(29ページ目)焼鳥・串料理 日本酒が飲める でおすすめのお店

とある部活動の課外授業です。高円寺はこっくり旨ピリ辛な味噌味の人気焼き鳥店。大人数なので奥のテーブル席を予約です。 お通しのキャベツからのポテサラ、ガツ刺し、鶏ハム、塩煮込みからの塩とお店自慢の味噌を纏わせた串をひと通り。最後は味噌とマヨできゅうりでさっぱりと。 基本は焼き場を眺めながら焼き上がったばかりの串を楽しめるカウンターが特等席ですが、気の知れた仲間としっぽり落ち着いて楽しめる奥の個室も酔いものです。 一人でもグループでも高円寺で飲むならまず候補にあげましょう。味噌ダレ焼き鳥で各種お酒を楽しめます。 ごちそうさまでした！ #酒場 #酒場放浪記

ザ・炭火焼鳥！仲間でワイワイやりたいお店！ JR三ノ宮駅の東側、ダイエーの北側の道(西国街道と言うらしい)を東へまっすぐ、阪急オアシスを過ぎると大きな提灯が見えてきます。 焼鳥激戦区の三宮の中で、街中から外れた場所にあるにも関わらず、繁盛店なのがコチラの炭玄さんです！ 元々は小さなお店であったのが、向かいの物件に増床移転、さらに元々のお店も増床&改装などを繰り返して頑張っておられるご様子！ お店の前を通ると美味しそうな匂いに釣られて、足が勝手に、、、なお店です。 実は私、コロナ前はコチラのお店に年に50回以上通っていた程、大好きなお店♪ 店内は庶民的な焼鳥屋の雰囲気そのまま。 それがまたイイんです！気取らず気軽に、ちょっと一杯、仲間とワイワイ盛り上がれます〜 店員さんも活気があってイイですね！ 注文は注文用紙に鉛筆で書くクラシックスタイル。 最近はタブレットやQRコードを導入されるお店が多いですが個人的には馴染めません、、、いつまでも続けて欲しいやり方です。 ちなみに一人前、2本。だいたいはタレか塩を選んで注文が可能です。 焼鳥は炭火で焼いてくださり、どれも美味しいですが特にオススメなのが「ひねポン」！ 嚙み応えのあるひね鶏と炭の香り！ビールのアテに最高です！ あとお好きな方は「きもさし」も！ コレが提供できるお店は新鮮な食材を扱っている証拠！レバー好きには堪りません♪ その他私がいつも頼むのは 「チャンジャ」 「ねぎみ　タレ」 「こころ　タレ」 「つくね　タレ」 「ささみ　柚子胡椒」 「かっぱ　塩」 「ししとう」 お腹の具合で、食べられるなら「とり丼」がメッチャ美味しいのですが、少食な私、今回は 「焼きおにぎり」 「つみれ汁」 をシェアしました〜 いつもいつも大満足！ また近いうちに来ますね〜 ご馳走様でした！

お洒落な串かつ屋さんでおまかせ創作5本コース (990円)を2回、生ビールと共に✨ 衣がさっくさくで天使の海老や牛、筍を使った創作系の串かつにどはまりしてしまいました…！ #福島グルメ #聖天通商店街 2023.4.21.fri 19:00

ランチのお店を探しながら歩いていて見つけたこちら。 回転早いおかげでサクっと入れました。 タンメンに鶏の出汁が良く出ていて美味しかったです♫ ・鶏タンメン　ミニそぼろ丼セット #とりかく #鶏 #品川インターシティ店

蒲田にある美味しい焼き鳥屋さん。 入口の戸が低くて、屈んで入るくぐり戸からもうなんかわくわくしちゃいました❤︎ 隠れ家感♡ 一番乗りで、入店できたため 希少部位にもありつけました❤︎ 2番目来店の方、希少部位食べられなかったみたいなので、いただきたい方は早め来店が吉。 全部おいしかった♡ #蒲田 #焼鳥 #鳥料理 #くぐり戸 #カウンター #隠れ家

