古民家の落ち着きと多彩な琉球料理を堪能できる沖縄ごはんスポット
ちゃんとした沖縄料理を食べたいなら絶対にお勧めです。那覇市のハイアットからすぐのやちむん通りにある沖縄料理のお店です。築70年の古民家でゆっくり沖縄料理を頂けます。 素材の味を活かすために出汁も薄味になっています。すべてに沖縄を感じられてテンションが上がるお店でした。沖縄に住んでいる友達も感動していました。
気軽さと過ごしやすさが魅力の飲み空間
北海道一周車中泊の旅の方をYouTubeで見ていて、20数年前に訪れた道東地域あちこちを懐かしく思い出しました。で、今日のランチは思いつきでこちら!というわけです。焼き鮭と牛カルビ焼きのダブルメインでボリューム満点の定食¥1000(税込)をいただきました。 別海町の幟や野付半島の大漁旗が雰囲気出してます。 道東地域にまたゆっくり訪れたくなりました。
焼きの技が光る静岡の本格ウナギ料理
蒸しウナギにういては蒲焼的な感想はなく、単なるウナギ料理という感想しかなく、ウナギを食べる時はもっぱら、焼きのみのお店でだけ。 静岡中部では東京同様に蒸しメインなお店が多く、その中でも焼きのみのウナギ店はありがたい存在。 阿部川にある「かん吉 静岡店」には何度かお伺いしたことがあったけど、こちらの「かん吉 清水店」は初訪問。 果たして、どんな違いがあるのかを確認する意味でもこちらへ訪問。 土曜の訪問だったため、前もって予約を済ませて、当日訪問。 肝焼きも前もって予約。 ◉白焼 ◉肝焼き ◉うな丼 を2人でオーダー。 白焼を食べてみて、、、 やはり白焼はウナギの旨さや焼き方の出来が分かりやすいかなと。 表面はパリパリして良かったけど、中までの火の通り方が少し甘い。 かと言って火を通し過ぎればいいと言うわけでなく、肉で言うならレア(生でなくきちんと火を通しつつ、身は赤みが残るくらいの通し方)がウナギでもあって、「強火の遠火」を実践するお店は少ないなと思う。 でもこちらのウナギは静岡内ではかなり美味しい方だと思う。 肝焼きはこちらの静岡店よりも美味しかった。 うな丼の出来も良かったと思う。 またこちらにはリピートしたいです。
元禄から享保年間の創業以来約三百年、風情あり、美味しい京料理
京都青蓮院ライトアップ見学の帰りに立ち寄りました(^^) 新島襄や八重が訪れた店としても有名ですがみたいです。 ”いもぼう”と湯豆腐は外せないのでいもぼう湯豆腐セットを注文(^.^) いもぼう・先付三種・生ゆば刺身・お吸い物 御飯・香の物・とろろのり巻・湯豆腐・デザート 「いもぼう」とは伝統的な京料理で海老芋(えびいも)と棒鱈(ぼうだら)を炊き合わせた料理です。 最初の写真がいもぼうですが、ボリュームもあり、すべて美味しく頂きました!
秋田の恵みが詰まった手作りたんぽと比内地鶏が味わえるぬくもりの鍋処
大館出張にて 本当に美味しいきりたんぽ鍋を頂きました! お店の方もすごく丁寧で 料理も食材にこだわりがあるのが凄く伝わりました! 手作りたんぽの美味しさに大満足でした!
県内産のアーサを練り込んだアーサつけ麺が人気のお店
沖縄県那覇市『識名そば』さんへランチ。 ☆識名そば ¥900 ☆沖縄そば(中) ¥600 ☆いなり ¥150 ランチタイムでしたので、店舗前の駐車場がいっぱいでした。 適当に券売機で識名そばを注文しましたが、運ばれてきてそのボリュームに少々後悔 f(^_^; すごく分厚い三枚肉とソーキに、アーサも乗っていました。 三枚肉とソーキは、しっかり味が染みていて美味しい!麺は細麺だけど、しっかりコシもあってコクのあるスープに合う! 今度はソーキそばが食べたいな~。 家族連れにオススメ(о´∀`о)ノ #リーズナブルな価格設定 #地元民おすすめ #お肉が分厚い
やさしい味わいと沖縄らしさに癒される、心温まるランチスポット
有明アリーナでSTINGのライブを観た後、閉園後の電車混雑を回避すべく近くでお店を探したところ、団地の中に沖縄料理屋さんがあり、初訪問しました。 オリオンビールで乾杯後はシークワーサーサワー、おつまみはフーチャンプルーとラフテー、〆で沖縄そはをいただきました。沖縄出身の店主のワンオペですが、なかなか本格的。炒めても崩れない卵をまとった麩のもちフワ食感のフーチャンプルー、じっくり煮込まれてトロトロなラフテー共にお酒のあてに最高です。沖縄そばも、コク深い豚骨と鰹節のスープ、モチモチの小麦麺、そしてかまぼこなどのトッピングが絶妙に絡み合い、一口食べるだけで南国の風景が広がるような感覚になりました。 アメリカンテイストな内装で、縦に長いお店の中には、心地良い風が吹き抜けてゆきます。疲れた時や、ちょっと一息つきたいとき、美味しいものを食べたり呑んだりしたい時、U-MAKU-(元気)を分けてもらいたくなるようなお店でした。
新鮮で多彩な海の幸と賑やかな雰囲気を楽しめる市場体験
那覇マラソンは毎回32km地点で応援してて、 そこが糸満のあたりなわけ。 なので友人全員の通過を見届けた後はお魚センターまで歩いて、持ち込み泡盛で宴会w 市場のようなお魚センター内。 目にも鮮やかなお魚たくさんで『うわぁ~』ってミニオンズみたいになっちゃう! 各々好きなもん買い込んで、テーブルいっぱいに並べてシェア! もちろん持ち込み泡盛で乾杯! 持ち込んだ泡盛は泡盛女王のちひろさんがアンバサダーを務める『島唄』 これ泡盛初心者にも好まれるさわやかーな感じの泡盛でソーダ割りにピッタリ!! お魚との相性もよし! 糸満ってゆいレールも無いし、なかなか行きにくいけど、もしひめゆりの塔とか観光で行くことがあったらこちらにも寄ってみてほしいわ! おすすめ!
