前々から来たかった鮨たくまさんに来ました。 コースで注文しましたが9000円でこのボリュームと味はかなりコスパが良いと思います。後半に鮨がペアで出てくるのですが、そのたびどっちから食べよってみんなでわちゃわちゃしました。個人的にはノドグロの握りと貝類が美味しかったです。
博多駅近くでアクセス抜群、鮮度の良い小ぶりで上品なお寿司を味わえるお店
▼やま中の旧セントラーザ店。飛行機ギリギリまで寿司を食べられる立地。本店よりも予約は取りやすく、支店では最古参という歴史と伝統による安定の美味さ。板さんの顔ぶれも代わりなく、まさに安心のお店です。▼お酒は、やま中では外せない繁枡。他にも色々ありそちらも美味しいですが、最後は繁桝に帰ってきました^ ^ ▼お寿司もアテも素晴らしいクオリティ。今日私が美味しいと思ったのは、カワハギ、キンキの西京焼、アオリイカ、ヅケ、中トロ、鯵、赤貝でした。▼やはりやま中は素晴らしいですね。外しがない! また来たいと思います。ご馳走様でしま。#ハラクニさんお気に入り
新宿三丁目駅 徒歩1分|新鮮な《馬刺し》と品揃え豊富な《焼酎》を楽しめる居酒屋
新宿の雑居ビルにある渋い外観のこちらのお店。 入ってみるとカウンター6席ほど、テーブル席が少し。とってもこじんまりしたお店です。 メニューの殆どが馬を使用したもの。 こんなに馬肉のメニューばかりのお店は初めてです。 馬刺しの種類も豊富です。 馬刺し好きなら知っておいて損はないです。 そしてスタッフさんがとっても物腰柔らかで好感度高いです。 また行きたいと思いました。 #馬肉専門店 #馬刺し #カウンター席あり
新鮮なネタと温かな雰囲気、地元で愛される寿司の名店
【出雲でお寿司の良店を発見】 出雲市駅そばにあるお寿司屋さん。 急遽決まった島根出張の際、 Rettyを見て訪問しました。 あらかじめ電話すると、 ラッキーにもカウンターが空いているとか。 すぐに伺うことを告げて訪問。 入店後、何組かお客さんが来るも、 カウンターは満席。ほんと運が良かった! ちょっと摘んだ後、 適当に握って欲しい旨を お願いしていただきました。 刺し盛りは撮り忘れてしまいましたが、 イカを中心にデンッ!と据えたお造り。 焼き物は、ノドグロ。 脂が乗っていて、かなり美味♪ 握りの種類はメモを取り忘れてしまいましたが、 それだけ楽しくおいしかったということで(笑) シャリの大きさ、酢の具合も良い塩梅。 出張で訪れたにも拘らず、 常連さんが適度に構ってくれたり、 ご主人も若い握り手さんも話しやすく、 とても居心地の良いお店でした。 伊達に地元で30年続いていないと思います。 出雲大社詣の際、 また寄りたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪
静かに味わえる地物中心の丁寧な寿司
駅から少し歩くので、空いています。地物のおまかせコースを頼みました。シャリが小さめでとっても美味しかったです。
旬の素材と繊細な職人技を堪能できるくつろぎの和食店
思えば この地に越してきて 初めての夜ご飯のお店 小松さん なかなかに 人気のお店で 予約で埋まっていることが多い様子です この時は 春先だったので その折の旬の素材と はしりの桜を楽しめました 刺し盛りは サワラ マグロ 貝柱 のれそれに 西京焼き アナゴの天ぷらに 茶碗蒸し あんきも などをいただき 寿司をひととおり。 美しく包丁の入った タネ 美しいですよね 食感も全然異なる不思議です つまみも豊富で 楽しめます。 色々話をしながら いい時間を過ごせました
美食と笑顔が広がる、北新地の心やすらぐ割烹ダイニング
今回は北新地で美味しいものを食べたくて、北新地の知り合いに紹介していただき行って参りました。 コースではなくアラカルトで、好きなものやオススメのものを注文しました。 どれを食べても綺麗で美味しい! 美味しい日本酒とお魚で大満足です。 料理の鉄人が食べた茶碗蒸し美味しかったです♡ お店の方もフレンドリーで話しやすく居心地がいいお店です。個室もステキでした! 関西に行く時はまた寄らせていただきます!