[今朝の伊勢路.1] ちくわ天そば(510)、チューハイ(290) 会社帰りに中野の路麺店、伊勢路へ単騎突撃。 路麺店訪問の経験豊富な私ですが、初めての店に行くときはいつも震えます。 可愛らしい東南アジア系の女性のワンオペで彼女目当ての助平路麺戦士が2名詰めていました。 天ぷらは揚げたて、そばは茹でたてで想像以上に旨いそばでした。 チューハイがすごく濃くて2杯飲んだらあの世に行けそうな感じで好感が持てました。 #早朝中野伊勢路倶楽部　#路麺ファースト　#そばが朝食

激ウマ焼き鳥の浪漫亭。 同じ焼き鳥なのになぜこんなにも味が違うのでしょう...めちゃくちゃ美味しかったし一品料理のレベルの高さが最高でした。 しかし、コスパがバグりすぎてて驚愕です。

焼き鳥はとても美味しい！ 鳥スープも美味しい。 焼き鳥も少し高めの設定 アルコールの値段が少し高めの設定。 味は美味しい。 隣にいた人らがうるさすぎて、店員の話も聞き取れないのに注意もしないのはどうかと思いました。

池袋東口から徒歩3分くらいの焼き鳥屋さん 都内にも何店舗かあって 池袋以外の土地でも結構見たことあるお店 店頭に掲げられた看板の通り 19時までは平日土日関係なくハイボールサワーが220円！ビールは330円！ 最強のハッピーアワーすぎる…！ ・大山どりの焼き鳥　タレ 甘辛のタレとプリプリの鶏肉が美味しい！ こんなんいくらあってもいいやつですよね…！ ・ポッサムチーズ　ケイちゃん　スパイシーケイジャン味 鶏肉を巻く用のサンチュなどの野菜もついてきました チーズダッカルビみたいな感じで鳥や野菜を焼いた後は 中央にチーズを流し込んでいくんだけど チーズは3倍増量にしたため量がすんごい！ 鶏肉にたっぷりにチーズをくぐらせて 野菜で巻いて食べれば優勝 さっぱりと濃厚が合わさって永遠に食べれるね…！ ・コッコちゃんのすみれプリン ニワトリ形の容器から出てくる卵黄を プリンの上に産み落とします カスタード風味強めのプリンと卵黄がマッチして美味しい！ 初めて食べる味…！ 料理の種類も多く オーダーもモバイル式だから 店員さん呼ばなくていいのありがたい…！

旨い地鶏焼鳥... どうしても焼鳥が食べたいぃ～ぃ～(๑¯﹀¯๑)~♡ 「串焼 長右兵衛」にお邪魔です～«٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾜｸﾜｸ 沢山頂きましたが...中でもオススメは～!! ✩秋田比内鶏 手羽串(写真一枚目) ✩青森シャモロック ねぎま串 ✩天草大王 皮串 ✩ケンポロー豚(石見ポーク) 豚バラ串 ✩宮崎地頭鶏 もも・むね肉たたき ✩肝のたたき 地鶏は旨味...歯応えが違い～めっちゃ旨旨～(〃♥＾♥〃ｷｬｬｬｱ) ハイボールも好みで選べるので…有難いですネェ～(๑¯﹀¯๑)~♡ この日はマッカラン12年のハイボールを... 日本酒も品揃え良くて...焼鳥と相思相愛～(⸝⸝⸝›௰‹⸝⸝⸝)ﾝﾏｯ~♡ 雰囲気・お店の応対も良く...また行きたいお店ですネェ～(∗ ❛⃘ ❛⃘∗) ご馳走様でした!! #地鶏 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #焼鳥

【町田、多様な鶏の部位が楽しめる落ち着いた焼鳥屋】 町田のJR線路沿いにある落ち着きのある焼鳥屋さん。 店内は適度に薄暗い感じで落ち着く感じ。 焼鳥の部位が本当に豊富。 希少部位もたくさんあって良いです。 名物はレバーみたいでしたがこの日は生憎品切れ。 飲み物はメガハイボールを頂きながら、 焼鳥を中心に注文しました。 日本酒も3種類程度ありました。 ●焼鳥 ・ささみの塩焼き ・げんこつ（ひざ軟骨） ・油つぼ（尾の付け根） ・ねぎま ・砂肝 ・砂肝のみみ（霜降り） ・せせり ・椎茸 ・うずら のラインナップ。 げんこつ、油つぼ、砂肝のみみ、うずらがうまい。 特に砂肝のみみとうずらはおすすめ。 いいつまみになるメニューでした。 ●シーザーサラダ ●出汁巻玉子 ●甘酢唐揚げ ●とろっと半熟うずら揚げ 出汁巻玉子はプルプルで美味しい。 唐揚げはかなりボリュームありました。 半熟うずら揚げはとろとろの黄身が素晴らしい旨さ。 飲み放題付きコースのお客さんが多くて、 ちょっとバタバタしてましたが全体的によかった。 ごちそうさまでした。 #町田 #居酒屋 #焼鳥 #おちょぼ串 #希少部位が沢山

