【お料理のみ】天草大王堪能コース
天草大王を頭から尻尾まで堪能して頂けるコースです。 飲み放題はいらないけど、お店のおすすめが食べたいっ！というお客様にはぴったりのコースです。
炭火焼 MARUのコース
- 飲み放題
【炭火焼MARU堪能コース】2H飲み放題付きです。飲み放題の延長は30分お一人様500円で可能です。
熊本県産の地鶏【天草大王】を堪能できるコースです。
050-5462-3183
中目黒の鶏処！熊本県産の天草大王鶏とオーガニックワインで堪能!ランチは鶏そば!!
中目黒徒歩２分の好アクセス！幻の地鶏 天草大王を味わえる数少ないお店【炭火焼 MARU】 生産者の天草大王に対する熱い想いを伺い育てるところから出荷までを見学させていた上で仕入れております。また、オーガニックワインに合う食材を厳選しー備長炭で焼き上げご提供致します。焼き鳥と旬の食材を使った逸品料理締めにTVや雑誌でも取り上げられ絶品の親子丼を召し上がって頂く、飲み放題付きのコースもございます♪店内は臨場感たっぷりのカウンター席をはじめ、テーブル席や人気の半個室までシーンに合わせてご利用いただけます。心を込めたおもてなしで皆様のご来店お待ちしております。
座席
カウンター
テーブル
オススメのメニュー
至高の逸品！すべての素材をこだわり尽くした当店１番人気の『極み親子丼』
日本一のこだわり卵が輝く、絶品の親子丼をご賞味ください！弾力のある天草大王鶏の鶏肉と、とろとろの卵が絶妙に絡み合い、口の中で広がる至福の味わい。卵本来の風味や濃厚なコクが、一口ごとに心地よく感じられます。〆にも最適で一度食べれば忘れられない、最高の親子丼をお楽しみください。
幻の地鶏！天草大王のあらゆる部位をご堪能ください
弾力があって、とってもジューシー☆都内でも数店舗しか食べられない貴重な天草大王鶏。鶏のあらゆる部位をお楽しみいただけます。当店では、実際に鶏舎へ訪問し、生産者さんの想いを料理に反映させるため日々精進しております。ぜひ皆さまにとって特別な一皿となる、地鶏の至宝を存分に味わい尽くしていただきたいです。
熊本から直送！鮮度抜群の馬刺しとオーガニックワインのマリアージュ
オーガニックワインにぴったりの逸品♪口の中でトロっととろけ、豊かな旨味が広がります！当店では、熊本から直送される新鮮な馬刺しをご提供しています。鮮度抜群のお肉は、上品な味わいと口当たりの良さが特長です。厳選された馬肉をシェフの技術で丁寧に仕上げ、最高の品質をお届けします。ぜひ一度ご賞味ください。
口コミ(101)
オススメ度：82%
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中目黒駅、目黒銀座商店街近くにある人気の焼き鳥屋さん。焼き鳥屋さんの〆二強と言えば、ラーメンと親子丼。ランチ営業ではそのふたつがメインに！塩鶏そばとミニ親子丼のセットを注文。鶏そばは安定の旨さ。出汁がやっぱり美味い。親子丼が最高。よくTVで紹介されるだけあります。天草大王鶏のかなりしっかりした歯応えのよさとやっぱり濃いめの出汁が美味い。フルサイズにしておけばよかった。夜営業の焼き鳥も食べてみたい。
中目黒駅から徒歩3分。 焼鳥や親子丼が絶品の炭火焼 MARUさん。 ■ちょうちん(税込418円) 各WEB媒体でも使われている可愛くて美味しそうなちょうちんはホントに激ウマです◎ ビジュアルだけでなく、クセになる食感と濃厚クリーミーな味わいが最高！ ■天草大王のフォアグラ入り特上親子丼(税込2,618円) 拘りの逸品で、お米が大粒でしっかりとした噛み応えと甘味があり、卵はトロトロ、お肉もジューシー☆ そして極め付けはフォアグラをON！！ 艶かしい見た目がセクシーで、食べるともちろん虜になっちゃいます◎ ご馳走様でした。
焼鳥屋さんの本気ランチ！ 夜の〆メニューの二大看板メニューをセットにして出してくれます。 たまごとろっとろっで見た目からしてまずいわけがないと確信させてくれる親子丼。 ごろっと入ってるお肉は天草大王鶏という鶏を使ってるらしく、ジューシーで弾力のある歯応えがうまかった。 ラーメンはコクがあってやさしい鶏がらスープがやさしく癒してくれました。 今度は夜に焼き鳥をしっかり食べたいな♪
ランチで 親子丼のセット 醤油を食べたけど次回は塩を試したい
半個室に通してくれて、居心地のよい活気あるお店でした♪ おいしすぎてついついいっぱい頼んでしまった… レバーおいしすぎた
お店からのオススメ
幻の地鶏『天草大王』他厳選食材使用
絶滅した日本一大きな幻の地鶏を、わずかな文献から現代に復元された『天草大王』！熊本コーチンやシャモなど掛け合わせ味もパワーアップして復活！適度な歯ごたえと、しっかりとした味。とてもバランスの取れた絶妙な鶏です。焼き鳥を串から外したものを鉄板にのせて炭火備長炭で焼き上げた焼き鳥は絶品！！
炭火焼き鳥270円～レアな希少部位も多数ご用意！
ちょうちん、背肝、つなぎなど他では味わえない希少部位を数多く取り扱っています。当店では、炭火でじっくり焼き上げたこだわりの焼き鳥をご堪能いただけます。炭火の香ばしい香りとジューシーな食感が口いっぱいに広がり、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。一つ一つ丁寧に手刺しのこだわりの焼き鳥をご堪能ください！
TVや雑誌で話題の究極の天草大王親子丼！
幻の地鶏天草大王を使った究極の親子丼。肉は香ばしさを演出するため皮面だけ備長炭で炙ります。卵は生で食べるのが美味しいものをあえて親子丼に使用！割り下は昆布とカツオから出汁を引き、天草大王鶏のがらスープで割った自家製です。肉、卵、出汁にこだわった究極のハーモニーをお楽しみください。
炭火焼 MARUの店舗情報
基本情報
| TEL | 050-5462-3183 |
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 居酒屋 |
| 営業時間 | [日・火〜金・土] ディナー 17:00 〜 22:30 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 毎月第2日曜日
毎月第4日曜日
毎週月曜日 |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜6,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ日比谷線 ／ 中目黒駅 徒歩2分（140m） 東急東横線 ／ 代官山駅 徒歩10分（800m） 東急東横線 ／ 祐天寺駅 徒歩14分（1.1km） |
| 駐車場 | 無 |
座席情報
| 座席 | 32席 （最大形容人数12人・貸切不可：20人以上） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （8席） |
| 個室 | 有
|
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/sumibiyaki.maru/ | |
| https://www.facebook.com/MARUnakameguro/ | |
| コース | 4000円〜4999円コースあり、6000円〜6999円コースあり |
| 飲み放題 | 5000円以上飲み放題含むコースあり、2時間飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、オーナーシェフ、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | にぎやかな店内 |
| サービス | お祝い可能テイクアウト可能 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 無 |
| 電話番号 | 03-6451-2592 |