創業300年の老舗に受け継がれた伝統の技で 引き出される素材味を堪能あれ
この時期なので、特に静かで落ち着いた雰囲気でした。 京懐石『冬紅葉』コースを楽しくいただきました。 食前酒 前 菜 季節の彩り 椀 物 蟹真丈すくい取り 向 付 本日のお造り 焼 物 鰤と松茸の杉板焼き 旬 菜 炙り牛みたらし餡かけ 酢 肴 蟹なます 御 飯 うなぎ寿司 赤出汁 水 物 果物盛り合わせ 甘 味 くずきり 抹 茶 これに冷酒で楽しく美味しかった。 椀物の優しい味わいが好きだなぁ。一方、焼物と旬菜はかなりしっかりした味付けだった。 そしてしっかり味では、山椒の効いたうなぎ寿司が良かったなぁ。 ボリュームはちょうどいい感じ♪。
カウンター席の他にもテーブル席の他、個室があるので 会食、女子会、家族でのお食事など、いろいろなシーンに使えるお店です。 全日営業で朝の5時まで営業! 遅い時間にお食事や2件目、3件目のお店にもおすすめ
栄にある、ヘルシーで体にやさしい沖縄料理のお店
名古屋栄にはいくつか沖縄料理屋はありますが、何種類もの泡盛と料理を味わえるのはココ! 今回は新型コロナの影響あってテイクアウトを始めたので応援の意味で利用しました⭐︎ 絶品もずくそうめんなど沖縄から独自…
ボリュームもバッチリ美味しい魚を堪能できる魚介料理のお店
学校の同窓生4人との忘年会で、何年か振りに利用させて頂きました。 メニューは無くお任せコースのみ。日本酒も銘柄は富山の地酒『羽根屋』のみ。 料理は素朴な感じながら羽根屋の生酒との相性は抜群。4人で一升は…
石垣島の旅に是非寄りたい、お土産や郷土料理が食べられる島の駅
八重山そばの出汁が美味しいー お店によっていろんな味があるのがいいですね
沖縄料理盛りだくさん!大好評!島唄ライブ毎日開催♪沖縄を存分に味わえます♪
大晦日の夜、予め予約していた宿泊先ホテルの近くにある沖縄料理の居酒屋・なかやに行きました。 ホテルの多いエリアなので、観光客が多く、家族連れで賑わっていました。 沖縄旅行中はソーキそばやお肉が中心だ…
石和の”ほうとう”と言えばココ‼︎個室も有り!大人数でも楽しめる♪
中央部分の席には、摺りガラスの扉も付いていて、半個室風になっています。 メニュー構成はシンプルで、野菜・鶏肉・豚肉のほうとうが主力。 主食的には、あとは「おざら」という冷やしつけほうとうと、夏季限定のざるそばだけ。 一品料理では、山梨B級グルメで有名になった鶏もつ煮と、馬もつ塩煮込み、そして自家製ジェラートがあります。 ツレ共々、野菜ほうとう(1408円)をオーダー。 10分ほどで、アツアツの鉄鍋に入れられ、提供されました。 スープに、ほうとう麺が入り、白菜、油揚げ、山菜、ネギが見えます。 野菜ほうとうと言ってもそのくらいか…と思いきや、スープの中には他に大根、ニンジン、しいたけ、カボチャも。 カボチャは大きなものが2個半入っていました。 せっかく入っているならカボチャやニンジンが見えるようにしておいたほうがカラフルだし豪華に見えるのに、ちょっともったいないなぁ、と。 スープは自家製の手仕込み味噌で作られていて、優しい味わい。 ここにカボチャを初めとした野菜の甘みが加わり、よりマイルドに仕上がっています。 卓上に置かれた山梨名物のすりだねを投入してみると、結構な辛さ!
