いままでの塩ラーメン霞むほど美味しい！函館駅近くの昔ながらのラーメン店

函館駅から徒歩4分と便利な立地で、店裏に駐車場3台有り。塩ラーメン500円とリーズナブルで美味しい。透明なスープは飲み越しが良く、鶏がらは身体に優しい。毎日でも食べられそう。餃子はニンニクも効いていてクセになる美味しさ。焼きそばなどもあって、何度でも足を運びたくなる。

口コミ(89)

このお店に行った人のオススメ度：90%

行った

144人

オススメ度

Excellent: 110
Good: 29
Average: 5

ラーメン

丼もの

担々麺

1000投稿 Daisuke.K
◼︎函館塩ラーメン ¥600 チャーハン ¥650 焼きギョーザ ¥400 ◼︎函館駅から徒歩10分 ◼︎週末12:00頃で待ち約30名 ◼︎約1時間半待ち ◼︎食べログ 3.67 雪の中待つこと1時間半。シンプルな塩ラーメンで600円！寒い中待ってたので、暖かいスープが美味っ！炒飯も餃子もめっちゃ美味い！
2023/12/23 写真と本文をすべて表示
ラーメン

ビール

羊肉

1000投稿 Takehito Miura
特急の安全装置のトラブルだかで新函館北斗で降ろされて快速に乗り換えて1時間弱のタイムロスで函館に到着。おかげで滋養軒の開店直後に店前に到着する時間。店内満席で店前に15人ほどの列。せっかくだから並ぶ。15席しかなく、テーブル主体で、相席もしないので回転はあまり良くない。しかも厨房も接客も2人で回してるので忙しそう。2巡目か3巡目か。小一時間経って席に着いた頃には今日の営業終了のよう。早い。おひとり様はカウンターに案内されて函館塩ラーメン600円を大盛りで（+150円）。滋味深い澄明な塩スープにちゅるちゅるの中細直麺。チャーシュー2枚、メンマ、ネギのシンプル構成。カウンター越しに厨房を覗いてみると麺は一食ずつではなく、この時は5杯分一度に茹でて目分量で取り分けてる。スープも一杯ずつ味見してる。丁寧に作ってる感じする。
2024/2/22 写真と本文をすべて表示
湘南

居酒屋

焼肉

イタリアン

1000投稿 Junko Yura
函館塩ラーメン

函館備忘録
【北海道♫函館旅行にて☆。.:＊・゜】函館の塩ラーメンを食べたい！といったら人気のこちら。つい、滋養軒～♪と棒焼売ブランドのメロディーに乗せて歌いたくなるけれども、それはさておきw 開店前から並んで、1巡目に入れました♡ あっという間に満席！函館塩ラーメンと函館醤油ラーメンを食べ比べ♡ みるからに美しい透き通ったスープ。どちらもめちゃくちゃアッサリしていますが、本当に美しい♡シンプルイズベストとはこのことを言うんじゃないかってくらいw飲み干せるw 個人的に好みはやはり塩！それにしても600円て！有難いですね♡‪(*ˊᵕˋ* ) ご馳走様でした♫ #函館備忘録 #函館塩ラーメン
2023/12/31 写真と本文をすべて表示
焼肉

焼き鳥

ホルモン

1000投稿 Masakazu Wauchi
11:30開店で5分前にお店に到着。おー、何と既に15人も並んでいるではないですかー。開店時にはさらに増えて20人に。人気店ですねー。 1947年開業らしいが、函館で一番人気なんじゃないの？？場所は松風町。昨日行った鳥辰のすぐ近く。あれ？中から人が出てきた。既に開店してたのか？？営業時間は11時30分から14:00と書いてありますね。スープ無くなり次第終了だそうです。結局、12:15に店内へ。45分待ちでした。でも店内にも2席待機席があるのでさらに10分待ちw 店内はカウンター3席、4人テーブルが3つ。年配のご夫婦らしき方2人なので回転はやや遅め？お店を出た12:50で外には20人程の待ちでした。やっぱり函館と言えば塩ラーメンですよね！オーダーは、塩ラーメン600円、チャーハン650円、餃子400円、計1650円なり。オーダーしてから10分で着丼。まずは餃子。ちっちゃw通常の2/3位のサイズ。でも味はめちゃ美味しいですよ！これ通常サイズならさらに美味しいと思うなぁ。続いて塩ラーメン。透明でコクのあるさっぱり目の優しい味のスープ。確かに旨い！チャーハンは、味はいいんだけど、ご飯がパサついてるかな？多分、炊飯器で保温してるので水分飛んでるんだと思います。美味しい事は美味しいけど、1時間待ってまた食べに来るかと言われると？？？ですかね。
2023/7/9 写真と本文をすべて表示
海鮮料理

寿司

和食

500投稿 Jyo Aikawa
2023/5/8 写真と本文をすべて表示

滋養軒の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0138-22-2433
ジャンル	ラーメン餃子焼きそば塩ラーメン
営業時間	[月・水~金・土・日・祝・祝前] 11:30〜20:00
定休日	毎週火曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所

北海道函館市松風町７-１２大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                函館市電２系統 ／ 函館駅前駅 徒歩4分（320m）
函館市電２系統 ／ 松風町駅 徒歩4分（320m）
JR函館本線(函館～長万部) ／ 函館駅 徒歩7分（500m）

座席修正依頼

席数	16席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

利用シーン	ランチ、ディナー、ご飯、禁煙、昼飲み

更新情報

最初の口コミ: Toshi Ueda 2012年04月19日
最新の口コミ: Takehito Miura 2024年02月22日
最終更新: 2024年02月22日 12:49

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