(130ページ目)中国料理 個室 でおすすめのお店

上海の浦東(陸家嘴エリア)でバンドの夜景を楽しみながら食事したい、でもあんまりお高い店は嫌って時に便利な店。日本語・英語メニューがあるし、香港系広東料理がメインなので日本人にも馴染みのあるメニューが多いです。 正大広場というショッピングモールの4階にあり、リバーサイドなので夜景バッチリ。 ここで2歳少し前の息子は春巻き貪り食ってましたw ツバメの巣とか頼んでも5-6000円です。

最近、六本木とかに支店が出来たんですね。台湾の鼎泰豊みたいになってきましたね。 上海 豫園の本店は完全に観光名所。外せないスポットです。中国国内の観光客9割ですが、皆、一番安いテイクアウトで食べてて、2階の食堂以上は外国人って感じかな？VIP用のもっと高い個室も4階5階にあるそうな。 とにかく、皮が薄くジューシーな小籠包うまい！肉汁がジュワーっと出てきて刻み生姜乗せて食します。ちまきとかサイドメニューも美味しいよ！。 なんかやかと頼んでビール飲んじゃうと結構な額行きますよ(円安)。

2016年10月20日からのPGAツアーは、マレーシアのTPCクアラルンプールにてCIMBクラシックとして開催され、松山英樹、石川遼も参加、この稿を書いている時点では、松山選手が２位でトップと３打差で争っています。 そして、その裏で同じくクアランプールにあるテンプラーパーク・カントリークラブで仲間とラウンド。あとで知ったことだが、ジャンボ尾崎氏が設計し、明らかに現地の日本人を対象にした運営で、レストランのメニューもマレーシア料理と日本の料理の両方が供されるが、おにぎり、小倉トースト、カツサンド、もりそば、冷やし中華、カレーうどん、スパゲティ・ミートソースなどもあり、まるで日本にいるかのような味を楽しめる。 朝８時前からスルーでラウンドした初日は、まずビールと枝豆、オニオンスライスを発注してから、つまみをじっくりと選ぶ。オニオンスライスは熱帯の現地で育ったためかやや固い。水に晒して辛みを調整、ポン酢をかけてマヨネーズを添えただけでの一皿であるが、ラウンド後の一風呂浴びた身体に程よい刺激がありうまい。帰国後の自宅での昼飯に早速真似して作ってみたほどである。 書き忘れたが、ここには日本式の大型の湯舟のある風呂場があって、じっくりと疲れた筋肉をほぐすことができる。ただし、熱帯の当地でお湯に浸かっていると上がった後でも、いつまでも汗が引かず面倒なことになる。シャワーだけに留めておくことをお勧めしたい。 脇道に逸れたが、おつまみは竹輪の穴に胡瓜を差し込み、そぎ切りにしたもので、この竹輪は愛知県豊橋市から輸入しているとの説明書きがある。 初日はカレーうどんを食した。大きなビーフの肉片がほろほろと崩れて牛肉独特の甘みが疲労した身体に沁みた。 そして翌日は、マレー風焼きそばを選択した。現地ではミーゴレンと呼ぶ。オイスターソースの甘みとチリソースの辛さが相和して、マレー料理の基本を知る。

中国 北京市 朝陽区❗️上海料理のお店(^^)多店舗展開しているお店です。もちろんこの時期は「上海ガニ」が旬なので頂きました‼️食べにくいけど美味い(≧∀≦)他のお料理も上海料理なのであっさりしていて美味しく頂けました。わかりやすい場所にありオススメします。

上海駐在の人であれば知らない人はいない中華料理。日本人の口に合う味付けでどれも秀逸な味。特にオススメはエビチリ、八宝菜、小籠包、海鮮おこげそして担々麺。もちろん他の料理も本当に美味しい。そしてデザートの杏仁豆腐は上海で一番うまい。この美味しいご飯と紹興酒でいつも幸せな気分になれます。 実はオーナー兼料理長は日本の重慶飯店で伝説的な人物と言われる日本人。ぜひご賞味あれ。

