かくれ家 かくれが


予算
~5000円
最寄駅
JR山口線 / 湯田温泉駅 徒歩7分(530m)
ジャンル
居酒屋 京料理 刺身 魚介・海鮮料理 炭火焼き
定休日
毎週火曜日
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083-922-3550

山口湯田温泉にある落ち着いた雰囲気で飲める海鮮中心の居酒屋

口コミ(15)

    <瀬戸内春紀行@山口> 高松→岡山→福山と来て広島着。美味しいものイッパイの広島は残念ながら時間の都合で食事無し。一路、山口に向かいます。遅めの夜に到着。山口の取引先が「ココは素材良しで美味くて遅くまでやってるからお連れしたかったんです」と地元の方が太鼓判を押す店は、実はRetty検索して行ってみたかった店。思わずテンションが上がりました(^O^)/ お店の暖簾をくぐると満席で賑わってます。3人と少人数だし大将が作ってるのを見たいのもあってカウンターに着席。若い大将にいろいろ今日のオススメを訊きながらオーダーしました。先ずビックリしたのがお通しが量が多くてバカ美味!コレをアテに飲物との食べる⇄飲むの無限ループがスイッチオン。会話も弾みながら加速していきます。長門でも水揚げされた地魚の刺身はヤバイほど新鮮でクォリティ高く、圧巻は萩の赤雲丹。甘味タップリで瞬間的に失神しそうな位の美味しさ。病みつきになります。そして長門産のウチワ海老の蒸焼。海老味濃厚で身がプリップリ。その爆発的な美味しさに大陸弾道ミサイル的に脳内エンドルフィンが右脳にスパーク!もう玉乱〜〜ん♪です。失神を通り越して失禁寸前で完全昇天。体制を作り直して筍とタラの芽の天ぷら。これも普通に美味い!そして〆はサラミと大葉のサンジョベーゼ。これも何層もの味わいが同時に飛び込んできて絶妙の美味しさ。いやあ、こんなところに虎がいたか!と唸ってしまった素晴らしい山口の海の幸満喫の一夜となりました。大満足です。ご馳走様でした(^O^)/ 山口の食材を満喫して味わうのならコチラへ是非。 #GWキャンペーン

    週の半ばの出張で、温泉に入って疲れを取りたいと湯田温泉界隈のホテルに宿泊。 そこで気になっていたお店の『かくれ家』に出掛けて来ました。 お店は大きくなかったですが、団体客の利用でほぼ満席のとても賑やかな雰囲気。 本当は同僚達とチビチビ飲りたかったのですが、皆付き合い悪く(笑)1人カウンター席へ案内され食事を楽しみました。 料理は海鮮系とサラダ、そしてオススメの地鶏の炭火焼を頂きましたが、料理には店主のこだわりが感じられとても美味しかったです。 モッツァレラチーズとトマトのサラダは、2種類のトマト(デザートトマト)を使っててサッパリ美味しくgood! お刺身はミル貝を注文。 ミル貝は山口県のシンボルみかんを下地に盛り付けてあり、岩海苔とわさびを絡めて食べると… なるほど!ミル貝にもみかん汁を絡めており、口の中にはコリコリの食感とピリっと効いたわさび、岩海苔とほんのり甘めのみかん汁が絡みあってgood!! 大根のつままで美味しく頂きました。 ハマグリの酒蒸しもキチンと昆布から出汁を取られており、こちらもgood!!! 確かにお値段は高めの設定でしたが、一品一品のクオリティもさることながら、ボリュームもあり決して高いとは感じませんでした。 これが東京なら半分の量で料金もさらに倍くらいするんじゃないかな〜と思いました。 隣の団体の料理もとてもクオリティが高く見えたので、コース料金を聞くと、1人6千円。飲み放題付きだと8千円だそうです。 オープンして13年が経つと伺いましたが、固定客がついているご様子でまた来たいと思うお店でした(^^)

    勤務先のブラック飲み会で訪問。 またまたやらかしてもうた、わて。 湯田にはもう一件「家」が付くお店がありまして… 「すいませーん!九時過ぎに予約していた者ですがー」 「えっと…予約入ってませんけど…」 「いえ、先週予約しましたよ(((┗─y(`A´)y-~ケッ!!」 もう一度Rettyを検索してみ…ギャアァァァァ━━━━━━(|||゜Д゜)━━━━━━!!!!!! やべー!やらかしたー! 店違うやーん! 「すんませーん、間違うてましてん」とコソコソと 店を後に…(´×ω×`)スンマセンナ。 同僚達に叱られた事は言うまでもない…。 (*`Д´)ノ!!!( ・᷄ὢ・᷅ )スミマセン… で、本当の目的地「かくれ家」へ。 やっと、芋焼酎で乾杯でけたー(*・∀-)db(-ω・*) では、お料理と参りますか! ☆突き出し 上品な器に4品、どれも美味しかったけどフライの タルタルソースめっちゃ美味しかった! ☆お刺身 本日のおすすめ刺身が山ほど盛られてます。わての おすすめはうちわ海老。とろける〜❤️ ☆軟骨の唐揚げ 揚げ物は、外せません。腹黒同僚が食べたかった から頼みました。笑 ☆タコの唐揚げ わてが知らん顔して、勝手に頼みました。笑 好きなんよね〜☺︎✨柔らかくて、最高でした。 大将!いい仕事してます! ☆馬刺し サシが入って、綺麗な馬刺しでした。 1切れ食べたけど…甘みがあって美味し〜❤️ ☆河豚白子松前焼き ふわふわトロトロ❤️もう、なんも言うことありませ ん。4人の顔が崩れてます。 ☆かくれ家サラダ 外食でも、野菜は取らんとね。ドレッシングも お手製。人参をベースにした優しいお味のドレッシン グ。チーズも散りばめてあり、最高でした。 お店が開店して13年目とのこと。 寡黙な旦那さんとチャキチャキ笑顔の素敵な奥さん。 若い板前さん3人でお店を切り盛りしておられます。 値段は、ややお高めですが料理の内容から言えば 大変満足させていただきました。 ごちそうさま、また来ますね〜☺︎✨ 次回はもうひとつの「家」の方に罪滅ぼしに 行かんとね。皆さんも気をつけてくださいね。(≖ᴗ≖๑)ʊʊʊ♡コンナマチガイスルヤツハオランヤロナ〜。

かくれ家の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • 居酒屋
  • 京料理
  • 刺身
  • 魚介・海鮮料理
  • 炭火焼き
営業時間
定休日
カード
  • AMEX
  • Diners
  • JCB
予算
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR山口線 / 湯田温泉駅 徒歩7分(530m)
JR山口線 / 矢原駅 徒歩25分(2.0km)
JR山口線 / 山口駅(2.8km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        サンデン交通 下関〜山口線 湯田温泉 徒歩2分(130m)
JR九州バス 福岡〜宇部・山口(福岡・山口ライナー) 湯田温泉通 徒歩2分(130m)
近鉄バス 大阪・神戸⇔徳山・山口・萩 山口湯田温泉 徒歩2分(130m)            

          
店名
かくれ家 かくれが
予約・問い合わせ
083-922-3550
お店のホームページ

席・設備

カウンター

特徴

利用シーン
  • 日本酒が飲める
  • ワインが飲める
  • 送別会
  • 歓迎会

更新情報

最初の口コミ
Takeshi Okada
最新の口コミ
Takuji Ikeda

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