本格ダルバートと週替わりスパイス料理でワクワクできるスパイス食堂
ハイデラバードビリヤニとは? 「インドのハイデラバード発祥の、スパイスとハーブでマリネした肉(鶏、羊など)とバスマティライスを一緒に蒸し炊きする本格的な炊き込みご飯」とAIが教えてくれました。 ・チキンとマトン2種盛りビリヤニ ビリヤニの2種盛りて初めてだけど注文した。 右側のマトンはまずご飯の食感がたまらなく良い。小さなマトンが沢山入っててマトン食べてる実感のあるビリヤニ旨し。左側のチキンはマトンよりスパイス感弱めで軽いが大ぶりのチキンがドンと入ってて嬉しい。あとはパクチー、紫玉ねぎ、パパド、ライタ、ダル(豆スープ)、副菜と2種のビリヤニを混ぜながらいただく。ダルの中に強烈な辛子がひとつ潜んでて汗が吹き出したけど、それもこれも含めてとても美味しいビリヤニでした。インドで食べるより美味い! ごちそうさまでした♪
ミールス、ビリヤニ、ドーサ、もちろんカレーも!南インド伝統料理の専門店です!
《なにわ橋》関西に上陸した見た目も味も華やかな東京の名店 食べログ『3.54』 『アジア・エスニックWEST百名店2024』 【訪問】易しい 京阪中之島線「なにわ橋」駅から徒歩5分 【行列】なし 日曜12:05着、店内6人 【注文】口頭 ・ビリヤニターリー ハーフ¥1,806 (選べるカレーから2種) (ルー) ①エリックチキンカレー サラッとシンプルかつ深い味わいのスパイス効いた辛口カレー ③マラバール風キーマカレー 南インドらしいココナッツ香るエキゾチックな鶏挽肉の旨みをひきたてる風味のカレー (具) もちもち食感でカレーとの相性抜群なロティ 食べやすく見た目も楽しいチキンティッカ (ライス) スパイス香るパラパラとしたチキンビリヤニ (副菜) ライタ、サラダ (卓上調味料) ひよこ豆のふりかけ、南インドのお漬物、激辛青唐辛子ソース 【店内】26席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #西天満 #エリックサウス西天満店 #カレー #ビリヤニターリー #インド料理 #ビリヤニ #百名店 #大阪カレー #西天満グルメ
極上の「美味しさ」と彩りが共演するスパイス&フレンチカリー体験
【〜エムカッセさんのフレンチビリヤニ〜】 今週のエムカッセさんは「ビリヤニウイーク」 夏の魚介ビリヤニを経て、そろそろ肉系かな?…と思いきや、まさかのサーモン登場✨ 私の予測が見事にハズレた!(笑) 「ブブー!残念でした」って、はっくんが心の中でニヤニヤしてる気がしました(爆) エムカッセさんのカレーもビリヤニも、主役はもちろんのこと、副菜の豪華さと多彩さが毎回楽しみなんですよね 今回はサーモン! 身は分厚くてホロホロ、甘みもしっかり。塩漬けなしの自然な旨味が引き立ってて最高❣️ しかも皮はパリッパリ!身とのコントラストがたまらん〜❤️✨ さらにキノコクリームのカレーがまた絶品で…これはもう「カレーを超えた美味しさ」 そして肝心のビリヤニ。鯛出汁×牛出汁×ポルチーニ×ビーツの四重奏をまとめる 驚きのハーモニーで絶品❣️ さしづめ、はっくんは美味しさの四重奏をまとめるコンダクターのようでした このあと控えてた、スイーツに焼き鳥と控えてるなか、ついビリヤニをおかわりしちゃいました 副菜のなかでも「柿の濃厚フレンチライタ 秋のかほり」が最高のデザート的存在✨ しかもイチジク増しで頼んだのは大正解 秋の味覚を丸ごと楽しめました そして…30日からはじまる週替わりカレーは、私の大好きなグリーンカレー スモーク戻りカツオとワタリガニ出汁のグリーンハーブカレー きのことクルミのバルサミコ酢マリネ × ルビーグレープフルーツのコンフィチュール 聞いただけでワクワクが止まらない✨ 毎回「こんなの食べたことない!」