沖縄の味を堪能できる、家族連れにも優しい料理店
ダメもと覚悟で訪問しましたが運良くカウンターに入れました。 噂通りで美味しくて満足です! 予約して行く事をお勧めします。
歴史と伝統が味わえる群馬の本格郷土料理体験
【群馬の郷土料理”おきりこみ”の総本山】 群馬県の郷土料理「おきりこみ」と平安時代の武将弁当「もっそ飯」を食べられる和食店。 鎌倉初期の頃この辺りは京都・宮中の直轄領で、この地で生産した食料を収めていたそう。 もちろん食材だけでなく食文化も通じていて、当時の高級料理だった美味しいものを今に伝えているそう。 そんな背景を伺いながら、当時に思いをはせてランチしてきました。 おきりこみは、幅広の生麺を旬の野菜やきのこなどと一緒に煮込むもの。 ほうとうの仲間みたいなもので漢字だと「法燈」と書くそう。 仏教用語で、般若心経を書いた麺を煮て食べたとか。 山梨のほうとうと違って、出汁の効いた醤油味。 あっさりしているけど野菜の旨味がしっかり出た美味しさです。 もっそ飯は「もっそうめし」「ひめめし」とも言うそうで、強い飯の意味。 せいろで季節の素材と一緒に蒸したごはんで、今回は秋らしく栗や銀杏。 ごはんにもほんのり味がついていて、ほっこりする美味しさ。 当時は強い飯なのかもしれないけど、現代ではどこか安らぐ味わい。 帰りがけにお土産コーナーのぞいてみたら… お経を書いた麺が売られてた! これ食べるって結構すごいよね…
素朴さと食べ応えが魅力の宮古そば専門店
宮古そば750円をチョイス シンプルイズベストとはまさにこの一杯。あっさりとしたスープに特徴のある中太麺、チャーシュー、お昼時だったので店内は常に満席でした。支払いは現金のみ、13時過ぎには麺が無くなってたので早めの方が徳です。
ご飯がすすむ味付けに胃も大満足、畳ありでお子様連れにも人気の沖縄料理店
平日のランチタイムに伺い、運良く直ぐに入れましたが、後の方は待ちになってました。 噂通りのボリュームで大満足でした! 特にステーキやステーキ丼のソースがニンニク感たっぷりで最高!
店名と同じ六兵衛は、島原の郷土料理。驚きの黒い麺は、薩摩芋から作られる
今日のランチは、島原で❗️ さつま芋を使用した、うどんで独特な味わいで美味しい❣️ 島原城からの景色も良く良かったw
ホテルで味わう、見た目も美しい季節感あふれる和食弁当ランチ
名古屋市中区金山の『ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋』の宴会場でのランチはホテル内和食レストラン『たん熊北店』のお弁当です。ご飯は鱧のそぼろご飯です。参加者の平均年齢高めでしたのでお野菜を中心の身体に優しいお弁当でした。 #ホテル #ANAクラウンプラザホテル # お弁当 #たん熊北店 #鱧 #名古屋 #金山
土曜だけ味わえる地元食材×鮮魚×落ち着いた空間
土曜日だけ ランチ営業されている こうじ屋さんで ランチです 地のものを多く扱うお店なので ランチも魅力的です この日は 海鮮丼 土佐アカウシのメンチカツ かしわのバター醤油丼 やっぱり 魚がいただきたく海鮮丼を 選びました 鮮やかな色合いの丼を囲む 小鉢も充実で嬉しいですね 落ち着いた店内なので ゆっくりと味わうことができます 土曜の昼は 狙い目ですね
季節限定の楽しみも味わえる本格ほうとうの専門店
今回は猪ほうとうを頂きました。期間限定のバターコーンも気になりましたが…。次回は期間限定のも食べたいですね。
焼酎の品揃えも豊富。馬刺しや刺身など和食中心の美味しい居酒屋
熊本の地元の方の紹介で瑞恵本店さんに行ってきました‼️ まあぁ美味しい、ボリュームありのコースでした‼️ お料理が丁寧、それぞれのご説明も丁寧で大満足〜でした。 一文字ぐるぐる、馬(横隔膜の希少部位)、自家製辛子蓮根(シャキシャキ)地元三点盛りも美味しかった〜です 今日は5000円のコース飲み放題でした。
東北の味と心を感じる、細やかな気配りの定食屋さん
少し涼しくなったので。 秋刀魚定食 ¥1,550 定食のお惣菜をあてに先出ししてくれる気遣いが嬉しい さんま、さすが
上田駅構内★信州上田発祥の食「美味だれ焼き鳥」専門の立ち飲み屋!