丁寧に仕上げられたお料理はどれも美味。肴も充実の寿司店
久々塩水パックの雲丹美味しかった(*^ω^*)‼️ 予約してくださってて、気になってたお寿司屋さんに行かせてもらいました‼️(o^^o) いやぁ〜〜〜お寿司はアカン‼️(^◇^;) テンション上がりすぎて、いつのまにか頼みすぎ〜食べすぎ〜になるんです(^◇^;) しかもカウンターやとなおさら‼️(^◇^;)笑 美味しかったなぁ〜(o^^o) 塩水パックの雲丹久々にいただきましたが、えぐみがなくたまらない♫(o^^o) テンション上がりまくりでした‼️(^○^) この日はちょっとテンション下がり気味やったんですが、お寿司で一気に回復しました‼️(^○^) ありがとうございました(^^) #お寿司テンション上がりすぎる #塩水パックの雲丹 #カウンターがやっぱいい #お声がけありがとうございました
箕面の滝道にある趣のある懐石料理店
お店の雰囲気も味もとても素晴らしかったです。 個室なのでゆっくり、時間を忘れて食事ができました。 食事の天ぷらも目の前であげてくださり、サクサクでした。 子供も一緒なのに嫌な顔とせずとても親切でした。
厳選された旬の食材に、高い技術と深い知識を持った職人技が光る!
【合言葉はヨロシク! 稲城の古びた集合住宅下の名寿司店 】 Il sushi di Yoroshiku è una gioia! 調布から多摩川を渡り、川崎街道を聖蹟桜ヶ丘方面に進む途中に廃墟かと思われる集合住宅が有ります。 多分、人は住んでいないのでは?その建物の1階、路面で気をはいているのが東京西の名店、ヨロシク寿司。 この世界では知る人ぞ知る大将の目黒さん。 都心で修業を積み、独り立ちする際に固定費の低い多摩川から西の場所を選んで開店。 良い素材で握る自身の寿司を普通の人でも食べられる様にと考えての事。 もう7年も前に®️、我らの御大Dr.Ishigami に誘いをいただき妻と訪問したきり。 今回、Giordano さんからの提案をいただいてTakano さん、私達とで訪ねました。 先述した様に都心で十分以上に通じる腕を持った上で、一見、僻地、廃墟とも言える場所で本当に美味しい、素晴らしい寿司、魚介料理を振る舞っていらっしゃる。 7年前は、大将の腕に惚れ込んだ顧客が中心の店。 大将と同じ年齢層が多かったそうです。 それが今は、数々の口コミ、ネットでの広がりから若い層が遠方からも訪れる様になってきたそう。 色々な情報を持って食べに来るので、蘊蓄を述べながら食べる輩には、ぶつかる事もあるらしい。 私達は幸い?寿司や魚の尽きない話を楽しくさせていただきました。 最初に出されたのは小鉢。 海の魅力の詰まった、それこそ「海寶」と言うに相応しいもの。最初からやられました。 宝石の様な海ブドウの下に隠された東京湾の河豚の白子、アンキモ、東北の蝦蛄、トリガイ、タコ。瀬戸内で獲れなくなった蝦蛄。切り身ですが、十分な肉厚のあるもの。一つ一つの素晴らしさと小鉢の中の宝の世界に先制攻撃を受けた感じです。 肴として天然うなぎの白焼と蒲焼。 妻はなぜか昔からうなぎが苦手で、私も食す機会が減ったのですが、ヨロシクのうなぎは美味しくいただく事ができました。パリッとした食感。さっぱりとした口当たり。うなぎの旨みが素直に口に入ったみたい。素晴らしいうなぎでした。 寿司はモチロンどの寿司も素晴らしく美味しいものでした。綺麗に握られるシャリは、存在を感じさせないほど寿司と一体になっています。 いただいた寿司の中でもオホーツクの天然ホタテは、素材だけではなく目黒さんが手塩、包丁を加えた逸品。 上品な甘さ。正に垂涎。 昔食べた押し寿司の思い出から、大阪の寿司事情まで。関西では、もう江戸前寿司ばかりになってしまって、ちゃんとした押し寿司を出す店は少なくなったとか。 鯖、鯵、鱒、蟹。蟹味噌を敷き詰めた押し寿司は初めて食べた、何とも言えない美味しさでした。 厳選された日本酒も堪能して、仲間との楽しい会話。 それを拾ってくれ、寿司にまつわる話を広げてくれた大将、目黒さん。多分、お母さんだと思いますが、7年前と全く変わらないお姿。 車で前を通る度に、いつまで出来るのか不安になる環境のヨロシク寿司。 また、伺いたいと思います。 その時はまた、ヨロシク! ご馳走さまでした。 #稲城グルメ #ヨロシク! #全国寿司商生活衛生同業組合連合会会長 #多摩川以西会 #ますのすけ
