更新日:2026年03月18日
ミシュランで3年連続星を獲得した「トマトすきやき」のパイオニア!!
会社近辺のすき焼き屋さんに初訪問。トマトすき焼き膳を食す。酸味があってなかなか美味しい!たまにご褒美のランチに良いですね。
老舗の伝統と職人技が光る、贅沢なすき焼き体験を
#262【ご当地グルメ旅@東京都】 現存する日本最古のすき焼き店、伊勢重。 明治2年創業で、機械切りでは出来ない 薄いスジ1つにまで気を配りる手切り技、 創業以来受け継がれて現在は販売してない、 炭火の水火鉢を修理しながら使い続けている。 しかも、この日は幻のブランド牛の隠岐牛。 希少理由は、島の中だけで育てられるため、 頭数が限られており、きめ細かな霜降りで、 さっぱりとした脂と柔らかく上品な口どけが 特徴とのことであり、贅の極みのすき焼き。 赤身であるヒレやランプのCコースにして、 この綺麗なサシの入り方と柔らかな肉質。 宮内庁御用達の大原のしらたきは これまた創業大正元年の老舗であり、 この細さでこの弾力は初めての食感で、 しらたきの概念を変える逸品。 全室趣のある個室で給仕の女将さんが程よく すき焼を仕上げてくれるサービスの良さで 満足度がめちゃくちゃ高過ぎる名店。 #ご当地グルメ
伊勢で愛され続けた至福の関西風すき焼き
丸の内の『豚捨』さんへ初訪問です! お仕事でKITTEに行った際、ランチをいただきに行ってきました! いただきましたのは、 ⚫︎伊勢牛 名代の牛丼(並) です♪♪ 伊勢牛とは松阪牛のルーツとなった黒毛和牛。 未経産の生後30か月以上の雌牛のみを伊勢肉とし創業以来守り続けてきたとのこと。 大判で厚みのある伊勢肉を三重の醤油と砂糖で、伊勢の”焼く”すき焼風の牛丼は、とっても美味しかったです〜 ご馳走さまでした♪♪ #丸の内 #KITTE #豚捨 #伊勢牛
両国に十代続く『しし鍋』『ジビエ』の老舗専門店。
両国の老舗! 外には猪の剥製が! 基本的にジビエ。 これが、美味い! 最高でした。 ご馳走様でした!
【鶴瀬駅徒歩4分】東北唯一の神戸ビーフ指定店!職人が仕上げる極上黒毛和牛を堪能
東北で唯一の神戸ビーフ指定登録店としても有名なもうもう亭さんのお弁当を久しぶりにいただきました。 流石にお高い神戸ビーフのお弁当では無いですが、国産黒毛和牛を使った牛重弁当。 大変美味しくいただきました。
【横浜駅直結】創業120余年の老舗牛鍋屋の厳選黒毛和牛が遂に横浜に!!
