山深くで味わう、炭火囲炉裏と四季の恵みに抱かれた絶品ジビエ体験
一生に一回は行こうかと思っておりましたが、呼んで頂きついに行ってきました。 神奈川からはるばる岐阜!! 旅行気分で良いな!! 瑞浪駅に送迎バスが来てくれます。 集落にあるお家なんやけど、入ったらめっちゃ雰囲気ある囲炉裏のお部屋。 もうあまごが焼かれててテンション上がる⤴︎⤴︎ 日本酒好きだけど、飲み物はワイン推しらしく、日本酒とワインと両方頂きました。 最初の物しかメモしてない私… 川エビ艶煮 コゴミ胡麻和え やまうどきんぴら 蜂の子 アマゴ 以降に、鮎とか鹿とかイノシシとかタケノコとか!! 鮎ふわふわだったよ!もう少し塩味抑えて欲しいけど…タケノコシャキシャキだし香りが凄かった!!山菜いつもは嫌いだけどここのは美味しい⤴︎⤴︎ ジビエ達何も臭みがないの!!驚きよ!! やっぱり旬のものを地元で頂くと言うのが1番美味しいのだなと思った! ワイン日頃あまり飲まないけどここのはめっちゃ美味しかった♡美味しい物に囲まれて幸せでした♡
行列の絶えない青森駅前、ほたて三昧が楽しめる食堂
青森旅行三日目にランチで定食百名店であるおさないに行きました。朝イチに入れるよう、10時10分に到着です。土曜日だったので何グループか並んでいましたが、ギリギリ最初のグループで入店できました。 ヨメと相談し、二人で帆立組み合わせ定食(2,800円)と帆立フライ定食(1,900円)を注文。 お店の看板である帆立メニューのうち、貝味噌以外を食べる組み合わせです。 最初はお刺身から。想像より小ぶりでしたが、甘くてとても美味。ヒモもついててこれも美味。ご飯が進みます。 帆立バター焼、他でよくあるガッツリバター醤油味ではなく、帆立そのものの味を感じるレベルの味付け(薄め)です。個人的にとても良い塩梅。 帆立フライ、これも余計な味付けがありません。ソースをつけなくてほんのりと帆立を感じられて美味。もちろんソースをつけても美味。 全体的に素材を活かす味付けのお店と思いました。近くなら他のいろんな定食を食べたいですね。 ご馳走様でした。また行きます。
静岡の温かな空気と美味しい郷土料理に浸れる昭和酒場
2025.9.30 静岡出張 ・桜エビかき揚げ ・お刺身盛り合わせ(2人前) ・山かけ ・ししゃも ・尾あか鯵
絶妙な焼き加減とボリューム感で楽しむ大満足の焼鳥コース
大ぶりなお肉に火加減も塩加減も絶妙で大満足! お値段も手頃ですごい使いやすいお店だと思います。 後で知ったのですがビブグルマンとのことで納得♪ ステキなお店でした!
分厚いカツオの塩たたきと高知らしい絶品おつまみが自慢
【高知旅行②】 舟盛りで見た目めっちゃ豪華! ここのタタキも美味い! 高知の人何人かに聞いたけど、高知人にはやいろ亭が1番人気らしいね ここもほっぺたが落ちるくらい、めっちゃ美味いけど、もっと皮目を焼いてる方が好み! でも最高!