高知の魚の美味しさを贅沢に味わえる鮮度自慢の寿司店
高知の寿司屋の中でも 人気店 この日は ふらっと寄ってみると 席があり ついてました 刺し盛り。 高知ならではの カツオ。 これを食べる頻度が上がると ほんとに年中 食べたくなってしまうんですよね 他の魚も 新鮮なのが一口口に含むとわかります 高知の寿司屋さんは 鮮度重視のお店が 多いですね 白子焼き トンゴロウイワシの素揚げ など好物をいただいて、 寿司をちょっとつまみ デザートで〆。 車海老は 少し火を入れてもらったのですが やっぱり甘味が増して 美味しいですね この日は 寒い時期のメニューですが 季節ごとに楽しみのあるお店です
期間限定の鮑料理を多彩に楽しめる和食コース
鮑!アワビ!あわび祭り〜♡ ふんふん! 静岡センチュリーで、期間限定の鮑フェア♪ 鉄板焼、中華、和食の各お店で開催していました。 和食の「花凛」さんに伺いました。 コースでは、鮑のお造り、磯焼き、竜田揚げ、ステーキの中から好きなものを選択します。 2名だったので、お造りと磯焼きに。 もちろん、生しらすなども美味しかったけど、もう鮑待ち。 初めにお造りが来た。 大きいし、きれい〜♡ こりこり、うま〜! お吸物が、松茸とつぶ貝しんじょう。 今の時期にうっかり松茸が食べられてニッコリ。 続いて、磯焼き。 鮑の姿焼だけど、上に海苔がたっぷり。 磯の香りと、肝のソースがたまらん♡ 追加注文 鮑ステーキ。 バター醤油が合わないわけない♪ 鮑の竜田揚げ。 初めて食べました。カリッと揚がっているけど、中は柔らかい。 めっちゃうま! 鮑尽くしに大満足(๑′ᴗ‵๑) 日本酒にぴったりのコースでした♡
恵比寿駅から5分。裏路地にある日本料理の店。お食事デートや接待までゆっくりと。。
土曜日(4/5)。 ランチ予約をしていた「和の食 いがらし」へ。 実は、もともと行く予定にしていたお店の予約を確認しようとしたら、取ったつもりが取れていなく、数日前に慌てて探してweb予約したお店なのですが、 もう本当にこのお店にしてよかったと、皆が思うお店でした。 丁寧、美味しい、居心地がよい、器も素敵、ホスピタリティも素晴らしい✨ 沖縄から来た友人はこの日が誕生日当日だったので、 おめでとう!とカウンター席で乾杯をしていたら、 それを聞きつけて帰り際に花束まで 美味しかったし、この内容でこの金額はお値打ち。ぜひまた訪問したい 【メニュー】 ・春野菜とホタルイカ (筍の器) ・うすい豆、葛、柚子の花 (輪島塗りの夜桜の器) ・すりごま(炒りごま)+出汁醤油→お造り用 (益子焼のすり鉢、山椒の木のすりこぎ) ・イサキのお造り、暴風雨 (ボケなまずの器、魯山人、益子焼) ・桜鱒の炭火焼き、花わさび ・若竹煮 (尾崎剣山の器の写し) ・土鍋ごはん(益子焼) ・ぬか漬け ・だし巻き玉子&抗生物質を使わないで育てた豚のバラ肉しゃぶしゃぶ ・鯛の土鍋ごはん ・自家製バニラアイスクリーム ・柚子を入れた水ようかん #ニューオータニ #日本庭園 #ランチ #コース #7700円 #和の食いがらし #恵比寿
何度も通いたくなる、昔ながらの実力派焼肉店
今日はボーナスが出たということで長男夫婦と一緒に焼肉。どれも美味しかったです。 #肉好きが通う #リピート決定 #長男夫婦と
三条木屋町すぐの牡蠣が自慢のバーです、海鮮中心のメニュー!飲める食堂!
