黒豚の旨み×蕎麦つゆで味わう、心弾むしゃぶしゃぶ体験
✔︎鹿児島出身の方にお勧めしてもらった鹿児島料理 ✔︎やっぱり黒豚! ✔︎刺身もしゃぶしゃぶもあって海外ゲストもご満悦 ✔︎しゃぶしゃぶの締めは蕎麦もいただけます ✔︎魚や豚肉だけではなく、牛肉や野菜もカバーしているのでバランスよく食べられました #鹿児島料理
スパイス香るキノコたっぷりヘルシー火鍋
【かみさんが以前サラメシ・ランチで時々伺った事のある此方で、小生の誕生日ランチです。】 小生、翌日が出社勤務の為、ディナーでなくランチで訪問となりました。 『GINZA g CUBE』の9階に出店されていますが、エレベータは裏側から… なお、営業時間に関しては…月〜木曜日、金曜日、土日祝日で異なりますので、H/P等でご確認を。 『Retty』さんには修正依頼済み➡︎修正済みです。 また、近くに『銀座店』もありますので、予約の際は要注意ですね。 さて、今回かみさんが予約してくれたのは… ■ 【コース】Bセット4,818円×2(税込) ”Bセット”は、”仔羊肉”のセットとなります。 また、ドリンクと共に、お肉の量が少ないとの事で…其方は当日追加オーダーで…との事。 ドリンクは… ■生ビール ザ・プレミアム・モルツ 693円×2 ■ 無農薬 凍頂烏龍茶(ホット)1,298円 台湾を代表する茶葉…伝統的な焙煎で煎られた茶葉だけが凍頂烏龍茶と名乗ることが出来るそうです。 お茶の色は薄めで、あっさりとした味わいですね。 なお、お茶カップの碗数もタッチパネルでオーダー。 ※薬膳火鍋 □鍋の具材は… 仔羊しゃぶ肉 タモギ茸、山伏茸、花びら茸、ジャンボなめこ茸、柿の木茸、越の舞茸、生木耳、国産大蒜、さつま芋。 青菜数種。 □スープは… 薬膳火鍋スープは、辛めなのと辛くないのとの2種類。 □漢方食材として… 龍眼、当帰、党参、棗、草果、白豆蒄、クコの実。 □馬コラーゲン 取り分けたスープに、少しずつ溶かしながらいただきます。 追加で… □米沢豚一番育ちしゃぶしゃぶ肉 902円×2 しかし、なんと言っても兎に角、木の子が美味しいです♪ なお、スープは辛めの方が、我が家の好みですね♪ ■クロレラ入り翡翠麺 以前かみさんがランチでいただいた頃より、麺がちょい変わったそうな…? 見た目よりボリュミーです。 ■デザート □杏仁豆腐 しっかりした口当たりの杏仁豆腐ですね。 □冷烏龍茶 お腹いっぱい、いただきました。 また、記念日に関係なく、再訪したいですね〜♪ なお、平日ランチでも、予約がお勧めです。 火曜日でも、ランチ・オープン前に10数名お待ちでした。 ご馳走様でした。 #火鍋 #台湾料理 #銀座 #銀座駅 #中央区 #東京都 #天香回味銀座中央通り店 #天香回味
昭和レトロな雰囲気で味わう、優しい味の絶品おでんと手作り一品料理
銀座の並木通りにあるお店 中に入ると、ここが銀座かと疑うような 昭和の居酒屋さん おでんと日本酒 お客さんも銀座のお姉さんはほとんどいなく 居酒屋を楽しんでるおじさんが多かったです
熱々の瓦で仕上げる、パリパリ食感の茶そばと贅沢うなめしセット
休日ランチにて! 注文は瓦そば2人前税別2600円とうなめし税別2300円! お昼前に到着も、お客さんでいっぱい! 運よくほとんど待たずに入店! 瓦そばもさることながら、うなめしも美味い! 最後はお茶漬けで! 美味しかった!! #瓦そば #うなめし
釣る楽しさとお祝いムードで家族みんな大満足の体験型居酒屋
子供の誕生日で訪問。 口コミを参考に、席だけ予約で料理は子供達の釣りに期待。 まずは鯛をエサ釣りしようと、店員さんに相談すると、むっちゃ盛り上げてくれる。 前フリから〜、竿投入で〜、見事にヒット! 人生史上、最大かっていうくらい褒められてマイクパフォーマンスあって、写真撮影。 小1の息子は完全にビビってましたが、これまた可愛い。 アジのひっかけ釣りは娘が挑戦。 狭いイケスに針を垂らせばすぐに釣れますね。 けど、掛かった手の感覚は初体験。 そのあと、サザエ、蛤を釣り上げ選べる調理法からそれぞれ、刺身、塩焼き、お吸い物に調理いただきます。 自分たちの釣った魚を食べられる。食育ですね。 