2016.10.23 00:50 ◎飲んだ後は〆の。。。。 火鍋((((；ﾟДﾟ))))))) ⚫︎中国「美团」評価：4.0 ⚫︎中国湖北省襄阳市 ○前置 このお店は四川省の省都成都市を本店に置く火鍋屋さんで、お店の名前の看板を見てビックリ！ 「美蛙（カエル）鱼头（魚頭）とあり、カエルか魚の火鍋のかな？と思いきや、両方入った混合火鍋専門店でした（笑） 中国の食用として使われるのはトラフカエルという種類になり、味は鶏肉に似た感じです。 魚頭は鰱魚という種類の魚で頭の部分が大きく頭の内側にぷりぷりした身です。 スープの味を表現するのに写真を見ていただくと伝わると思いますが、これぞ成都の鍋と思わせる程、超〜〜麻辣。ここまでパンチのある強烈なスープは初めてです。 具材のカエルと魚は合わないと思ってましたが、魚頭を使うことでこれが良く合いました！ 飲んだ後の〆には重すぎましたが、珍しい鍋をいただくことができました。 ○中国マメ情報 ○お店の情報 店名：味之绝美蛙鱼头 襄阳总店 住所：中国湖北省襄阳市樊城区长虹路与立业路交叉口 TEL：+81-710-2922333 #中国・襄阳市 #襄阳市・中華 #襄阳市・四川料理

日本にも支店もありおそらく中国で最も有名な北京ダックのお店。 杭州には支店が二つあり、味でいうとこっちの方がうまい。北京ダックも普通の料理も美味しい。食べることに夢中で北京ダックの食べる完成形を写真に収めるのを忘れてしまいました。 中国に旅行に来て全聚德があれば、是非記念に訪れてはと思います。 ただし、北京なら別のオススメのお店あり。 中国に来てよかったなと思うのは北京ダックが日本に比べ驚くほどに安いこと。大人数で行けば、有名店で飲んで食べても二千円くらいで事足りる。

2017.05.22 22:20 ◎いや〜覚えていてくれたんや〜⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* ⚫︎中国「美团」評価：登録無し ⚫︎中国湖北省武汉市 ○前置 今日から江蘇省杨州市へ出張、仕事が終わり武漢まで移動し、明日の朝列車で移動。今日は武漢市に宿泊でホテル近くの四川料理屋さんに行きました。 この時間になると大概のお店は閉まっていて、このお店と武漢料理店のふたつ、前回は武漢料理店に行きましたので、今回は四川料理店に行きました。 お店に入るのお姉さんが笑顔で手を振って迎えてくれました。 私は記憶になかったのですが、話を聞きますと外国人だから直ぐに分かったという事でした。 韓国人か日本人かと尋ねられ、日本人と答えました。 （今回はイタリア人とは言わず( •̀∀︎•́ )✧︎） そうしたら、お姉さんに写真を撮っても良いか確認しましたら、せっかくなので２人で写しましょうという話ななり、お互いのスマフォのカメラで記念ショットしました（笑） ○ 本日の注文品 （通過レート 15円／1元） ⚫︎水煮肉片---39元（585円） 水煮肉片は、一口大に切った肉を油入りの汁で煮込んだ四川料理で、唐辛子や花椒を使った辛い味付けした料理です。牛肉を使ったものが水煮肉片、魚を選択すれば水煮魚と呼びます。今回は水煮肉片を注文しました。 辛いかなと思いきや、辛さは思ったより感じられませんでした。牛肉が柔らかく煮込んであり美味しかったです。 ⚫︎葱爆野木耳---29元（435円） 私が好んで注文するキクラゲの炒め物です。 コリコリした食感をちゃんと残して調理していました。 ⚫︎干锅千页豆腐---38元（570円） これも私が好んで注文する豆腐の炒め物です。豆腐は濃厚でズッシリとくる感じ、四川料理味付けで、豆腐に味が染みていました。 日本に持ち帰りたいといつも思う料理です。 ⚫︎油炸花生米---15元（175円） 落花生を炒めた料理です。 これは注文していませんが、お姉さんが、良いでしょう〜♡って雰囲気で持って来てくれて、反射的に「謝謝〜♡」と答えて受け取りました(//∇//) ⚫︎雪花闯啤酒---8元（120円） 武漢は列車の移動でよく使いますが、顔馴染みのお店ができてラッキーでした。 ○お店の情報 店名：老四川菜馆 汉口火车站财神广场店 住所：中国湖北省武汉市江汉区常青街街道金墩街15附8号汉口火车站财神广场2层 #中国・武汉市 #武汉市・中華 #武汉市・四川料理