サクッと飲んで帰ろうとこちらへ。 もうガッツリはいらないのと炭水化物は抜きたいので ここは黒毛和牛のステーキと重めの赤をいただく。 そんなにたくさんいらないんだけど何か欲しい、というときに これくらいの量は本当に程よい。そういうツボを押さえたお店なので 人気なんですよね、ここ。 お肉の柔らかい中にも適度な食感と 塩またはポン酢で食べる味変で ワインもこれまた風合いが変わるのが楽しい。 深夜でも、しっかり美味しい、極上の時間です☆
海辺で味わう特大握りと鮮度抜群の寿司
特上寿司を完食。 魚の鮮度、味は素晴らしい。 ヒラメ、赤貝、ボタンエビ、ウニ、イクラ、マグロ、どれも美味しい。 ただ難点は、シャリがデカ過ぎる。 腹一杯、ごちそうさまでした。
三ツ星の和食と心温まるおもてなし
新しいお店になってからは初めてで、久しぶりに伺いました。やはり素晴らしいです。 川沿いで対岸の桜も満開、橋はライトアップされ時々見に行くとプロジェクトマッピングが上映されていて、お料理以外にも楽しませていただきました。 丁寧な季節感あふれるお料理、大満足です。 私たち以外は皆外国の方ばかりで、この繊細なお料理愉しまれていました。
河原町駅そば、深夜まで営業している老舗焼き肉店
日曜に。街中で肉!って事で程よい穴場であるこちらに! 早めに行ったのでカウンター空いてました! まずは好物の生肉盛り合わせ!タン、センマイ、初です。つけダレも美味しいです! そして食べたいやつを!ここはやはりハラミは外せないです!今回上ハラミでしたが、普通のハラミでもここのは美味しいです!!それほど差が激しくないのです。そして〆は冷麺に。 満足極まりない(〃艸〃)
新鮮な寿司と日本酒を手頃に楽しめる地元密着店
地下鉄御堂筋線・北大阪急行 江坂駅 8番出口より 内環状線(国道479号線)を西へ徒歩5分の 所に有る、地域に愛されるお寿司屋さん、虎寿司江坂店さんに伺いました♪ 職人さんが、会社の同僚の従兄弟との事で、その同僚の顔でおまかせです! お造り盛り合わせも新鮮で豪勢です♪ 白子も∑(゚Д゚)ウマー! もちろん握りも∑(゚Д゚)ウマー! これは日本酒がススムくんです! 天の戸 純米大吟醸45 山法師 雪女神 大吟醸 東洋美人 醇道一途 限定純米吟醸 羽州誉 このクオリティでお値段もリーズナブル! これは是非また同僚の顔でお邪魔させて頂きます❗️
ここの豚しゃぶ旨し。三軒茶屋オススメ店
後輩と23時頃に来店。 GWでしかも深夜のせいか、お客さんは1組しかいなくてラッキー。 国産豚のつゆしゃぶ1800円をいただきました。 ネギ中心の野菜と豚バラ、ロースをいっしょにしゃぶしゃぶして、ダシの効いたつゆに付けて食べるというシンプルなスタイル。 このつゆがあっさりして香り豊かで美味しかったです! 深夜だったので身体に優しく、つゆしゃぶだけで大満足。 締めはそばかうどんが選べて、うどんをいただきました。 三軒茶屋でこのコスパはありがたい✨ お店の雰囲気もよかったので、今度行く時は刺身とか単品料理も食べてみたいです。