厳選食材の逸品や自然派ワインを、肩肘張らずに味わえるフレンチレストラン
白金の住宅街地下にある茸のコンソメが出色のフレンチ! ----- ■マリエ ドゥメ 1,600円 フランス/シャンパーニュ地方/コート・デ・バール地区のシャンパーニュ。ピノ・ノワール100%。 ■カミーユ ジルー 1,200円 フランス/ブルゴーニュ地方の赤ワイン。ピノ・ノワール100%。 ----- ■MENU B 4,950円 ■アミューズ イワシのマリネ。スプーンに載せられているので一口で。 ■鹿肉のパテ・ド・カンパーニュ 三角にカットされたパテは片方が立てられていて珍しいプレゼンテーション。鹿肉でも野暮ではなく洗練されている。ピクルスも多い。 ■エチュベ たくさんの野菜の旨味をエチュベで自然に引き出して。ホタテのクリームが旨い。 ■茸のコンソメ シャンピニオンのディクセルに、ポットでコンソメを注いでくれる。干しキノコのようなシャンピニオンは味が実に濃厚。 ■選べるメイン料理 本日のお魚 ブランド山形豚ロース肉のロースト マスタードソース 和牛頬肉の赤ワイン煮込み +1,100円 ◻ブランド山形豚ロース肉のロースト マスタードソース 脂の旨い山形豚のロース肉。オニオンソースはクタクタで甘く、根セロリのピューレは華やか。 ■デザート パンナコッタとイチゴのソースの上にはハチミツのアイスクリーム。 ----- プレートはレイノー、ベルナルド、ジャン・ルイ・コケと非常にこだわりがある。カトラリはフランス・ティエールのクゾン、ナイフはティエール。パン皿は朴葉を重ねて漆塗りにした特注品。
星付きホテルで修行したシェフが作る極上の一皿をお楽しみください
山梨県の古民家フレンチレストラン 人里離れた山の上の方にポツンと佇む古民家レストランは、素晴らしいです。 ご夫妻での営業な為、 夜は一組 昼は時間をずらして2組だけしか予約を取りません。 山梨県の美味しいワインと共に お洒落古民家で頂くフレンチは心が弾みます。 お野菜やハーブ等を上品に取り入れて 大満足です。 古民家のセンスは素晴らしいです。 こちらのご夫妻のお父さまが、古民家再生をしている肩のようで、センスの素晴らしさには 惚れ惚れしました。 #山梨県古民家レストラン #古民家レストラン #古民家フレンチレストラン # ランチは2組 #ディナーは一組 #要代行
いつもの暮らしにフランス料理
地下に降りると絶景が広がる! 宜野湾市から右手に伊計島! 高台にゴルフ場 前菜は魚介の暖かいスープ、プロシュート、オリーブ パンがモチモチでカリッと美味しい! スタッフの皆さんがいろいろ教えてくれて楽しい! ニュージーランドのフィレ肉のステーキ イチジクのロースト スプラウト カボチャの付け合わせ ソースは肉汁を赤ワインで伸ばしたもの ナイフはライヨール^ - ^ Goto は紙のクーポンが必要です! リストに掲載されたので来れて良かった! 天空のリストランテ、鳥や蝶、花も綺麗!
