濃厚だけど飲みやすい、とろみ豚骨と自家製麺のバランス型ラーメン
宮崎県ナンバーワンらーめんと名高いこちらへ。豚骨、塩、中華そばと各種ありますが1番人気のこってひ豚骨を。食べて改めてわかったのだがレベルの高い宮崎らーめんです。旨みたっぷりのスープに具は宮崎ならではの豆もやしが。更には県内の素材にこだわっている。48席あるがさすがは人気店、駅からも遠いのに平日でも少し待った。また行きたい。
本場の香りとコクを楽しむ濃厚豚骨ラーメンと辛子高菜の刺激
「博多長浜らーめん ぼたん 大塚本店」に行ってきました。最寄り駅は大塚。お店には平日の13:50着で先客1名という状況。駐車場は宮仲公園通りのパーキングメーターを利用しました。 ネギラーメン(1,100円)+替玉(150円)・・・ネギラーメンを麺の硬さ「普通」でお願いしました。店内の臭いがいいので旨いの確定、熟成感もあって濃度もそれなりでレベル高し。替玉は麺の硬さ「やわ」でお願い。替玉時は辛子高菜で味変をするのですが、辛子高菜を入れ過ぎて後悔するまでがワンセット。 湘南ラーメン食べ歩記 / 博多長浜らーめん ぼたん 大塚本店 https://gotti-k5.seesaa.net/article/505732989.html
新潟五大ラーメンを代表する、優しい味わいの絶品あっさり醤油ラーメン
駅からほど近いこちら。駅ビルから出たら人少ないね!暑いからかな? 新潟五大ラーメンってあるらしい。そのひとつがあっさり系。私こってり太麺とか得意じゃないのでこちらに♡並び3組。外で並ぶのはなかなか辛い時期。中で2組くらいは待つスペースがあります。 あまりに暑かったのと地元民風の人が冷たいの食べてたので、つい冷やし中華頼んじゃった! 友達はラーメン。餃子にビール!最高やな! 餃子はニンニク聞いてるやつ! 冷やし中華これめっちゃ好き♡ 久しぶりに美味しい冷やし中華食べた♡ 麺は細め。ラーメンと同じ麺っぽいけど、締め方が凄くちゃんとしてた! ラーメンも1口もらったけど、優しくて沁みる味♡こっちも好きやわ♡ここは近いと来るやつよ!新潟来たらまた来よっと♡
濃厚味噌太麺とボリューム満点餃子が評判の老舗ラーメン食堂
新潟五代ラーメンの濃厚味噌ラーメンといったらこまどりさんと言われてるので、お邪魔させていただきました。 店内は広くて、食堂スタイル。濃厚味噌ラーメンには割りスープがあって、濃かったら割るらしい。見た目の濃厚さより濃厚ではなかった印象。麺はもちもちの太麺。昔ながらの味噌ラーメンって感じで、故郷を感じるラーメン。 美味しゅうございました^_^
行列の絶えないクリーミー豚骨ラーメンの名店
念願のらーめん工房龍(*´∇`*) 訪問した知人からもオススメだったのでめちゃ楽しみ♪ 12時過ぎすでに駐車場満車、10人の順番待ち。 これは想定内、最終的に20分くらいでカウンターに座れました。 それにしても時代を感じさせる風貌、そして暖簾が老舗を物語る。 ラーメンと半チャーハンを注文。 かたさは普通で頼みました。 並々にスープが注がれてご対面♡ チャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギがのっかったオーソドックスなタイプ。 獣臭とは違う食欲そそる豚骨臭、スープは臭みなく旨みが際立つ。 めちゃタイプなやつやわヾ(*´∀︎`*)ノ゙キャッキャッ 麺との絡みもよく美味い! こりゃ並んでも食べたくなるよネー チャーシューも柔らかくバリウマァァァ スープしっかり飲み干して完食。 大満足(〃´o`)=3 チャーハンは結構薄めの味付けで、好みは分かれそう。 高菜美味しいから一緒に食べるといいかな。 近いうちまた来よっと♪ ご馳走様でした。
透き通る黄金スープと驚きの軽さ、クセになる昔ながらのラーメン体験
随分と並んでいたので、どれだけ美味しいラーメンと思って咄嗟に列の最後尾へ。 30分並んで、ラーメンと餃子を注文。 ひとくち食べて、あれ?二口目あれれ?ずいぶんとやさしいスープなのね。お酒飲んだ後の〆に合うラーメンかもしれません。夫は「お湯かと思った」と言ってました。それは大げさですが、あっさり系のラーメンスープです。餃子はシンプルで美味しかったです。 #ラーメン女子 #あっさりラーメン
豚骨の旨味と香りが際立つ、濃厚スープ好き必見の一杯
ザ・豚骨ラーメンで、スープのザラザラがやみつきになります! ここ以上のザラザラな豚骨ラーメン 食べたことないです また魁龍オリジナルの味噌が美味しく、 味噌だけど、辛い柚子胡椒みたいな感じでとても美味しかったです!