【信州上田 美味だれ放浪記】 お盆前の三連休に相方が東京から信州上田にやってきました。上田を存分に堪能してもらおうと、市民のソールフードである「焼きそば」、ご当地グルメの「美味だれ焼き鳥」のお店にお邪魔することを考えました…笑 三連休最終日、行こうと思っていた美味だれ焼き鳥のお店は予約でいっぱいとのことだったので、急遽ですがこちらにお邪魔させていただきました。雨だったので、結果的には雨に濡れずに済みました…(汗) 店内は混んでいましたが、何とか2名で座ることが出来ました。オーダーしたのは、 串10本盛合わせ(カシラ、タン、もも、ねぎま、つくね) レバー、皮、ぼんじり(追加) 馬刺し ハイボール(メガ、小) 上田名物の美味だれ焼き鳥だけでなく馬刺しもフォローできたので良かったです。 相方はコップに用意された美味だれに焼き鳥を突っ込んで食べるスタイルと味わいが気に入ったようで、ニンニクが効いた美味だれを旨いと言ってくれました(^^)
新鮮な活き貝を海の上で食べる至高の食堂
横浪スカイラインを超えた先の須崎市にある海上レストラン。 本当に浮いていて揺れるかと思いきや、波静かな浦ノ内湾内なのでまったく揺れなし。 獲れたての生きた貝が網の上で踊る貝焼きを食す。 帆立に栄螺、蛤、有頭海老。 いずれも何もつけないで食すが、海水の塩分が絶妙にいい感じで超絶美味。 火傷に注意しながら、バリバリと解体する作業も楽しく、食した際の達成感につながる。 貝めしも美味しいと紹介者から教えられ注文するも売切、残念。 代わりに貝汁を頼んだら普通に浅利の味噌汁、残念。 でも、新鮮な貝の盛り合わせを網いっぱいに広げて、貝の旨味を満喫できる貝焼きだけで十分お腹いっぱいで大満足!d(^o^)b #高知 #珍しいメニュー
大阪市中央区にある大阪難波駅からすぐの沖縄料理店
昨夜の飲み3件目。 名古屋在住の友人がライブのため来阪。 寒さの影響もあって、店内のお客さんは少な目でしたが、友人の島唄で大盛り上がり、店員さんもノリノリで楽しい時間が過ごせました。 3件目だったので、あまり食べませんでしたが、注文したアオサ入りの卵焼き、ヒラヤーチー(写真無)は美味しかった。 また来店しまーす!
九州各地の名物料理を豊富にご用意◎個室は2名様~ご案内可能です!