気軽に美味しい本格フレンチがたのしめるお店。少し贅沢なランチやディナーに…
とても美味しく全て食べ終わった時にはお腹がはち切れそうでした☆こんな近くにこんな美味しいお店があるなんて!また行きたいです。ご馳走様でした。
【鶴岡駅から徒歩3分】地元の食材をふんだんに使った料理が楽しめるフランス料理店
コンサート帰りに予約して行きました。カウンター席のみのようです。地元素材を使用した創理です。オーストラリアで修行もされたお話聞きました。繊細な味付けが美味でした。カウンター席が限られてるので予約要のようです。
那須高原にあるペンションです。英国カントリーハウス風で建物も庭も素敵でした。夜の食事のみもできるそうです。フランス料理です。 丁寧な接客でご主人と奥さんがおもてなししてくださいます。 庭にヤギや猫がいます。 那須高原にちなんだ食材のお料理がたくさんでてきてお腹いっぱいになりました。 ごちそうさまでした〜 #那須高原 #英国風ガーデン #フランス料理 #応援したい
2020.8/26〜27 【ムッシュとマダムのプチトリップ CHIBA No.4】 千葉の田舎町☞館山 ✨ビストロで伝統的フレンチを楽しむ✨ ♪GO TO CHIBA♪ #オステルリーアヴァンゾワ #隠れ家オーベルジュ #フランス料理 #フレンチ好きマダム #千葉県館山市 #日本オーベルジュ協会 ☀️朝食☀️ ♦️いちごとヨーグルトの濃厚ジュース ♦️もりもりサラダチキンのハム ♦️アサリとバジルのリゾット〜千葉県産米 ♦️カフェボールとカプチーノ 朝食7:30〜 朝から健康的なメニューは見た目からも元気になれそうでしょ♬ そして ❤️どのお料理も口福のフレンチ福感❤️ リゾット好きな私はヤタ───ヽ(〃∀〃)ノ───♪ 残さずパク(*゚~゚*)モグ モグ美味しい❣️ 〆のカフェボールは嬉しい✨大容量だもの 珈琲は私の朝のフェイバリット☞start switch٩( ᐛ )و 御馳走様でした そしてお世話になりました┏○ペコッ 帰る前にちょこっと観光 ✳️安房神社✳️ 白い鳥居⛩ なぜ白にしたのか?って 『心がキレイになるように!!』 房総半島の最南端部に佇む安房神社は、「日本3大金運神社」のひとつといわれ、主に商売繁盛や事業繁栄、ものづくりにご利益がある神社 そして、夫婦円満の神様といわれる「天比理刀咩命(アメノヒリトメノミコト)」が祀られていて、金運の他にも、恋愛成就・良縁成就・子授け・安産祈願・身体健全のご利益があることで有名なんです 御朱印頂きに寄って、境内でマッタリ清々しい気分✨ お天気に恵まれて…暑いw 心が綺麗になったところで館山方向に向かいました :つぶやき: 寡黙な女性chefとソムリエの御主人2人でやっているオーベルジュ チェックインも事務的•́ω•̀)?コロナ禍だから会話しない… お2人忙しそうにしていて… ホールのご主人はお料理の説明を各テーブルに配膳しながら…食事の進み具合をチェック ソムリエ御主人が賑やかな同年齢位のご夫婦席でワイン談義されていた(-。-;時、chefが配膳に来てくれたけど……無言で……ちょっと寂しい気がしちゃった私 まっ、お料理は大満足だったからそれ以上望んじゃダメだよなぁヽ(´o`;分かっちゃいるけどねぇ〜
7種のクラフトビールにスパイスカレーや白いオムライス。昼飲みや1人飲みにも♪
東洞院通六角角のロイヤルプラザビル2Fのレストラン 京都美食めぐり2023秋に掲載させれてのでランチコースを頂きに予約して伺いました 昔あったお店はほとんど入れ替わっててこんなお店があったのかと入店 店内はビルの外観や想像とは全く違ってまるでヨーロッパのお店みたい! 味付けも珍しく料理もなかなか美味しい 名物料理の白いオムライスはなかなかな一品 牡蠣とお肉とクラフトビールが売りのお店でしたので次回は牡蠣とビールを頂きたいと思います #ラプランセス京都 #京都グルメ倶楽部
昼はカフェ&フレンチ、夜はイタリアン&ワイン
オシャレなカフェでランチ、お腹に入ってしまった物もあります。マスク会食でしたが、とてもゆったり美味しく頂きました。
