更新日:2025年12月12日
文明開化の風情と共に味わう、明治創業の牛鍋体験
下町でお手頃価格で牛鍋がいただける、味わい深いお店! 浅草でランチを考えたときに、予約なしでも入れたこちらに。老舗なので、海外のお客さんもたくさんいましたが、昼時間がズレていたのですぐに入れました。出てくるのも早く、1人4000円ぐらいでこんなに美味しいの!?と嬉しくなりました。肉も追加し、ひたすらお肉三昧を楽しみました。
淡路町駅徒歩2分◆『備長炭』と『鉄鍋』で仕上げる、伝統の味〝鳥すきやき〟を堪能
淡路町の 鶏すき焼きの老舗 ぼたんさん ランチに伺いました 鶏すき焼きは コースでいただきます 突き出しは蒸し鶏 きゅうりと鶏の酢の物を 追加していただきながら セットを待ちます 鍋は 一鍋目が、レバーもも肉など 炭火の鍋でよく火を通していただきますが 火を倒しても食感が良い鶏肉で 美味しいですね 部位によって異なる風味も楽しい 二鍋目はつくね こちらは、濃厚な風味の 親鳥を使用しているとのことで 旨み歯ごたえも良く満足です 立田揚げを追加 スナック菓子のように そのままいただくのも美味しいですが 少しソースで風味をつけてもよいですね 軽めながらしっかりと鶏をたのしめます 〆は親子丼セットを。 たっぷりのお肉に いい具合のご飯 鶏肉は柔らかく 玉子との一体感で 満腹で少なめにお願いしたご飯を お代わりしてしまいました しっかりと 気を配っていただけるので 良い食事の時間を過ごすことができました
とろけるお肉とふわふわ卵で味わう贅沢なすき焼き・しゃぶしゃぶ体験
すき焼きとしゃぶしゃぶ、両方楽しめるコースにしました! お誕生日祝いのディナーなので、せっかくなら両方楽しめるコースに。といって、メインはしゃぶしゃぶでした(笑) 近江牛の大きなサイズで肉汁たっぷり味は間違いありません。特に卵の溶き方にコツがあるようで、ふわふわにお肉をつけて食べると幸せが広がりました 接待などにも向いているお店でしょう。
人形町駅3分◆創業100年超の伝統と極上和牛を贅沢に愉しむ、完全個室のすき焼割烹
お肉好きな方との会食で選択したお店。正に老舗名店の雰囲気が入口からプンプンです。お部屋までの廊下も歴史を感じます。お肉も絶品。ステーキの写真がうまく撮れなかったのが残念。 ゴージャス感半端ないです。
ミシュランで3年連続星を獲得した「トマトすきやき」のパイオニア!!
JR山手線 田町駅より徒歩8分程にある、すき焼き屋の【三田ばさら 本店】 ミシュラン1つ星を3年連続で獲得し、食べログ すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024にも選出された名店です。 今回はすき焼き好き?の先輩の誕生日祝いで行ってきました! ■注文したメニュー ・トマトすき焼きコース <お店人気No.1> コース内容はこんな感じです。 -- ・先付 ・車八寸 五種盛合せ ・トマトすき焼き(メイン) ・食事 タリアテッレ(〆) ・甘味 -- まずメインから 笑 ・トマトすき焼き → トマト・ニンニク・オリーブ・玉ねぎ・オリーブオイルを使って仕上げていきます。 割り下の甘辛い醤油味に、トマトの酸味と旨味が加わることで化学反応が起こります 笑 そこに和牛の霜降り肉が入ったらもうえらいこっちゃです 笑 しかもスタッフの方が全て調理してくれるので最高の状態で食べられる安心感もあります 笑 すき焼きにトマトって正直合うのか半信半疑でしたがめっちゃ美味しいです! ・食事 タリアテッレ → 〆はお肉と野菜の旨味がたっぷり詰まった鍋にタリアテッレを投入! これがまた美味いんですわ 笑 ちなみにタリアテッレとはイタリア北部でよく使われる平打ちパスタ麺です。 平打ち麺に出汁がすんごい絡んでますよ。 ・車八寸 五種盛合せ → 内容は忘れましたがどれも一口サイズで食べやすく上品な味付けでした。 ・先付 → 春の旬な食材 ホタルイカの辛子酢味噌でした。 3月〜5月までの季節限定のホタルイカっていいよねぇ〜 笑 ・甘味 → さっぱりデザートでフィニッシュでした! 個室なども完備されていて、お店の雰囲気もええしすき焼きも作って出してくれるし、ワインも色々あるしええお店でした!
