鹿児島の豚カツの名店「丸一」さんを訪問。 「ロースカツと上ロースカツはどう違うのですか?」とお尋ねすると「肉質が上がってボリュームも230gになります❗甘味があっておいしいですよ~」と教えていただきました。それでは「上ロースカツ定食」をいただきましょう❗ 調理をしている豚肉を見ると厚みが凄い。そして色が美しいピンク色です❗あまり厚みがあるのでしっかりと中まで火を通す必要があり、結構衣に濃い色がついているのですね❗ お塩をお願いするとピンク色の塩を持ってきていただけました。お塩でいただくと豚の甘味が感じ取れます。衣がサクサクです。 つぎはオリジナルのソースで。ここはソースの方が美味しいですね❗ソースをかけてガンガンいけます❗ けどあまりにも厚くて大きすぎます。申し訳ありませんがあと二切れというところでギブアップです。 食べ終わって外に出ると行列ができておりました。外国の方も多く並んでいる様子です。ガイドブックにも掲載されているのでしょうね。鹿児島の黒豚豚カツを是非堪能されてください❗
A.Mizusakiさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
六本木駅 / うどん
- ~1000円
- ~5000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円