老舗酒場のあたたかな空気と海鮮自慢の家庭料理
池袋東口の美久仁小路に昔からある老舗酒場「ずぼら」 この日は、次の予約してるお店があったけど ずぼらに行きたくて30分だけでもいいですか…? のお願いに快く受け入れてくれた、ずぼらの人達の人柄の良さ!!! 堪能したかったのをグッと我慢して、もずくの天ぷらと、秋刀魚のなめろうを注文。 もずくの天ぷらは、もずくの天ぷら大好きな友人が美味すぎると大絶賛していましたが、たしかにめちゃくちゃ美味しい。 秋刀魚のなめろうも、酒がすすむ味付け。 なのに次の予約があるというジレンマ… の中、お会計。 本当に素晴らしすぎるホスピタリティとお料理。 次こそは、しっかり1軒目に食べ飲みしたいと誓ったずぼらでした。
大ぶり串と絶品塩煮込み、賑やかに楽しむ立ち寄り酒場
【鮮魚も美味しい創業60余年のやきとん酒場】 自分的池袋No.1店が様変わりしてしまったので自分的池袋No.2の『三福』に移動w 『三福』は池袋駅西口から徒歩約1分の好立地にありいつも大盛況⭐︎ 1階のカウンター席のせま〜い通路を通って着席⭐︎ 飲み物は『生レモンサワー』をお願いします⭐︎ "本日のおすすめ"のホワイトボードから選んだのは『くじら刺』⭐︎ こちらのお店の推しはやきとんですが鮮魚も美味しいんです⭐︎ 鮮魚の価格設定がずいぶん高くなったような⭐︎ もちろん"やきとん"もいただきます⭐︎ 本数縛りがなく1本ずつ注文できるのが嬉しいポイント⭐︎ 『レバ(たれ)』『タタキナンコツ(塩)』でお願いします⭐︎ こちらのネタのカットは大ぶりです⭐︎ 私はもう少し小さい方が好みなんだけどね⭐︎ 辛味噌付けても美味しいよ⭐︎ ゴリゴリ食感の『タタキナンコツ』もいいね⭐︎ 『酎ハイ』をお代わりして残ったレモン汁を投入⭐︎ ホールスタッフさんはほとんどが日本の方以外で、商売熱心なのは良いのだが客の右側から左側に置いてある空いた皿を顔の前を通して取るってなんだよ笑 お店の方、スタッフさんにマナーも教えてくださいね⭐︎ ⭐︎お会計⭐︎ 生レモンサワー @480 くじら刺 @900 レバ @220 タタキナンコツ @220 酎ハイ @380 tax 220 1名合計 ¥2,420- #赤星 #金宮あり #鮮魚 #辛味噌 #カット大きめ #梅干し酎ハイ #タン #カシラ #シロ #密 #やきとん #カブみそ #ぬか漬け盛り合わせ #ハツ #山椒 #くじら刺 #生レモンサワー #タタキナンコツ #レバ
選べるお通しと新鮮海鮮が楽しめる賑やかな居酒屋
溝の口で人気の居酒屋。 魚推しの店名(キン肉マン好きなのかな) 滑り込みで予約とれて入店できました! マグロの釜焼き、刺身も新鮮で美味!
揚げたて唐揚げと厳選日本酒が楽しめるカウンター居酒屋
【ボリューミーな豚しょうが焼定食】 池袋駅からほど近くに構える小料理居酒屋さん。 平日の短い時間帯だけ、ガッツリ食べられることで人気の定食を提供。 細長い形を活かしたカウンター席の向こうは窓、そして緑。 厨房は別の奥にあるので、意外とゆったり過ごせます。 小あがり席がひとつだけあるけど、ランチは基本的にカウンターっぽい。 奥から手前へ順番に、効率的に案内されました。 ランチに注文したのは、豚しょうが焼定食(1250円)。 とにかくボリューミー! だけど雑になっていない美味しさ! 生姜の辛口よりも甘みが効いた味わいで、いくらでも食べられそう。 そして、添えらえた千切りキャベツがフワフワで気持ちいいし。 これって、お肉で巻いたら最高なんじゃない? …やってみた。最高♡ ふっくらと炊かれたごはんもたっぷりで美味しくて。 人気なのも納得です!
