味のとんかつ 丸一 ajinotonkatsu maaruichi

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予算
~2000円
~3000円
最寄駅
鹿児島市電1系統 / 高見馬場駅 徒歩2分(150m)
ジャンル
とんかつ 和食 定食 豚料理
定休日
毎週日曜日
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099-226-3351

鹿児島黒豚をボリュームいっぱいに味わえる店

鹿児島市高見馬場駅から徒歩2分にある「味のとんかつ 丸一」。鹿児島黒豚を味わえる店。人気の「上ロースカツ定食(2100円)」は、350g厚さ3cmの大きな黒豚ロースをしっかり中まで火を通した、少しこんがりキツネ色の外見。かむと肉汁があふれ出し、トロっととろける様な脂の食感が何とも言えない。大変なボリュームなので、食べきれるか心配になるところだが、残った分は持ち帰りもできるので安心。

口コミ(116)

    【鹿児島市山之口町】 ◆上ロース定食 2,100円 極厚3センチ越えの黒豚トンカツ♪ 今日のランチは折角の鹿児島なので黒豚! ランチのお得なメニューもありますがそこは奮発して総重量350gの巨大上ロース定食をオーダー♪( ´▽`) 写真から伝わるだろうかこの半端ない厚み(@_@) この厚みから肉汁溢れ出す黒豚の甘みが最高ですね♪ カウンターに座ったので揚げている姿を観察していましたがキムタクだったら間違いなく『ちょ、待てよ!』とツッコミたくなるような若干揚げ過ぎ?を心配していましたが、これも色に反してサクサクで良い塩梅❤️ またロースを頼んだ人にはヒレを、ヒレを頼んだ人にはロースを一つオマケで付ける大将の心意気も素敵じゃないですか! 腹パンどころの騒ぎじゃないですけど美味しかった♫ 九州楽しかぁ(๑˃̵ᴗ˂̵) 抑揚の激しい鹿児島弁をBGMに絶品黒豚トンカツを食べてみませんか?

    <暮れの九州紀行⑧ 身厚なトンカツ> ウィキペディアによると、かごしま黒豚とは、鹿児島県内で飼育された純粋バークシャー種の豚肉で1999年に商標登録されたもの。他にも黒豚ブランドはあるがコレは別格の扱いで、過去には牛肉並の値(Bランク)が付けられたこともあるほど。歴史を紐解けば戦国時代にまで遡り、島津家では当時の地産の黒豚を「歩く野菜」と称して戦地に赴く時にも生きたまま連れてゆきこれを食べて戦ったと記されている。当時の日本は肉食は鳥位しか無かったから島津家の強さの裏には豚食が一役かっていたのに違いない! 鹿児島の豚の歴史を読み、かごしま黒豚の定義を確認すると、いかに、こよなく豚を愛している土地かが分かる。だからトンカツの名店が多いのも頷ける。 川久、六白の2軒は行っているが他の2軒の名店である竹亭と丸一は未訪問。竹亭は少し離れたところにあるため時間的に適わず、コチラへの訪問となりました。 上ロースを注文。身厚な350gもあるシロモノ。焦げたかのような黒い衣は、たぶん身厚を低温でじっくり揚げた後に2度揚げするならできるものだと思います。東京・蒲田の名店「丸一」はRetty投稿を読むと弟分に当たるとか。 実にジューシーで甘い豚肉。最初に塩と辛子で頂くとクォリティの良さが分かります。一番身厚なところは脂がジュワっと出てきて思わず玉乱〜〜ん!後からソースをかけて食べましたが、ココのは塩を頂いて塩と辛子で頂くのがベストですね♪ご馳走様でした(^^) 鹿児島の繁華街で美味いトンコツなら、是非 #行楽の秋キャンペーン #焦茶の衣は美味さのこだわり #鹿児島の名店

味のとんかつ 丸一の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • とんかつ
  • 和食
  • 定食
  • 豚料理
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        鹿児島市電1系統 / 高見馬場駅 徒歩2分(150m)
鹿児島市電1系統 / 市立病院前駅 徒歩5分(360m)
鹿児島市電1系統 / 天文館通駅 徒歩5分(370m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        いわさきバスネットワーク ドルフィン150 高見馬場 徒歩2分(150m)
南国交通 鹿児島駅〜後庵 高見馬場 徒歩2分(150m)
鹿児島市バス 23番線紫原・武町バス線 山下小学校前 徒歩4分(300m)            

          
店名
味のとんかつ 丸一 ajinotonkatsu maaruichi
予約・問い合わせ
099-226-3351

席・設備

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 喫煙可
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
上原 一臣
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