ハワイ気分と温もりを味わえる癒しのカフェ
沖縄、読谷で人気のハワイアンカフェHANAHOUさんへお邪魔させていただきました。 ここに?と思う場所にありますが地元の人も観光客も訪れる老舗ハワイアンカフェ。店内に入れば気分はすでにハワイ。 前オーナーから新オーナーとなりましたが、アットホームな雰囲気は健在、ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
長野市にあるせいろ蒸しが絶品と評判の京料理の店
7年に1度の善光寺ご開帳に伺う為に新幹線を使用して降り立った長野駅から時間もあるのでと歩きながら散策して伺いました。 しかし、予約はしっかりしてあります。 本日は平日なれどこんな時には混んでいるかもと思いました。 こちらは信州の食材を出来る限り使用した創作郷土料理を提供する店です。 注文は信州牛を使用した一番人気の山のせいろ蒸し。 信州牛に10種類の野菜、生麩、海老、おこわ、茶碗蒸しととても贅沢な逸品‼️ そして新幹線を使用しているのでランチビールを注文。 とても美味しくいただきました(*´꒳`*)
旅先で味わう、新鮮カキをお手頃価格で楽しめるお店
【四国山陽旅】 5日目 5月3日 カキポン 500円で値ごろでした。 宮島はもっとのんびり来たいです。
山梨オリジナルブランド魚 「富士の介」。キングサーモンとニジマスを交配して誕生した山梨のブランド魚 一度食べてみたくて、提供店のこちらへ訪問 1日限定5食の出汁茶漬けは完売。 単品を定食にできるそうなので、そちらを注文 富士の介と黄金のいくら 1,300円 ご飯セット 365円 アイスコーヒー 350円 富士の介はしっとりとした身に程よい脂 後味は爽やかで臭みも無くて上品な味 一方「黄金のいくら」はヤマメや岩魚の卵を醤油漬けにした希少な品だそう 塩気は強めですが、いくらよりあっさりしていてご飯は勿論、酒のつまみにも良さそう 唯一、ご飯が長時間釜に置かれたような味だったのが残念でしたが、初の富士の介、黄金のいくらが楽しめて満足 品揃えも豊富な道の駅なので、また利用したいと思います #道の駅 #富士の介 #ブランド魚 #サーモン #サ飯 #2025/8月
地元客が通う鰹出汁香る沖縄そばの店
2024年、2度目の 沖縄にやってきましたぁ〜╰(*´︶`*)╯♡ パート⑥ 午前中に ダイビング2本潜ってからのランチタイム♬ コンビニで 油みそポーたまおにぎりを買って行ったけど ダイビングのインストラクターさんの 「近くに 美味しいお蕎麦屋さんがあるよ!」 …の言葉で おにぎりは翌日の朝食に変更し 一緒に お蕎麦を食べに行くことに✨ 連れてってもらったお店は Rettyでも人気店の 『さわのや 本部本店』さんです*\(^o^)/* 漢字だと “茶話乃屋”って書くみたい! なにがオススメですか? …ってインストラクターさんに尋ねると 「さわのやそばでいいんじゃないかな 僕はさわのやそばの大にしたよ。」 …っとのこと お店の名前が入っているメニューは 絶対に推しだったり、オススメだよねd(^_^o) 便乗して ◆さわのやそば 大 券売機で QRコード決済で支払いましたぁ〜♬ 今風だね(*´˘`*)♪ さわのそばには 軟骨ソーキと本ソーキ、三枚肉の全部乗せ! かつおのお出汁も美味しくて 旨うま〜♡(*´∇`*)!!です!! ソーキも三枚肉も 柔らかくてほろほろ〜♪ 途中で 紅しょうがをトッピングしたり コーレーグースを 入れて味変を楽しんだり 最後まで 美味しくいただけましたd(˙꒳˙* ) すぐ近くに 有名で行列ができるきしもと食堂さんって あるんだけど インストラクターさん曰く 「両方を食べ比べたけど さわのやの方が美味しいし地元の人はこっちかな。」 …っとのこと。 案内してくれて ありがとうございました! 感謝!感謝!! カレーライスも美味しいらしいので またお邪魔したいと思います(^-^)/
旬の味と情緒豊かな庭園に心満たされる本格天ぷら体験