熊本の馬刺と言ったらこのお店
熊本といえば、馬肉ですが、中でもここむつ五郎さんは地元の人にも大人気の馬肉料理店です。 通常の馬刺しはもちろん、馬のタン、馬のレバー、馬の心臓、馬のホルモンなど、うま尽くしです。 さらに、馬のステーキや、馬肉の串、馬のメンチフライや、馬のサラダまであります。 とにかく、他ではなかなか食べれない馬料理を食べたい人にオススメです。 もちろん味も美味しいので安心して食べれます。
新鮮な活魚と郷土料理を楽しめる、コスパ抜群の漁師直送居酒屋
【ぴちぴち新鮮な活き造りを地元のお酒で】 JALどこかにマイル旅 今回は長崎へ ② 長崎旅行が決まって1番最初に予約したお店。 飛行機の到着が遅れた為予約時間の20分遅れで入店すると、2階の個室にご案内。 ファーストオーダーは 瓶ビール イカの活造り 長崎県産あじの活造り すり身揚げ 先ずはビールで乾杯。 ぐびぐびプハァー お通しは茄子の煮浸し 長崎県産あじの活造り 綺麗な目が先ほどまで泳いでいた証拠ですね あま〜い刺身醤油を付けて パクり ぴちぴちブリンブリン 身が引き締まってますネ 瓶ビールをおかわり 妻はトマトラガーにチェンジ イカの活造り 登場してイカちゃん まだ足がニョロニョロ動いたいます。 刺身醤油を付けて パクッと 弾力のある身 噛み進めるとあま〜い コレは日本酒ですね。 やはり地元の 佐世保の華 純米大吟醸 スッキリしたお酒であじとイカに合う すり身揚げ 揚げたてをパクり 熱々…中はふわふわ コレめちゃ美味しい 次のお酒は佐世保の 梅ヶ枝 純米 イカを食べ終えたので下足を天ぷらにしてもらいます。 イカ下足天 天つゆをつけて パクり 揚げた事でイカの甘みが増したみたい 美味しい…お酒も進みます お酒は長崎・波佐見の 六十餘洲 純米酒 追加のおつまみは 長崎ハーブ鯖炙りしめ鯖を注文するも売り切れ 活き造りは結構な量があるので諦め 焼き豚足に 焼き豚足 お皿に1脚 豪快に手で千切ってしゃぶりつきましょう プリンぷりんのコラーゲンたっぷり ポン酢につけてさっぱりと お酒は大分の 西の関 手作り純米酒 おつまみはお店のお姉さんおすすめの 鯛のあら煮 鯛のあら煮 細かい身がごちゃ混ぜで出てくるのかなと思ったら お頭が2つに身が3つとボリュームも満点 煮付けの味も抜群にウマイ ごはんに煮汁をかけて食べたいけど我慢… お酒は佐賀の 東一 山田錦純米酒 食べ物のラストオーダー 茶碗蒸しをひとつ注文して妻とシェア 茶碗蒸し 出来立て熱々… 分厚い椎茸がゴロッと ふぅ〜食べた食べた… お会計は 11580円 ご馳走さまでした。 #ディナー #居酒屋 #海鮮 #個室 #イカの活き造り #あじの活き造り #すり身揚げ #下足天ぷら #鯛のあら煮 #焼き豚足 #茶碗蒸し #瓶ビール #日本酒 #妻と #旅先で #佐世保グルメ #長崎県グルメ
鮮度抜群の海鮮を贅沢に味わえる福岡のごまさば名所
博多駅から少し歩いたところの人気居酒屋でランチ! 11:30オープンでオープン前には6組くらい並んでいました。 いか活き造り 3,500円〜 ごまかんぱち 2,134円 ごまさば 2,728円 里芋唐揚げ 770円 福岡に来たらゴマサバ食べないと帰れない!ということで福岡在住の友人に希望を伝えたところ、こちらのお店に連れてきてくれました。 現地人がここのゴマサバのタレ美味しいと言っていたので美味しさは折り紙付きです。食感のあるサバも美味しかったですが、ねっとりとしたかんぱちはとろける食感で、タレとの相性が抜群でめちゃくちゃ美味しかった。ゴマカンパチ最高! 活きイカは人生2回目でしたが、こちらも食感◎で甘みが口の中で広がって美味しかったー。 後作りはバター焼きにしたのですが、ちょろっと醤油をかけてイカのバター醤油焼きになって最高に美味しかった。柔らかくて焼いても美味ですな。 里芋の唐揚げはあまじょっぱい味がしっかりとついていてサクサクアツアツなお芋が美味しかったです。 定食にすると明太子食べ放題なのでお得感満載です。 また絶対行きたいお店!