創業120余年の老舗牛鍋屋。厳選した黒毛和牛を落ち着いた空間でご堪能下さい。
#お洒落にきめたい日ディナー すき焼き…とは呼べないけど久しぶりにすき焼き食べました!雰囲気最高で美味しさも倍増します。デートでオススメです。
生粋の松阪牛を堪能できる、贅沢すき焼き体験
銀座柿安本店 @銀座 2025年4月にリニューアル後、初めての訪問。 ランチタイムは個室:サ20%、ホール:サ15% 今回は個室にお誘いしまして、非常に満足いただけたのでまた行きます♂️ 記念日なんかにどうぞ ★三重 柿安牛 18菜 6500円(抜) →内容はお品書き写真参照。本当に18種類も出てきてビックリ →18種と別ですき焼き付き、やっぱりすき焼きは安定の美味しさ☺️ →全ウマですが、かぼちゃ茶碗蒸し磯部餡掛けが斬新で特に印象に残った →水ゼリーをぷるんと出す時も楽しかった☺️ ※5000円の18菜にすき焼きorしゃぶしゃぶ付きコースだけど、5000円のやつでもお腹いっぱいになってたと思う(稲庭うどん残した) ★Terasu伊勢茶スパークリング 330ml瓶1800円(抜) →香り良くシュワシュワー https://www.kakiyasuhonten.co.jp/store/detail.php?id=55 TEL:03-3289-3771 〒104-0061 東京都中央区銀座7-9-15 GINZA gCUBE 7F 銀座駅 A3 A4出口 徒歩4分 11:30~15:00 (L.O. 14:00) 17:00~22:00 (L.O. 20:00) #銀座 #新橋 #肉 #個室 #銀座柿安本店 #すき焼き #しゃぶしゃぶ #銀座ランチ #飲食店応援
近江牛を使用した特選牛すき焼きや錦雲豚、丹波地鶏を使用したすき焼き&厳選ワイン♪
【お手頃で美味しい黒毛和牛しゃぶしゃぶランチ】 最近リニューアルした、ひとりしゃぶしゃぶのお店。 カウンター席はもちろん、テーブル席や個室で複数人数にも対応。 店内はスタイリッシュでおしゃれな雰囲気。 おひとり様カウンターでも、ゆっくり過ごすことができます。 ランチに注文したのは、熟成黒毛和牛切り落としセット(980円)。 切り落としの黒毛和牛が80g。 少ないかな…と思ってたけど、結構なボリュームじゃない? 別皿の野菜盛り合わせもたっぷりあるし、ご飯はお代わりOK。 ポン酢&ゴマだれの2種類で、最後まで飽きることなく完食。 さらに食後のシメに、旨味の出たスープを活かした醤油ラーメンも! 美味しいのはもちろんだけど、これだけ充実していて980円。 貴重すぎるお店です! 難点は、人気すぎるのか限定数量がランチタイムの間でも無くなってしまう点でしょうか…
ぬくもりある老舗のおもてなしと受け継がれてきた伝統の味わい
伊勢神宮の外宮、内宮を参拝後にランチに三重県伊勢市大世古(伊勢市駅、伊勢神宮外宮)の豚捨本店『若柳』にて松阪牛あみ焼き(ヒレ)をセットで頂きました。胡瓜味噌と牛時雨煮でスタートです。追加でローストビーフを頼みました。低温調理されたローストビーフは山葵か柚子胡椒を好みでつけて頂きます。食べ終わるといよいよお待ちかねのお肉の登場です。炭火の上に網を乗せお店特製の漬けタレに潜らせて網の上で焼きます。お薦めのミディアムレアで焼かれたお肉は箸でサッと切れます。そのままでも充分ですがお好みで大根おろし、レモン、醤油のタレにつけても味変になります。大中小の3キレでも味の違いがハッキリでます。野菜も漬けタレに潜らせ焼きますがどの野菜も甘くて美味しいです。ご飯、お味噌汁、お漬物、デザート(白玉ぜんざい)で〆ました。 #伊勢神宮 #豚捨 #豚捨若柳 #松阪牛 #あみ焼き
伊勢で愛され続けた至福の関西風すき焼き
東京駅前のKITTEにある『豚捨』でランチにしました。 柔らかな牛肉と玉ねぎが、濃いめの甘辛ダレとご飯が良く絡んた美味しい牛丼でした。 牛丼(並) 1,550円
両国に十代続く『しし鍋』『ジビエ』の老舗専門店。
両国の老舗! 外には猪の剥製が! 基本的にジビエ。 これが、美味い! 最高でした。 ご馳走様でした!
