更新日:2024年04月10日
淡路町駅徒歩2分◆『備長炭』と『鉄鍋』で仕上げる、伝統の味〝鳥すきやき〟を堪能
正肉も鶏だんごもネギまでもおいしかったし、日本酒がすすんだ。 〆の親子丼、おいしいたれとトロトロ卵で最高。
最高の部位できらめくしゃぶしゃぶワールドを堪能!ワインの種類も豊富な店
<発注内容> すき焼き(11,000円/人) 北海道余市産 鮟肝ポン酢(3,300円) 先日の京都では すき焼きのお供は日本酒でしたが、 今回の東京のすき焼きは赤ワイン、 ジンファンデル。 すき焼きは、 先付(えびいもの唐揚げ、ぶり大根)、 ご飯、赤だし、香の物、デザートのコース。 ご飯は基本後出しの様なので、 お肉と一緒に頂きたい場合は、 迷わず店員さんにお伝えしましょう。 山形牛の特上サーロインを 関東らしく濃いめの割り下で焼き、 よくかき混ぜられた八ヶ岳の玉子で。 その後は野菜と一緒に、ですが 順序立てて鍋に投入し、 それぞれ煮加減ちょうど良い状態で お椀にサーブしてくれます。 クレソンはわかりますが、 トマトも煮るんですね。 美味しかったです。 鮟肝ポン酢については、 少量でこの値段は高価に感じましたが、 このレベルはフォアグラ以上の 食感、香りだかさ、濃厚さ。 「美味しんぼ」の第2話を 彷彿とさせる感覚。 日本酒香りが残り具合も 自分好みでした。 その辺の鮟肝食べれなくなりそう。
創業120余年の老舗牛鍋屋。厳選した黒毛和牛を落ち着いた空間でご堪能下さい。
全部仲居さんが作ってくれはるから、めっちゃ楽ちんやし、めっちゃいいタイミングで美味しく頂ける♡ 霜降りまでいかずともめっちゃ美味しいからこれでよかった♡むしろ脂少なくて胃もたれしなさそうやし(笑) 日本酒も、九平次とか飲んだ⤴︎⤴︎ おもてなしなシーンに良いお店♪♪
生後二歳程度の雌牛のみを使用、接待や会食には最適のすき焼き屋さん
会食 店名: 柿安銀座 おすすめ度(最高A-E): B (○○といえば、と聞かれた時にそのジャンルでのオススメ店) ジャンル:すき焼き 価格:18,000円コース(お酒込みで30,000円前後) 味: 仲間内の忘年会で使用しました。す…
ミシュランで3年連続星を獲得した「トマトすきやき」のパイオニア!!
予約のみで営業する可能性あり、予約必須 ネットですき焼き御膳を予約 トマトのすき焼きは初めてでしたが、違和感なくすごく美味しかったです。 トマトを煮るべきと唱える人間です。 前菜のゆず豆腐とデザートのプ…
極上の和牛をただひたすらに堪能!老舗中の老舗牛鍋屋さん
ちなみに日本酒の冷にはご用心(笑) ごちそうさまでした。
伊勢で愛され続けた至福の関西風すき焼き
クライアントとランチ訪問。 牛鍋御膳の杉(すぎ)3,400円を。 濃いめ甘めの味付けだけど、過ぎるって感じではなく、もはや若くはない私でも胃がもたれることは全く無かったです。 ご馳走様でした!
両国に十代続く『しし鍋』『ジビエ』の老舗専門店。
寒くなってきたので、鍋を求めて、 両国にある、極老舗のイノシシ鍋で、 創業1718年、恐らく日本で一番古い老舗の 《も々んじや》さんに訪問。 名の由来は(百々獣=ももんじゅう)だそうです。 で、獣専門の料理店…
【馬車道駅徒歩3分】厳選した黒毛和牛を創業120余年の老舗牛鍋屋でご堪能下さい
蒲鉾は日本酒とよく合うし、ゼリー寄せは見た目も涼しげでオシャレな感じが◎椎茸の香りがかなりたっていて初めて食べたけどなかなか美味しかった。 お刺身と牛焼霜造りと選べましたが、せっかくなので牛づくしにしました。笑 牛焼霜造りとありますが、ほぼローストビーフですね。たまり醤油といただきます。やわらかくとろけるようなお肉は、メインのお肉の導入として期待度急上昇してしまうほど最高に美味しかった。 そしてメイン!あおりとは、赤身の盛り合わせで、ももを中心に何種類か盛り込んでいるそう。ぐつぐつと煮ているとお肉があおられる様子から名付けられたとのことです。(HPより) まさしく、大丈夫かなと思うほどぐつぐつと泡で溢れるほど煮て作られる牛鍋は、卵にくぐらせ食べるとじゅわっとお肉の脂が甘く溶け、濃厚で甘みのあるタレとが合って口の中が幸せで溢れます。思わず頬を緩めてしまう美味しさがありました。豆腐も鍋に入れても崩れないこだわりの硬さ。ちぢれ具合がちょうどよい白滝、苦みのアクセントの春菊。文明開化の時代を感じる最高に美味しい牛鍋をいただけました。とっても美味しかった。
