更新日：2025年12月22日
毎日ランチから営業しております。
博多もつ鍋の名店で一人もつ鍋ができるとのことで土砂降りの中で昼に向かいましたがすでに行列でした 醤油と味噌で悩みましたが、おすすめの味噌で ぷりぷりもつに甘みのバランス、キャベツとかなり美味しかった
個室ございます。昭和28年創業、こだわり続けた博多の老舗名店
地下鉄櫛田神社前駅から直ぐの場所にあるもつ鍋の名店。 博多駅からも10分程度で歩ける場所にある。 渡辺通にある名店が博多にも出来たと友人に勧められて訪れた。 ２階のテーブル席に案内された。 有名人のサインも飾られていて人気店なのか伺える。 まず生ビール。 料理はもちろんもつ鍋。 3種の味から博多の和風だしをセレクトした。 もつ鍋が煮えるまでのアテとして、馬刺しと明太子。 馬刺しは霜降りもあるが赤身。 馬刺しらしいあっさりした味。 期待通り旨い。 明太子は炙り。 丸ごと一つが嬉しい。 やはり博多では明太子。 ビールが進む。 そしてもつ鍋。 ２人で２人前はかなりのボリューム。 まずスープ。 焦がしと言うか炙りと言うか独特の風味。 あまり食べたことのないスープ。 これは旨い！ 具はシンプル。 ニラ、豆腐、キャベツ。 どの具ももつとの相性抜群。 ビールとも良く合う。 ちゃんぽん、雑炊、リゾット。 〆も頼みたかったが、鍋を食べ切ると満腹。 期待通りの美味しいもつ鍋。 思ったよりリーズナブルだし、また是非来て見たい。
上野広小路駅1分◆日本唯一！28種のきのこの旨味が溶け込むスープで味わうきのこ鍋
いろいろいただきました。 見たことの無い多様なキノコを鍋で楽しめるお店です。 特にサイズが特大の山なめこが絶品でした！ ねっとりとした肉厚な食感がお酒と合います。 コースだったのでエリンギの天ぷら、水餃子など盛り沢山に楽しめました。 また来ます。
沖縄直送あぐー豚と有機野菜の元祖蒸し鍋・天然旬魚の温泉湯豆腐しゃぶしゃぶ・純米酒
アグー豚の鍋がむちゃくちゃ美味しい！ 虎ふぐ焼きも絶品でした！ 店内は有名人のサインで一杯！ なかなかいいお店でした！
お店からの大切なお知らせ
可もなく不可もなく でも2度は行かない。 ただ安い、サラリーマンの財布の癒しのお食事場所。 さらに喫煙可能で、隣で、煙吐いてる人がいて、 気分最悪。でもそれが新橋ビルの常識
JR石川町駅横 えんちゃん農場の無農薬野菜を使ったおつまみと拘りの日本酒のお店
脱サラ独立したオーナーが、 好きなお料理とお酒を提供 カウンターと家族席 懸命な姿が、常連さまを魅了している 優しい人たちの場所でした ビール1杯、酒5勺を2杯 しめ鯖かぶら漬け ホッキ貝の元焼き 5,241円也 #地元民おすすめ #脱サラ女将 #駅近で嬉しい #日本酒の品揃え豊富
鶏と麺にこだわった、帰ってきたくなるもう1つのおうち。会食や記念日にもオススメ
完全予約制のお店です。 凄く落ち着いた雰囲気で店内も広く居心地が良かったです。 さて、料理ですが、オーダーしたコースは麻辣タッカンマリの朱鍋です。 かなり手の込んだキムチの盛合せに始まり、鶏白湯スープの素麺、馬肉ユッケ、サラダ巻き、メインの麻辣タッカンマリ、からすみの効いたお粥、タッカンマリのお出汁で作った〆のラーメン、デザートが出てきました。 どれもこれも丁寧に作られており、大満足でした。 特にこだわりを感じたのはタッカンマリのお出汁。これはかなりの美味さ。 中華料理で修行された料理長渾身のお出汁だそうで、その辺りの薬膳の風味や辛さが尖った火鍋とは一線を画し、深みのある辛さや美味さが抜群でこれまで食べた火鍋で一番かも。 とにかく食べてみてください（笑） なのでその出汁で作った〆のラーメンも美味しかった。 すでにリピート確定で、次は普通のコースをオーダーして冷麺を食べようと思います。 対応していただいたホールのワインソムリエの男性の店に対する愛情をすごく感じることもでき、大変美味しくいただけました。 ごちそうさまでした〜！
◆新橋駅徒歩3分 新橋屈指の鍋が旨い店 3時間飲み放題コース2,980円～ ◆
