湯布院人気店のひとつ。 夜の予約は一月待ちだとか。 こちらの予約を取ってから宿を探す人がいるような人気店です。 今回はお昼に伺います。 お昼は予約が出来ないので早い者勝ちだとか。 店に着いたのが１２時前、駐車場はほぼ満車。 １台空きを見つけたのでそこに車を止めて店内へ。 今度は名前を書いて順番待ちです。 ちょうど２巡目でしたのであまり待たずに店内へ入れました。 お店の造りはあまり広くなく、カウンターとテーブル席があります。 窓の外は田園風景でのどかな感じです。 最初に出てきたお茶がとても美味しい。 期待大です。 メニューをみて、ランチで有名な合わせ箱の海でで、嫁は山を注文します。 ゆっくり時間が流れてるような雰囲気です。 １５分ほど待ったでしょうか、トレーがやってきます。 箱の上に赤く色づいた紅葉がのっているのが素敵です。 箱を開けると彩りが鮮やかです。 出汁醤油が付いているので全体にかけてからいただきます。 ご飯の上に季節の野菜が豊富に入っていてとても美味しい。 海は鯛の刺身が入っていて山はローストビーフです。 刺身とローストビーフをトレードしてどちらもいただくことに。 鯛の刺身はプリプリで、ローストビ－フはとても柔らかくておいし。 味噌汁はお出汁がきいたお味噌汁で具は葱のみ。 さすが日本料理店、出汁を飲んでくださいといわんばかりの演出です。 小鉢のポテトサラダもとても上品で、おそらくマヨネーズは使っていないのでしょうね。 最初は量が少ないかなと思いましたがちょうど良い量でした。 手をかけた美味しい料理をいただきました。 こちらのお店、今度夜に来てみたい。 そう思わせるお店でした。 合わせ箱（海）２４２０円。 ごちそうさまでした。
Kawada Ison とっても素敵ですねー、、✨
2021/11/04