開店後すぐに入店、入ったこと無かった 七福神セットをいただきました。 エビありキスあり、蓮根ありと おまかせ6品とビールをいただき、早速ええ感じになりました 追加で、ニンニクやちくわチーズもいただき美味しかった。 ご馳走さまです。

会社の人と、飲み放題付きコースで利用。 お酒の種類が豊富で◎ 日本酒も6種くらいあり、他店の飲み放題では入れないようなこだわりある感じだし、ワインも日本ワイン4種揃えています。 もちろんビールやサワー系もあります。 お料理も美味しかったです(^^) シメの小丼もあって大満足でした！

今度は部署でお疲れランチ会 豪華な焼鳥重です。つくね、ねぎま、ししとう、 うずら、ささみわさびなど、焼き鳥の定番から少し 珍しい串までずらりと詰まった華やかなお重。 香ばしい焼き加減とタレの香りが食欲をそそり、 彩りも豊か。副菜の玉子焼きやお漬物もきちんと 入っていて、見た目にも楽しい。追加の親子丼は 全員でシェアしました。 落ち着いた店内で、ランチながらしっかり焼き鳥を堪能できる内容。ここは一度夜行ってみたい。

『せんみょう』さんへ 地元の方に連れて行っていただきました。 2階建てですが満席でした。 “野菜スティック、ぼんじり、皮、つくね、せせり、軟骨”などなど。 こちらの1番人気は皮でして、香ばしくぷりぷりの皮は絶品でした。 全部美味しかった。