キャベツの甘みと濃厚豚骨醤油スープがクセになる満足系ラーメン
キャベ玉チャーシューラーメン1200円を注文 キャベツが売りなのでキャベツが美味いのはもちろんなんだけど、ラーメン自体も美味しい。 ちょうど良い塩味の豚骨醤油スープで、麺も中太麺でちょうど良い。 キャベツのおかげで罪悪感が半減する。
行列必至の函館塩ラーメン、丁寧な一杯と小ぶり餃子が光る老舗
函館といえば塩ラーメンとのことで食べに来ました! 11時開店とGoogleにはありますが 10:30くらいには開店してます 店内テーブル3つとカウンター四せきほどのため 結構並びます 塩ラーメンは 何と言っても塩の深い旨み 出汁の味 塩ラーメンなので当然だが透き通ったスープ 大盛りにしてよかった またいつ食べれるかわからない 貝柱系の出汁かな また、餃子もうまく 何と言ってもチャーハンが絶品! ラーメンだけでなく チャーハンも頼んで! チャーシューの旨み 油コッテリではなくちょうどいい油と 米にまとったラーメンスープが 何度でも食べたくなる 函館来たらまた来ます
本場を感じる芳醇な香りと軽やかな味わいの豚骨ラーメン
中洲界隈で1杯やり〆で訪れた。 豚骨ラーメンの人気店。 カウンター席に座る。 既に飲んで来ているので、ビールは注文せず、シンプルなラーメンを注文した。 店内には有名人のサインがたくさん飾られている。 豚骨ラーメンは比較的出来上がりが早いのが嬉しい。 出来上がったラーメンは、豚骨ラーメンらしい白いスープに刻みネギ、キクラゲにチャーシュー。 シンプルで良い感じ。 まずスープ。 見た目より濃厚な豚骨ラーメン特有の味。 かなり濃厚で臭みもあり美味しい。 後を引くスープ。 ビールで冷えた胃が温まる。 麺はもちろん細麺。 硬めの食感が良く、軽いのが嬉しい。 期待通り美味しい! 完食してももたれない。 やはり〆の豚骨ラーメンは最高。
多彩な麺と卓越したスープ、飽きのこない実力派ラーメン店
先日の晩飯でまたまた「麺喰いメン太ジスタ」さん訪問♪ 今回は未食メニューの「潮ワンタンそば」と「ビールセット」をオーダー♪ やはりこちらはアッサリ系もハイレベル! 潮ワンタン麺 はキラキラ輝く澄んだ潮スープにやや細めのストレート麺、麺上には味玉、ネギ、メンマ、そしてたくさんの小ぶりでプリっとしたワンタンがのっており、優しいアッサリスープがゴクゴクいけちゃう美味(笑) ワンタンと潮スープが相性◎で美味し! ビールセット はスーパードライorハートランドから選択です。餃子3個、唐揚げ2個、穂先メンマのセットです。 餃子は味噌ダレを出してくれます。何度も紹介してますがメン太ジスタの唐揚げはハイレベル!ジューシーで超美味し! しかしメニューめちゃくちゃ多いのにホンマ何食べてもハズレないなー♪ #ラーメン #ラーメンランキング #カウンター席あり #近隣にコインパーキング #メニューが豊富 #丁寧な味付け #実力派 #駅近で嬉しい #スープを飲み干すラーメン #あっさりラーメン
地元で長く愛される、ボリューム満点の焼きそばと素朴な中華そば
『ちとせ』さんへ 高山駅前にある、焼きそばと中華そばの店。 観光の外国人も多数来店。 初訪問でしたがいつもの行列に比べると少ない,と言う事で並びました。 待つ事15分程度で食券を買い入店。 “イカ、肉、卵の全部のせ大盛り”を注文。 昔ながらの焼きそばという感じで懐かしい味。 ソースはさほどソース辛くないので食べやすい。 豚肉、イカは大きかった、卵は半熟。 麺のボリュームがあり満腹。 コスパも良いと思います。
秋田独自進化の熱々みそちゃんぽんと山のような具材がクセになる一杯
同僚が味噌タンメンが美味しくてお勧め。佐々木希も来たことがあるって聞きました。味噌タンメン(1,000円)を美味しく頂きました。寒い時には最高ですね。量もどんぶりスレスレにスープが入っていて表面張力。半チャーハン(400円)も美味しく頂きました。餃子も今度は食べてみたいです。 #秋田 #味噌タンメン #佐々木希?