【神奈川横浜駅そごうすき焼き】開港の地、横浜で何食べようと考えて、すき焼きを。当日席でなんとか入られました。 「特選(8030円)」は霜降りとのことだったので、すき焼きではちょっと脂落としたい、と一つ下の「松(5940円)」を選択。 それでも十分な霜降り具合。 最初だけ従業員の方が作ってくれます。いざ。 もう、言葉はいらない。 ただそこに、笑顔があるだけ。 美味しすぎて、耐えきれずご飯をオーダー。 永遠に続けこの愉悦。 牛つくねは、これは粗挽き牛ハンバーグです。なので間違いなく美味い。 黄身を付けるのですが、かなり余ってしまう。それを周りを気にせずご飯にかけたい!舐めたい!けど我慢。そのまま下げられる皿。悪いことしている気分。 最後はもちろんうどんで〆。 すき焼きとは、鍋だけで完結するなんて素晴らしいコース料理なんだろう。 美味しかったです!ごちそうさまでした! ちなみに、予約なしだと当日席がありますが、もちろん早い者勝ち。でも飲むわけじゃないから1~1.5hくらいで回転していきますよ。 ちなみにちなみに、ビールも泡がきめ細かくうまい。 #横浜 #すき焼き #そごう #特別な日に #予約なしでも頑張って早くから並べばいいことあるかも #店長さんありがとう
特別な日を彩る、上質な和体験と極上すき焼き
【かみさん、契約社員定年➡︎アルバイト定年後に、何故か?また週二日のアルバイトで復帰したのですが…予算達成ランチで、此方のお弁当をいただいたそうです♪】 いただいたのは… ■【折詰】祥鳳 3,024円(税込) 期間限定 1月5日〜2月28日 □黒毛和牛すき焼き(肩・腕) □手毬麩 □温泉玉子 □菊花蕪美味出汁餡かけ □鰤割下焼 □蕪と富有柿の甘酢 □苺風味大福 □牛味噌 □細切昆布煮 □ローストビーフ かみさん…大変美味しかったと申しておりました。 ご馳走様でした…との事です。 #人形町今半 #折詰 #お弁当 #銀座 #中央区 #東京都
【北四番丁駅3分】仙台牛のすき焼き・大切な方とのお食事。ミシュランガイド掲載店。
仙台でもすき焼きと言えば すき焼き割烹かとうです!! とっても有名なお店ですね♪ めちゃくちゃ美味しいすき焼きでした! 柔らか〜なお肉。 甘くて美味しいタレの味♪ 野菜の具材もモリモリ! 目の前で作ってもらえるのも嬉しい。 そりゃあもう美味しいわけですね! ごちそうさまでした。
ミナミの名店より受け継いだ割り下で頂く絶品すき焼き。50種の日本酒と完全個室で。
◆師走の週末、大阪北新地で早めのクリスマス気分にワクワク訪問◆ 2025.12 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は神戸から大阪に来ました。 夕食は予約してた北新地のこちらへ、 【北新地とき】 事前に料理のコースも確認、 予約はおまかせコースを2人分 •天神コース×2 •前盛り(前菜盛合せ) •鯖みりん干し •黒毛和牛と鰻のハイブリットすき焼き •角ハイボール×2 •ジャスミン茶×2 精算合計¥24570税込 北新地では安い値段設定かな。 先客無く、カウンター席に相方と座り、料理が来るのを待ちましょう。先にドリンク来たので、ハイボールと烏龍茶で先ずは乾杯。 少し経つと前菜盛合せ来ました。小鉢に4種類が盛られています。 彩りビジュアルは綺麗に盛り付けてます。コースの最初にこれを出してくる辺り、その後の料理も期待出来ますね。小鉢に載ってる食材も一口サイズ、手の込んだ料理はお酒に合います。味付けもどれも違って口の中で美味しさを味わえました。ボリュームも結構あって、私のようにゆっくり食べるのには、味わえる楽しみです。 全体的な味は少し濃い目、創作和食なのでメリハリの味を求められるのでしょう。 前菜盛合せを食べ終わると、鯖のみりん干しが来ました。皮が香ばしく、みりんの風味が漂い、柔らかい身は旨すぎる。ゆっくり味わいました。 そしてスタッフが簡易コンロ出してきて、2人の間に置き、名物のすき焼きの準備始まりました。訪問した方のレビュー見てるとほとんどの方がこれを食べてた。お店の看板メニューだもんね。黒毛和牛ロース、国産鰻のハイブリッド鍋、なかなかこういうメニューありません。物価高騰のこの世に出せれるのかな?原価も高いのに対応大変そう。カウンターに2人のスタッフ、2人でカウンター席、座敷席を裁くのは至難の技、スタッフとても対応が高く、手伝おうかと思う程、ちゃんと動いてる。なかなかの料理人だな? コースは通常ないコースなので、飲み放題はしなくて通常注文しました。 最後の〆が和風パスタは少し驚いたけど、まさまさ美味しかった。 ドリンク2杯飲んで、お腹も大きくなった頃に、レモンシャーベット、口やかさっぱリしたよ。フードコース、食べてみると、お腹すいてたけど、ようやく食べ進めて、満足しました。 私達の後から、2組の団体予約の人人も増えてきたら、お店は殆ど満席、訪問には事前予約がお勧めです。 会計使用とレジに行くと、スマモ注文が無かったのに、手書きで書いてもらいました。値段は北新地では安い方だね。訪問は17:00、いつもなりに2時間経ってました。いい雰囲気で食べ飲み出来ました。どの料理もインパクとあって美味しかった。 #ごちそうさまでした #北新地とき #北新地 #すき焼き #和食 #はらちー #harachi- #食べログ #Retty #Google #北新地グルメ #北新地ディナー #北新地日本料理 #北新地和食 #大阪市北区グルメ #大阪市北区ディナー #大阪市北区日本料理 #大阪市北区和食
~山梨の美味しいが私たちの誇りです~
何も調べずに入った入りました。20分くらい待ちました。閉店前の最後の客でした。期待してなかったら注文品全て美味しかったです。特に唐揚げ絶賛でした♪接客も良かったです。ご馳走さまでした♪
アットホームな雰囲気で、“黒・白・赤”と多彩な味わいの『すき焼き』を堪能!