こんなに夢中に食べる子供たちを初めて見るくらい、一心不乱に食べてました。 アジは刺身と塩焼きに。骨は骨せんべいで。 サザエは刺身、蛤はお吸い物に。 こちらは、ビールを飲んだり、テーブル拭いたり 、なんだか落ち着かないが楽しい。 案の定、ほぼ写真を撮り漏れる。。 お隣の席も、その隣も、そのまた隣もみんな誕生日なのか。 店員さんが大きな声と太鼓で祝ってくれるハッピバースデーの嵐です。 そしていよいよ、我が娘。 照れながらも、喜ぶ小5女子。 まだまだ、かわいいなぁ。 冷めた若者が多い時代のなか、大きな声や太鼓でで盛り上げてお客さんを楽しませる店員さんに感謝。 子供達にとってもいい経験となりました。 子連れには特に行ってほしい。 ものより思い出。プライスレス。
水炊き鍋と鶏料理が楽しめる、くつろぎ半個室空間
福岡博多の有名な水炊きが東京の銀座ので食べられてとても感動しました。 水炊きのスープ、まずはそのままで、つぎは鶏肉を入れた後のスープ、つぎは野菜を入れた後のスープとそれぞれ味わいが変わり、その美味しさにまたまた感動。 水炊きも美味しく、とても贅沢なひと時でした。 店内は個室になっており、雰囲気もとても良いです。 ぜひオススメしたいお店です。 #博多水炊き #銀座四丁目
厚切り肉と鮮度抜群の生モノが自慢の焼肉店
生好き、厚切りの肉が好きな人には刺さる店 要予約。飛び込みで入れた記憶ないw さて。今回は 前菜、 生モノ写真NG 塩焼き、 タレ焼 一切れがかなりデカいが、 美味しいなぁ。 生モノと厚切りの肉が好きな人には たまらんお店です♪( 'ω' و(و " #肉食女子 #お肉の質が高い #焼肉好き
ストップするまで串揚げが止まらない!?美味しい串焼き屋
#カジュアルに使える #落ち着く雰囲気 #コスパ最高 恵比寿にある串揚げ屋さん。ストップをかけるまで串揚げが出てきます。 美味しくてかなりの本数をいただきました。ビールとの相性も最高。カウンターでゆっくり話すのにぴったりのお店です。
名古屋名物が楽しめる、甘辛手羽先とビールが美味しいお店
あくまでチェーン店と言う印象。 単価は高くないし、提供時間も早い。 サクッと手羽先などご当地グルメを食べたい方にお勧め
本格タンとシチューが評判の実力派
地下鉄三宮駅から北、山手幹線より北の北野坂の象ビルの5階にあるたん料理屋さん。 ビルの入口のりょうがわには象さんがいます。 大将はじめスタッフさんの店内に響く元気な「いらっしゃいませ〜」の声に、初来店の人は間違いなく驚かれます(笑) 皆さん、テキパキして気持ちいい体育会系✨ メニューには「舌代」と書いてあります。 《たん平コース¥10600》 *たん煮こごり コロンっと角切りが3つ。 *たんユッケ ゴマ・きゅうりが入っていて上にはもみ海苔が乗っていて、甘味がありやわらか。 *たん塩石焼 石の上で胡椒の面を下にして、3秒くらい焼きます。 ひっくり返して反対の面は2秒くらい焼きます。 レモンのタレに付けていただくと、薄焼きの食感と旨味が楽しめます♪ *和牛ハラミロース ニンニクと玉ねぎを先に炒めます。 香りが漂い玉ねぎが半透明になれば、ハラミを入れて炒めます。 おろしぽん酢でいただくと、ハラミの程よい脂と独特の食感が、玉ねぎとニンニクの風味と合わさり絶妙❤️ *野菜サラダ キャベツの千切り・アスパラ・セロリ・きゅうり・トマト。 *タンシチュー よく煮込まれとろぉっとなったタンがたまりません。 *たんしそごはん 刻んだたんに刻んだ大葉・ゴマが香りを添え、海苔が乗っています。 *漬物大根 酸味があって作り方を教えて欲しいくらい美味しい✨ *柚子シャーベット 爽やかな風味でお口の中がさっぱり✨ 最後に杜仲茶が出てきました。 「お肉を食べた後に飲むと口の中がさっぱりしますよ」 とスタッフさんが教えてくださいました。 「当店では無断での写真撮影等、他のお客様の迷惑行為を一切お断りさせて頂いております。 何かご希望がございましたら、従業員までお申し付け下さい。 尚、当店が迷惑行為と判断した場合、退店して頂く場合がございます。」 と張り紙がしてあります。 お料理のお写真はOKです。 野球選手やサッカー選手も来店されていて、イチローさんや三浦知良さんにお会いしたことがあります。 アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #牛やたん平 #たん平 #牛たん #象ビル #ハラミ #タンシチュー
