上海料理・上海蟹 ディナー でおすすめのお店

ディナーにも大いに期待できるお店。

夜に一人だと少々割高だと感じてしまうのはもう致し方ない。 味の方は十分満足。 上海蟹のシーズンではないが、カニ焼売で寂しさを紛らわす。 黒酢酢豚は外がカリモチ。 休日のランチ時には家族連れなどで賑わっており、待つのはちょっと大変かな。 地元の人に愛されるお店。

年の瀬が迫る12月末、というかクリスマスイブに歌舞伎町。ロボットレストランの脇を抜けて「思い出の抜け道」近くにあるのが「上海小吃（シャンハイシャオツー）」だ。かなり入口が分かりづらいけど、なんとか赤い看板を見つけて細道を抜けてほしい。今回伺ったのは本店だが、実は2軒となりぐらいに別室もある。そして厨房は2階だったかな。かなり複雑な作りだ。店長の玲子さんが笑顔で迎えてくれる。通されたのは本店の1階、一番奥の席。壁には昔のメニューが貼られていたり、面白いポスターがあったりと、店内を見渡しているだけでも飽きない。 最初にビールを頼んでからメニューに目を通す。今年（2019年）の5月から開始のハッピーアワー。終了日は決まっていなくて「当分の間」と書かれているのがゆるくていい。対象がドリンクだけじゃなくてフードというのもユニーク。あと、対象時間が17時半〜20時に加えて、午前0時〜5時という。さすが歌舞伎町。もともと安いえびせんが200円→100円、イカゲソとにんにくの芽の炒めものが1,500円→750円。豚肉とにんにくの芽の炒めものも1,200円→600円。

【上海蟹と鱶鰭のディナーコース】 を妻とランチで。私の中の東京ナンバーワン中華。味と値段のバランスで一推し。紹興酒漬けの上海蟹の内子のネッツリした濃厚な旨み。得も言われぬ味わいからスタートして〆のトリュフリゾット、デザートに到るまで、一分の隙なし。逸品のオンパレード。気を衒う様子もなく、サラリと個性豊かな皿が続く。1人2万で口に出来る店はここ以外知らない。

老舗の雰囲気が好きで、ゆっくりと寛げるこちらのお店は、ランチ、ディナーと使わせて頂いてます。 いつものフカヒレセットをオーダー。ご飯の上にフカヒレのあんかけが乗っています。熱々なので、猫舌の私は暫く食べられません笑 程近い銀座SIXで混雑する中食べるより、ゆったりとしたランチタイムでフカヒレ、ホント最高です。

これは❣️今度は夜に期待

トロリとした食感と ピータンのコク味とのバランスが秀逸♪ これは本日も 良い夜になりそうだ。 ■青菜の水餃子（6個） …600円 でたーー 五郎さんチョイスの水餃子♪ (*^▽^)/★*☆♪ ずっしりした餃子を レンゲですくいあげる… 表面はツルツルした皮に覆われ、 内側の餡には シッカリ肉質の赤身ぎっしり。 噛み締めると 小松菜のシャキシャキ感、 パクチーの薬膳感。 上品な上湯との コンビネーションも楽しむ。 ■白斬鶏（小） …800円 定番かつ五郎さんチョイスの 『スペアリブ黒酢炒め』ではなく、 敢えて日替りの 『白斬鶏（bai zhen zi）』をチョイス。 というのも この鶏料理も上海っ子熱愛の菜らしいので 食べてみたかったのだ。 生姜・ネギ・酒で 鶏を蒸したシンプルな料理ながら、 鶏自体の旨味を活きてて、 プリッとした食感も好感触だ♪ 上にパクチー乗っけてタレつけて 紹興酒て合わせると なかなかイケますなーﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ ・・・ちなみに知り合いの 上海出身の中国の子に ｢白斬鶏て知ってるー？｣

表参道駅が近いのにもかかわらず渋谷まで徒歩で消化運動をして満足な夜となりました。また訪問してみたいお店です

特にディナーは予約が吉かと思います。 此処は 気になるメニューが多すぎるので、 数回に分けて訪問する必要がありそうだ…

夕飯時はどこも行列でした。 小籠包に惹かれて並びました。 カニの春巻きや、レタスの温菜、シュウマイや、上海蟹豆腐。どれも美味しかったです。 いろいろ食べたいので大勢で行きたいお店です。 #小籠包 #中華 #六本木ヒルズ

中華街は色々なお店があって楽しい、平日の夜はほぼ人がいなくて更なる非日常。

この日、親不孝通りの夜は、朝まで大騒ぎが続くのであった。(^-^)

恵比寿にある上海料理のお店。 ランチにて訪問。 四川担々麺をセットに。 大焼売と半ライスとデザートがついてきます。 大焼売は大振りでアツアツふわふわ。一つでもなかなかボリュームあり。 担々麺はコクが…