千本今出川を少し上がったところの西側にある天ぷら料理店である。五辻の昆布の向かい側と言えば、場所はわかるであろう。 ここで下から2番目に安いランチのコースをいただいた。コースの真ん中であるが、まず写真#1の天ぷらの説明からしておこう。 まずふきのとう、鮮やかな苦味が春の息吹を感じさせるのである。ソロ向こうには琵琶湖のワカサギがあるが、こちらの綿の苦味はどこか優しい感じの苦味である。海老の右奥はサツマイモである。割と固めに仕上げてやって、歯ごたえが楽しい。そしてふと太めのごぼうの地味も春を感じさせるのである。指輪エビの味がする。何の不思議もなけれど。しっぽまでバリバリと食べることができた。 隣に1つ上のコースを頼んだ客がいて、そこに出てきた海老天は、頭までついていて一回り大振りの海老であった。次に来ることがあれば、そのコースを頼んでみたいと思ったのである。 写真#2のよもぎ豆腐は、わざと草の繊維を少し残してあるところに趣きがある。 なお、天ぷらコースはお頭付きだが、普通のコースは頭が付いていない
島野菜たっぷりカレーととろけるラフテーが味わえる島の癒しカフェ
【2024/9/21/13:15】 《島で人気のカフェ》 波照間の島内にはいくつかお店がありますが、中でもコチラ、「あやふふぁみ」さんは、波照間のリピーターたちにも人気のカフェ✨ 特に自家製島野菜カレーは人気メニューです♪ 友人はNo. 1メニューのラフテー定食を、私は人気のカレーとそばのハーフ&ハーフにしました! カレーは島野菜をふんだんに使った優しい味だけどスパイスも効いていて、ヘルシーカレー✨ 友人の食べていたラフテー定食は豚の軟骨を黒糖と泡盛じっくり煮込んだもっちりした、ボリューミーな定食でした♪ お店特製のソースも人気で、友人はお土産に買っていました。 お店の中も手作り感がいっぱい出ていて、トイレの入り口のデザインはかなり芸術的でした。 波照間に行ったらぜひ、行ってみてほしいお店の一つ。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。:+* ゜ ゜゜ *+:。.。.。:+* ゜ ゜゜ #@沖縄・波照間 #あやふふぁみ #島人気のカフェ #自家製カレー #ラフテー定食 #特製ソース #なごむ
旬の富山食材を贅沢に楽しむ、都会の中のごちそう和御膳
富山県のアンテナショップ「日本橋富山館」の中にあるレストラン。富山の旬の食材を使った「宝づくし御膳」、3,980円。満足です。 #旬の食材を味わえる
九州直送の味を堪能できる本格料理と心地よい和空間
ランチに入る。ちゃんぽんがおすすめのようでしたが、豚生姜焼き定食をいただきました。味も量も文句なし。
懐かしさ漂う雰囲気で味わう、昔ながらの八重山そば専門店
ユーグレナモールにある八重山そばの店。 #真仁屋 店内昔ながらの雰囲気。 テーブルと畳の席あり。 メニューはシンプルに量の違いとジューシーつくかつかないかの違い。 ●八重山そば+ジューシーセット/650 そば単品普通盛りだと550円だからリーズナブル。 あっさりな八重山そばでお肉にも味が染み込んでいて美味しい。 メニューはこれだけなので、リピートには結びつきにくそうですね。 場所柄なのか支払方法も結構多く対応していました。 【★★★】
会食や接待にもオススメ、どれも美味しいと評判な日本料理のお店
普段行くことのないこの有名店の朝食を頂きました。2400円。贅沢だ。店内の雰囲気、接客、器共に一流です。味はというと京都の薄味づくりですが、上品な味に大満足です。
地元民もランチに利用する、土産物屋併設の穴場の食事処
Rettyの投稿を見て行ってきました。最初は、地図で見た時に、こんな工場の場所にあるの?って思いました。いざ地図の場所に行くとやっぱり工場・・・と思ったら、お店がっ!実はここ裏がシークヮーサーの工場で前面にてシークヮーサーに特化した商品や沖縄の物を売ってる物産店と食事処を営業してるようです。食事ついでにお土産も買えて便利です。食事の方は石垣牛ハンバーグカレーとソバ小とソーキそばを食べてみました。カレーはルーがコクの中に隠し味的な物が感じられる美味しいカレーで、石垣牛ハンバーグも肉の味が濃くて美味し!ソーキそばは骨まで溶ける程に煮込んであり、これまた美味し!店内は工場のラインも見れるしシークヮーサーが蛇口から出て飲み放題だし、面白いですよ。沖縄旅行のついでに、寄って見るのもありですよ(^o^)