【予約無しでお手軽にフレンチ気分】 <お店の立地や歴史> ・中通のゲストハウスヴァレリアーノ1F ・2020年11月 通年営業開始 ・イヤタカ駐車場 <店内雰囲気、利用シーン> ・広く開放的でお洒落な空間 ・カップルや女性客に人気 ・ホスピタリティも素晴らしい <感想> イヤタカの教会に隣接するパーティ会場ですが、今は通年営業のフレンチレストランとなっております。 ランチは予約無しでOK✨(パスタコース以外のコースは2日前の要予約) パスタコースは、キッシュ、サラダ、パスタ、デザートにコーヒーというお得なコース。 パスタは8種類から選べるので選ぶのが大変な程ですよ✨ 今回選んだパスタは、「ポルチーニとほうれん草のクリームパスタ」。しっかりとした味付けのソースとチーズのバランスがとても良い一品でボリュームもしっかりあるので男性にもオススメできますね。 セットのデザートで物足りない方は、追加デザートがオススメです。 前回食べたカタラーナは特に美味しかったですよ✨ <コスパについて> 高コスパ <訪問日時> 2022年2月5日(土) 12:30 #秋田市中通エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田フレンチ
No.2039✨✨ 《2022年No.9》 苫小牧グランドホテルニュー王子の最上階✨ #完全予約制 #個室 の #フレンチダインニング昴 で お友達の♡happybirthday♡ランチ❣️ 2022年初の外食となりました✨ 私は2度目の訪店✨ お友達は初めてだそうで最上階で目眩がすると言ってました。 札幌のJRタワーより全然低いですが^^; 前回はAコースだったので、今回は800円の差の検証の為にBコースお肉料理をCHOICEしました✨ 彼女も私も肉食女子なので( *´艸`) 二人には広すぎるお部屋で、テーブルも大きく十分過ぎるソーシャルディスタンス‼️ しかも、パーティションもあり!! お互いの声が聞こえません^^; 返って大声になっちゃうわ(´×ω×`) 先ずは乾杯の為に 彼女にオピアシャルドネ ✨ノンアルワイン❣️ 私は、カナールデュシェーヌ✨ グラスシャンパンを✨¥1,800 2杯でAコースにお釣がきますね^^; ❇️〜Hors-d´oeuvre〜 オードブル 山梨県産 甲州地鶏のヴォロティーヌ フランス産フォアグラ・茸・無花果・和栗のファルス フルーツトマトとアボガドのサラダ 赤ワインとポルトガル産のマディラ酒のソースが 鶏、フォアグラ、無花果、茸や和栗を引き立ててくれます。 色々なお味がお口の中でシンクロします。 ❇️〜Hors-d´oeuvre Ⅱ オードブル 2 旬の野菜の一皿 さつまいも、ビーツ赤・黄、人参、ラデッシュ、カボチャ、姫大根、レンコンの温野菜にナッツを散りばめ、粒マスタードとオレンジの果汁のソースでいただきます。 個々の野菜の旨みが全面にでた一皿です。 ❇️〜Plat principal〜 メイン 〜Viande〜 仔牛 オーストラリア産 仔牛スネ肉 ブランケット・ド・ヴォー シャンピニオンの香りを添えて 生ハムがブランケットでスネ肉が覆われてます。 ブランケットの下には黄色人参も隠れてました✨ ホロホロとろける仔牛のスネ肉にはナイフは不要です。 マッシュルームのソースが濃厚で、仔牛のスネ肉に絡みあってます❣️ 最高です❀.(*´▽`*)❀. もう、結構お腹いっぱいですが花火のパフォーマンス✨✨✨ デザートプレートが登場❣️ ❇️〜Dessert〜 デザート 長野県産 林檎のスフレ 塩キャラメルのグラス 陽光林檎のヴェリーヌ 食後の飲み物は二人とも紅茶を選びました。 #Happybirthdayプレート は、予約の時にお願いしてました❣️ サプライズ苦手なお友達、少し照れてましたよ (*ノдノ)テレッ 全体的にしっかりとした味付けで北海道らしいフレンチでした。 #ホテル最上階 #苫小牧 #人生には飲食店がいる #プライベートパーティーには個室が最適 #お誕生日ランチ #フレンチランチ #16は特別なナンバー