早い時間から楽しめる、食材と接客にこだわった居心地抜群の居酒屋
⏰今回のお店は 銀座 独楽 さんで アラカルトで 色々とオーダーしました⚽️ このお店は早い時間から 営業していて 使いがが良いのと 自分はオーダーしなかったですが お刺身等のお魚が かなり良い感じらしいですし 自分が頼んだ お肉系のメニューも 充実していますし そして このお店の名物である 生ウニソースの チーズオムレツ (いくら添え) というメニューも オーダーしたのですが これをオムライスと勘違いしてw そんな気分で食べてたから ちょっと違うなぁwとも 思いはしましたが トータルで悪くは無いかなと 店内は店名にあるように コマが一杯ですし ちょっと落ち着いた 雰囲気もありますし 居心地が良くて かなり良い感じの お店なんです⛔️
海鮮も洋食も楽しめる、地元の人で賑わう中華の老舗
刺身最高。イワシが特に脂が乗って美味しいです。大きなほっけも食べ応えあり。 ランチはオムライスと半スープ。具沢山の半スープはお得感あり美味しい。 別日鉄火巻他
季節感あふれる空間で楽しめる本格蕎麦と美味しい天ぷら
どうやら お花はもちろん 暖簾や会計のカバーまでも 季節で変わるようです 秋の風情たっぷりで迎えて頂きました 古民家の素敵なしつらえですが 入口は電子の受付があります(笑) 天せいろにしました お蕎麦が少なそうに見えますが しっかり器で重なりわりとたっぷり 美味しいです 歯応え、香り、喉越し 全てにおいて美味 蕎麦つゆが丁度いい 醤油と出汁、甘みのバランスが良く 薄まることもなく蕎麦湯を楽しめました 天ぷらがまた美味しい 薄衣で海老の旨みが濃く こんな美味しい海老の天ぷらは久しぶり 茄子、長芋、椎茸 素材の良さを感じます 鴨南蛮と天せいろが人気のようでした 他の種類のお蕎麦も是非食べてみたいです
多彩な牛タン料理を楽しめる専門店
今日は前乗り仙台という事で利休へ。 とりあえず牛タン極3枚塩定食を頼んで、 ここはぽん酒でしょ。 純吟1杯目ほんのり甘くさっぱりスッキリグビグビ危険なヤツです。 って定食着。 ん〜、安いのとの違いを確認すると厚みとの事。 歯応えしっかりそれでいてサクッと切れる、牛タンバンザーイ! 塩加減も程良くお酒がグビグビ。 その後も次のお酒へと・・・やばい牛タンにお酒の品揃え。 ずっと仙台に居たいよぉ〜。 ってな事でお腹も満たされ、いざ次へ。
落ち着いた隠れ家空間で味わう和の逸品と日本酒
夏の終わり頃にお邪魔しました。一如さんです。 まずは前菜です。ローストビーフ、つぶ貝、帆立など一品、一品丁寧にそれぞれの素材を生かしています。私はプチトマトの赤ワイン煮がお気に入りです。 お刺身はマグロ、カンパチ、鰹です。鰹は目の前で藁を使用して焼いてくれました。焼き魚とトリュフのコロッケなど和と思いきや洋もあり板前さんのいでたちからは想像もつきません締めは鯛めしです。土鍋で炊いたものをいただきました。ほっこりしちゃいます。私は茄子と合鴨の田楽が好みでした どのお料理も手が込んでいてとても美味しかったです。カウンターで食事をしましたが板前さんもお話上手で楽しい時間を過ごせました。
駅ビルと思えぬ本格派和食と割烹風の雰囲気
恵比寿駅の駅ビルアトレにあるお店。 行こうと思っていたお店がお休みで…Rettyで和食を検索して見つけました! 駅ビルにあるからか店内は満席でしたが…30分ほどで入店。 雰囲気は割烹のような店内で、頼んだのは… 焼きもん御膳-鮭- 思っていたより、だいぶ大ぶりの鮭がどーんときて、美味しい小鉢と一緒に(*¯ч¯*)'' ŧ‹”ŧ‹” お味付けも好みで大変美味しかったです。 またこよーっと。
駅近で楽しむ、関西風お出汁とたっぷりかき揚げの満足ランチ
娘がおうどん食べたい!と言うので 初めて来店 駅近でいい 久しぶりに美味しいおうどん食べた 関西出身なのでお出汁が最高だった
