 今回、自分の中で熱海と小田原が混ぜこぜになり、大西が熱海だったのか確信が持てなかった。 妻がここを曲がったら有るはず、と総勢5名の熱海小旅行一行を先導してくれて到着。 　5年以上ぶりの大西は、値段が1.5倍になっていた以外は変わらず。只、熱海が、世間が変わってしまっていた。 　凄まじい人混みの熱海。 新宿から一路ロマンスカーから乗り継いで11時前に熱海に到着。妻を先頭に店へ。細道に入った時から喧騒の平和通りをよそに、人も疎な店周りに驚く。以前は、店の外まで行列が出来ていた。マスコミで熱海活性化、各所のリノベーションが評価されて取り上げられているスポットへ人は集中しているのだろう。あの混雑極まっていた大西さんは、ちょっと変わった店でもあるだけに相対的に客足が遠のいたのだろうか？ 　昼のメニューは「さしみ盛り合わせ」「金目鯛煮付け」 「鯵フライ」の3品。ここの金目鯛煮付けは絶品！と妻が言うので、同行の女性3名は皆、金目鯛を頼む。当然、妻も金目鯛。私は刺身か鯵フライか迷うが、これで鯵フライは売り切れと女将さんが言うので、鯵フライを注文。 　あくまでマイペースな女将さん。以前、混んでいた頃はもっとキツかった様な… そうこうする内に、厨房の旦那さんと注文の事で言い合いを始めてしまう。やっぱり大西は変わらず。 客にはある意味丁寧過ぎる位丁寧だが（あくまで女将さんベース）旦那にはキツイ。殆ど厨房に居る旦那さん。 お客さんへほころぶ笑顔が良いが、女将さんの当たりには必ず返す。熱海変われど大西変わらず！ 　大瓶のビールで乾杯し、旅の始まりを祝う。 ビールも上がっていたが、100円位かな？1.5倍では堪らんが… 　ポテトサラダはアテ？美味しいポテサラ。 最初に鯵フライ定食登場！サクサクに揚げられた鯵フライ。程良い身の厚み。とても美味しい鯵フライ。 特製のソースがとても合う。他に選択肢はないのだが… エビフライも良かった。カットして有ったエビフライを復元すると結構な大きさ。身がしっかりと詰まっていて、プリプリの食感。とても美味しいフライ定食。 　名物の金目鯛煮付けは以前食べた時より煮汁の黒さに驚いた。黒い！ブラック金目鯛。美味しいが、煮込み過ぎなのでは？それだけ回転が悪くなっているのではと心配。 妻が半分残してくれた小さな豆腐は、絶品。 口触り、汁の染み込み具合と、素晴らしい。寮の少なさが悔やまれる。また、私たちのには目玉が無かった。 妻は苦手なのだが、私は好き。至極…残念。 　私達が食べているうちにポツポツと客が入り、カウンターは満席に。食べ終わる頃若い男女が数人暖簾をくぐって来た。会計を済ませる頃なのに女将さん、断りの一言。 慌てて私達は席を立ち、彼らに少し待つ様に声を掛けて、店を後にした。 ご馳走さまでした。 とても美味しい定食でした。 ※トイレは使えません。 2017年、女子トイレは使用できないと貼り紙をしてあったのだが、あれから5年以上経ち！流石に直っているだろうとタカを括っていた。トイレは使えないと言う妻の声に、いくら何でもと言ったものの、貼り紙がしてあったと。さすが大西さんだと、別の意味で感心してしまった。 #熱海グルメ #割烹大西 #金目鯛 #鯵ふりゃぁ #昔の友は今の友 #ビールは大瓶

刺身定食、味噌汁は山竹の子汁に変更、ワラビの三杯酢で2020円。 越後湯沢の温泉通りを歩いていて見つけたお店です。昼食に入ってみました。休日で蕎麦屋さんは観光客で混んでいる感じでしたが、こちらのお店は魚系だからか空いていました。定食を注文すると女将さんに今の汁物のお勧めを提案されて、味噌汁を変更です。お刺身も山菜も美味しかったです。