老舗の伝統と職人技が光る、贅沢なすき焼き体験を
#262【ご当地グルメ旅@東京都】 現存する日本最古のすき焼き店、伊勢重。 明治2年創業で、機械切りでは出来ない 薄いスジ1つにまで気を配りる手切り技、 創業以来受け継がれて現在は販売してない、 炭火の水火鉢を修理しながら使い続けている。 しかも、この日は幻のブランド牛の隠岐牛。 希少理由は、島の中だけで育てられるため、 頭数が限られており、きめ細かな霜降りで、 さっぱりとした脂と柔らかく上品な口どけが 特徴とのことであり、贅の極みのすき焼き。 赤身であるヒレやランプのCコースにして、 この綺麗なサシの入り方と柔らかな肉質。 宮内庁御用達の大原のしらたきは これまた創業大正元年の老舗であり、 この細さでこの弾力は初めての食感で、 しらたきの概念を変える逸品。 全室趣のある個室で給仕の女将さんが程よく すき焼を仕上げてくれるサービスの良さで 満足度がめちゃくちゃ高過ぎる名店。 #ご当地グルメ
やわらか和牛と豊富な味、贅沢気分を味わえる肉料理スポット
【明治33年創業スギモト本店のランチ松坂牛すき鍋定食】 愛知県名古屋市中区栄3-1-35にあるスギモト本店さんに訪問しました。 創業明治33(1900)年のスギモト本店さんは今年125周年という老舗のお肉専門店です。 平日ランチをいただこうと訪問です。 菊の部屋に案内されました。 落ち着いた和室の部屋でゆったりランチができるとはありがたいですな! 松坂牛すき鍋定食 厨房で鍋を作ってくれて部屋に持ってきてくれました♪ 上質な松坂牛のすき焼き! 先ずはそのまま♪ ご飯と一緒に! 玉子につけて〜♪ 味わいながらいただきました。 ゆったりとした空間で美味しいすき焼きをいただく♪ お昼から贅沢ではありませんか! 125年続く老舗のお肉専門店で松坂牛すき鍋をいただく。 これだけでもこの上ない幸せ♪ とても美味しくいただきました。 またゆっくりとお邪魔したいです! ご馳走様でした。 #スギモト本店 #創業125年 #お肉専門店 #paypay使える #ランチ #すき鍋定食 #松坂牛すき鍋定食 #栄 #中区 #名古屋 #愛知 #2025kn #637 #KatsushiNoguchi
【新橋駅徒歩3分】三大和牛の神戸牛が驚きの価格で味わえるRetty人気店♪
銀座八丁目の博品館の5F、匠苑 にくいち。 すき焼きで神戸牛ディナーセット(¥2500)、〆にうどんをいただきました。 テーブルチャージでまず、すき焼きなら追加のわりした、卵1個とお通し、しゃぶしゃぶなら追加のだしとお通しで¥1500、その後好きなお肉や具材、〆のものやおつまみなどを選ぶという形です。 リーズナブル、クオリティも◎ ランチも来てみたいお店です☺︎
関西風のすき焼きを頂ける、創業明治14年の絶品老舗すき焼き店
風情漂う佇まい。 人気のすき焼き店。 分厚めのお肉。柔らかい。綺麗なサシ。 砂糖と醤油のバランスが最高。 とにかく旨い。歯がなくても食べれるレベルのお肉。 目の前で焼いてもらえるのがこういうお店のさらに良いところ。 贅沢、感謝。 ご馳走様でした!