黒毛和牛A5特撰ロース220g☆堪能コースの感想 同期の昇進祝いで来店しました。 関東風のすき焼きは初めて食べましたが、肉の味を堪能できる上品な味付けでとても美味しかったです。好みに合わせて調整できるように割り下とザラメも用意してあったのが、行き届いてるなーと感じました。 スタッフの方の接客も丁寧で愛想を良く、 店の雰囲気も落ち着いていて、心地良い時間が過ごせました。 オススメのお店です。
中洲ちんやの味を継承、厳選された九州の黒毛和牛をご堪能ください
久々の福岡で、友人夫妻の推しでつきました。 未だにすき焼の作り方がわからず、その点はお店の方が手際よく。助かりました。 少し甘めで溶ける感じ。 福岡への出張の時にきてみようか。 #すき焼 #とろける #居酒屋感覚はダメ
臭みのない絶品ぼたん鍋と多彩な〆が楽しめるお店
先輩から猪肉のすき焼きが食べたいとリクエストがあったので、孤独のグルメで撮影されていたこのお店を予約。篠山の地理には詳しいと思っていましたが、このルートは初。辿り着けるのかと不安になりました笑 良い場所、良い店内、良い接客、旨い猪肉のすき焼き、鹿肉のタタキ、黒豆アイスも美味しかったです。人気なのがわかります。
【県庁前駅 徒歩5分】個室完備|石垣牛・松坂牛の《黒糖綿飴すき焼き》専門店
アグー豚と、石垣牛のしゃぶしゃぶを頂きました。食べ放題とは思えないクオリティ! どっちも甘いお肉でした。 お腹一杯、幸せ一杯のひとときでした。
鎌倉の古民家で幻の黒毛和牛・葉山牛のすき焼きとしゃぶしゃぶを堪能できるレストラン
⭐︎鎌倉駅から徒歩10分。人通りも少ない落ち着いた家屋。 ⭐︎冬瓜のエビあんかけ きのこのおひたし 小芋のテリーヌ 冬瓜がしっかり火が通っていてほんのり暖かく、肌寒い11月にちょうど温い。 小芋のテリーヌが少しだけざらつきがあり、ねっとりと甘く舌に広がる。 ⭐︎葉山牛 神奈川に45年いるが初めての葉山牛。サシが細かく入り甘い。神戸牛に比べて繊細なお味とのこと。 ⭐︎ハナビラタケ 幻のキノコで美白効果があるとのこと。味そのものはなく、コラーゲンのようなクニュクニュを楽しむ。 ⭐︎きな粉と抹茶のわらび餅 最後もクニュクニュ食感。
【なんば駅徒歩1分】世界最高ランク《神戸牛》を多彩な調理方法で存分に味わう
時間を忘れてちゃんとした食事をゆっくり楽しむ事が出来るお店さんです。 美味しいお肉が食べたいと思い、即Rettyで検索!! ヒットしたこちらへ! ランチでお伺いさせて頂きました。 神戸牛と店名に付いている通り、まずはお肉を選びます。 そして、その後にランチのコースを選ぶ形となっております。 今回は、シェフの厳選オードブルが付いたBセットを注文!! これ、当たりです。 細かい仕事されてます。 秋を感じる美しい盛り付けに繊細な味付け。 恐らくこんな味だろうなって思いながら食べると良い意味で裏切られます。 想像の斜め上を超えていきます。 ほーーー!これこの味付けできたか!!! ほーー!面白い!!! いや、これ凄いわと終始呟いておりました(笑) 行かれる方は、是非お試し下さい! そんな美しいオードブルから始まり、自家製黒ごまソースのサラダ、スープときていよいよメインの神戸牛。 