大ぶりでジューシーな焼き鳥と旬食材の組み合わせが魅力
【大ぶりで瑞々しい焼き鳥がいただけます】 〈0511〉 銀座3丁目の焼鳥屋さん。 普段からお世話になっている方が懇意にしているお店で、 会議後に寄りました。 各人異なる柄の器に入ったモズクが突き出し。 この暑い時期にサッパリしているモズクはいいですね♪ サラダのクレソンも苦味がこの暑さに心地よいです。 焼鳥は、お世話になっている方のチョイスにお任せ。 全体的に、大ぶりに切られた鶏肉が使われており、 食べ応え十分。 そして、肉の中の水分が閉じ込められた焼き方のため、 噛むと瑞々しさが伝わってきます。 締めは、岩海苔茶漬け。 たっぷりの海苔が鼻腔をくすぐります。 また伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪
炭火の香り際立つ上質焼鳥と落ち着いた空間
たまたま西宮に来る予定が出来たので大阪の焼鳥屋さんに立ち寄る事に。 食べログ百名店、ミシュランビブグルマンの焼鳥屋さんです。 既に20年以上営業されており、こちらで修業したオーナーの親戚が出したお店が北新地のYAMATOだそうです。 当日電話してみたら、19:00までならOKとの事で行って参りました❗ お店の場所は、御堂筋線心斎橋駅の5番出口を出て1分位です。アーケード通りなので途中までは雨にも濡れず。 開店時間の17:00にお店に到着。客は5人。流石に開店直後は空いてますねw店内はカウンターが15席、テーブルで10席程度ですかね。雰囲気はビストロっぽいお洒落な感じです。スタッフが皆若い事もありカジュアル感あり。 お店を出る19:00前には満席になりました。 今日はハシゴの予定なので、まず1軒目のこちらは軽めにしますw 鶏は伊勢赤鶏を使っているそうです。初めて食べました。東京のお店では見かけないですね。伊勢赤鶏は、伊達鶏や水郷赤鶏と同様に日本赤鶏協会認定の赤鶏で、親が赤鶏同士でないとダメなんですよね。出荷数全体の1.5%しかないんです。 アラカルトは2本以上で人数分で注文なので、1人だと2本単位になります。 でも、メニューに書いてはいませんが、お一人様の場合はお任せで何本と注文する事が出来ます。 まずはおまかせ5本で。おつくり盛り気になったのですが2人前と書いてあったのでユッケにしましたw 会計は、串7本に日本酒1.5合で5810 円なり。ワインも実は結構リストされておりお酒の品揃えも良くて結構満足出来るお店だと思いました❗ スタッフも客も若い人が多くてちょっとざわざわしてるのが安っぽさを出してしまうのか?味も良くて私は気に入りました❗ オーダーは以下の通り 赤鶏ユッケ お肉は適度に食感があってぷりぷり❗ そして卵が濃厚でとろっとろで旨い❗ これはなかなか出だしから期待高まりますね❗ ささみわさび 中はレア目で外は焼き目が入る火加減で私の好きなタイプ❗ かた肉 ふりそでかな?? 柔らかくてジューシー。弾力もそれなりにあります。これも美味しい。 つくね 外はカリっと中はふわっと。タレを焼いた香ばしさがとても良い❗軟骨は入っていません。美味しいです❗ あ、写真撮る前に食べちゃったw ももみ 間にたまねぎが挟まっていますね。美味しいタレ味でたまねぎのしゃきしゃきが良い❗ はらみ おろしポン酢で。そこそこしっかりとした食感。ポン酢と合いますね❗ 以下追加 ソリレス んー、熱々でジューシーで肉肉しくてうんまい❗やっぱり一番好きな部位❗1串で1コブでした。残念w 皮付きフィレ かわぐちオリジナルの串との事。他店ではももとして出している上ももの部位。おーなーのこだわりで区別して出しているそうです。 わさび乗せ。熱々ジューシー❗皮はカリっと。これは旨い❗このお店一番でした。これは残念ながら王道ソリレスを上回りましたね❗ ○お酒 生ビール 王禄 純米吟醸 島根県 七本槍 純米吟醸 滋賀県 賀茂金秀 特別純米生 広島県
思い出横丁で味わう、懐かしさと多彩おつまみの賑やか居酒屋
思い出横丁で比較的入りやすいかも。馬刺しでかくてうまかったな。焼き鳥もかなりレベル高いです。鯨カツなんてそそられるものもございます。