を更新してくれるエムカッセさん、今週も楽しみです *•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆ エムカッセ粉浜本店さんの店舗情報 Instagram⇒ @mcasse2020 〒558-0051 大阪府大阪市住吉区東粉浜3丁目22−9 西尾第一ビル 1階 102 ☎06-6654-5104 ☀️11:30〜14:30 テイクアウトのみ15:00〜18:00 売り切れ次第終了 なし 毎週月曜日 時期によって不定休あり 詳しくはSNSで 南海本線「粉浜駅」徒歩1分以内 大阪メトロ玉出駅3番出口下車 徒歩7分 •*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆*・゚•*¨*•.¸¸☆ #Mカッセ粉浜本店 #エムカッセこめじるし店 #グランメゾン粉浜 #カレー探検隊 #retty大阪カレー倶楽部 #究極のカレー #大阪カレー #大阪粉浜カレー #大阪グルメ #ビリヤニ #サーモン #ガッツリ食べたい時に #写真を撮りたくなる料理
こだわりの食材と様々なチーズを掛け合わせた料理とワインが美味しい店です。 熟成金時ぶたの甘みと噛み心地よさ、ジュレに包まれたミルキーな牡蠣等々、そして、料理に合わせて出されたワイン! 美味しく頂きました。 記念日に行きたいお店でした。 ごちそう様 #記念日デートにおすすめ #ワインが豊富 #チーズが楽しめる
《扇町》雑居ビル2階にあるオシャレな雰囲気の店内とインパクト抜群のバーガーを堪能出来るハンバーガー店 食べログ『3.58』 【訪問】易しい JR環状線「天満」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日11:40着で客なし、食べ終わり時6人 【注文】口頭 ○マカロニ&チーズバーガー¥1,530 ○ソフトドリンクセット¥300 ■バーガー■ ・バンズ⋯扇町「Orange Fields Bread Factory」の特製ふんわりもっちり ・パティ⋯ハンドチョップした赤身肉はステーキのような食感残しながらジューシーな牛肉100% ・チーズがたっぷりかかった見映え抜群のはみ出すマカロニに粗挽き胡椒のアクセントと玉ねぎ和風ソース ■ドリンク■ ・コカコーラ (卓上調味料) なし 【店内】 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #扇町 #ザマンチーズバーガーワークス #ハンバーガー #マカロニ&チーズバーガー #コカコーラ #粗挽きパティ #大阪ハンバーガー #扇町グルメ
地元野菜と肉の旨みがとけ合う個性派カレーランチ
ご褒美ランチ食べて来たよ。 強い女開店で満席になると約1時間は空かないから真夏、真冬に来る時気を付けた方が良いよ。 ご褒美ランチ食べて来たよ。 3種で無水チキンカレー、ポークビンダルー、本日のカレーで。 あと手羽先みたいなのも頼んでみた。 無水チキンカレーが美味いね。 ガトーショコラも美味しいよ。
本格スパイス香る無水カレーと多彩なあいがけが楽しめるお店
お仕事の合間に連れて行って頂きました。 2種あいがけスパイスエッグと玉ねぎのアチャールを注文。 細かいメニューは覚えていませんが、猪肉のドライカレーとスパイスカレーをチョイス。 皿の隙間にはいろんなトッピングがあり、賑やか。 めちゃくちゃお腹いっぱいになります。 そして美味しい。
大人のための隠れ家で味わう、上品な欧風カレーとジューシーなカツ