食欲がおさまらない!焦がしにんにく油が最高に旨い◎創業60年の熊本らーめん
とんこつスープ➕焦がしにんにく油が不味いはずないだろう。 スッキリしたスープとニンニクの香りの相性が際立ち、食欲を駆り立てられる。 生卵による味変も珍しく、溶きすぎずに麺に絡めるとまろやかになる。 熊本行くと必ず訪問してしまう。
飲みの締めにぴったり、深夜も賑わう町中華の名物餃子と醤油ラーメン
松山・二番町。このあたりは飲食店やナイト系のお店も多く松山の歓楽街です。 そんなこんなで、寿司屋の若大将におすすめされて〆で立ち寄ったのが「豚珍行」です!松山の〆といったら豚珍行らしく、大将にお勧めされていた味噌ラーメンをすすりにお邪魔しました。 22時すぎ、カウンターに座り一杯目限定の「いきなり!!メガハイボール(440円)」と「味噌ラーメン(900円)」と「白餃子の半餃子(280円)」を頼みました。 ラーメンのスープは豚骨、鶏ガラ、野菜、煮干しから出汁を取った昔ながらの昭和の味。確かに味噌ラーメンは甘めな味噌スープでどこか懐かしい味わいだったな。餃子は野菜と豚ミンチのバランスが良いです。 「おでん」や「骨付鳥足」や「炒め物」なども充実いており、ちょい飲みや二次会にも最適な商品ラインナップです。夜限定の「焼きそば」も美味しいんだって。 半世紀前、夜の街を楽しんだお客様が最後の〆を求めてたどり着く場所に赤いのれんを柱にぐるりと巻き付けた掘っ立て小屋同然の中華そば屋があったんだそうな。歴史を刻み、現在の豚珍行になっている。 それにしてもリーズナブルで最高じゃんね。 「やっぱり〆は豚珍行!」だね!! #豚珍行 #やっぱり〆は豚珍行 #松山グルメ #松山ラーメン #松山ランチ #松山ディナー #松山中華 #松山市二番町 #ラーメングラム #メンスタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラム #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
黄金スープが自慢の極上鶏塩そば専門店
☆黄金スープのヤバ旨鶏塩そば☆ ランチで、絶品塩ラーメンが人気のミシェラン店"麺の風 祥気"に行きました(^-^)/ 今回は"しおそば大盛"をチョイス(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧ 美ラー系の黄金スープが美しい(☆▽☆) 澄んだ透明な鶏ガラだしの旨味がしっかりしためっちゃ美味しいスープ ゆずがアクセントでさっぱり風味 麺は細麺でスープが良く絡み、長く切られた穂先メンマも鶏チャーシューも柔らかく、美味しかった(。•̀ᴗ-)✧ 塩ラーメンのお薦めのお店です #しおそば #ミシェランビブグルマン
生姜ラーメンが人気な、栃木のご当地ラーメン「佐野ラーメン」のお店
2003年オープン。 店主は佐野市の『おぐら屋』というお店出身。 「生姜らーめん」¥900 「ぎょうざ 3個」¥330 修行時代に風邪を引いた際 刻んだ生姜を乗せて食べたことから誕生したメニュー。 カエシは控えめな感じでじんわりと来る動物感。 この感じがあくまで自分が佐野ラーメンを 数杯食べた中でですが森田屋総本店に近い印象がありかなり好み。 麺はけっこうやわ目。量もやや多め。 チャーシューがすごく美味しいですね…。 柔らかくて程よい味付けでチャーシュー麺にしても後悔ないやつ。 後半は生姜のパンチもなかなか強い。 こちらで修行した茨城県古河市の『七の庫』も めちゃくちゃ美味しかったですが 同じ生姜ラーメンでもまた少しタイプの違う 美味しさの1杯に大満足です。 #栃木県 #栃木市 #ラーメン
遠州・浜松ご当地料理が充実。遠州人が自慢したくなる活気あふれる、元気な酒場!