小腹が空いたのでなんとなく寄ってみたのですが 結果的に大成功。 って那珂湊に行かずにこちらでランチにすれば 良かったかなって思ってます。 大きな生牡蠣990円と焼き蛤770円を 食券機から買いますと 牡蠣を選ばせていただけます。 残念ながら自分には良し悪しはわからないので なんとなくで選んでました。 そんな何となく選んだ牡蠣ですが いやぁ美味しかった！！ ぺろっと食べてしまいましたよ。 潮の味、つるっとした食感。 素晴らしかった。 もうひとつ頼もうかなって思うくらい。 そして 焼き蛤は、注文受けてから焼き始めます。 ５分くらいかな出来るまで。 これも出汁が出て良かった。 少々半生かしら？ でもそれが良かったですね。

久しぶりに沼津漁港にお邪魔しました。 こちらは安定して並んでます。 お刺身は切り口の角が立っていて、身が凍ってなくて量も程よく。 味噌汁の具はアサリでした。 美味かった。 また利用させて頂きます。

要町の古民家カフェ。 庭が広く、アプローチがいいね。 ランチメニューや練り切りなどの甘味も充実。 テラスで喫煙可能。

平成最後のディナーは門前仲町のにしちへ。 ダンナさーんとグルマダムの友人の3人で記念日ディナー。とっても盛り上がりました！ こちらのお店は、15000円でとっても美味しいお任せコースが頂けてしまうコスパ抜群のお店。 ワインも幾つか種類があり、色々選べます（＾ω＾） 1階はカウンター席、2階はテーブル席と使いやすい作り。 また来ます。 #鮨

安定のさかなづきさん♪ 新鮮な魚介をいただけます⭐︎ いつも新鮮なお刺身をいただけるのですが、 お食事に合う季節の日本酒もいただき、 大満足でした⭐︎ #新鮮なお造り #カニ好きにはたまらない #地元民おすすめ

妻と娘と３人でマザー牧場へ行こうとなり、先に昼食を食べに此方へ寄りました。 私は 本鮪中トロ6点盛り お魚定食とアジフライセット(3,058円) 娘は 本鮪中トロ6点盛りお魚定食(2,530円) 妻は 真イカの1本刺し(1,958円) とご飯セット(440円) アジフライは肉厚で、ふわふわサクサクで非常に美味しい。 刺身は1切れが大きく、食べ手応えが非常に有ります。 特に中トロはメチャクチャ脂が乗っていて、甘味のある脂が最高に美味しい。 アジのナメロウも旨みがタップリで美味しかったですね。 畑のあぜ道を進んで、川沿いの奥で、行く途中は、本当に店があるか心配でしたが、行ってみて正解でした。 店の隣は川魚釣りが出来て、釣った魚を七厘で焼いて食べられる所もあり、そちらも楽しそうでしたね。 ご馳走さまでした。

今日は祇園祭、真っ只中ですね！、、外人さんも増えて、えらい人出でになってます、、この日は、娘夫婦と一緒に四条烏丸でランチに行けました！(^.^)！、、 YouTubeで『こたつはん』がupされたお店に早速予約を入れて土曜日の11時半、開店同時に満席になってはりました〜、、 予約してて良かった、、、定食は250円UPで味噌汁が茶そばに変更できました、、、 味は文句なしのおいしさ、、価格以上の満足感を味わえました、、、 ご馳走様〜、、

２２年12月31日 大晦日に宿泊 アワビにフカヒレと大変美味しく頂きました。 １日の朝ごはんは 振る舞い酒 ずんだ餅、きなこ、あんこ おせち料理と大満足です

もうホッケの刺身って マジかってホッケの刺身ははじめてなので もの凄く感動してしまいました ホッケの刺身って本当に 珍しくこんなにもテンション上がる日は珍しい 煮込みも本当に美味しく 来れて本当によかった 大満足ですご馳走様でした。