予約時間の18時に入店。 席はカウンター4席程とテーブル席が4名席が2つ。 こじんまりとしていて、いい雰囲気。 メニューは無くて、今月のコース 15000円のみ。 飲み物はアラカルトでも注文できるのですが、ペアリング(9000円)でお願いしました。 コース内容は以下。 【今月(8月)のコース】 ・岩手県道生ガキ ・美熊野牛のパイ包み ア・ラグレース ・伝助穴子 or カニといくら ・白甘鯛の竜皮昆布 or オマール海老ポワレ ・お口直し ・美熊野牛フィレのグリル ・蘭王と自家製ベーコンのカルボナーラ ・UMAMIクリームウィッチ or チーズ盛り --------------------------------- 支配人より本日のコースのざっとしたご説明。 そして、追加トッピングのご説明。 この追加トッピングシステム、料理を出す前にこの追加トッピングが出来ますよー。とお声がけがあります。 値段は書いてないですが、食べたいとおもったら、頼むのがいいと思います。 値段が気になったら、遠慮なく聞いても教えてくれるそうです。 《岩手県道生ガキ》 振りかけるものを、ライムかオリーブのペーストかを選べます。 自分はオリーブのペーストをチョイス。 かなりデカいサイズの牡蠣。 おっきいお口で1口でいただくと、溢れる牡蠣のお汁がお口の中いっぱいに広がります。 そこにオリーブペーストの風味と油感。 この組み合わせがなんとも恐ろしく、よく合う。 お互いがお互いを引き立たせる感じ。 《美熊野牛のパイ包み ア・ラグレース》 メインの美熊野牛のスジを使って、パイ包みにしたもの。 ソースがほうれん草とちょぴりのグリーンカレー。 あっさりサクサクなパイ生地の中に、やや食感のあ?シンプル味付けの牛肉。 ほうれん草とグリーンカレーのソースをつけて、食べると、とてもエキゾチック。 ちなみに、ア・ラグレースとはア ラ グレースでギリシャ風という意味だった。 《伝助穴子》 伝助穴子かカニといくらかを選べます。 自分は伝助穴子をチョイス。 シェフが目の前で穴子をバーナーで炙ります。 華やかな器に盛られて登場。 伝助穴子の下には泉州の水茄子とフルーツトマトをローストレモンのピューレで和えたもの。 伝助穴子の炙られた香ばしさとグイッとした身の食感とうまみが素晴らしい。 そこに水茄子の爽やかな食感と味わい。 これ、めっちゃおいしい。 《白甘鯛の竜皮昆布》 白甘鯛の竜皮昆布かオマール海老ポワレかを選べるので、白甘鯛の竜皮昆布をチョイス。 先月のコースが昆布を使ったコースをされていたらしく、そこからの発想を得た1品。 白甘鯛の下には帆立があり、それを竜皮昆布でくるっと巻いてあります。 ちょっと甘さのある竜皮昆布が柔らかな身の食感で上品なうまみの白甘鯛をより一層、うまさを押し上げます。 ソースの軽いクリーム感も一体感があって、いい感じ。 《お口直し》 モヒートのグラニテ。 ミントの風味で一旦、お口をリフレッシュ。 〈美熊野牛フィレのグリル〉 三重県 熊野産の美熊野牛。 無理にサシを入れない飼育方法で育てられた牛さんとのこと。 美しいミディアムレアの断面。 フィレならではの、柔らかで滑らかな口当たり。 自然な感じの脂感で肉のうまみがかなり強い。 健康的な牛さんだなぁと感じれるステーキ。 ソースはマディラソース。 甘濃い感じが赤身のうまさを引き立てる定番ソース。 添え物のワイルドライスのプチプチした食感がアクセント。 《蘭王と自家製ベーコンのカルボナーラ》 パスタの量を聞いてくれるので、少なめとか多めとかを伝えることが出来ます。 自分は普通量でお願いしました。 燻製煙を閉じ込めたスタイルで登場。 目の前でモワッとする演出付きです。 濃い卵黄の蘭王の温玉をとろ~りとさせれば、テンションマックス。 自家製ベーコンの香りを瞬間燻煙でパワーアップ。 くどすぎないチーズクリームソースがいい感じ。 同行者の方がポルチーニとボッタルガをトッピングしていてのを見て、自分もトッピングすればよかったとちょぴり後悔。 《UMAMIクリームウィッチ》 UMAMIクリームウィッチかチーズ盛り合わせを選べます。 自分はUMAMIクリームウィッチをチョイス。 甘さ控えめというか、甘くないタイプのクリームウィッチ。 バターチーズのコクとナッツの香ばしさと素朴なビスケット。 バターチーズクリームに塩昆布的な混ぜってあったのがUNAMIの正体かも知れない。 ------------------------------ お店のモチーフの魔女は料理に美味しくなる魔法をかけるようにとのイメージ。 素材はもちろんの事、ソースと調理法がまさに魔法のようなすばらしい美味しさ。