ぶ厚いお肉が一瞬でとろけます。 そして、口いっぱいに神戸牛の甘みと旨みがジュワ〜って押し寄せます。 昼間っからこんなに贅沢をして良いのかと思いました(笑) しっかりとした食事を楽しめて… 店内は、雰囲気が良くゆっくりとした時間が流れている。 店員さんのお気遣いも素敵で、とても気に入りました。 夜のアラカルトとお酒も良さそうなのでこちらもリピートしたいと思います。 #落ち着く雰囲気 #食欲の秋キャンペーン #記念日はここで #接客が丁寧 #隠れた名店 #丁寧な味付け #フォトジェニック
春の訪れに…◆馬刺し◆肉炙り刺し◆肉寿司と日本酒でお手軽に酔いしれませんか?
2022年5月17日(火)に完全個室 肉寿司 彩・八馬 新宿店を訪れました。 リニューアルされて完全個室に改装されていました。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではムーディーな洋楽が流れていました。 お店の人のにこやかな接客も良かったです。 奥の個室に通されて一杯目は梅酒のソーダ割りにしました。 予約で新メニューの国産「牛タンづくし」の贅沢プラン全7品を選びました。 最初に前菜の鱧の天ぷら 練り梅添えがだされました。 身がしっかりとして梅の酸味が味わいを引き立てています。 牛タン入りの彩り野菜のサラダは、牛タン、レタス、ミニトマト、胡瓜、人参などに酸味と旨味があるドレッシングがかけられていました。 牛タンのコリコリとした食感も良いです。 国産牛タンの低温調理は、醤油の香ばしさとともに噛み締めると弾力があり旨味と味わいが広がります。 牛タンの天ぷらは、衣がサクサクとして旨味がたっぷりです。 牛タンのチーズグラタンは、牛タンの旨味とともにじゃがいもがホクホクとしています。 チーズのクリーミーな味わいとともにマヨネーズの味わいが良いです。 牛タンの肉寿司は、牛タンはしっとりとした食感で、シャリはふんわりとしています。 口にすると牛タンの旨味と味わいが広がります。 本日の甘味は、バニラとチョコアイスクリームでした。 冷んやりとしてほどよい甘味が良いです。 国産「牛タンづくし」の贅沢プラン全7品は、飲み放題がついて税込5550円です。 美味しかったです。
すき焼きとおばんざいにおいしいお酒をお楽しみ下さい
鳳でひとりすき焼きをするならこちら✨ 牛、鶏、ミックスから選べて、今回は牛すき焼き(1,300円)をいただきました。 途中で松茸を追加して、天ぷらとすき焼きにインしました。 2025.7.22.tue 18:00 #カウンター
ホテルミュッセ銀座名鉄 2F|A5ランク仙台牛のすき焼きを贅沢に味わい尽くす
お肉は美味しく、コスパも◎ ただビールサーバーが壊れてたみたいで、生ビールが一生来なかった…絶望。。。 壊れてるなら最初に言ってくれよ…
川口、南鳩ヶ谷駅付近のすき焼きが食べられるお店
しゃぶしゃぶとすき焼きの食べ放題を楽しめるチェーン店。ランチタイムに訪問し「熟成牛ロース食べ放題ランチ」(1990円)をオーダー、熟成牛ロースや牛カルビ、豚ロース、鍋野菜、ご飯が100分間食べ放題、プラス100円で通常の昆布ダシに鶏白湯ダシを追加でき2つの味を楽しめます(^^)