家族でGWに横浜に行き、夜は中華街でディナー。夜６時前に行きましたがすでに満席で10分ぐらい待ちました。 いろいろ食べられるように、2,420円のコースにして炒飯はプラス330円の東光炒飯にしました。前菜２種から始まり、コーンスープや点心、青椒肉絲、エビチリ、シメは東光飯店No.1人気メニューのあんかけチャーハンである東光炒飯。 東光炒飯の具材はエビ、イタヤ貝の小柱、ニンニクの芽、セロリ、干し椎茸、人参、ニンニクの芽が餡になり、卵炒飯にかかっています♫ 醤油ベースにオイスターソースを利かした餡は濃厚で具材と炒飯によく絡まって口の中でいろんな食感が味わえますね^_^ これは中華街に来てよかったと思える炒飯で、気に入りました^ - ^ 店内は繁忙で騒がしかったですが、どの料理もしっかり調理されていて大満足。単品メニューは1,500円〜3,000円ぐらいと結構高いのでコースにした方がリーズナブルに食べられます♫

ハロウィンディナーをこちらで。 酔っぱらい蟹 オス、上海蟹 ペア、ロンジンシャーレイ 龍井蝦仁、パーコーチャーハン排骨炒飯、と紹興酒ボトルを。 ご馳走さまでした。

遅めのランチか、早めの夕飯か、という半端な時間だったのですぐに入店できました。 (17時より前だとランチメニューが頼めます ！) 私は担々麺と小籠包のセット、妹はかにチャーハン。 #夕飯 #担々麺 #小籠包 #セット #1683円 #南翔饅頭店 #東武百貨店船橋店

(p｀･ω･´q) と思いながらも中々タイミングが合わず(ノ´Д｀)ノ やっとゲッ豚❤️ 出来ました(°▽°) ワテの大好きな 高菜チャーハン 麻婆豆腐 餅焼売 肉団子 全部で 2200円位でした(〃^ー^〃) 全部がめっちゃボリューミィー❣️ お昼にしかテイクアウトをしておらず 病院終わった母と 夜に一緒に 食べるのが楽しみに購入しましたよ(*≧д≦)❤️ 母も 「謝謝」さん 好きなのでねヽ(＊＞∇＜)ﾉ 母を迎えに行き 器に盛り付け 自宅で 「謝謝」 気分⤴️⤴️❣️ 高菜チャーハン めっちゃ パラパラしてて お店みたいに美味しいよぉＯ(≧∇≦)Ｏ❣️ 高菜のシャキシャキの堪らない‼️ 餅焼売のモチモチさったら！もう❣️ 堪らないし 皮もモチモチしてるし ちまきみたいな絶妙な味付けも最高で 母も大喜び∩(´∀｀∩) まさか 殆ど１人で食べてくれるとは思わなかった(笑) 肉団子は 超絶柔らかくて 箸で持つのが困難でーすヽ(＊＞∇＜)ﾉ ふわふわの上を行く ホワホワな肉団子っすー！！！ どーやって形とどめてるのーん？

周恩来が愛したと言う「大きな肉団子の澄ましスープ蒸し 1,400円」は夜のみの提供です。残念、お昼のメニューから選びましょう。 【本日の中華ランチ 1,000円】 A.エビと青梗菜の中華炒め B.若鶏の甘辛ソース Bの「若鶏の甘辛ソース」をお願いしました。水ぎょうざ、サラダ、ライス、スープ付き 何だか周恩来と聞けば料理が気品高く見えてしまいます。実際にも上品な仕上がりです。 まず美味しそうに見える水餃子から。皮はぷりっとジューシーで旨い。さすが本場の水餃子。 メインの若鶏の甘辛ソースはかなり濃い味付けですね。もちろん白いご飯が進む一品。サラダは味付けがあまりされていないのか無味に感じます。これも上品な味なのかな？ 麺類も充実しているようでした。チャーハンも美味しそう。

気分は中華、夜まで仕事があるのでお腹が空かないようにしないと… そうだ、『大上海』には暫く行ってないな。 お店は裏路地にあるんですけど、お客さんはポツポツ入るというお店。 しっかりと盛りがあって、安くて美味い、そんな人気町中華の条件が整っているお店なんです。 定食は一律780円、今日は麻婆豆腐だな。 今日も、なのかもしれませんけど、このお店の麻婆豆腐は味が濃くてご飯が進むんです。 一見怖そうで、実は優しいおばちゃんに注文。 これもよくある町中華の一コマ。 待つこと5分ほど、おぉ、相変わらず見るからに濃そうな麻婆豆腐。 久々だなと思いつつ、それでは頂きます。 まずは玉子スープ、優しい味わいで程よい塩加減。 和食屋の味噌汁と同様、スープが美味い町中華は料理も美味い。 小皿は何だろう...あ、ジャガイモ、お、叉焼も刻んであるのか。 この組み合わせで食べるのは初めてかもしれず、意外に美味しいものという新たな気付きでした。 メインの麻婆豆腐を一口、ピリッと辛く旨味がしっかり。 豆腐だけでなく、挽き肉がたっぷり入っているのが嬉しいんですよ。

担々麺の半炒飯付きランチセットから半炒飯は要らないと注文したらお値段は同じと来たがやむなし。なお、担々麺の辛みは控えめで、痺れも穏やかであった。辛くはないと思ったが、軽く汗ばんだ。玉葱の甘みが辛さを…