2016.11.03 19:30 ◎超感動！初の上海蟹（大闸蟹） ⚫︎中国「美团」評価： ⚫︎中国湖北省蘇州市 ○前置 無錫、蘇州の出張で行けるチャンスがあれば食べたいと思っていました上海蟹をついに念願叶って食べに行く事ができました！ 最初、上海に上海蟹がいると思い込んでいましたが、実は上海には上海蟹はおらず、蘇州市の阳澄湖（陽澄湖）でとれる蟹が日本でおなじみの上海蟹であることが分かりました。 中国人に、日本人は何で上海蟹と言うんですか？と鋭い質問に対し答えることが出来ず、調べてみましたら、中国ではこの蟹は「絨(róng) 螯(áo) 蟹(xiè) （モクズガニ）という種類で中国各地で養殖されている様で、その中でも一際美味いとされる日本名上海蟹は、中国人にも絶賛されており、中国では蘇州市の阳澄湖で取れる蟹を「大(dà) 闸(zhá) 蟹(xiè) 」と言っています。 では、何故、この大闸蟹が美味しいかをお店の方に聞いてみましたらこの湖は水深2mと浅く、蟹が湖の砂底で手足を伸ばし踏ん張っているので身が締まって美味しいという事でした。 それと何故、日本人は大闸蟹を上海蟹と呼ぶのか考えてみました。 これは私の勝手な想像ですが、以前、日本の教科書で長江の事を揚子江と称していた時代がありました。勿論中国では長江と呼んでますが、日本では上海と深い関係があったことから長江下流域（上海付近）の揚子江を長江と間違って称していましたので、教科書も揚子江から長江に変更しました。 また、天津甘栗も天津では栗など取れないのですが、栗を日本へ輸出する港が天津港でしたので、日本では天津甘栗と呼ぶ様になりました。 そして本題の上海蟹も蘇州市で取れた美味しい蟹を上海で日本人が食べる様になったので上海蟹と呼ばれる様になったのでは無いかと思いました。 地図の写真を載せましたが、湖につながる陸地が女性の足に見える事から、ここを美人の脚「阳澄湖美人腿」と言われる地点では沢山の大闸蟹を食べるお店が並んでいます。 上海で食べる大闸蟹よりも、かなり割安で新鮮な蟹を食べることができるとお店の方も絶賛されていました。 大闸蟹のお店は沢山のあります。 こちへ行かれる際は蘇州市からタクシーの方に「阳澄湖美人腿大闸蟹」という文字を見せれば言ってもらえます。 ○ 本日の注文品 （通過レート 15円／1元） ⚫︎大闸蟹（オスメスセット）---175元（2,625円） 蟹の大きさによって価格が異なります。せっかくなので、美味しい蟹を食べたく蟹の仕分けをしているおじさんにどれが美味しいかを確認しましたら、生きのいい蟹を籠に入れてくれましたので勘定など気にせずおじさんのお薦めに従い注文しました。 大闸蟹はオスメスで美味しい時期が異なることは知りませんでした。 繁殖期を迎えたメスは10月～12月が旬とされ、お腹に卵を抱えた10月～11月頃が美味しいらしく、オスは大きく白子が育った11月～12月頃が食べ頃だそうです。 メスは卵と蟹味噌がぎっしり詰まっていて、凄く濃厚で甘みがありクリーミーな味わいにびっくり！ 続いてオスを、わぁ〜白子〜♪ 今の時期はオスの方が美味しい時期だそうで、これまた「う・ま・し」です！またまた味が濃厚で、食べた瞬間幸せ〜って感じがしました。 やはり有名なブランドだけのことはあって実に美味しかったです。 ⚫︎蚌肉老豆腐---38元（570円） 淡水に生息するドブガイと卵を炒めた料理です。ドブガイは淡白な味ですが、豆腐と甘めで濃厚な味付けに馴染みとても美味しかったです。 ⚫︎家乡小炒肉---38元（570円） 豚肉と青唐辛子と野菜の炒め物です。 甘めの味付けが多かったので、パンチの効いた辛めの味付けをした料理を注文しました。 青椒肉絲のピリ辛版といった味で辛い物好きな私にはピッタリでした。 ⚫︎干锅花菜---28元（420円） ブロッコリーの炒め物です。 ブロッコリー独特の食感を残したまま、醤油ベースの薄味で仕上げてありました。 あ〜初の大闸蟹に大満足です！ また、絶対に期待と思います。 ○余談（おバカな私） 蘇州市の太湖近くにある取引先から無錫市へ向かおうとした時、頭の脳裏に尾形大作さんの「無錫旅情♪」が流れて来ました。 運転手に無錫へ行く前に太湖のへ行ってくれるように頼みました。 太湖へ行く道中、QQ音楽で尾形大作さんの「無錫旅情」の曲をダウンロードし、太湖に着いたら尾形大作の曲を流し、調子にのって、ついつい歌ってしまいました。 「太湖の畔〜無錫の街へ〜〜♪」 ここは全く人気の無いところでしたが、運転手が不思議そうな顔をして笑っていました（笑） ○お店の情報 店名：鱼米之乡 十八灶酒店 住所：中国江苏省苏州市相城区阳澄湖度叚区清水