木屋町は立誠小学校跡の立誠ガーデンヒューリック京都最上階のレストラン 東山を一望するロケーションが最高なお店で料理も美味しくリーズナブル! 接客もよくとても気持ちよく過ごすことが出来るお店です‼︎
名駅3丁目から栄3丁目に移転オープンした SEAFOOD & ITALIAN ViViが気になったので ディナータイムに行ってきました。 今度のお店は美食と森のアートがコンセプト。 国内外で活躍するアーティストがデザインした 店内は天井高9mのギャラリー空間があったり オープンキッチンのレストランカウンター席に 中庭が素敵なガーデンテラス席など魅力満載。 時間帯によってはDJ 神戸直也の生演奏もあり 楽しみ方がいっぱい詰まったレストランです。 料理は元ジョエル ロブションのシェフが作り サービスは元ビストロ ダイアの杏美ちゃんで ワインは元モリスのベテランソムリエが担当。 早速、なみシャンで乾杯から注文です。 ◆VIVI前菜20種盛り ◆魚介のミックスアヒージョ ◆トリュフカルボナーラ ◆あいち鴨グリル ◆いちごのタルト ◇なみなみシャンパン ◇ヴェルディッキオ クラシコ スペリオーレ ◇ブルゴーニュ ガブリエル・プーレ ◇バルベーラ・ダルバ ◇アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ◇リヴァ・レオーネ・バルバレスコ ◇グラッパ ディ サッシカイア 前菜20種盛りは繊細でセンスあふれる品々で これだけでワインがまったり楽しめます。 魚介のミックスアヒージョはバーミキュラにて 新鮮な魚介の旨味をたっぷり生かした逸品。 自家製フォカッチャもふわふわもちもちでした。 トリュフカルボナーラはトリュフオイルが香る 濃厚なソースに太麺パスタがしっかりと絡んで アマローネを合わせると絶妙な美味しさ!!! あいち鴨グリルも丁寧な火入れでやわらかくて 噛むほどに濃厚な旨味があふれて絶品です。 いちごのタルトもサクサクで大粒苺がたっぷり 〆のサッシカイアのグラッパも最高でした。 いつまでもくつろげそうな開放的なテラス席で 非日常が味わえて大満足です。 ごちそうさまでした。 #非日常を味わえる癒し空間 #美食と森のアート #美食とマリアージュ #開放感あふれる空間
お茶で有名な福寿園 本社三階にある フレンチレストラン 内装も器もこだわり抜いた数々の名品で頂きます。 この時期もあってか、ゆっくり頂きました。 海外の方ももちろん、大人のお店 食事とこの時間を楽しみたい そんなお店です また、季節を変えて伺いたいな これらのお食事でこのお値段ならお値打ち いつもお店をまえを通っているのに全然気づかなかった! 他の階のスイーツなども次回は行ってみます。
【大切な方との記念日に】イギリスの歴史が薫る森の教会を眺めながら至高のフレンチを
記念日に‼️
大通ビッセ4Fにある北海道の旬の食材を厳選して使用し 大通り公園を眺めながら食事が出来る本格派フレンチレストラン!! 誕生日に招待してもらいました(*^^) 料理の見た目も素敵で一品一品丁寧に作られているが 伝わる贅沢なお味でした。 お肉も柔らかくて顔がほころびましたw 素敵な空間で食べる極上フレンチは最高でした。 ご馳走さまでした(*^-^*) 記念日などには良いお店です。
#絶品❗フランス産鴨のコンフィ #自家製ピクルス #旨し❗自家製燻製サーモン ども❗TVドラマ「シェフは名探偵」 の「パ・マル」の様なビストロ❗ ずっと食べたかった ⭐鴨のコンフィ こちらのフランス産鴨のコンフィは 旨っ‼️ マジ旨い‼️ 「何故⁉️ 赤ワインが飲めないねん❗」 これは。。。赤ワインと食べて完成する 素晴らしい~鴨のコンフィだ❗ 緊急事態宣言・アルコール提供禁止❗ 「バッキャロ~❗」 ⭐自家製サーモン ほのかに香る燻製の香りと 脇を固める抜群の味のピクルス❗ 「旨ぇ~~~❤ これ~~❤」 ⭐桃の冷製ポタージュ 甘っ❗ 旨っ‼️ これはもう~スィ―ツですぅ~❤ 抜群のコスパながら、本物の味❗ チャラチャラして無くて、 おごりも無く、素晴らしい味だ❗ 「シェフ❗美味しかったです❗」 再訪問決定❗ ごちそうさま~❤
地下蔵熟成ワインとネオクラシックな深い味わいを楽しめるフランス料理