Retty初投稿『弁慶』! 会議の懇親会で丸亀町商店街にある弁慶へ。九州地方の食材と料理を売りにしたお店です。(写真は炙り明太子)一番の売りは佐賀県呼子のイカそうめんと天婦羅、残念ながら当日は入荷していなかったので、居酒屋メニューから何品かチョイス。会社の集まりなので写真は1枚だけですが、メニューもたくさんあり、コスパもいい感じでした。 #クラフトビールが飲める店 #シルバーウィークキャンペーン
外国人住宅を改装したおしゃれな沖縄そば屋さん
なみなみと入ったアーサそば。ちゃーんと肉ものってます。美味しい〜。 外人住宅のお洒落なそば屋さん。こんなそば屋さん他探してもないでしょ〜 。カレーも軟骨がたっぷり入って美味しい。最近、手作りスイーツもだしてます。
本場の味を豪快に楽しめる沖縄料理ランチの宝庫
金曜12時過ぎに伺う。 金曜のみの牛そば 1,000円。 もやしと牛肉の炒めがどっさり入った沖縄そば。 油断したら食べ切れない…麺がなかなか出て来ず。 旨い。
薬膳鍋や自慢のバクテー。隠れ家で楽しむこだわりの沖縄料理
【オシャレな沖縄料理屋さん】 麻布十番駅からすぐのところにある沖縄料理屋さん。 会食で利用しました。 今回は、お肉も魚も楽しめる 【欲張りコース】をお願いしました。 ⚫︎付き出し ⚫︎島らっきょう ⚫︎海ぶどう ⚫︎お刺身 ⚫︎ゴーヤーチャンプルー ⚫︎海藻のサラダ ⚫︎アグー豚黒胡麻蒸し ⚫︎久米島鶏のグリル ⚫︎ 石垣牛ステーキ ⚫︎沖縄そば ⚫︎沖縄のフルーツ?を使ったシャーベット なかなかのボリュームで大満足! 陸海空の食材を一度に楽しめるのは楽しいです。 盛り付けもオシャレです。 お刺身は鮮度が良く また、お肉も火入れ加減が良く、 柔らかくて美味しい。 沖縄そばも出汁が美味しくて、 最後まで飲んじゃいました。 接客も丁寧で心地よかったです♪ 沖縄料理、 あまり食べに行きませんが、 こちらはまた伺いたいなと思いました。 ごちそうさまでした♪♪
人気のテラス席◎ ≪日本橋駅徒歩1分≫看板のない隠れ家居酒屋 土佐の鴨肉を東京で心ゆくまで堪能できるお店です♪ ☆オススメ☆土佐鴨しゃぶ<〆麺付>1人前2,600円!
鴨ラーメンをいただきました。 鴨そばに似てます。 ボリュームもあり 食べやすいです ちょっと濃い味でしたが おいしかったです。
代官山で頂ける、試してみたい、沖縄料理とフレンチ融合の絶品料理
代官山ラフテーが絶品☆ 土曜日のランチで利用しました!そんなに混んではいなかったものの、予約をしてカウンター席へ。 ランチは5種類から選べて、某テレビで紹介されたという代官山ラフテーを注文しました。 肉が軟らかくて味もしみてて、絶品ラフテーでした( ´艸`) 次回はタコライスにチャレンジしたいと思います!
表面パリっ中はジューシーな名古屋名物手羽先の店
品川駅港南口の品川フロントビル2Fに入る居酒屋に10年ぶりに訪問してランチ。 風来坊といえば手羽先ですがランチは名古屋な定食も提供、この日は日替りメニューの台湾まぜそば(1,000円)をオーダー、ちなみに13:00以降はドリンク1杯サービスだったので烏龍茶をチョイス。 まずは麺だけ手繰ると魚粉香と甘めのタレを感じますね、やはり味噌同様に名古屋メシは甘味ベースなのかな? 全体をかき混ぜると生な玉葱の辛味と台湾ミンチの辛味が追加されますが、タレが主役でどちらも補完的な立ち位置ですね。 セットの唐揚げは申し訳程度かと思ったら成人男性の拳ほどのサイズで嬉しい誤算、水分少なめな印象のミニライスと共に美味しく頂きました。 ちなみにご飯のお替りはセルフで1回のみ無料、店頭ではテイクアウト用に唐揚げ弁当(600円)を販売してました。 #まぜそば #ランチ #品川 #テイクアウトできる