【おにく】 中国の南東部、珠海にある中国東北料理の店。1993年 OPEN です。珠海は、拱北口岸のイミグレを通ればマカオから歩いて行けます（というか、その経路でしか行ったことない）。 ココは、イミグレから10分ちょい。無線LAN が使えるところで Google Maps を確認して何となく歩けば行けます。最悪「中国銀行」を目指しても OK（店の近くにあるので）。 東北料理が食文化上、どういう位置づけなのかはわかりません。ただ、どれもクセがなく親しみやすい味です。 「鶏の甘酢あんかけ」みたいなヤツは、黒酢を使っているからか、酢がマイルドでおいしいです。「煮込み豆腐」みたいなヤツは、スライス状の豆腐が斬新。餡は醤油ベースのあっさりとした味で、これも旨い。 秀逸だったのは、「茄子の味噌炒め」みたいなヤツ。確かなジャンの甘辛さがありつつも、コテコテしていないんですよね。ムダなく油を使えているので、味の強さに満足感を覚えつつも、クドさがほとんどありません。 「青島ビール」は、東アジアではテッパン。味にクセがない（ハイネケンみたいな味）だけでなく、スーパーでは水より安く売っています。 ちなみに「食後のシーシー」が好きな人、注意してください。爪楊枝、誇張ではなく刺さるくらい鋭利です。 珠海の人たちは「生きること」にかなりアグレッシブで。イミグレの建物を出た瞬間、ザコキャラみたいなヤツらにタクシーチケットを売りつけられます。あと、紐の細いショルダーバッグなんかは、一瞬で紐を切られます。 それでも、イミグレ前（珠海側）の地下にある広大なマーケットはわりとおもしろくて。大連みたいな「パチもんだらけのアーケード」なんですけど、中国人が丹精こめて作った ROLEX や FRANCK MULLER、BOTTEGA なんかが1万円くらいで買えます。 ちなみに自分は、Windows が 8 までしか出ていなかったとき、全世界に先駆けて発売されていた 「Windows 9」と、「広末涼子のエロ DVD 5本」を計1,000円で買いました。 グルメじゃないブログ「しょくいんしつ」 #書くヒマがない

町屋駅近く、小さなビル2階にある大衆的中華料理の「品味香」。 定番の定食メニューが中心たが、ここの魅力は食べ放題コース。 80種＋鍋料理8種を含め食べ放題で￥2,980（税抜き）。 鍋は海鮮をチョイス。エビ、ホタテ、白身魚等、一人前程度の小さいものかと思いきや、しっかり人数分。具材も大きく、塩味がついており、立派な鍋料理。 定番の空心菜や麻婆豆腐、餃子など，10品近くオーダーしたが提供も早く、時間内でしっかり沢山の料理がいただけた。コスパ最強という言葉がぴったり。3000円前後十分に満足感が得られた。 店員さんもアットホームなソフトな対応で他の客とも会話もするほどに居心地がいい。 ２Ｆということもあり、目立たず正直入りづらい雰囲気。意外ととそのようなお店の方が魅力的だったりするが、ここもその典型だろう。 #町屋駅オススメ中華