焼きの妙技が光る、絶品串と多彩な鶏料理を堪能できる大人の隠れ家
【"良いものを美味しく"1971年の創業以来変わらない想い】 今日は勤め先のOGと念願叶って初対面⭐︎ その橋渡しとなったのが®️新橋TOP USER様⭐︎ 少し遅れて合流した®️新橋TOP USER様から手渡されたのが『鶏繁』のずっしりと重たい手付き袋⭐︎ 私が撮影した®️新橋TOP USER様の立ち飲み姿の画像を®️のプロフィールに使いたいとお申し入れがありふたつ返事でお受けしたそのお礼にとのことでした⭐︎ 使っていただいただけでも光栄なのにこんな素敵なお礼までいただき恐縮しきり⭐︎ 袋の中身は『そぼろ弁当』と『やきとり弁当』⭐︎ 食べ盛りのコームスのためにふたつもありがとうございます⭐︎ 当日よりも翌日の方が味が染みて美味しとご教授いただきました⭐︎ 5本入ったやきとりは炭火の香りが香ばしくどの部位もめちゃくちゃ美味しい⭐︎ 粗挽きのそぼろは軟骨も砕いて使っているらしく時折コリコリとした部分もあって、これがまた良いアクセントになってます⭐︎ 味つけは少々塩っぱめです⭐︎ 家族全員美味しい連発で大満足⭐︎ ®️TOP USER様ご馳走様でした⭐︎ ありがとうございました⭐︎ 私も自家用に手土産に利用したいと思います⭐︎ #新橋手土産 #®️TOPUSER様
【当日予約OK】熊本県産の天草大王鶏と季節の旬菜をオーガニックワインで堪能
親子丼ならぬ、親子麺。 卵と鶏肉の親子部分、めっちゃ美味しい。 麺ももちもちで美味しい。 でも、なんか一体感がない。なんでこの組み合わせにしたんだろう。付け合わせに白いご飯がついてきたので、最後にご飯入れて食べたらめっちゃ美味しかった。次回は普通の親子丼頼むと決めた。
ぐるぐる鶏皮と無料キャベツで、サク飲みにも旅の締めにもおすすめ!
お久しぶりとり皮大臣! 皮にバラ、手羽などなど手軽に串を楽しめます! ふらっと気軽に飲めるので助かります! ご馳走様でした!
塩が素材を引き立てる大衆焼鳥の心地よい空間
ゴルフ前の前夜祭で信秀さんに再訪しました‼️ 砂ずり、ミノ、みそさがり、豚バラ、鳥皮、豚足、アスパラ巻き等、いただきましたが、塩が素材を引き立て、お酒とも良く合って美味しかったです\(^o^)/ 博多に来たらここですね♫ 今日もごちそうさまでした\(^o^)/ #塩が美味い #タレも美味い #観光客におすすめ #禁煙がうれしい
気軽に串カツとどて煮が楽しめるサク飲みスポット
『串かつだるま』さんへ。 北新地店へ予約して行きました。 予約の場合?は、一人ひとつのセットを注文するシステムで単品注文は別です。 ソースはかけるスタイル。 ビールと良く合います。旨い!
比内地鶏の焼き鳥ときりたんぽ焼きやお鍋など秋田郷土料理と日本酒が豊富なお店です。
お通しから、美味しかったです。 予約が割と取りやすかったので、あまり人気がないのか…心配をしてましたが、ほぼ満席でした。 お通しのポテトサラダにはいぶりがっこが入ってて、肉味噌?も美味しかったです。 また、キャベツにも肉味噌があり、良かったです。 きりたんぽ鍋が目的でしたので、美味しく食べれて満足\(^o^)/ 意外と団体の人(8人位かな〜)が多く、賑やかなお店でした。 次回行ったら、唐揚げと、たたきユッケを食べてみたいです。 #きりたんぽ #秋田 #比内地鶏 #渋谷 #予約必須 #同僚と気軽に #カジュアルデートに使える
創業90年を超える老舗焼き鳥店の味をコレド室町で。
【コレド1の3階×鶏うなぎ丼】 昼から焼鳥丼食べながら、 ビール一杯、 ももと、ねぎまを追加し、ワインに 同僚は白州ハイボールを…笑 有給を取ってイベントに参加したので、 仕事中ではありません! コレドがどこもこんなに混んでいるとは! 11時半に行かないとですね。もしくは遅め。 #コレド #昼は混む #オフィス街 #焼鳥 #昼から飲める
リーズナブルに楽しむ!衣がカリッと美味しい串カツととろけるどて焼きの店
大衆酒場さんまからの七福神! 天満飲みの最強コースかも♡ カウンターだけの狭いお店なのに何故か落ち着く。 大阪名物・串カツをアテにさらにお酒が進みます!