全国各地から厳選A5ランクの黒毛和牛や山形牛を銀座の夜景と共にお楽しみ頂けます♪
席は個室に通していただき、ゆっくりできました。 すき焼きランチ3,000円でドリンクバーもついていました。 味付けもちょうどよく食べ応えあり満足でした。 ご馳走様でした。
【新橋駅徒歩3分】三大和牛の神戸牛が驚きの価格で味わえるRetty人気店♪
【にくいち @銀座】r593 しゃぶしゃぶランチー。野菜たくさん食べたい日に良いかも 冷麺とかなら850円からあるみたい。 席数多いのでかなりゆったり使えました ★しゃぶしゃぶ膳 1680円 →野菜の量がすごいね。白菜…
当たり前に美味しいすき焼きが食べられる老舗店
帰省中に、母と娘の3人で訪問しました。 三ノ宮でフランス料理を食べようと思っていたのですが、とけいやが営業を再開したとの話を聞きつけたので、急遽こちらへ。 店の前に駐車場スペースがあるのも、年寄りには…
社長が大阪で「おいしいものをより安く」をモットーに開業した牛肉専門店
はり重といえばすき焼き! 贅沢にランチを。 本店は混んでそうなのでこちらのお店にしました。 空いてるwみんなこっちのお店の存在はあまりしらないのか、はり重だから本店で食べたいのか… 味は同じだし趣きあって…
最高級の牛鍋・しゃぶしゃぶがコースで楽しめるしゃぶしゃぶの老舗
横浜市民なのに、お初子供の頃から行ってみたかったお店 牛肉をスライサーではなく包丁で手切りをしている『じゃのめや』さん包丁ならではの少し厚めのカットで、肉の断面も美しく割下にじゅわっと✨おいしい〜帰り…
【横浜駅直結】創業120余年の老舗牛鍋屋の厳選黒毛和牛が遂に横浜に!!
ここで、日本酒を投入! ◆花陽浴 純米大吟醸 五百万石 直汲み 生 入荷困難な花陽浴「夏」の大人気シリーズ! 華やかさ吟醸香、豊かな甘みの中に直汲みによる微炭酸です! いよいよ、食べごろになったこの柔らかな肉を卵に絡めて頂きます!最後はいつものようにOTR! いやぁ〜さっぱりとした味わい! まさに至福のひとときです! ■牛ひつまぶし膳(そごう横浜店限定) 牛ひつまぶし、出汁、薬味、刺身、茶碗蒸し、デザート付き! ローストビーフのような美しい濃いめピンク色、見ているだけで、うっとり! 最後に少しお裾分けしてもらって出汁で頂きましたが、この出汁がめちゃ旨でした〜 鮪とカンパチのお刺身、熱々茶碗蒸しとカラフルなフルーツ餡蜜も美味しく頂きました! 次回は横濱の古き良き時代に思いを馳せながら、伊勢佐木町本店で老舗の味を堪能したいものですね〜 ご馳走様でした!
栄駅すぐ!贅沢すき焼きが楽しめる2h飲み放題付きプラン 3,000円
ビルの7階、個室で手軽に飲み! 栄で食事しながら個室でお話ししたくて。 当日、予約なしで入ることができてありがたかったです^_^ 以前、知人が行っていて、廊下が綺麗だよと聞いていましたが、綺麗でした。ガラ…
黒毛和牛すき焼きを自然派ワインで堪能◇大好評!ステーキorしゃぶしゃぶコースなど
すき焼き、刺し盛り、おばんざい三種盛り。すき焼きはそのまま食べても、出汁をかけてもおいしく、肉がとろけます〜。写真撮り忘れましたが、うどんもめっちゃおいしいんです!接客も素敵で、良いお店だと思いますー
【北四番丁駅3分】老舗が守る伝統の味、厳選された仙台牛を秘伝のたれでじっくり堪能
牛肉の生姜焼き定食1100円 牛があるのはうちだけとの事です。お肉屋さんの経営だけあって この値段でこのお肉はなかなか値打ちかと思います。すき焼きが売り切れだったのでこれにしたのですが、糸こんとかが混じ…
四季折々の食材を使った会席料理や厳選黒毛和牛を堪能できる名店
妻の好きな銀座Sun-miですき焼きランチを頂きました^ ^以前と変わらない丁寧な接客です。お肉の量が多くてお腹いっぱいになれます♪
食べ放題も人気!美味しいお肉を存分に♪ 牛肉専門店ならではのおすすめランチも◎
ランチにて訪問 平日ランチで少し待ちました。 すき焼きの2480円(真ん中のランク)を注文 オペレーションの問題なのか、 かなり店員さんがバタバタで早口… お肉は1人2枚で十分な量でした。 野菜がもう少し食べた…