大阪の老舗洋食でランチ。いま他の方々の投稿を見て気づきましたが、大阪天満宮からこちらに移転してたんですね。確かに天満宮の入口に樹林亭ってありました。 最近カレーにハマっているのでヘレカツカレーを注文。やっぱりこういう洋食屋さんって良いですよね。だって注文受けてから冷蔵庫から肉を出してきて、衣つけて揚げ始めるわけです。それも、カウンター席だったので目の前で。 なので当然熱々サクサクのヘレカツがいただけるわけで、これが美味くないわけがない! まさに洋食屋のカレー、脱帽でした。ごちそうさまでした♪
本場仕込みの香り高いスパイスがご飯に寄り添う、心温まる絶品カレーの空間
急な階段を上がると、壁向きにテーブルが続いてました。 お勧め骨付きカレー。待つ事20分 複雑なスパイスが香り、パクチーも楽しめる。 副菜も美味しい! デザートも気になりました。 ご馳走さまでした♪
牛すじカレーとグリーンカレーのあいがけ。 値段もお手頃。近くにあったら、週1とかで来ちゃいそう。ご馳走様でした
天神橋筋商店街を歩いていてランチに凸撃! カレーが器に入っていると知らなかったので あいがけ2種1300円 トッピング たまごのピックル100円 合計1400円 ワンプレートで出てきます〜 本日のカレー3種から キノコとチキンのスパイシー辛口カリー 根菜の粗挽ポークキーマカレー を選択 プレートにはダルカレーや副菜、フルーツソース(アップルシナモン)も付いてます。 まずはそれぞれを頂き、途中からは混ぜ始め、最後は全部混ぜた頂き様々な味を楽しめました。 ここ、かなりレベル高いですね! めちゃ美味しかったなぁ またいこ、ご馳走様でした*\(^o^)/*
本格南インドの家庭の味を贅沢ワンプレートで堪能
Soumya's Kitchen@大宮 氷川神社参道沿いにあるカレー屋さん ランチに伺いました パクチーがのっているライスが美味い! カレーも美味しいです 量がかなり多くお腹いっぱいになりました。
信州食材と静かな隠れ家空間が魅力のステーキハウス
ちょっと隠れ家みたいになってて、神秘的な空間の中でゆっくりとお食事できる お味噌の味もこの地域のものでなんだが幸せなお店でした!
安定した美味しさを楽しめる王道バーガー
予定していたダイナーが、まさかのハンバーガー品切れだったので急遽来店。基本テイクアウトのお店みたいですが、ちょっとしたカウンターがあったので店内で食べました。
並んででも食べたい、選べる二種盛りカレーの専門店
鶏肉と海鮮の2種盛りを頂きました。鶏肉はスプーンでほぐせるくらい柔らかい上に、プリプリした弾力を感じます。素晴らしく美味しいです。 極め付けは海鮮カレー。海鮮のエキスを強力に感じます。具材が無くても、溶け出したエキスだけで海鮮を満喫できそうなくらい濃厚な海鮮スープカレーでした。 行列が途切れないわけがわかりました。並ぶ価値ありです。ご馳走様でした。
上質な食材と丁寧な仕立てが光る、名古屋のクラシック洋食レストラン
不意に入ったお店でしたが、驚きの味でした。 鮑と帆立のステーキ、広島さん真牡蠣のフライ 別で頼んだパン全てが完璧でした。 日曜日なのでランチはやっていませんでしたが、是非今度は平日に来てみたいと思います。価格は 一品2500円平均で、少々勇気のいる価格でしたが、納得でした。
sangenの店名の時に来て以来の訪問で久しぶりに洋食を堪能しました。お箸で頂ける洋食で選べるコースを注文。冷菜、温菜とメニュー豊富で迷いました。 メインは看板メニューのビーフシチューを! ・鴨とカブラのサラダ ・鯛のカルパッチョ ・山芋のグラタン ・さつまいものポタージュスープ ・メキシカンサラダ ・ビーフシチュー ・デザート ※一緒に行った方のチョイスも写真に収めてます。 ワインもシェフお勧めのイタリアの白を美味しく頂きました。 半個室でゆっくり出来ました。 ランチで再訪しました。写真アップしてます。 #記念日はここで #洋食 #長堀橋
【新大久保駅徒歩4分】路地裏の食材店併設《本格バングラデシュ料理》で旅行気分♪