洗練された和と洋の新感覚コース料理が味わえる上質ランチスポット
六本木周辺で、ちょっと贅沢なランチを食べにいきたい! と思い予約したのがこちら。 六本木駅直通、ミッドタウン内にある「新和食レストラン」という何とも気になるジャンルのお店だ。 ちなみにこちらのオーナーシェフは山下春幸さんといい、ワールドグルメサミットに2大会連続出場日本代表マスターシェフとして出場し、世界のベストシェフに選出されたという、なんだか分からないがすごい経歴の持ち主なのだ! ということで早速ミッドタウンに向かう。 外観はとても高級感のある佇まいで、これから始まるランチの期待値を上げるのには十分。 早速案内され店内に入るが、店内もまた高級感があり開放的なキッチン、そして窓が大きく、非常に明るい雰囲気が心地よい。 テラス席もあり、天気の良い日は外で食べるのもとても気持ちよさそうだ。 さて、ランチは単品でのメニューもあるが、今回は「葵コース」という6,980円のコース料理を予約。 早速コースが始まる。・・・と、そのまえに折角なので・・・ ■生ビール(700円) 昼からビールを飲む。うーむ、贅沢。 ■スパイシー??もなか?? 一品目は名前のインパクトもあるこちら。 一体どんな料理なんだろう?と思ったら、包装されたものが皿の上に乗せられて提供される。 開けるとまさに最中のような風貌。 肝心の味は、口の中にさまざまな味わいが広がり、そしてスパイシーさもあり、めちゃくちゃ美味しい! ■厳選黒毛和牛の雲丹巻スモークアブリューガキャビア添え 続いては黒毛和牛に雲丹にキャビアという、文字面だけでテンションの上がるこちら。 一口サイズなのがまた高級感があって良い。 そして、肉と雲丹が口の中でトロけ、キャビアの食感も最高に合う。 ■紀伊長島直送鮮魚のカルパッチョ 続いてはカルパッチョ。 暑いこの時期、さっぱり食べられるのは嬉しい。 ポン酢をジュレ状にしてあるのだが、これがまた絶妙。 ネギとの相性も抜群で、よりさっぱり食べられる。 ■焼き茄子のポタージュスープ 続いてはスープ。 焼き茄子を使った、これまでに食べたことのない味わい。 茄子の風味と旨みをしっかりと感じられるが、しっかりとスープとしての美味しさもあり感動。 ■鱸と山の恵 オーブングリル焼き 魚料理は鱸を使った料理。 一見フレンチっぽいのだが、キノコと合わせて和風の味付けになっている。 皮がパリパリでとても美味しい! 醤油味を感じるのだが味は濃すぎず、個人的に非常に好みの味だ。 ■国産黒毛和牛A5備長炭炭火焼とトマトのマリネ 肉料理は王道とも言えるA5ランクの黒毛和牛! もはや説明不要の美味しさ。肉がとろける。 ■特選上ちらし寿司(小盛り)・赤だし そして特上のちらし寿司! 様々な鮮度の良い具材がバランスよく、そしてたっぷりと散りばめられており、非常に美味しい! ちなみにランチメニューには単品メニューもあるので、こちらをたっぷり食べたい人にはそちらがオススメ。 ■アヴァンデセール・グランデセール 最後はデザート。 ところてんと濃厚な抹茶プリン。 ところてんはさっぱり、そして抹茶プリンは濃厚すぎるほど濃厚。 一口食べるだけで口の中に美味しさが広がってくる。 ■■雰囲気も料理も文句なし! ということで優雅なランチコースをたっぷり堪能。 どれも非常に美味しく、そして他では味わったことのない、洋食感もある新感覚の和食というジャンルの味わいはかなり新鮮で美味しかった。 ロケーションも抜群だし、デートや接待などにもよさそう。 是非また行きたい名店だ。
駅近で落ち着いた個室と丁寧な焼き鳥が魅力の会食向け空間
会食で使い勝手が良いお店とのレビューがありましたがまさにその通りでした。親子丼も美味しかったです。気付きのある良い時間が過ごせました。
貸切可能な広い空間の便利なお寿司屋
うまい!!久しぶりに築地ですしざんまい。アルコールは19時までの注文、食事は19時半まで、20時に閉店とのこと。何を食べても美味しかったです。コロナ前は昼の時間帯に400名で数珠繋ぎになることもよくあったとか。今はその1割ぐらいらしいのですが、今だから行きやすい。またぜひ行きたいと思います。オススメ!