幻のみやざき地頭鶏の焼鳥コースとワインが楽しめる隠れ家【21時まではコースのみ】
大人な雰囲気カウンター席が魅力的なお店で清潔感があり、大人のデートや食事会には良いところだと思います。ご飯も美味しいし変わった飲み物がありました。最後のラーメンが印象的でした。駅近ですが地下にあるのでちょっとわかりにくいかもしれません
日本酒好きも大満足の、希少串やコスパ抜群の焼き鳥居酒屋
飲兵衛にはたまらないお店。日本酒のバラエティが素敵。複数人でも楽しめるし、1人飲みでも色々な攻め方ができる印象でした。
活気あふれる空間で楽しむ、福岡らしい創作焼鳥と心温まるサービス
夜は京都からのお友達と1人ゲストを加えいつもの焼鳥 色々選択肢はあったが向かったのは春吉にある人気焼鳥店「焼鳥六三四」 時間は19:00 満員でインバウンドのウェイティングもあったが事前に予約をしていたのでスムーズに入店 セッティングされたテーブル席へ とりあえずビールで乾杯 つきだしは枝豆とつぶ貝 ツマミに胡麻カンパチとトロタクとポテトサラダ レモンサワーを追加する 焼鳥は 肩肉からエビのベーコン巻き 白ワインをボトルで 大根唐揚げタルタルソース バケットはレーズン入りのチーズ 焼鳥の続き うずらの玉子 砂ずり とりかわ ぼんじりと豚バラ せせり ベーコンチーズ 雲仙ハム デザートはクリームブリュレ 春吉の〆はここぢゃないということでお会計 今日も美味しかった! ご馳走様でした〜 #福岡 #春吉 #人気焼鳥店 #やきとり六三四 #インバウンドに人気 #要予約
串焼きと燻製の職人集団が味にこだわった居酒屋。
週末の深夜帯。国分寺もっくんに7人で行きました。 久しぶりに一緒に飲んだ後輩がめちゃくちゃもっくん通だった笑 私の知らない裏メニューを頼んでくれたりして感激。 激辛牛すじ煮込み、最高でした✨️ 肉ゴロッゴロでかなり辛め。 今後マスト食になりそうです。 ごちそうさまでしたー
焼き鳥三昧。日本三大美味鶏の一つ「比内地鶏」を炭火焼きで味わう。
なんだかんだ東京 ❶- 1 新シリーズ第一発目、先輩たちと丸ビル『東京 今井屋本店』に、繰り出してきました。 やっぱり「なんだかんだ」言っても職場の仲間と飲むことが一番多いし、気心が知れてて一番弾けてるような気がします。 ここの焼き鳥も弾力が凄くて、口の中で弾けています。焼き加減もいいし、肉厚で 1本 1本の満足感が違います。 しかも「つくね」の「たまご」までもがプルンプルンです。濃厚な口あたり。ビールが進みます。 ただ、もう一件いくからと先輩に言われ、日本酒に進めなかったのが、心残りです。あ〜、先輩待って〜。(^-^)
自慢の本格焼鳥×厳選ワイン 凛とした和空間で過ごす大人の隠れ家
それだけの価格なのだから不味い訳が無い! ただし!! 伊達鶏… 自分の出身地の隣町が伊達鶏の産地なので… 銀座にて えーーーっ!( ・᷄ᯅ・᷅ )エェー! って感じになっちゃったのよね!! まぁ伊達鶏をそれだけ評価して貰える事には福島県人としては感謝です…
炭火が香る昔ながらの丁寧な焼き鳥体験
福岡から出張で出て来た同僚と今の職場の上司と3人で懇親会。出てくる焼鳥、全部美味しかったです。 #焼鳥 #会社のメンバーと
焼き鳥と鶏料理、コスパが光る隠れ家店
目黒駅から徒歩5分ほどのプレイスにございます「よし鳥」さん✨ディナーでの訪問です 「よし鳥」と書いて「よしちょうと」読みます。 3,500円のコースがおすすめで写真の全てが提供されます✨ 最初に提供される、あぶらす(ネギチャーシュー)がめちゃ美味しくて食欲と飲酒欲が一気に加速されるアイテム。焼き物も料理もどれも美味しくて最高です焼き場目の前のカウンター席が好きです大量の串物が一気に焼かれていく様はとても心地よく、良き肴でございます♪ #コース料理のコスパが良い #目黒 #あぶらすは必須
駅近で町に溶けこむ、ボリューム満点の焼鳥と下町の温かさが魅力の居酒屋
目黒駅西口から徒歩3分ほどにある焼鳥居酒屋 こじんまりしていて町に馴染んだThe焼鳥居酒屋 雰囲気いいです! ○料理 ・煮込み ・ポテトサラダ ・串焼き ねぎま せせり つくね ぼんじり 鳥皮 鳥トロ とまと巻 ぎんなん串 ○お酒 ・チューハイ×3 焼鳥のポーション大きくて食べ応えあり あまり降りない駅だけど、間違いなく次来たときの選択肢の上位になりますな(^^)! 目黒のいい焼鳥居酒屋発見です #目黒駅 Name:Toriyoshi The nearest station is #Meguro Amount of money:¥5,000/Per person(1/2) Waiting time:Pre-booked Yakitori Izakaya in Meguro. Izakaya is a Japanese style pub.