雪のコース お任せ10000円(税サ別) 接待・会食・記念日・誕生日
基本のコースとなります。最後の炊き込み御飯は、うに御飯、鯛御飯、松茸御飯など3〜4種類からお選び頂けます。
恵比寿駅から5分。裏路地にある日本料理の店。お食事デートや接待までゆっくりと。。
落ち着きある空間で、心地よくお食事を楽しめる【和の食いがらし】。季節の素材をふんだんに使用した和食を味わえる、恵比寿の日本料理店です。お店のコンセプトは「まじめ」。お料理に使う素材から、それを味わう人の存在まで――すべてに対してまじめに向き合うという、料理人の想いが込められています。手間ひまかけて丁寧に作られたお料理を彩るのは、作家が手づくりした食器たち。四季の移ろいに合わせてひと月ごとに食器を使い分けるなど、料理人の真摯な姿勢が細部にまで行き届いています。お食事デートや接待をはじめ、ゆったりとお食事とお酒を楽しみたいときに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
雪のコース お任せ10000円(税サ別) 接待・会食・記念日・誕生日
基本のコースとなります。最後の炊き込み御飯は、うに御飯、鯛御飯、松茸御飯など3〜4種類からお選び頂けます。
花のコース 【当店名物水羊羹お土産付き】 お任せ13000円(税サ別) 接待・会食・誕生日・記念日
品数は雪のコースと変わりませんが上質な素材をご用意致します。
すっぽん尽くし、お任せ15000円(税サ別)接待・会食・記念日・誕生日
浜名湖服部中村水産のすっぽんです。(夏場は天然物をご用意致します。)すっぽんの焼物、唐揚げ、お鍋、雑炊に季節のお料理が少々付いてくるお任せ料理です。 当店のすっぽん料理は臭みが全くございません、すっぽん未経験の方でも美味しく召し上がれると思います。
和の食いがらしで、美味しい和食とペアリングを楽しむ!! 今日は、飲み友さんにお誘いいただき、恵比寿の「和の食いがらし」さんへやってきました。 まずは、すだちサワーからいただきます。 ここからは、ドリンクペアリングで楽しみました。 【煮穴子蒸し寿司】 兜の形のつたをあけると、煮穴子蒸し寿司が登場!! 花山椒の佃煮がいいアクセントになっています。 シャンパンと一緒にいただきました。 【八寸】 八寸は、 ・インゲン胡麻和え ・卵黄西京漬け ・ツルナ ・カラスミ ・ヤーコン天婦羅 など 一つ一つがいいお酒のあてになり、羽前白梅・ハンガリーワインとのペアリングを楽しみます。 【うすい豆豆富・鱧の御椀】 【お造り】 お造りは、シマアジの漬け。 うるいの酢漬け、ボウフウと一緒にいただきます。 こちらは、金鶴と一緒に!! 【太刀魚】 【炊合せ】 蒸しアワビの飛竜頭です 【軍鶏・ごぼう御飯】 今日の御飯は、軍鶏とごぼうの御飯。 そして、白御飯のおともは、 ・出汁巻玉子 ・あか牛すき焼き仕立て ・宮崎牛鍬焼 ・合鴨塩焼き ・真子含め煮 ・山利の釜揚げしらす ・堀皮屋の金山寺味噌 から選べるということで、全部いただいちゃいました。 これは、御飯が進んで困っちゃうやつですね。 【デザート】 デザートは、 ・メロンゼリー寄せ ・バニラアイス ・水羊羹 の3種類。 最後に貴腐ワインをいただいて、〆となりました。
すっぽんの専門店や名店は、 いろいろなお店がありますが、 すっぽん尽くしであれば、 ここはオススメです✨ こんなに美味しいすっぽん尽くしのお店は なかなかないですね! 大好きな唐揚げはもちろん、 鍋と雑炊には度肝抜かれました〜( ̄▽ ̄) リピ決定です❗️ #リピート決定 #食べるべきメニューあり
久しぶりのいがらし! ゆっくりと和食を堪能。 友と語らうもよし、接待にもよし。 どれも美味♬ ご馳走様でした!
#リピート決定 #食べるべきメニューあり #カウンターで距離縮まる
予約・問い合わせ | 03-3447-9893 |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR山手線 / 恵比寿駅 徒歩6分(440m) 東京メトロ日比谷線 / 広尾駅 徒歩13分(1.0km) JR山手線 / 目黒駅 徒歩16分(1.3km) |
駐車場 | あり 近隣(割引なし)あり |
席数 |
23席 (個室有 (4人可、6人可、8人可) 半個室になります。3名様から8名様までご利用いただけます。 2名様でのご利用はお電話にてお問い合わせください。) |
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カウンター | 有 |
喫煙 |
不可 (完全禁煙 店外に灰皿がございます。)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 |
有 4人用 6人用 7人用以上 |
貸切 | 可 |
お店のホームページ | http://igarashi.favy.jp/ https://www.tablecheck.com/ja/shops/igarashi-ebisu/reserve https://www.tablecheck.com/ja/shops/igarashi-ebisu/reserve |
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https://www.facebook.com/igarashi.ebisu/ | |
料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり |
ドリンクの特徴・こだわり | ワインあり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | ディナー、接待、個室、禁煙、大人の隠れ家、デート、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、お花見・桜の見えるレストラン、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、駐車場がある、おしゃれな、貸切ができる、ご飯、無料wifi、二次会、焼酎が飲める |
雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
サービス | お祝い可能 |
Wi-Fi利用 | あり |
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