南バングラディシュの家庭料理のお店。 お客様も店員さんも皆さん外国の方 店内で流れている映像も全てバングラデシュのテレビ 旅行した感じです。 お冷が常温で出てきたので、一口目はん?と思ったけど このあと辛くて いっぱい飲んだから常温で良かった メニューを見ても全くわからないw 本当は メニューGの 羊に脳みそバジとか そのほかも全部気になるメニューばかりだけどわからなすぎる 今日のお店のインスタで 文章は一切かかれてないので どのメニューかわからないけど 写真を店員さんに見せて これと注文 どうやら Aの ベジタブルブナ キチュリとチキン というメニューのよう 注文してから 出てくるのが 牛丼屋さんみたいに早かった 上の濃い茶色部分はチキンごろごろのカレーって感じ辛い カルダモン、クローブが そのまま入っていたり こぶミカンの葉、木の皮など がっつりそのまま入ってるので 何も考えずに食べるとガリっとなるw 下のほうは スプーンで軽く押したら離乳食にできる潰れるくらいのじゃがいもブロッコリーやかぼちゃ インゲン ミックスベジタブルが入ってる べちゃべちゃドライカレーという感じ? キチュリを検索してみると お粥って出てくるけど、お粥ではない 水分がかなりないおじや 水分が多いドライカレー 下は辛くないと思っていたら 途中 青唐辛子をそのまま食べてしまい 激辛になり 涙が出ちゃいました(笑) いつもはかぼちゃは嫌いなのに 今回はかぼちゃ出てくるとありがたかった 私が泣いていたら店員さんが キュウリとレモン、デザートはを持ってきてくれて レモンとキュウリは辛さをマイルドにするから 沢山かけてとカタコト&ジェスチャーで教えてくれました 辛かったのは 全体ではなく 青唐辛子部分だけなので そのあとは 大丈夫だったけど、店員さんのやさしさに感謝 白いデザートはカチャグラっていうみたい ポロポロしていて、味はチーズみたいと思ったら なんと牛乳をレモンで固めた物だそう バングラデシュってレモン沢山使うんですね いろいろ良い経験ができました。
本場仕込みのスイス家庭料理と香ばしいチーズフォンデュが堪能できる隠れ家
【お洒落なクリスマスデートにスイス料理♬】少し前の訪問になります。クリスマスのおデートに何を食べようかと考えたところピンときましたスイス料理!スイス料理といえばシャレーでしょ!ということで訪れました老舗スイス料理店シャレー。ディナーはコースのみ、ということでチーズフォンデュディナーを注文! まず登場したのはオードブル6品。エスカルゴ、生ハムメロン、チーズのキッシュなどなど超豪華!!どれも丁寧に料理された逸品で大満足!さらに超豪華なフィレステーキ、野菜サラダの後にメインのチーズフォンデューが登場。はじめはワインの味が強めの大人の味だったのが煮込むにつれてまろやかになる不思議。バゲットとともにいただきます♬最後はおこげを作って完了♬やっぱよいなチーズフォンデュー!!デザートとコーヒーで締めて完食。ここまで豪華なコース料理が楽しめるステキなお店。またぜひ訪問したい!ごちそうさまでした♬ #チーズフォンデュ #白ワインの香り #超豪華なオードブル #老舗スイス料理
一度食べればリピート必至、完成度の高い絶品バーガーと心地よい空間
またまた来ました。 今日は同級生のライブがボトムラインであるので、早めに今池入りして来ました。 今日のオーダーは ベーコンエッグチーズバーガーに きのこを、トッピング 丁寧に綺麗に作られたハンバーガーが美味しくない訳ないですよね。 しっかり焼かれたパティ、ベーコン こんがりトーストされたバンズ そして絶妙で適度な半熟加減の目玉焼き 見た目にも美しく溶けたチーズ シャキシャキのレタス 美しくて惚れ惚れするそしてめちゃくちゃ美味しい。完璧なハンバーガーです。 食べ終わってこれ書いてるうちにまた食べたくなっちゃうほど。 また来ます。