【注文が多い焼鳥屋】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日の焼鳥探究は西麻布の人気店 『炭火焼処 ひらこ』 2019年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.77」、 ２度の焼鳥百名店選出実績。 高岩シェフは 自らの手でブランド地鶏 「飛来幸鶏（ひらこどり）」を完成させ、 『ひらこ』開店。 この店、極めてユニークな焼鳥で 大半が「串から外された状態」で提供。 また「鶏と酒」で 最大限のペアリング効果を出すために、 “鶏を噛む”ところから、 “酒を口に含むタイミング”まで 店側から食べ方を指定される。 まさに「注文の多い焼鳥屋」 「ひらこ鶏お任せ炭火焼コース」１万円に ペアリングコースを楽しみました♪ ＊香の物 ★へべすサワー ＊サムギョプサル ★鶏皮 ★卵管の刺身 ＊きんかん ＊もも炭火焼き ＊胸のタタキ ★黒ちょうちん ＊せぎも ＊もずく ＊手羽 ★雄鶏のハラミ ★椎茸 ＊せせり ★握り ＊オムレツ ★もも燻製 ★舞茸 ★焼いた卵管 ★鶏コロッケ ＊発酵むね肉 ＊醤油ラーメン ＊TKG ■へべすサワー 酒類の中で 自家製の「へべすサワー」は飲み放題。 柑橘の皮のビター感と、 爽快な甘味、果汁感たっぷり。 ■鶏皮 串打ちをしない焼鳥。 パリッとしつつもオイリー。 噛めば噛むほど味が増していく。 ■卵管の刺身 卵管の刺身を白ワインで。 ここから『ひらこ』ワールド炸裂。 店の方より 「まず皮を食べて“美味しい”を感じた瞬間に、 　白ワインを口に含んでください」 塩辛のような食感と甘辛タレ、 白ワインのコラボ。 ■黒ちょうちん 赤ワインと 「せっかく２粒あるので１つは酒なしで、 　もう一つはマリアージュを楽しみましょう。 「チャンスは一度だけ、ワインを飲みこんで 　１秒以内に黒ちょうちん食べてみてください」 相変わらず丁寧かつ細かなレクチャー。 トライしてみると 黒ちょうちんの甘味が、 赤ワインのタンニンによって引き立つ構成。 …なるほどね。 ■雄鶏のハラミ 山葵まみれで、 ご飯と共にいただく。 ハラミの脂の多さを 山葵が中和している。 ■椎茸 まさかの ロゼワインとのペアリング。 椎茸の傘に柚子塩を乗せていただく。 「口の中からひとかけら残さず椎茸が消えて、 　５秒待ってから１回だけ飲んでください」 ■握り 日本酒は食前に。 「焼鳥屋ならではの」帆立の握り。 …なんと中に鶏モモが仕込んであります。 ■もも燻製 一番感動した赤ワインとのペアリング。 「鶏を咀嚼して“美味しい”と感じたら、 　噛むのを止めてワインを飲み、また噛んでください」 スモーキーな鶏の味を、 ワインのタンニンの渋みが上書きして、 また鶏のうま味がやって来る。 寄せては引いて、 さざ波のように鶏の美味さが 何度もやって来るようだ。 なるほど！これは分かりやすく素晴らしい。 ■焼いた卵管 希少部位「きんかん」の一部として 提供される事が多い卵管ですが、 単体の焼鳥で出てくるのって 何気に珍しい気がします。 コリコリ食感の中に 意外と凝縮された味が詰まっており、 噛むとジワッとうま味あふれる。 ■鶏コロッケ 鶏コロッケって 珍しいですが美味しいですね♪ 油切れの良い衣に、 淡泊な味わいの素材感の引き立つ味わい。 ～あとがき～ 世の中の99％のペアリングコースって 単に料理と相性のよい酒を 提供して終わり。 「この鶏肉を食べる時に、 　肉と酒、どちらが先に口に入れるべきか、 　いつ鶏肉を噛み、 　どの酒をどのタイミングで飲むと、 　味が最大化されるか？」 求道者のように ここまでペアリングを 突き詰めて追求してる店って 他にあろうか？ この店の取り組みは あまりにも高度だ。 食べる側の客にも それを理解する高い感受性が求められる。 私もこの店のペアリング効果を 理解できたのは正直50％位かな？ …でも確かにそのレベルで 「食材と酒のペアリング」を マスターできれば、 一食ごとの満足度って爆上がりしますし、 食生活ひいては人生がより豊になる気がします。 その意味で かなり良い気づきが得られました。 こういう店なので、 より美味しく食べる為なら 店側のレクチャーに真摯に耳を傾けれられる 食に対する探究心や、 学びの姿勢が強い方むけ。 「金払ってるんだから自由に食べさせろ」 というスタンスの人には絶対に向かないでしょうね。 上記踏まえて嗜好が合う方は ぜひお試しを

完璧に昭和レトロな可愛いお店。焼き鳥の写真は撮り忘れましたが、ねぎまもささみも本当にふわふわな柔らかさで美味しい‼️6種類いただきました。 写真の海老はお通し。他にガリトマトや豆苗サラダ、ニシンチップとお酒（ビールとハイボール）を4杯注文して、2人で¥1,2000程度。このクオリティでコスパ最強、お店の方もとても親切で居心地も最高でした✨

手羽先は辛いけどビールのアテで食べたくなる味。なんといってもお通しがなく好きなもの頼んでビール飲んでができるお店。どて煮と手羽先食べて名古屋にいる気分。浅草橋駅からすぐで便利。テーブルが基本ですが、混んでてカウンターに通されました。カウンターといっても前の店員さんの姿ほぼ見えないし気楽な空間でした。 #手羽先 #ビールが進む

兎に角、日本酒の揃えが充実。ほぼ一杯500円。 サービス酒は300円代、希少酒は別料金となります。 2時間制限ってなこともあって、ビール乾杯のあとは日本酒攻め。 うっかり500円枠外したのは2種類。調子に乗っちゃいました。500円枠も充実しているので、希少酒を頼まなくても楽しめます。(まあメニューにあると目が行きますけど) 焼鳥はじっくり焼くので早目に注文するのが得策です。 焼鳥が出てくる前に日本酒飲み過ぎて食欲吹っ飛ばすのも一興かと。生レバーは注文必須です。 あー酔った。

2025/6訪問 会社の仲間と共に伺いました。以前伺ったときにリーズナブルだったので選びました。 記憶通りリーズナブルでした。レバ刺は低温調理風な感じですが美味しかったです。 焼鳥は大振りで良い感じの火の通り具合で美味しいです。 リーズナブルだし会社の飲み会に最適です。