山くじら すき焼 ももんじや ももんじや


予算
~2000円
~10000円
最寄駅
JR中央・総武線 / 両国駅 徒歩5分(390m)
ジャンル
鍋 ジビエ 刺身 すき焼き 居酒屋
定休日
毎週日曜日
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03-3631-5596

両国駅から徒歩5分、国技館近くで9代続く「しし鍋」の老舗

両国駅から徒歩5分、国技館近くで9代続く「しし鍋」の老舗「山くじら すき焼 ももんじや」。おすすめは野獣肉コース(¥7140)。猪鍋、鹿刺身、熊汁、鹿竜田揚とジビエ料理が目一杯楽しめる。どれも臭みはなくクセも少ない。ジビエ料理にハマること間違いなし。

口コミ(56)

    いただいたのは、猪鍋とお料理二品のコース 6300円と、モズク酢と瓶ビール。 写真は、鹿肉のお刺身。これがとっても美味しいです。 お鍋も臭みは全くなく、ボリュームもあって大満足。 15〜30分程煮込みます。煮込めば煮込む程柔らかくなるそうです。 〆のスイーツはアイス。ゴマのアイスの真ん中には黒豆が一粒隠れていますが、これがとっても美味☆ 場所は、両国橋のたもと。 9代も続く老舗。 伝統の味、一度は食したい大人のお店です。 #接待 #友人・同僚と #デート #肉!

    創業享保三年1718年、およそ300年続く猪肉料理の専門店。決してもんじゃ焼きの店ではない(笑)ももんじ屋とは江戸時代の捕獲した農害獣を、食用として販売していたお店のこと。肉食忌避の時代であったため、猪肉を山鯨、鹿肉を紅葉などと呼び、その歴史を今も受け継ぐお店。鮮やかな色の猪肉はすき焼きで頂くが、煮れば煮るほど柔らかくなる。八丁味噌ベースのつゆがしっかりと染み込んでおり、山椒をかけて食べれば至福の味わいで、赤ワインともよく合います。 #マイベスト10

    初のジビエ料理に挑戦してきました-!! 場所は両国駅の両国国技館の反対側に進んで行った京葉道路沿いにある 隅田川両国橋の手前✨ 左手にある建物の1階… 創業300年となる10代続く「猪鍋」の老舗 『山くじら すき焼き ももんじゃ』さんに*ˊᵕˋ* お店に入る手前に 猪の剥製が吊るされていたのですが… 夜だっただけに 真っ暗な中に浮かぶ猪の剥製に 心臓がバクバクに さらに入った1階の帳場の隣には猪や鹿、狸などの皮も吊るされていて… もぅ色んなものが目に入る入るw 席に着く前からかなり緊張してしまいました-笑 2階のお座敷に案内して頂き… 早速✨野獣肉コースを注文!! 頂いたお料理は… ♦猪スジ煮込み (丹波篠山産天然猪肉の筋煮込み✨さっぱりした味噌味で大根、コンニャク、ネギが猪肉の味わいを深めまた歯ごたえもあり臭みは全く感じませんでした) ♦猪の鍋 (今回のメイン!このお鍋は2種類のお味噌、八丁味噌と白味噌が入った濃いめの割り下のお鍋で、すき焼き風猪は丹波篠山産のもので色んな部位が入っているそうです✨焼き豆腐、白滝、白ネギ、青菜を入れ、最後に深紅色した赤身と白い脂身が特徴の猪のバラ肉を並べ入れて15分煮込んでから頂くスタイル15分以上煮込んだ方が柔らかくて美味しいお肉が食べられるそうです! 確かに-煮込めば煮込むほど味が深まり旨みとコクが増しました✨味噌の甘みが猪肉の脂身の甘さを引き出していて臭みもなくしっかりとした食感!程よい柔らかさと弾力がまたクセになってしまうお肉で止まらなくなってしまいます♡) ♦鹿の刺身 (天然物にこだわるこちらのお店ではニュージーランド産の鹿を使われているそうです。鮮やかでキレイな赤身のお肉で脂身もなくきめ細かでとても柔らかかったですとても上質なお肉でクセもなくあっさりしていて美味しい-!!滑らかな舌ざわりで噛めば噛むほど旨みが増すお肉でした♡) ♦鹿の竜田揚げ (蛋白なお肉ですが、とても香ばしくてサクサクでふっくら柔らか♡これは好きかも-) ♦熊汁 (おー!!これぞ野獣!!(笑)椎茸、ゴボウ、小ネギ、お豆腐入りの椀物で臭みはないのですが…さすが熊さん!!お肉の野獣感が満載でした。熊パワーをたっぷりと感じられる赤味噌の濃いめの椀物でした☺️) ♦黒豆のアイスクリーム (丹波篠山産の黒豆を使った甘さ控えめのさっぱりしたアイスクリーム✨黒豆がとても優しいお味なのでほっこりとお口直しになりました♡) 猪、鹿、熊パワーをたくさん頂いてきました✨ パワフルになっかなぁ-w

山くじら すき焼 ももんじやの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ジビエ
  • 刺身
  • すき焼き
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央・総武線 / 両国駅 徒歩5分(390m)
都営浅草線 / 東日本橋駅 徒歩9分(650m)
都営新宿線 / 浜町駅 徒歩9分(660m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        都営バス S-1 両国駅 徒歩3分(200m)
都営バス 錦27 両国駅入口 徒歩4分(260m)            

          
店名
山くじら すき焼 ももんじや ももんじや
予約・問い合わせ
03-3631-5596
宴会収容人数
80人
ウェディング・二次会対応
ご希望の方はお店までご連絡ください

席・設備

座席

80席

(座敷のみ)

個室

2人用

カウンター
喫煙席
あり
貸切
貸切不可

ご相談に応じます

お子様連れ入店

ご家族でお越しください

たたみ・座敷席
なし :お座敷席でごゆっくりお過ごしください
掘りごたつ
なし :掘りごたつ席はございません
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし :事前にご相談ください
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • デート
  • 接待
  • 個室
  • 忘年会
  • 新年会
  • クーポンあり
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Yasuyuki Enokiuchi
最新の口コミ
y.kawa

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