【浜松餃子人気店で出世の盃やらまいか!おいしょお!!】 静岡県浜松市中央区田町330-1 マビーセブン1階にある濱松たんと 本店さんに訪問しました。 浜松餃子の人気店で餃子をいただこうと予約してディナー訪問です。 2階の2人掛けテーブル席に案内されました。 セニョール セニョーラ セニョリータ! ジャッキー山田さんの遠州サンバが流れる店内♪ まるさら 遠州名物メニュー表 "まるさら"とは全部とかいう意味らしいですな! ハイボール 大 ご縁焼き餃子 14ケ 濱松ホルモン 中 ハイボールが出される時に出世の盃の掛け声をかけてくれます! "やらまいか"とスタッフさんが言ったら、"おいしょお!"とコール・アンド・レスポンスしなければいけません!ちょっと1人だと恥ずかしいけど。笑 お陰様で出世させていただきました!笑 お通しは青さ豆腐が提供されました。 ハイボールを飲みながら青さの磯の香りが美味しい♪ およそ10分で濱松餃子のご縁焼きが提供されました! 流石に餃子消費量を栃木県宇都宮市と静岡県浜松市と一二を争う餃子の人気店の餃子だけあって美味しいですな♪ 付け合わせのもやしも多めで餃子と一緒にいただくと更に美味しいです! その後、ホルモン焼きが提供されました。 グツグツと鉄板で提供されるホルモン焼き♪ これまたお酒と合いますな! やっぱり浜松餃子は美味しいです! ホルモン焼きも外せない美味さ♪ とても美味しくいただきました。 浜松に来たらオススメな人気店です! ご馳走様でした。 #濱松たんと本店 #濱松たんと #浜松餃子 #paypay使える #まるさら #遠州名物 #ご縁焼き #濱松ホルモン #浜松 #静岡 #2025kn #643 #KatsushiNoguchi
駅近で味わう、香ばしいニンニクが効いたあっさり熊本ラーメン
初めての熊本出張で、ランチに熊本ラーメンを。 ラーメン(930円)をライス・ギョーザセット(+350円)で注文しました。 博多ラーメンとはまた違うインパクトあるスープなんですね! これはこれで旨いなぁ。 セットにせず、替え玉にすべきだった…。
煮干し出汁と滑らかな麺の中華そば
本当に10年ぶり久々に伺いました。永福町の大勝軒にも伺いますが、こちらの味も忘れられなくて伺いました。土曜日の昼前にもかかわらず、14〜15人位待ちの列に並んで待ってると、炎天下で待ってるにもかかわらず、だんだんと煮干しの味を思い出すしまつ。30分ぐらいで入店しチャーシューワンタンメンを注文。皆さんはご存知でしょうが、チャーシューワンタンで注文すると、麺が入ってませんのでお気をつけて。待つことしばしで、久々のご対面。早速スープをすすると、煮干しの美味い出汁と再会。麺もツルっとして、ワンタンはさらにツルツル。チャーシューも味付けが良くて、どんどん箸が進みます。やっぱりこちらは待ってでも食べるべきラーメンいや、中華そばですよ。それに店員さんの愛嬌の良さもお勧めポイントです。