香ばしく上品で最後のお茶漬けも美味しい、ひつまぶしのお店
2回目の訪問かな⭕️ 奈良きたらここ来なきゃ(ᵔᴥᵔ) ここは雰囲気がめっちゃいい。 広いし、洋風ぽい部屋も和室もあって面白い 大人数での利用もおすすめ。 うな丼と迷ったけど私はひつまぶしをオーダー。 うなぎの量も結構あって十分満足 薬味はわさびとねぎと柴漬けでした。 これといった特徴もないけど美味しいね! 奈良で鰻食べるならぜひ江戸川へ。
【休業中】古民家造りのゆったりとした空間で、大切な人と一期一会の感動と巡り合う
落ち着いた大人の雰囲気でお子様連れは向いてないかな…?内装も、使っている器もこだわりを感じられ、ウチナーらしい豊かな時間を感じられます。 もちろんおそばも美味しいです。写真はソーキそば。細麺ですんだお汁、やさしい出汁のすっきりした美味しさです。
祇園四条駅にある、個室もあり落ち着いた雰囲気で食事ができる京料理店
舞妓さんと行く貴船川床の二次会はこちら 2階のお座敷での会食です 貴船川床もいいけど 空調の効いたテーブルでのお食事は快適ですね〜 舞妓ちゃんと芸妓さんが更に場を盛り上げてくれました 普段のメニューを見…
優しい味のゴーヤチャンプルーが絶品、沖縄に行った気分になれるお店
ゴーヤチャンプルーとゆし豆腐定食で900円。 JR千葉駅中央改札を出てビックカメラやヨドバシカメラの一帯を抜けていったところにあるお店です。近所のサラリーマンらしき人達で賑わっていました。ゴーヤチャンプル…
カウンター限定「せんべろやっています」
ネットの評価を見て初めての訪問です。お店はお世辞にも綺麗とは言えませんがm(_ _)mお料理は全て美味しかったっす。その中でもオススメは『海ぶどう』『沖縄焼きそば』『冷奴』っす。ヽ(*´∀`)車での訪問でしたの…
絶品アジア料理をご堪能あれ、四谷の個性派料理屋さん
発酵させたお茶の葉のサラダ、ひよこ豆から作る豆腐(風のもの)など、ちょっと珍しいけど、日本人の口に合う料理。 ミャンマー料理といっても、ビルマ人ではないシャン族の料理は日本人向きみたい。
沖縄の味を心ゆくまで堪能、万座ビーチの近くにある沖縄料理店
先週の土曜日から沖縄に来ています!沖縄料理は変わったものばかりで、私の好きな山ぶどう最高‼️そうめんチャンプルー最高‼️ 今度沖縄に行く事があれば、万座毛の星は絶対見るべきです。道は真っ暗‼️
食材の味を最大限に生かした料理が味わえるワイン割烹のお店
神楽坂でご飯なんてあんまりないからドキドキ(*^_^*) 今回は個室で、ゆっくりと話しながら頂けました。 ランチコースで、どれも美味しかった♪
創業以来受け継がれた白味噌雑煮が有名な京都の老舗店
京都で6年連続3つ星を獲得している一子相伝の白味噌雑煮で有名な「なかむら」さんへ伺いました。 一子相伝とは学問や技芸などの秘伝や奥義を、自分の子供の一人だけに伝えて、他には秘密にして漏らさないこと(by …
『マジュンリッカ』は方言で『一緒に行こう』今日もみんなでマジュンリッカ♪
店内は雰囲気もよく、接客も感じが良かったので、気持ちよく食事ができました。 他の料理も美味しかった。 沖縄に来る時はまた訪ねたい。
雰囲気もお味もメニューもホスピタリティも最高の創作ダイニング居酒屋
ほんとに美味しい。 excellent以上。 沖縄創作料理のお店。 テーブル数はそんなにないので、予約必須。 ぜんまいのパプクンチャンプルーがおすすめ! シャキシャキ! シェフの腕がピカイチ! 一人で作られてるので…
落ち着きのある空間で会席料理が味わえる、大人のためのお店
店構え、内装、醸し出される雰囲気も居酒屋ではなく完全に割烹なので若干ビビりります お通しというには余りにも美しく、手の込んだ一品からスタート。 旨い。 生ビールから日本酒に切り替え、 お造りの盛り合わせ(鱧の焼き霜が絶品、バーナーではなく炭でに直接乗せて焼き目が入ります!) ししとうの炭火焼き(削りたての鰹節!) 蟹クリームコロッケ(熱々揚げたてを手渡し) シンタマの炭火焼来たら(溢れる赤身の旨み)を堪能。 店主さんは気さくな方で、色々とお話しをお聞かせくださいました。 一斉スタート、コースのみの方がお店側のメリットは大きくないですか?と聞くと、 食べたいものを食べたいだけがコンセプトのお店なのでアラカルトのみ。 お酒一杯でも良いので気軽に寄って欲しいから、 コースはやらないという店主さんの拘りにも共感。 場所柄、またお店の趣きからも、会社がお休みの日や連休中は比較的予約が取りやすいそうです。 京都に来たらまたお邪魔します。
店内はカウンター席に完全個室席を用意しました。新しいスタイルの沖縄料理に出会って
お店の雰囲気がすごく良いのでデートでも、お友達とのお食事でも、 個室もあるのでみんなでワイワイもできそうです。 私はシェフとお話もしたいので一人でいくのもいいな~。 すべて美味しかったです。 また絶対行きます。 ごちそうさまでした。