【馬車道駅徒歩3分】厳選した黒毛和牛を創業120余年の老舗牛鍋屋でご堪能下さい
老舗の牛鍋屋さんです 平日ランチのみのお得なメニュー「牛鍋定食」をいただきました お肉は切り落としですが美味しくいただきました
昭和の空気とともに味わう、コスパ抜群の自分仕立て関西すき焼き体験
【そうだ、京都行こう。R7⑨】 お昼にすき焼き、 行けるか?許可出るか?でました(^^)v 「ここが名代のすき焼き専門店です。」と、自画自賛。 15時近くですんなり入店です。 下足番の方から札、「五十番」の札 2階の座敷へ案内される。 表看板、ロースか普通の2択 店内表、ロースすき焼きか並すき焼きとある! そりゃあローストでしょう!2枚。 配膳されると…あらご飯!ない! 頼むとお櫃でした。 2回に分けてどうぞ!と、 これまた年季の入った焼き方レシピに従い… 焼きます!! なかなか上手く焼けました。 玉子ときとき、いただきます。 美味いね! 松坂と違って自分で焼くので微調整。 ご飯もすすむ。 第二回目、更に上手く焼けて、 ご飯も美味しい。 良い昼飯でした。 ご馳走様でした。 オマケは龍安寺と仁和寺です。 #すき焼きランチ #昭和感たっぷり #ロースのすき焼き
老舗の雰囲気とコスパ抜群のすき焼き・牛鍋
神楽坂の老舗牛鍋やさん。 こちらはとにかくコスパが良くておいしい。 すき焼きもありましたが、初めてなのでとりあえず牛鍋いただきました! 少しボリュームは抑えめな感じですがおいしかったです(^^)
当たり前に美味しいすき焼きが食べられる老舗店
各線三宮駅の山側、フラワーロードと北野坂の間の細い筋。 実はココ、レベルの高いお店が軒を連ねる通りなのです。 誰か正式な通りの名称名付けて欲しいものですね。 裏北野坂?かフラワーロードウエスト?なんてどうでしょう?! きっとこの通りに良いお店が集まった理由の一つがコチラ老舗の「とけいや」さんなのだと思います。 コロナ禍に建て替えて、外観はビルになりましたが、 内装はレトロな雰囲気を残しつつ、歴史あるムードが感じられます。 建て替え後は2度目の訪問。 今回はイタリアからのゲスト、東京からの大先輩、大阪からの同志をおもてなしすべく、 神戸牛を目指して、とけいやさんを予約させて頂きました! しゃぶしゃぶやステーキもあるそうですが、注文したのは「神戸牛すき焼き」! まずはビールで乾杯! 早速、サシが入った美しいお肉♪ 和服の女性スタッフが手際良く焼いてくれます〜 すき焼きは、こう言ったサービスがあるので外国人ゲストも喜んでくれると思い選んだのですが、大正解でした! そして取り分けも、やってくださいます〜 実は私、脂が乗ったお肉が苦手なのですが、胃もたれする事なく美味しく頂きました♪ サシが入ったお肉なのに不思議! 写真は撮り忘れましたが、お野菜も美味しく頂きまして、〆はうどんをお願いしました。 「極太手打ちうどん」!食べ応えありです〜 ゲストの皆さんにもご満足頂けたはず! 最後はエントランスで記念写真をお願いしたら、スタッフさんが上手に撮ってくださいました♪ 天井の時計が入った絶好のアングル! 幸せな空気で二軒目へと向かう我々なのでした〜
社長が大阪で「おいしいものをより安く」をモットーに開業した牛肉専門店
はり重といえばすき焼き! 贅沢にランチを。 本店は混んでそうなのでこちらのお店にしました。 空いてるwみんなこっちのお店の存在はあまりしらないのか、はり重だから本店で食べたいのか… 味は同じだし趣きあってこちらのお店は◎ もちろん肉は旨い。綺麗なサシは肉の良さが際立ちます。 すき焼き+一品+ご飯+メロン。 メロン甘々です。 ご馳走様でした! #大阪 #ミナミ #難波 #心斎橋 #アメ村 #はり重 #すき焼き #ランチ