湯田温泉の温泉街にある和食の人気店。 店名通り隠れ家的な雰囲気。 予約して久しぶりに訪れた。 テーブル席に座る。 まず生ビール。 冷えたビールを飲みながらお通し。 この店のお通しは豪華。 ４種ともに美味しい。 煮物は優しい味付け。 そして飲む茶碗蒸し。 これはビールではなく冷酒だ。 山口は地酒も豊富で美味しい。 日本酒を飲みながらお通しを食べていると、料理が出てくる。 刺身盛り合わせ。 これは見た目にも豪華。 トロはもちろん入っている。 これが旨い。 あまり好きなまぐろではないが、やはりこの店は美味しい。 イクラとウニ。 見ただけで嬉しくなる。 絶品だ。 日本酒が進む。 カニにサザエ。 カニの刺身は久しぶり。 食べると笑いが出る旨さ。 サザエの刺身も嬉しい。 食感も良いし、これはあとを引く。 あん肝もあった。 これは日本酒のアテにピッタリだ。 カニの調理法を聞かれたので焼きガニに。 久しぶりの焼きガニは香りも良いし味も抜群。 ついつい飲み過ぎてしまう。 落ち着いた雰囲気で美味しい料理と酒に大満足。 湯田温泉に来たらまた是非訪れてみたい。　

心斎橋の喧騒を少し離れた場所に佇む「ままごとや」さんへ。 美味しい和食と日本酒をゆっくり楽しみたいと思い、「おまかせコース 花（全10品 12,000円）」を予約して訪問しました。 今回は半個室を利用させていただきましたが、プライベート感が保たれており、接待や記念日といった大切なシーンでも安心して使える落ち着いた雰囲気です。 ​【お酒：スタッフに委ねる至福のペアリング】 このお店の真骨頂は、なんといっても日本酒のラインナップと、それを提案してくれるスタッフさんの知識量です。 今回は料理に合わせたペアリングをお願いしましたが、これがまさに抜群のチョイスでした。 ​新政 2024 福ノ華：入手困難な一本が登場し、テンションが上がります。フレッシュでモダンな味わいが、繊細な前菜と見事に調和。 ​綾花 瓶囲い：しっかりと旨味が乗っており、料理の味を一層引き立ててくれる食中酒の王道。 ​八海山 魚沼で候：純米酒ならではのふくよかさとキレの良さ。 ​「次はどんなお酒が来るんだろう？」とワクワクさせられる、完璧な流れを作ってくれました。日本酒に詳しくない方でも、スタッフさんに任せれば間違いない世界へ連れて行ってくれます。 ​【お料理：驚愕のコストパフォーマンス】 12,000円のコースとは思えない、圧巻の構成とクオリティでした。 ​先付・八寸：季節の素材を少しずつ。最初の一皿から盛り付けが美しく、お酒が進む味わいです。 ​お造り：特にイカの包丁の入れ方が素晴らしく、ねっとりとした甘みが口いっぱいに広がります。 ​椀物・汁物：出汁の香りが際立つ上品なお椀や、身体に染み渡る濃厚な汁物（粕汁のようなコク深さ）など、緩急のついた構成でお腹も心も温まります。 ​焼き物（肉）：絶妙な火入れの赤身肉。噛むほどに旨味が溢れ、薬味のワサビやお味噌が良いアクセントに。 ​焼き物（魚）：あまりの美味しさと会話の楽しさに、うっかり写真を撮り忘れてしまいましたが（苦笑）、焼き加減、脂の乗り共に最高でした。 ​揚げ物：サクッと軽やかな海老と野菜の天ぷら。 ​〆のご飯：出汁の効いた炊き込みご飯は、満腹でも入ってしまう不思議な美味しさ。 ​【総評】 料理の質、日本酒の揃え、そしてスタッフさんのホスピタリティ。これだけの満足度でこの価格帯は、心斎橋エリアでは正直「破格」と言って良いと思います。 美味しいものを少しずつ味わいながら、極上の日本酒に浸る。そんな大人の贅沢な時間を過ごしたい方に、自信を持っておすすめできる名店です。 ​また必ず伺います。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした！

久しぶりにとり八さんへ。前回烏賊が美味しくてそれが食べたくなり訪問です。でも今日は烏賊の入荷がない代わりに小さなカワハギがあるからいかが⁉️それ行く！ 大正解です。歯応えのあるカワハギの新鮮さとなんと言ってもその肝がついています。身と一緒に食べるとhappy‼️カワハギの肝がこんなに美味しかったのか⁉️ すぐ来たあん肝を先に食べていたので肝のオンパレードでした。あん肝も大きく量がいっぱいで580円とコスパ抜群です。（╹◡╹） 最後に残ったカワハギを味噌汁にするよと提案があり､これがまたホームラン､刺身とはまた違った甘みのあるカワハギを堪能できました。(^^)ここは魚を食べるなら間違いない‼️ #カワハギの刺身 #肝最高