鮮度と味にこだわる人形町のモツ焼き居酒屋
人形町にある人気ヤキトン店。狭い路地を入ったところにあるお店。オープンしてすぐに満席になる人気店。20名くらいしか入れないため、すぐに満席になるので予約がオススメか。料理はどれも美味しく、必須の注文としてはオススメのレバテキ。これはかなり美味い。臭みが全くなく、厚みがあり激ウマ。もつ煮込みはもつはトロっとしている。つくね&ピーマンの肉詰めはしっかりこねて作っていてこれも激ウマ。レバーは臭みがなく、タンやチレも大きくて美味い。店主が焼酎マイスターらしいので焼酎を飲むのがオススメか。ホッピーはシャリキンで提供してくれるのは嬉しい。どの料理も秀逸。どのドリンクも美味しい。リピ間違いなしで人気店なのも頷ける。
丁寧な接客と旬のふぐ料理が気軽に楽しめるアットホームな隠れ家
銀座線上野広小路駅と千代田線湯島駅の間くらいにある大人気ふぐや。予約の取れないふぐやさんです。 人気の秘密は美味しいふぐが非常にコスパ良く食べられること。大将は同郷の秋田の方です。 この日は予約を勝ち取ることができ、非常に久々の訪問。 ふぐを食べ尽くすコースは、こだわりのふぐをこれでもかというほどいただきました。とても美味しいふぐでした。 お会計もこんなに安くていいのかと驚木です。 東京でフグをいただくならおすすめです。
新鮮で安くて美味しいのが魅力!旬の魚をあてに気軽にお酒が飲める海鮮居酒屋
お正月明けすぐのふじ子ちゃん空いてました。 いつも並んでるイメージあるけど、この日通りかかると待ちがゼロだったので久々に入ってみました。 この日のお通しは鯨ベーコン。 珍しいお通しやね。 好き好き。 友達は初めて食べるーと喜んでました。 詳細忘れ気味だけど、お刺身類全般に美味しかったです。 お刺身盛りの中のいぶりがっことネギトロを和えてあるのが意外な美味しさでした。 あと、ごぼうの唐揚げはサクッと濃い目の味でいいアテ。 お魚が続くと急に油ものとかジャンキーなものが食べたくなったりして そこにバチっとハマった感じです。
福岡の新鮮魚介と旬の味覚を堪能できるアットホームな海鮮居酒屋
美味しいランチを食べに魚好亭に行ってきました(#^.^#) おすすめの上海鮮丼にしましたが、鮮度抜群のヒラマサ、タイ、イカどれもバリうまでした˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
地元にも観光客にも愛される、焼き加減が絶妙な絶品牛たん専門店
牛タン大好き。野球観戦の後訪問。2人待ちで20分くらい並んで入店。喫茶店みたいな雰囲気の店内。牛タン焼き定食+瓶ビールを注文。真たんと赤身たん2種類が楽しめる厚みがあって柔らかい美味しい牛タンです。帰る時は行列になってました。
駅直結、ほっと癒される金沢おでんと揚げ物定食で心も体も温まるお店
しゅうまいおでん 金沢おでんをいただきました。 ダシがとても美味しいです。 しゅうまいおでんはハマりますね。 次回も食べたいと思いました。
コスパ抜群で居心地の良い西新宿の立ち飲み屋
立ち飲み、おおの屋さんお邪魔しました!久しぶりのおおの屋さん!新宿では最高なコスパになります、今回はガツ、シロ、テッポウ、シイタケ、ニンニクと頂きどれもおいしかったです! #オーガニックでやさしい #お一人様OK #下町の大衆的な雰囲気
器からはみ出す大きな穴子とふわサク天ぷら、タレを自分好みに楽しめる名物ランチ
千葉県木更津市にあるやまよさん!久々の再訪!もちろん目的はこちらの穴子です。 煮あなご定食(あな重) 1,600円 ※ご飯大盛り 150円 スペシャル定食 1,700円 久々に訪問したら、スペシャル定食なるものが、ありました。あな天重と煮穴子が楽しめる定食になります。スペシャルは嫁さんが注文し、私はやっぱり煮あなご定食にしました。 身が小さめだから、メソになると思いますが、これがさっぱりといて美味しいんです。 そしてこちらの煮穴子のタレが優しい味で穴子を邪魔しません。 やっぱ、やまよさん最高^_^ 佐倉ふるさと広場でチューリップ見てからの〜、木更津へ移動…丁度12時頃着ですが、運良くすんなり入れました。